Z Moskwy na obrzeża - gdzie i jak rosną ziemniaki w Rosji?

Ta cenna uprawa żywności w Rosji jest bardzo ważnym produktem żywnościowym. A jeśli w XVIII wieku uprawiano go tylko w ogrodach farmaceutycznych i ogrodach botanicznych, dziś rośnie prawie wszędzie.

Obecnie ziemniaki uprawia się wszędzie w Rosji: od południowych regionów do koła podbiegunowego, od zachodnich granic do Dalekiego Wschodu. Jednak jego główne tablice znajdują się w umiarkowanych regionach klimatycznych kraju.

Naturalnie, w różnych warunkach klimatycznych stosowane są różne techniki rolnicze, uwzględnia się cechy biologiczne, ale wynik jest zawsze osiągany.

Wymagania wstępne

  • Gleba. Ziemniaki bardzo lubią luźną, lekką, piaszczystą glebę bogatą w próchnicę, a ponadto tereny otwarte. Sadzenie poprzedników ma bardzo korzystny wpływ na plon: zboże ozime i rośliny strączkowe. Gleba jest doskonale oczyszczona ze szkodników i patogenów, a także wzbogacona w składniki odżywcze.
  • Oświetlenie. Prawidłowe oświetlenie jest bardzo ważne dla pomyślnego rozwoju rośliny, ziemniaki należy sadzić w dobrze oświetlonych, słonecznych obszarach. W pobliżu znajdują się niepożądane drzewa i krzewy, ponieważ ich plony drastycznie spadną.
  • Wilgotność. Wymagania dotyczące wilgotności są dość duże, jeden krzak na sezon odparowuje 60 - 70 litrów wody. Większość wilgoci jest wymagana podczas pączkowania ziemniaków oraz w okresie wzrostu bulw. Jeśli w tym momencie wilgoć nie jest wystarczająca, wówczas odpowiednio zmniejszy się zbiory.
Zalecamy przeczytanie naszych innych artykułów:

  • Jak uprawiać ziemniaki z nasion?
  • Jak stworzyć biznesplan dla uprawy ziemniaków na skalę przemysłową?
  • Skąd pochodzą warzywa korzeniowe i gdzie jest najbardziej popularne?

Specyfika rosyjska

W Rosji, w przeciwieństwie do innych krajów (gdzie ziemniaki rosną dość zwarte), sadzi się je na równinach i w górzystym terenie, w różnych strefach klimatycznych, na różnych szerokościach geograficznych. Rośnie na obszarach o długich godzinach dziennych oraz w gorącym, nawet suchym klimacie (na przykład na Północnym Kaukazie). Ze względu na tę specyfikę opracowano wiele różnych technologii do uprawy, czyszczenia i przechowywania tej rośliny okopowej.

Obszary uprawy warzyw

Gdzie jest główna część upraw w Rosji?

Większość ziemniaków uprawiana jest w regionie Centralnej Czarnej Ziemi oraz w strefie poza Czarnoziemem. Bardzo wysokie wyniki osiąga się w regionach Woroneż, Kursk, Samara i Penza.

Jak uprawiane są ziemniaki w niektórych regionach?

Syberia

Na Syberii często występują późne przymrozki wiosenne, a jesienią temperatura powietrza zaczyna opadać wcześnie, w lipcu jest bardzo silne upały, aw sierpniu zawsze występują ulewne deszcze, które mocno podlewają ziemię. Warunki na północy są dalekie od ideału, ale odmiany średnio wczesne i wczesne dojrzewające, które są w stanie wyprodukować dobre plony, zostały opracowane specjalnie na Syberię (patrz, jak uzyskać bogate zbiory wczesnych ziemniaków tutaj).

Metody uprawy

Sadzenie ziemniaków na Syberii jest możliwe tylko wtedy, gdy ziemia ogrzewa się do 8 stopni Celsjusza (Głębokość 15 cm), ziemia musi być lekka i luźna.

WAŻNE! Obornik należy przywieźć dopiero pod koniec jesieni, wiosną nie można tego zrobić, ponieważ ziemniak może umrzeć. Około miesiąca przed sadzeniem musisz wykorzenić korzenie z piwnicy, aby wykiełkować.

Istnieją trzy najczęstsze sposoby sadzenia ziemniaków na Syberii:

  1. Pojedyncza linia - rób gładkie rzędy w odległości około 60 - 70 cm, sadzone bulwy 25 cm od siebie. W tak ostrym klimacie najbardziej optymalna głębokość lądowania wynosi około 7 cm.
  2. Taśma - ta metoda jest stosowana głównie na skalę przemysłową. Odległość między dwoma bruzdami wynosi 30 cm, a następne są umieszczane tylko po 110 cm, a gdy krzaki są obsypywane ciągnikiem, nic nie jest uszkodzone, odległość ta jest precyzyjnie ustawiona.
  3. Ridge - ta opcja jest stosowana na „ciężkiej” mokrej glebie. Jego zasada poprzedniej metody, ale różni się wysokością rzędu, wynosi około 20 cm, pozwala na zbieranie 2 tygodnie wcześniej.

Po posadzeniu ziemię należy ściółkować (ściółka lub słoma) w warstwie o grubości około 15 do 30 cm.. Dwa tygodnie po pojawieniu się pędów konieczne jest przeprowadzenie pierwszego podlewania (o tym, kiedy irygować ziemniaki, przeczytaj tutaj). Drugie nawadnianie będzie musiało być wykonane w momencie, gdy zaczyna się etap pączkowania, a gleba wysycha około 7 cm głębokości.

Okresowo gleba jest rozluźniana do bulw do tlenu, najlepiej po każdym deszczu lub podlewaniu. Po pojawieniu się sadzonek spud ziemniaków, to po raz drugi odbywa się, gdy wysokość buszu wynosi około 15 - 17 cm.

Okresowo trzeba umieszczać ściółkę z skoszonej trawy lub siana w przejściubo na Syberii możliwe są nawet czerwcowe przymrozki. Gdy tylko ziemniaki wyschną, przystąp do zbioru. Wczesne odmiany dojrzewają tutaj do połowy sierpnia.

Szczegóły na temat nowych, nietradycyjnych sposobów sadzenia ziemniaków na działce można znaleźć tutaj.

Transbaikalia

Osobliwością uprawy ziemniaków w tym regionie jest to, że używają do tego sadzenia kalenicy, bulwy są zakopane na głębokości około 10 cm. Chińska metoda jest również popularna w Transbaikalii, której istotą jest to, że gdy krzak rośnie, ziemia jest stale wylewana pod korzeń (nie zapomnij o nawożeniu).

Region Niżny Nowogród

W rejonie Niżnego Nowogrodu stosuje się wczesne odmiany do sadzenia ziemniaków, lepsze kiełkujące bulwy.

Nie zapominaj o nawozach, hillingach i pieleniu. Pośpiech nie jest tego wart, lepiej zrobić to w maju, należy również pamiętać, że ściółkowanie (wokół buszu) jest bardzo korzystne dla rozwoju buszu.

Region moskiewski

Najlepsze odmiany ziemniaków dla regionu moskiewskiego będą odmiany wczesne i średnio wczesne, które można sadzić na otwartym terenie pod koniec wiosennych przymrozków.

Według ludowych omenów czas ten zbiega się z rozkwitem czeremchy. W tym regionie gleba gliniasta i piaszczysta jest odpowiednia do ziemniaków.

Wybrano tutaj metodę lądowania, ale przede wszystkim popularność metody grzbietowej. Nie zapominaj również o nawozach.

Wniosek

Podsumowując, możemy śmiało to powiedzieć ziemniaki rosnące w Rosji są bardzo udanei w różnych obszarach, bardzo do siebie niepodobnych. Ze względu na tendencję do zmniejszania powierzchni do sadzenia, wydajność wzrasta dzięki odpowiedniej technologii. Ogrodnicy nieustannie próbują nowych metod uprawy ziemniaków, eksperymentowania i osiągania doskonałych wyników.

Obejrzyj film: Company Of Heroes - Zima cudów Obrzeża Moskwy (Może 2024).