Obecnie hoduje się wiele ras, władców i krzyżówek kurcząt, co pozwala hodowcom drobiu wybrać najbardziej odpowiednie warstwy do swoich celów. Ale jeśli hodowca chce poprawić osiągi swojego sprzęgła, może nie tylko wykorzystać wyniki pracy specjalistów, ale także samodzielnie przejść przez ptaki. I często hodowcy domowi otrzymują całkiem dobre okazy.
Po co krzyżować kurczaki
Krzyżowanie kurczaków może mieć kilka celów:
- pojawienie się potomstwa, które jest lepsze pod względem produktywności i wytrzymałości niż rodzice, tj. poprawa rasy;
- zdobywanie nowego upierzenia barwiącego;
- hodowla nowej rasy o niezbędnych cechach wydajności, cechach reprodukcyjnych, żywotności.
W zależności od celów istnieje kilka rodzajów skrzyżowań:
- Wprowadzenie - implikuje poprawę jakości głównej osoby poprzez pośpiech krwi osoby o ulepszonych cechach. W wyniku krzyżowania w rasie głównej pojawiają się nowe zdolności i cechy charakterystyczne, zachowując jednocześnie podstawowe cechy.
- Zmienna - powstaje w celu przekroczenia już uzyskanych mieszańców z ptakami czystorasowymi.
- Produkcja - jest prowadzona w celu poprawy produkcji jaj lub jakości mięsa ptaków. Lub wycofaj osoby o wysokim wskaźniku produkcji jaj i mięsa.
- Absorbowanie - w tym samym czasie nie krzyżują się dwie, ale więcej ras. W pierwszym etapie krzyżowane są 2 osoby: jedna to główna, druga to poprawa. W drugim etapie otrzymana osoba krzyżuje się z inną ulepszającą rasą itp.
- Reprodukcja - ma dwa zadania: poprawa wydajności i poprawa danych zewnętrznych. Ta metoda jest najbardziej popularna wśród hodowców.
To ważne! Głównym warunkiem krzyżowania kurcząt w prywatnych gospodarstwach domowych jest oddzielne utrzymanie skrzyżowanych osobników. Dotyczy to zarówno kurnika, jak i klatki na świeżym powietrzu.
W wyniku przekroczenia możesz osiągnąć następujące wyniki:
- w młodszym pokoleniu wskaźniki masy ciała głównej rasy są zachowane, a wskaźnik składania jaj poprawia się;
- w młodych pończochach produkcja jaj pozostaje wysoka, podczas gdy jakość mięsa ulega poprawie;
- u nowo wyklutych kurcząt wydłuża się okres składania jaj i zwiększa się liczba jaj.
Wiesz? Zapłodnione jaja są tak samo dobre w żywności jak jałowe. Nie różnią się ani smakiem, ani korzyścią.
Popularne rasy do krzyżowania
Sugerujemy, aby zastanowić się, jakie wyniki można osiągnąć, łącząc niektóre rasy kur i kogutów.
Rasa kurczaka (kierunek) | Rasa koguta (kierunek) | Wynik |
Leggorn (jajko) | Cochinquin (mięso) | Utrzymanie wysokiej produkcji jaj z leggornu - do 300 jaj rocznie; poprawa jakości mięsa młodych zwierząt dzięki wyśmienitemu delikatnemu mięsu z „taty”; przyjmujących samców o wadze do 3,5 kg, samic - do 2,6 kg. |
New Hampshire (Meat) | Krokodyl Plymouth | Młode otrzymują następujące cechy: wczesna dojrzałość - osiąga wagę 3 kg w wieku 2,5 miesiąca; mięso wysokiej jakości. |
Ross 308, Cobb 500 (brojler) | Wyandot (mięso mięsne) | Młodsze pokolenie ma następujące cechy: szybki przyrost masy ciała - 3 kg w wieku 4 miesięcy; średnia roczna produktywność jaj - do 200 sztuk; wysoka żywotność; prostota w pielęgnacji i karmieniu. |
Plymouth Brook | New Hampshire (Meat) | Potomstwo uzyskuje dobry poziom produkcji jaj, charakterystyczny dla Plymouthów - do 250 sztuk rocznie i dobre wskaźniki masy ciała - do 3 kg. |
Ta tabela jest przykładem. Każdy hodowca drobiu może przyjąć go jako podstawę, w oparciu o jego rasy i pożądane cele krzyżowania.
Wiesz? Kogut może objąć do 30 kobiet z rzędu. Jednak optymalna ilość to nie więcej niż 10. Po jednej osłonie kurczak jest w stanie wykluć zapłodnione jaja na 10-12 dni.Należy rozumieć, że podczas przekraczania nie zawsze jest możliwe osiągnięcie pożądanego rezultatu. Możesz stworzyć podobny stół, dokonując przybliżonych obliczeń na podstawie koloru upierzenia, produkcji jaj i jakości mięsa. Jednak w tym celu konieczne jest przestudiowanie odpowiednich informacji naukowych. Tak więc, na przykład, zgodnie z prawami genetyki, jeśli przechodzisz przez osobniki z białym i szarym upierzeniem, to w pierwszym pokoleniu wyklują się brązowe kurczaki. W drugim, rozszczepiając się na szary, brązowy, kremowy, beżowy kolor piór pojawi się.
Podczas łączenia ras takich jak: Leggorn, Cochinquin, New Hampshire, Plymouthrock striped i Wyandot, można uzyskać dobre wyniki.
Podstawowe zasady przekraczania
Aby pomyślnie krzyżować się, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Wybierając główną rasę, której jakość chciałbym nieco poprawić, i rasy ulepszonego gatunku, wybierz najlepsze osobniki pod względem wydajności, wyglądu zewnętrznego, zdrowia.
- Nie można przejść przez powiązane osoby - w celu uniknięcia występowania anomalii, defektów, zmniejszenia żywotności młodych.
- Konieczne jest kompetentne podejście do wyboru ulepszonej rasy. Na przykład, jeśli w gospodarstwie znajdują się okazy, które charakteryzują się doskonałym przyrostem masy ciała, ale ich produkcja jaj jest „kulawa”, wówczas do hodowli należy wybrać ptaka, który ma wysokie wskaźniki pod względem składania jaj, a jednocześnie dobrze przybiera na wadze. W tym przypadku nowa generacja prawdopodobnie poprawi tempo produkcji jaj.
- Kobiety zawsze zachowują się jak ulepszona rasa, a koguty jako rasa ulepszająca.
- Do wyboru koguta należy podchodzić ze szczególną odpowiedzialnością. Powinien mieć masę spełniającą standard rasy, piękny grzebień o jasnym kolorze, zdrowy wygląd, żywe oczy.
To ważne! W pierwszym pokoleniu należy wybrać tylko kurczęta czystej krwi.
Częste błędy
Oczywiście, jeśli nie jesteś genetykiem, a nie zawodowym hodowcą, nie będziesz w stanie stale wykonywać udanego i wolnego od błędów przejścia. Niektórych błędów można jednak uniknąć, wiedząc, jak im zapobiec.
Sprawdź ocenę produktywności mięsa kurcząt i jaj.
Najczęstsze błędy to:
- Zawartość kurcząt i kogutów różnych ras w jednym kurniku i miejsce do chodzeniajeśli planuje się uzyskać określony wynik z ich przekroczenia. Próbki do krycia i do uzyskania „specjalnego” młodego stada powinny być przechowywane oddzielnie.
- Robienie koguta z masywnym ciałem i małym kurczakiem. Jest to obarczone urazem samicy podczas kopulacji i problemów z jajowodem u nowo wyklutych kurcząt, ponieważ istnieje szansa, że będą miały duże jaja.
- Hybrydy krycia. Nie ma gwarancji, że ich najlepsze wyniki, osiągnięte wcześniej, zostaną przekazane młodszemu pokoleniu. Najczęściej potomstwo takich kojarzeń rodzi się nieopłacalne.