Centrum Badań Technicznych w Finlandii opracowało technologię przekształcania świerszczy i robaków na składniki żywności, które można wykorzystać na przykład do produkcji klopsików lub falafelu. Ze względu na różne smaki, strukturę (w zależności od mielenia) proszek może stać się pełnoprawnym składnikiem wielu przepisów.
Czytaj WięcejBazylia (lub ziele królewskie) jest korzenną rośliną, która jest szeroko stosowana w kuchni i medycynie tradycyjnej. Uważa się, że bazylika jest domem dla Indii. Przyprawa przybyła do Europy dzięki kampaniom Aleksandra Wielkiego. Od czasów starożytnych roślina ta była obdarzona magicznymi właściwościami i służyła jako lekarstwo na wiele chorób. Czytaj Więcej
Copyright © 2024