Ślimak winogronowy Jest tak nazywany z powodu szkód, jakie wyrządza jedząc winogrona. Ślimaki były spożywane od czasów starożytnych, nie uważając ich za przysmak, ale wręcz przeciwnie, ponieważ były dostępne dla każdego segmentu populacji.
Wygląd ślimaka
Ciało ślimaka jest w przybliżeniu wielką nogą i głową. Jest bardzo elastyczny i elastyczny, kolor jest beżowo-szary, białawo-brązowy lub żółtawo-szary. Na ciele jest wiele fałd, które podczas ruchu zwiększają powierzchnię dolnej powierzchni nogi, pomagając pokonać duże odległości. Noga dorosłego osobnika, w naturalnych warunkach, może rozciągać się do 9 cm, ale ślimaki winogron uprawiane w domu rosną do gigantycznych rozmiarów.
Na głowie znajdują się: otwór ustny i dwie pary macek czułków. Jedna para, przednia, przeznaczona jest dla zmysłu powonienia, druga, znajdująca się za okiem, ma jasne oczy, które nie rozróżniają kolorów, ale widzą kontury obiektów w odległości jednego centymetra. Macki ślimaków są bardzo wrażliwe i przy najmniejszym dotyku są natychmiast usuwane do środka. Powłoka ślimaków w pełni mieści ich tułów, skręcony w lewo. Kolor skorupy jest zwykle żółto-brązowy lub biało-brązowy, a żebrowana powierzchnia pozwala ślimakom gromadzić wilgoć.
Cechy cyklu życia ślimaka
Ślimaki są aktywne w ciepłym sezonie: od kwietnia, maja i do pierwszych mrozów. Wraz z nadejściem zimnej pogody wpadają w stan hibernacji (hibernacji), wkopują się w ziemię, rozrywając depresję do 30 cm, gdzie czekają na zimno. Zwykle w przyrodzie ślimak nie zmienia swojej „dziury”. W okresie zimowania mięczaki zamykają „wejście” do skorupy za pomocą zaworu śluzowego, pozostawiając niewielki dostęp powietrza. Wiosną ślimaki wypychają folię ochronną i rozpoczynają aktywne życie i szukają pożywienia. Różne rośliny i ich owoce, jagody, to jest to, co zjada ślimak winogronowy, chociaż często jedzą glebę. Na przykład, zaraz po opuszczeniu anabiozy, ślimaki, jedząc niewielką ilość ziemi, przywracają mikroflorę układu trawiennego, aby grubsze jedzenie było łatwiejsze do strawienia.
W ciągu dnia mięczaki wolą siedzieć w mokrych miejscach, pod dużymi kamieniami lub w gęstych zaroślach, pod stosem liści. Aktywność ślimaków objawia się głównie w deszczowej pogodzie i po niej. W suche i upalne dni okazy zaciskają się cienką warstwą w ustach skorupy i czekają na nieprzyjemne warunki. Niektórzy członkowie rodziny trzymają się kory drzew, czekając na okres suszy. Jak długo żyją ślimaki? Średnio, do ośmiu lat, ale jeśli nie są spożywane przez naturalnych wrogów, takich jak jeże, może żyć do dwudziestu lat.
Wiesz? Ślimaki - fantastyczne stworzenia, ponieważ ich zdolność do regeneracji przewyższonych jaszczurek. Jeśli ten ostatni jest w stanie wyhodować tylko ogon, odgryziony przez drapieżnika, to mięczaki mogą rosnąć i macać, a część głowy maksymalnie miesiąc.
Wykorzystanie ślimaka
Uprawa ślimaków ma na celu ich zjedzenie. Mięso ślimaka jest dziś uważane za wielki przysmak i ma pewne korzystne właściwości: zawiera wapń, żelazo, magnez, fosfor, miedź, cynk; duża ilość białka i witamin z grupy B, z wyjątkiem tych witamin: E, K, A, PP. Ślimaki są przydatne dla kobiet w ciąży, będąc źródłem wapnia i magnezu, dzieci dla wzrostu, religijnych ludzi, którzy trzymają się szybko jako źródło białka. Francja i Włochy są szczególnie znane ze swoich potraw z ślimaków.
Hodowla ślimaków jest również związana z medycyną. W szczególności ślimaki są używane do uzyskania środków zwiotczających oskrzela i lektyn. Spośród użytecznych substancji w składzie ślimaków, farmaceutyki wytwarzają leki, które zwiększają odporność, leki przeciwzapalne i gojenie ran, a także środki uspokajające w leczeniu zaburzeń nerwowych. Lekarze zalecają stosowanie mięsa ślimaków osobom z chorobami przewodu pokarmowego.
Ślimaki winogronowe są małą kliniką kosmetologiczną, więc ich hodowla w domu często wiąże się z zamówieniami do różnych salonów kosmetycznych. Ostatnio masaż twarzy ślimakami zyskuje na popularności. Śluz wydzielany przez małże wzmacnia, zmiękcza i dezynfekuje skórę. Kwas glikolowy, który tworzy kolagen, wygładza zmarszczki (przy regularnych zabiegach), nawilża suchą skórę i pomaga radzić sobie z podrażnieniami lub procesami zapalnymi.
Wiesz? Największy ślimak lądowy o wadze 2 kg został znaleziony w 1976 roku we Francji. Największym ślimakiem morskim jest australijski ślimak morski o długim ciele do 30 cm i wadze do 40 kg.
Rodzaje ślimaków hodowlanych
Technologia hodowli ślimaków jest podzielona na trzy typy, z których każdy jest dobry na swój sposób. Łączy ich małże hodowlane i łatwość opieki nad nimi.
Rozległy typ
Rozległy typ to metoda hodowli ślimaków jak najbliżej naturalnych warunków ich życia. Ta metoda trzymania ślimaków winogron w domu jest idealna w warunkach małych gospodarstw, przy braku naturalnych wrogów mięczaków: jeży, myszy, jaszczurek i dużych chrząszczy, żab, ryjówek i pieprzyków. Zaletą takiej metody są minimalne koszty finansowe, minus - maksymalny czas na uzyskanie wyniku. Taka uprawa jest odpowiednia do warunków prywatnych arboreta lub ogrodów botanicznych, ponieważ tutaj wykluczone jest pojawienie się drapieżników.
Intensywny
Intensywna metoda nadaje się do hodowli ślimaków na dużą skalę. W tym przypadku ślimaki zawarte w szklarniach i troska o nie wymaga stałej uwagi. W warunkach szklarniowych utrzymuje się pewna temperatura i wilgotność, prowadzi się intensywne odżywianie. Ślimaki w szklarniach rosną znacznie szybciej, więc intensywna metoda uprawy ma znaczną przewagę - szybki wynik: zarówno wzrost, jak i produkcja kawioru. Minus - ta metoda nie dotyczy małej farmy, wymaga początkowej infuzji finansowej i kosztów fizycznych.
Półintensywny
Metoda półintensywna charakteryzuje się hodowlą mięczaków w otwartych kojcach. Dla nich powstają cieniowanie i dodatkowe warunki wilgoci, a także umiarkowane spożycie paszy. Jest to jedna z najbardziej akceptowalnych opcji hodowli ślimaków w domu. Jego zalety w skromnych wydatkach na żywność: do żywności można użyć roślin zielnych (łopian, mniszek lekarski, pokrzywa itp.) I odpadów spożywczych (przycinanie warzyw i owoców). Wadą tego typu jest wolniejszy wzrost niż w przypadku intensywnej metody, ale jednocześnie oszczędność na powierzchni mięczaków, odżywianie i wysiłek fizyczny.
Jak hodować ślimaki w domu
Możesz hodować ślimaka w domu i przeprowadzać prostą konserwację w otwartych klatkach na wolnym powietrzu i wewnątrz - w terrariach i akwariach. Uprawa w pomieszczeniach będzie kosztowna, ale w tym przypadku mięczaki nie są zagrożone przez drapieżniki, a cykl hodowlany trwa cały rok. Uprawa w szklarniach daje również więcej wyników, a ponadto można regulować warunki przechowywania ślimaków (temperatura i wilgotność), co zwiększa szanse na dobry wynik.
Skąd wziąć ślimaki do hodowli
Doświadczeni hodowcy małży zalecają kupowanie ślimaków w Europie. Istnieją gospodarstwa hodowlane we Francji, Czechach i Polsce. Na przestrzeni poradzieckiej ślimaki można kupić w Adygei lub na Krymie.
To ważne! Do reprodukcji potrzebne są dorosłe mięczaki, które można określić na podstawie wielkości muszli: jej średnica powinna wynosić do 5 cm. - kilka par od różnych sprzedawców.
Nie łam głowy na podłodze zakupionych ślimaków, ponieważ ślimaki winogronowe rodzą się bardzo osobliwie. Mięczaki są hermafrodytyczne, aby wyprodukować potomstwo, dwie osoby, dotykając podeszwy ich stóp, strzelają do siebie rodzajem wapiennej substancji. Po złożeniu jaj, które wymagają Twojej opieki.
Co zawierają ślimaki
Zadając pytanie „Jak hodować ślimaki w domu?”, Najpierw zdecyduj, gdzie je zatrzymasz. Istnieje kilka opcji: na otwartych przestrzeniach można wykonać pojemnik z niskimi ścianami bocznymi i siatką rozciągniętą od góry, aby chronić go przed ptakami. Lepiej, aby kształt takiego pióra był prostokątny, ponieważ łatwiej będzie dbać o małże. Możesz umieścić ślimaki w akwarium lub terrarium, będzie to zarówno praktyczne, jak i wygodne.
Podobne konstrukcje ze szklanymi ścianami są łatwiejsze do czyszczenia (konieczne jest oczyszczenie zbiorników ze śluzu i kału, inaczej szkodliwe mikroorganizmy będą się rozmnażać). Konieczne jest mycie akwariów bez chemikaliów, tylko wodą. Co cztery miesiące konieczna będzie zmiana gleby, przy okazji najlepiej użyć ziemi do garnka, który jest okresowo rozluźniany i zwilżany.
To ważne! Temperatura i wilgotność odgrywają ważną rolę w uprawie ślimaków. Optymalne temperatury od +15⁰C do +20 С, wilgotność powietrza od 75% do 95%, gleba - 80%. Należy wziąć pod uwagę, gdy nadmiernie suche ślimaki popadną w stan hibernacji, a przy dużej wilgotności może umrzeć z powodu braku powietrza.
Co karmić ślimaki, zwłaszcza w domu
Jak nakarmić ślimaka w domu? Ślimaki są roślinożercami, w naturze żywią się ziołami i jagodami. Lista ziół zawiera ponad trzydzieści nazw: babka, mniszek lekarski, pokrzywa, łopian, szczaw i inne. Możesz użyć mieszanki ziół i zbóż, ich skład odżywczy będzie źródłem witamin, minerałów i białka dla ślimaka. Banany, dynie, marchewki, buraki, ogórki, truskawki i inne owoce i warzywa jedzą głównie ślimaki w domu. Wielu hodowców oddaje się zwierzętom z mlekiem w proszku, namoczonym chlebem, ale głównym warunkiem utrzymania jest obecność wody w wolierze lub akwarium. Jest to szczególnie ważne dla młodych, tworząc silną skorupę.
Dziś hodowla i hodowla ślimaków nikogo nie zaskoczy. Mięso tych mięczaków jest cenione za wartość odżywczą i jednocześnie niskokaloryczną, a także za brak cholesterolu w kompozycji i przyjemny smak.
