Ostatnio fasola stała się coraz bardziej popularnym produktem, ponieważ jest bogata w wiele witamin i minerałów. Dzięki ilości białka to warzywo jest zdrowsze niż mięso z kurczaka. Bezpretensjonalność upraw czyni ją atrakcyjną do uprawy zarówno na polach uprawnych, jak i na polach daczy.
Fasola warzywna: opis upraw ogrodowych
Haricot to roślina trawiasta z rodziny roślin strączkowych. Fasola jest rozpylana lub kędzierzawa, ma pierzaste formy liści z przylistkami. Kwiatostany są racemami, powstającymi w zatokach. Owocem jest strąki dwuskorupowe, wewnątrz których znajdują się ziarna fasoli podzielone przegrodami. Kształt fasoli i jej kolor zależy od odmiany. Uważany za najsmaczniejszą fasolę warzywną lub krzewiastą, nazywany jest również szparagami, ponieważ można go jeść pod kapsułką. Najpopularniejsze odmiany fasoli warzywnej:
„Purple Queen” - odmiana jest odporna na wirusy i ma wysoką wydajność, jest odmianą dojrzewającą w średnim wieku, strąki rosną do 15 cm.- „Żuraw” - zwarty krzew o wysokości do pół metra, ma delikatny smak i strąki bez włókien.
- „Melodia” - odmiana wcześnie dojrzewająca, kędzierzawa, strąki płaskie, do 13 cm długości.
- „Król ropy” - owocny, bezpretensjonalny gatunek fasoli w uprawie, posiada wyśmienity delikatny smak.
- „Hell Rem” - Kędzierzawa fasola, inny smak grzybów i różowe ziarna.
„Purple Queen” - odmiana jest odporna na wirusy i ma wysoką wydajność, jest odmianą dojrzewającą w średnim wieku, strąki rosną do 15 cm.Wiesz? Mieszkańcy mglistego Albionu słyną z powściągliwości i po prostu olimpijskiego spokoju. Okazuje się, że w Wielkiej Brytanii używają fasoli więcej niż mieszkańcy całej Europy łącznie. Fasole są często zalecane dla osób z zaburzeniami nerwowymi, ponieważ jest to doskonały środek uspokajający układu nerwowego.
Gdzie jest najlepsze miejsce do sadzenia fasoli, wybór lokalizacji na stronie
Wielu ogrodników woli uprawiać fasolę wokół drzew owocowych. Rośliny są naprawdę odpowiednie do miejsca chronionego przed przeciągami, najlepiej słonecznymi, z glebą odżywczą i głębokim przepływem wód gruntowych.
Poprzednicy fasoli
W uprawie fasoli ważne jest, aby wybrać odpowiednich poprzedników. Najlepsze dla kultury będą: kapusta, pomidory, bakłażany, papryka, ogórki i ziemniaki. Dobre dla fasoli będzie sąsiedztwo buraków, cebuli, marchwi.
To ważne! Sadzenie fasoli po innych roślinach strączkowych jest zalecane nie wcześniej niż cztery lata później.
Wymagania dotyczące gleby do sadzenia
Fasola nie rozwija się na ciężkich glebach gliniastych, ze słabym drenażem i wysokim nasyceniem azotem - roślina jest w stanie wydobyć z powietrza ilość azotu, której potrzebuje. Najlepszy plon fasoli można uzyskać na dobrze osuszonej, lekkiej i żyznej glebie. Trzy dni przed siewem, ziemia pod fasolą jest wykopywana, jeśli to konieczne, nawożona kompostem lub zgniłym obornikiem. Jeśli ziemia jest ciężka, zrób piasek (na metr kwadratowy - pół wiadra). Następnie ziemia jest grabiona. Nawożone i przygotowane łóżko jest podlewane roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji.
Czy fasola wymaga oświetlenia?
Jeśli fasola do czego i wymagającego, to do dobrego oświetlenia, potrzebuje dobrego wzrostu i rozwoju. Kultura światła potrzebuje dwunastu godzin dziennie. Jeśli roślina rośnie w oświetlonym obszarze, to wystarcza wiele godzin dziennych.
Jak sadzić fasolę w kraju: opis procesu sadzenia
Przed wysiewem ziaren nasiona należy moczyć w wodzie przez noc. Przed moczeniem ostrożnie zmontuj, odrzucając te, które nie nadają się do sadzenia, a następnie, tuż przed sadzeniem, trzymaj przez pięć minut w roztworze kwasu borowego: 1 gram na pięć litrów wody. Taka dezynfekcja ochroni fasolę przed szkodnikami i zakażeniami grzybiczymi.
Daty lądowania
Podczas siewu fasoli kwitną kasztany: kwitną, gdy minie zagrożenie mrozem, a gleba jest wystarczająco ogrzana, około 12 stopni do głębokości 10 cm. Zwijające się fasole sadzi się siedem dni później niż krzew. Warzywa można wysiewać na kilka upraw od maja do pierwszej dekady lipca.
Proces lądowania
Siew fasoli w kraju wygląda następująco:
- Odmiany krzewów - głębokość do 6 cm, odległość między roślinami do 25 cm, odległość między rzędami do 40 cm;
- Odmiany kręcone - głębokość jest taka sama, odległość między krzewami wynosi do 30 cm, odległość między przejściami wynosi do 50 cm.
Pielęgnacja fasoli w ogrodzie
Właściwa i terminowa opieka to podstawowa zasada, jak uprawiać dobre zbiory fasoli. Kultura wymaga podlewania, karmienia, właściwej pielęgnacji gleby; jeśli jest to odmiana wspinaczkowa, występuje również w podwiązce, a także w szczypaniu wierzchołków pędów dla lepszego rozwoju zarówno pędów, jak i owoców.
Podlewanie fasoli
Zanim ziarna uformują się w pąki, należy je podlewać nie częściej niż dwa razy w tygodniu, w zależności od stanu gleby - należy ją zwilżyć. Po utworzeniu pięciu mocnych liści podlewanie jest zatrzymywane na chwilę. Jak tylko roślina zakwitnie, podlewanie zostanie wznowione, stopniowo zwiększając się dwukrotnie.
Uwaga! Fasola jak deszczówka, zalecana przy braku takich, aby bronić wody z kranu przez co najmniej jeden dzień.
Funkcje zasilające ziarna w otwartym polu
Gdy powstanie pierwszy silny liść, roślina otrzymuje pierwszy wierzchni superfosfat w ilości 30 g na metr kwadratowy. Następny nawóz do fasoli - sól potasowa (15 g na metr kwadratowy) - powstaje podczas formowania pąków.
To ważne! Niepożądane jest karmienie fasoli nawozami azotowymi, ona sama je produkuje, a nadmiar doprowadzi do silnego wzrostu zielonej masy ze szkodą dla owoców.
Pielęgnacja gleby
Jednym z równie ważnych warunków uprawy fasoli jest pielęgnacja gleby. Pierwsza procedura spulchniania jest potrzebna, gdy roślina osiągnie wysokość 7 cm, a drugi raz rozluźnienie przy pracy następuje po 14 dniach. Trzeci raz jest rozluźniony i spudłuje przed zamknięciem rzędów dorosłych roślin. W okresach suchych okrąg pnia krzewu mulczowego chroni wilgoć i chroni korzenie przed przegrzaniem. Pielenie z chwastów odbywa się regularnie.
Ciekawe W Bułgarii kochają fasolę tak bardzo, że organizują wakacje na jej cześć. Co roku w listopadzie odbywa się ceremonia strzelania z armat fasoli, goście święta są traktowani na różne potrawy z fasoli.
Jak chronić fasolę przed szkodnikami i chorobami
Jak uprawiać fasolę w kraju i chronić ją przed chorobami i szkodnikami? Najczęstszymi chorobami roślin są wirusowa mozaika, antraknoza i bakterioza. Niestety, nie można walczyć z pierwszym: jeśli roślina jest chora, musi zostać wykopana i spalona. Chorobie tej można zapobiec, przestrzegając zasad agrotechniki, opieki i płodozmianu.
W przypadku bakteriozy i antraknozy, fungicydy mogą pomóc, ale powyższe zasady muszą być również przestrzegane. Płyn Bordeaux może być używany jako środek walki. W ramach profilaktyki stosuj „Fitosporin”, przetwarzanie odbywa się dwukrotnie: przed kwitnieniem i po zbiorze.
Szkodniki fasoli to gałki i jądra fasoli. Zapobiegaj pojawieniu się pierwszej puszki, jeśli wykonasz głębokie kopanie gleby na miejscu. Jeśli profilaktyka nie pomoże, należy potraktować obszar roztworem Bitoksybacyliny lub Gomeliny. Aby zapobiec pojawianiu się ziaren, przed siewem należy moczyć i przetwarzać nasiona fasoli.
Zbieranie fasoli
Młode ziarna można spożywać dwa tygodnie po pojawieniu się kwiatów. W tym czasie strąki są tak duże i smaczne, jak to możliwe. Zbierz kapsułki rano, odcinając nożyczkami. Młode strąki są konsumowane na świeżo - nie są przechowywane przez długi czas. Na zimę fasolę można zamrażać lub konserwować.
W przypadku uprawy na ziarno czekają, aż strąki wyschną, a następnie są zbierane przez odcięcie łodyg. Łodygi zbiera się w pęczki, zawiesza w suchym pomieszczeniu, aż nasiona dojrzeją całkowicie. Następnie ziarna są łuskane ze strąków i przechowywane w szklanych słoikach z zamykanymi pokrywkami. Fasola, która jest używana jako materiał do sadzenia, jest przechowywana w lodówce.
Fasola - produkt odżywczy, dobrze przechowywany i trudny do wyhodowania z nasion. Przestrzeganie kilku prostych zasad sadzenia i pielęgnacji będzie okazją do zebrania zdrowych i smacznych zbiorów.
