Cząber jest ogrodem, cząber jest pachnący, trawa fasolowa to roślina 20-60 cm wysokości, rodzaj cząberu, należący do rodziny yasnotk. Ukazuje się na Krymie, w Turcji, Azji Środkowej, rośnie na suchych skalistych zboczach, skałach.
Skład chemiczny chabry
Zawiera carvacrol, który niszczy błonę gronkowca, cymol, borneol, cyneol, olejek eteryczny, 1 g chabr zawiera również 257 μg retinolu, 0,37 mg tiaminy, 1, 81 mg pirydoksyny, 50 mg witaminy C, potasu, fosforu, żelaza i miedź. Ponadto zawiera lotną produkcję, sole mineralne, śluz i smołę.
Przydatne właściwości chabra
Cząber ogrodowy jest stosowany w medycynie i ma korzystne właściwości.
Co jest przydatne dla mężczyzn
Cząber męski może być przydatny ze względu na możliwość zwiększenia potencji, ma korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy, leczy zapalenie pęcherzyków, zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie najądrza. zapalenie cewki moczowej Cząber ma pozytywny wpływ na zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zatrzymuje procesy fermentacji, oszczędza przed wzdęciami, stymuluje wydzielanie żołądkowe, poprawiając trawienie i walczy z robakami. Zwiększa stężenie kwasów tłuszczowych w organizmie, co zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Wiadomo, że cząber pomaga zwalczać uzależnienie od alkoholu. usunąć pragnienie alkoholu.
Co jest przydatne dla kobiet?
Pikantne jako zioło lecznicze przyniesie korzyść kobietom w normalizacji cyklu miesiączkowego, poradzi sobie z brakiem miesiączki i algomenorrhea, a także z krwotokami miesiączkowymi i pomoże w leczeniu pleśniawki i zapalenia pęcherza moczowego. Ponadto pikantne radzenie sobie ze skurczami żołądka i jelit, ma działanie wykrztuśne, może mieć działanie napotne, moczopędne i antybakteryjne, pomagać w radzeniu sobie z różnego rodzaju procesami zapalnymi, utrzymywać ciało w stałym tonie, neutralizować toksyczne rodniki tlenowe.
Wiesz? Cząber jest w stanie poradzić sobie z objawami PMS, w tym czasie musisz żuć 2 liście rośliny na pusty żołądek w tym okresie.
Przydatne właściwości chabra dla dzieci
Ma korzystny wpływ na układ nerwowy dziecka, zwiększa aktywność mózgu, wzmacnia dźwięki, pobudza energię, ale jednocześnie uspokaja i poprawia funkcjonowanie serca, oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu i leczy dzieci z kokluszu.
Zastosowanie chabry w tradycyjnej medycynie, przydatne przepisy
W medycynie ludowej cząber stosuje się w celu pobudzenia apetytu i wzdęcia. Do przeziębienia używa się również herbaty z chabry. 2 łyżeczki ziół należy wlać l wrzącej wody, nalegać 10 minut, odcedzić i wziąć ciepłe pół godziny przed posiłkami. On złagodzi objawy, łagodzi kaszel. Ta herbata jest również przydatna do wymiotów. Płukanie ust wywarem z chabrom łagodzi ból zęba. Aby to zrobić, zagotuj 10 g suszonych ziół w jednej szklance wody i weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie. Im bardziej pikantne jest zdrowie - może pojawić się pytanie. Infuzja z chabra jest stosowana do hemoroidów i czerwonki, a także w przypadku zapalenia błony śluzowej. 20 g suszonych surowców jest słonych w szklance wody, umieszczane w ciemnym, suchym miejscu na miesiąc, a następnie 25-30 kropli trzy razy dziennie.
To ważne! Sok Chabra łagodzi ból i obrzęk, gdy ugryzły go pszczoły, osy i inne owady.
Jak używać pikantnych w kosmetologii
Cząber znalazł zastosowanie w kosmetologii. Olejek eteryczny z chabry jest doskonałym pomocnikiem w łysieniu, wzmacnia cebulki włosów, sprawia, że włosy są mocne i jedwabiste. Dermatolodzy zalecają również jego stosowanie. Roślina jest przydatna w leczeniu zapalenia skóry, egzemy, czyraków, trądziku. Lecznicze właściwości antyseptyczne chabry sprawiły, że jest to odpowiedni środek do zwalczania grzybów, świerzbu i jego wpływu na skórę, zdolność odmłodzenia i regeneracji zadowoli kobiety.
To ważne! Olejki eteryczne z chabry działają antyoksydacyjnie, co spowalnia starzenie się organizmu i poprawia odporność
Zastosowanie chabra w gotowaniu
Stosowanie chabry w gotowaniu jest znane od niepamiętnych czasów ze względu na ostry aromat, przypominający czarny pieprz.
Wiele gospodyń domowych pyta o smakołyk: co to za przyprawa i gdzie się ją stosuje. Będzie doskonałym dodatkiem do bułek mięsnych, steków, smażonych ziemniaków, gulaszy, grzybów, kiełbas, pasztetów mięsnych, stosowanych jako panierka. Krajem, w którym wszędzie używa się cząberu, jest Bułgaria. „Chubritsa” - tak nazywa się pikantne w Bułgarii - nadaje potrawom wyjątkowy, wspaniały aromat i wspaniały smak. Nawet słynny „bułgarski ketchup” zawiera pikantne.
Wiesz? Starożytni Rzymianie stworzyli egzotyczny sos chabra, w którym podawali ryby i mięso, a także używali go jako substytutu zbyt drogiego pieprzu, była nawet nazwa „pieprzowa trawa”.Kuchnia mołdawska nazywa się przyprawą „chimbru”, a gruzińska, ormiańska jest używana do marynowania, marynowania lub przygotowywania sałatek ze świeżymi ogórkami i dodatkiem cząberu. W niektórych regionach Niemiec i Holandii roślina nazywana jest „trawą fasolową” ze względu na jej zdolność do trawienia tłustych, ciężkich i skrobiowych produktów spożywczych.
Pikantne: zbieranie i przechowywanie surowców terapeutycznych
Kolekcja rośliny odbywa się w przededniu kwitnienia, aż do momentu, gdy na liściach pojawi się zauważalna goryczka i dopóki zioło nie będzie miało pikantnych właściwości. Wytnij pikantne przy suchej pogodzie, pozostawiając 15-20 cm nad ziemią. Łodygi wraz z liśćmi są wiązane w małe pęczki, zawieszone pod baldachimem i suszone. Możesz również wysuszyć go bez wiązania go na strychu. Najważniejsze jest zapewnienie przepływu powietrza. Przechowywać suszone surowce powinny być w zacienionym suchym miejscu w temperaturze nie przekraczającej 35 stopni.
Przeciwwskazania
Cząber to roślina, która ma nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania. Na przykład nie można go stosować do wrzodów trawiennych, migotania przedsionków, miażdżycy, chorób tarczycy i alergii. Powinien powstrzymać się od przyjmowania podczas ciąży: zmniejsza mięśnie macicy, może powodować poronienie.
