Pasternak

Wśród ogrodników panuje opinia, że ​​uprawa pasternaku z nasion jest niezwykle trudna. A wszystko dlatego, że ma niskie kiełkowanie nasion - nie więcej niż 50%. Uważa się, że ta cecha dała mu wysoką zawartość olejków eterycznych. Ponadto mogą być przechowywane nie dłużej niż rok. Jeśli jednak znasz te funkcje i ściśle przestrzegasz technologii rolniczej, możesz uzyskać oczekiwane rezultaty.

Podobnie jak wiele innych roślin, pasternak od dawna słynie z dobroczynnych, a nawet leczniczych właściwości. Doprowadziło to do obecności wielu sposobów jego przygotowania. Przepisy na pasternak będą szczególnie interesujące dla osób cierpiących na choroby serca, naczyń krwionośnych i narządów układu pokarmowego. Ponadto określona roślina działa jak środek moczopędny i jest pierwszym asystentem w kolce, a niektórzy ludzie często używają jej nawet w celu zapobiegania łysieniu.

Pasternak jest jednym z najbardziej znanych warzyw korzeniowych w naszym regionie. To warzywo jest zdefiniowane dla rodziny Umbrella. Jego populacja jest na tyle duża, że ​​wraz z unikalnym zestawem użytecznych cech sprawia, że ​​pasternak jest niemal niezbędny w wielu dziedzinach życia ludzkiego: żywieniu, tradycyjnej farmakologii i medycynie tradycyjnej, kosmetologii.