Naukowcy

Amerykańscy, hiszpańscy i japońscy naukowcy byli w stanie wprowadzić hybrydę człowieka i świni, wprowadzając jeden z trzech typów ludzkich komórek macierzystych do embrionów wieprzowych. Następnie zarodki przeniesiono do macior w celu dalszego rozwoju, co było całkiem udane. Materiał ludzki, a mianowicie jego dynamikę, śledzono za pomocą białka fluorescencyjnego, do produkcji którego zaprogramowano ludzkie komórki macierzyste.

Ostatnie badania sugerują, że prawie 20% całej żywności dostępnej dla konsumentów jest tracona z powodu przejadania się lub marnotrawstwa. Według badań świat zużywa o 10% więcej żywności niż potrzebuje, podczas gdy prawie 9% jest wyrzucane lub zepsute. Naukowcy z Edynburga twierdzą, że wysiłki zmierzające do zmniejszenia miliardów ton strat mogą poprawić globalne bezpieczeństwo żywnościowe i zapewnić powszechny dostęp do bezpiecznej, przystępnej cenowo i pożywnej diety.

„Produkcja żywności powinna podwoić się do 2050 r., Aby nakarmić rosnącą populację planety”. Truizm ten powtarzano tak często w ostatnich latach, że zyskał on szerokie uznanie wśród naukowców, polityków i rolników, ale obecnie badacze kwestionują to stwierdzenie i proponują nową wizję przyszłości rolnictwa.