Piękno, jakość mięsa i czekoladowych jajek, to wszystko - kurczaki Maran

Istnieje wiele różnych ras kurcząt: mięso, jaja, jaja i mięso, dekoracyjne, głośne, walczące i inne. Każda rasa ma własne cechy i różnice, warunki przetrzymywania i cel. Jeśli masz własną farmę lub myślisz o tym, to oczywiście myślałeś o tym, jaką rasę kurczaków hodować. Jedną z najlepszych ras jajecznych i mięsnych, która wyróżnia się również pięknem tuszy i wybranych jaj, są kurczaki Maran.

Rasa kur Maran lub inna nazwa Marans, wyróżnia się niezwykłością ze względu na zewnętrzne piękno, jakość mięsa i fakt, że nosi duże jajka w kolorze czekolady. W Rosji te kurczaki nie są zbyt częste. Chociaż obecnie wiele gospodarstw chce hodować Maranowa. Rasa ta została wyhodowana we Francji w mieście Marans.

Miasto położone jest w obszarze osuszonych i mokrych bagien, co wynika z dobrego stanu zdrowia kurcząt i zdolności przystosowania się do niekorzystnych warunków. Pierwsza prezentacja odbyła się w 1914 roku na wystawie La Rochelle, ptakowi udało się zająć pierwsze miejsce. W 1921 r. Wybrano imię Maran dla takich kurczaków, zaraz po mieście o tej samej nazwie, Marans. W 1931 r. Standard kurcząt Maran został zatwierdzony i zarejestrowany w katalogu SCAF.

Opis rasy Maran

Należą do rasy jaj i mięsa. Kurczaki mają jasne kolory, niezwykłe upierzenie. Sam ptak jest dość duży, można by powiedzieć ważny, pełen wdzięku i piękny.

Ta rasa jest królewska, kura nosi się z godnością, dumnie i znacząco. Sprawia wrażenie silnego ptaka. Aktywny, mobilny, a jej temperament jest spokojny. Ptak jest odporny na choroby i dość wytrzymały i silny.

Upierzenie ściśle przylegające do ciała. Kogut ma duże kolczyki, na szyi jest wspaniały „kołnierzyk”. Ciało jest wydłużone. Głowa nie jest zbyt duża, ma muszelkę z około 6 zębami, zwykle zwisa z boku. Oczy - pomarańczowo-czerwonawe. Ogon jest krótki, zwisa pod kątem 45 stopni.

Na udzie z zewnątrz lekkie upierzenie. Jednocześnie na szyi upierzenie jest bardzo bogate i grube. Nogi to zazwyczaj białe mięso. Stopy są pierzaste, z 4 palcami, które są dobrze oddzielone, zewnętrzny palec jest pierzasty tylko nieznacznie. Jednak ogólnie upierzenie nóg nie powinno być zbyt obfite i wyraźne.

Kolory

Kurczaki mają różne kolory.

Miedź Czarny

Najczęstsza opcja koloru. Kogut ma czarną pierś z dużą ilością czerwonawych plam. Pióra na plecach i szyi są czerwonawo-czerwone, ogon jest niebiesko-czarny. Ale kurczak jest cały czarny, jest czerwony naszyjnik. Na piersi - miękkie plamy o niewielkim rozmiarze czerwonawego koloru. Kogut jest zauważalnie jaśniejszy i piękniejszy niż kura.

Makrela

Inną nazwą tego koloru jest jastrząb. Istnieją 2 odmiany:

  • złota kukułka, w tym przypadku upierzenie ptaków ma złoty kolor, a kury mają wyraźniejszy wzór kukułkowy, jasny i wyraźny;
  • srebrna kukułka, w tym przykładzie wykonania upierzenie ptaków jest srebrzystobiałe, z wyraźniejszym i wyraźniejszym wzorem na kogutach.

Pszenica

U tego gatunku głowa i szyja koguta są jasno złote. Piersi czarny. Pióra konturowe są czerwono-brązowe, a pióra ogonowe czarne. Kurczak w kolorze pszenicy ma prawie całe upierzenie o jasnym, złocisto-czerwonawym odcieniu, tylko głowa i szyja są ciemniejsze, w kolorze jasnobrązowym. Piersi i beżowy brzuch.

Piękne kurczaki Legbar nie są szczególnie bezpretensjonalne, ale mają coś innego, a mianowicie zabawną kępkę na głowie.

Jeśli chcesz zobaczyć tymianek na zdjęciu, powinieneś wejść tutaj: //selo.guru/rastenievodstvo/timjan/lechebnue-svojstva.html.

Czarny

Jak sama nazwa wskazuje, kurczaki są całkowicie czarne bez plam koloru.

Blacktail

W tuszach czarnogłowych o czerwonawym kolorze ze złotym połyskiem, ale ogon jest wyraźnie inny, ma czarny kolor z brązowymi plamami.

Kolumbijski

Piękne kurczaki w czerni i bieli. Tusza jest biała, na szyi - czarny naszyjnik.

Biały

Kurczaki są całkowicie białe bez kolorowych plam.

Srebrny czarny

Zgodnie z tym obrazem, takie kurczaki pokrywają się z miedzianoczarnymi kurczętami, jedyną różnicą jest kolor piór, jest on srebrno-czarny.

Zdjęcie

W tej sekcji masz możliwość obejrzenia zdjęć najlepszych przedstawicieli rasy kurcząt Maran. Na pierwszym zdjęciu widać ptaki w kolorze miedzi:

Najczęstszy szary kurczak w dobrej kondycji fizycznej bez żadnej choroby. Po prostu chodzę w jego klatce:

Piękny kogut, jakby pozujący przed kamerą. Zdjęcia zostały wykonane w najbardziej zwyczajnym małym domu:

Na tym zdjęciu możesz zobaczyć, o ile więcej może być kogut niż zwykły kurczak:

Cóż, tutaj dom położony jest na zielonej i soczystej trawie. To jest dla kurcząt:

Tutaj widzisz sytuację odwrotną. Kurczaki żyją na ogrodzonym terenie, gdzie nic nie rośnie:

Charakterystyka

Waga koguta wynosi zazwyczaj około 3,5-4 kg. W tym przypadku kurczak waży znacznie mniej, tylko od 2,5 do około 3,2 kg. Roczny kogucik waży zwykle 3 kg lub trochę więcej, maksymalnie do 3,5 kg, masa kury wynosi nieco ponad 2 kg i maksymalnie 2,5 kg.

Jeśli chodzi o produkcję jaj: kurczaki Maran przenoszą około 150 jaj rocznie. Z kury jaja ważą około 65 g, od dorosłych kurcząt - około 80 g, i mogą ważyć więcej. Skorupa jajka jest bardzo gęsta, grubsza niż u innych ras. Rozmiar pierścionka dla koguta - 22 mm, rozmiar pierścienia dla kurcząt - 20 mm.

Odmiana karłowa

Takie ptaki są znacznie mniejsze niż zwykły Maran. Krasnolud waży niewiele ponad 1 kg, a trochę mniejszy kurczak - 0,9 kg. Jaja ważą tylko 40 g. Rozmiar pierścienia dla koguta wynosi 16 mm, rozmiar pierścienia dla kurcząt wynosi 14 mm.

Funkcje

  1. Jaja piękne, kolor czekoladowy. Cechą rasy jest to, że niosą duże jaja o pięknym, ciemnobrązowym kolorze ze złotym połyskiem. Barwienie powłoki występuje w jajowodzie. Kolor jajek może zmieniać się od brązowego do bardzo ciemnobrązowego, kolor czekoladowy. Uważa się, że im ciemniejszy kolor jaj, tym lepiej i lepiej.

    Rolnicy specjalnie tworzą najlepsze warunki dla kurcząt, starając się odtworzyć bardzo ciemny odcień. Są wystawy, na których rolnicy składają jajka od swoich kurczaków, konkurując w tych, których kury mają ciemniejsze jaja. W naturze nie ma już ptaków oprócz Maranova, który nosiłby te same czerwonawo-brązowe jaja.

    Ponadto smak jajek jest po prostu pyszny, a ci, którzy je wypróbowali, mówią, że nie jedli jajek lepiej. Uważa się również, że jaja kurze nie wpływają na salmonellę, ponieważ skorupa jest bardzo gęsta i silna, a bakterie po prostu nie mogą przeniknąć do wnętrza.
  2. Niezwykłe upierzenie. Do tego należą również piękne, piękne upierzenie ptaków. Ponadto piękno upierzenia zachowuje się o każdej porze roku, w przeciwieństwie do innych ras. Istnieje kilka rodzajów kolorów kurczaków (miedziano-czarna, kukułka, biała, czarna i inne warianty), ale każdy ptak jest pełen wdzięku, piękny i majestatyczny.
  3. Siła i wytrzymałość. Ptaki posiadają nie tylko piękno, ale także siłę i wytrzymałość, doskonale dostosowują się do niesprzyjających warunków i są odporne na choroby.
  4. Dobra produkcja jaj. Kurczaki przenoszą do 150 dużych jaj rocznie.
  5. Smak jajek. Smak jajek jest po prostu niesamowity, jaja same w sobie są duże i nie są podatne na salmonellozę z powodu niezwykle mocnej skorupy.
  6. Smak mięsa. Kurczaki mają delikatne i pyszne mięso, które jest chwalone przez wszystkich, którzy próbowali.

Wady obejmują fakt, że ze względu na tak gęstą i grubą skorupę kurczątom trudno jest przebić skorupę i wydostać się. To pytanie zostało rozwiązane w ten sposób: kiedy nadejdzie pora na wyklucie piskląt, warto zwiększyć nawilżanie powietrza w kurniku i być blisko pomocy w przypadku nieprzewidzianych sytuacji.

Treść i uprawa

Kurczęta są dość bezpretensjonalne i odporne na choroby, ale niektóre warunki lepiej obserwować:

  1. Przestronna i wolna woliera.
  2. Niezbyt wysoka wilgotność w kurniku.
  3. Zimą wymagany jest 10-11 godzinny tryb oświetlenia.
  4. Długie spacery latem.
  5. Dobre jedzenie: kreda, gotowana ryba, skorupa, mączka rybna i kostna, mielone warzywa: kapusta, marchew, ziemniaki, cukinia itp.

Ogólnie rzecz biorąc, hodowla kurcząt Maran nie stwarza szczególnych trudności, takie ptaki dobrze przystosowują się do zimnego klimatu, są odporne i nie są podatne na choroby. Dobrze jedzą i jedzą suchą żywność oraz suplementy roślinne. Kurczaki aktywnie rosną, szybko przybierając na wadze. Tej rasy nie można nazwać rozpieszczoną i słabą. Te ptaki są silne, silne i piękne.

Gdzie mogę kupić w Rosji?

Pomimo tego, że ta rasa kurcząt nie jest jeszcze tak powszechna w Rosji, nadal niektóre fermy drobiu specjalizują się w hodowli kur Maran. Wymieniamy niektóre z nich.

  • Dziedziniec Orlovsky. Adres: Mytishchi, Pogranichny Dead End St., budynek 4. Telefony: +7 (915) 009-20-08.
  • „Prywatna rezydencja Marina Mikhailovna”. Adres: Orekhovo-Zuyevo, ul. Krasin. Telefony: +7 (929) 648-89-41.
  • LPH SIMBIREVYH. Adres: rejon Szachowski w rejonie Moskwy, str. Ivashkovo, Nowa ul, d 8, k. 2. Telefony: +7 (967) 072-72-07.
  • Złote Pióra. Adres: Moskwa, 20 km od obwodnicy Moskwy na autostradzie Nosovihinskoe. Telefony: +7 (910) 478-39-85.
  • „Związek Czechowa”. Adres: powiat Czechow w regionie moskiewskim, art. Stolbovaya. Telefony: +7 (926) 226-94-51.
Opowiedzieliśmy wam już o rasie kurczaków z łososia zagorskiego. Dla porównania zawsze możesz wrócić do już napisanego artykułu.

Dlaczego jabłoń kolumnowa jest odpowiednia dla regionu Moskwy? Przeczytaj odpowiedź tutaj.

Analogi

Istnieje inna rasa, która nazywa się Wielkanoc. Taka rasa kur nazywa się Ameraukana. W pewnym sensie rasa ta jest podobna do rasy kurczaków Maran. Ma jasne, piękne upierzenie, głównie złotobrązowe. Rodzaj rasy: jajko i mięso. Jego najważniejszą cechą jest to, że Ameraukana nosi jaja w różnych kolorach: brązowym, różowawym, jasnoniebieskim i oliwkowym oraz khaki.

Z tego powodu nazywany jest kurczakiem wielkanocnym. Ameraukana ma dobrą produkcję jaj. Kurczaki są wytrzymałe i mocne, dostosowują się do każdego klimatu, nie cierpią na żadne choroby. Bardzo dobra jakość mięsa, smaczna i delikatna.

Kolejne ciekawe kurczaki - Araucana. Podobnie jak kurczaki Maran, noszą kolorowe jajka. Araucana nie znosi jaj, a mianowicie niebieskawo-zielony odcień. Takie jajka są bardzo piękne i niezwykłe. Sam kurczak jest również ładny, a poza tym jest twardy i ma dobre zdrowie. Produkcja jaj jest przyzwoita.

Jeśli chcesz hodować kurczaki, oczywiście powinieneś poważnie podchodzić do tego problemu, rozważ wszystkie niuanse przy wyborze rasy kurcząt. Rasa kurczaków jest bardzo trudna, trudno od razu ustalić, które z nich warto zrobić. Jednak jednym z najlepszych we wszystkich planach jest wyżej opisana rasa kurczaków Maran.

Jasne, soczyste kolory kurcząt nie pozostawią nikogo obojętnym, wytrzymałość i dobre zdrowie zachwycą właścicieli gospodarstwa, a złotobrązowe jaja są tak niezwykłe i smaczne, że się zastanawiasz. Najważniejsze jest dokonanie właściwego wyboru, biorąc pod uwagę wszystkie subtelności i cechy danej rasy.

Obejrzyj film: Warsztaty kulinarne z jakością QAFP "Piękno w smaku" - (Listopad 2024).