Klasyfikacja bydła

Aby zrozumieć, jak produktywne jest stado bydła, przeprowadza się ocenę żywego inwentarza. Pomaga to ustalić przynależność plemienną każdej osoby, a tym samym zwiększyć rentowność gospodarstwa, ponieważ im bardziej rodowód bydła, tym jest on bardziej produktywny. W celu prawidłowego pomiaru zwierząt gospodarskich konieczne jest poznanie wszystkich szczegółów procedury.

Jaka jest ocena bydła

Klasyfikacja bydła jest oceną każdego osobnika na podstawie wielu podstaw, aby określić jego wartość hodowlaną i opłacalność dalszego jego wykorzystania. Procedurę przeprowadza się co roku: krowy ocenia się po laktacji, a młody wzrost ocenia się od dziesiątego miesiąca ich życia. Zootechnika jest testowana przez hodowców i przedsiębiorstwa państwowe.

Klasy klasyfikacji dla bydła

Zgodnie z instrukcjami Ministerstwa Rolnictwa istnieją takie klasy bydła:

  • rekord elity;
  • elita;
  • Klasa I;
  • II klasa.

To ważne! Zwierzę nie zawsze może należeć do tej samej klasy, ponieważ rośnie przez całe życie, a jego wydajność wzrasta lub zmniejsza się z roku na rok.
Zastanów się, jak określić, do której klasy należy krowa. Jakość krów zależy od skali punktowej. Oddzielnie oceniane są wskaźniki wydajności i wydajności mlecznej (może maksymalnie 60 punktów), dane zewnętrzne, rozwój i konstytucja (maksymalnie 24 punkty), a także genotyp (maksymalnie 16 punktów). Wyniki dla każdej kategorii są sumowane, a rodzaj krów jest określony przez całkowitą kwotę:

  • 80 i więcej punktów - rekord elity;
  • 70-79 - elita;
  • 60-69 - I;
  • 50-59 - II.

Aby ocenić przynależność byków do klasy, stosuje się inne kryteria. Analizują rasę i pochodzenie, zewnętrzne dane i budowę ciała, żywą wagę, zdolność do reprodukcji potomstwa i jego jakość. Skala punktów jest podobna do skali dla krów.

Zalecamy zapoznanie się z najlepszymi przedstawicielami krów mięsnych i mlecznych.

Oceniając młodzież, eksperci analizują również jej zewnętrzne dane, masę, genotyp, należące do rasy, szacowaną wydajność. Ale skala punktowa wygląda tutaj inaczej:

  • 40 lub więcej punktów - rekord elity;
  • 35-39 - elita;
  • 30-34 - I;
  • 25-29 - II.

Główne kryteria oceny przedstawicieli stada

Istnieje szereg kryteriów, według których oceniana jest każda osoba w stadzie:

  • pochodzenie i rasa;
  • wydajność mleka (tłuszcz) i wydajność mleka;
  • zewnętrzne i budowa ciała;
  • jakość potomstwa;
  • zdolność krów do maszynowego dojenia;
  • możliwość reprodukcji.
To ważne! Każda osoba ze stada regularnie poddawana jest procedurze oceny podczas jej trwania.

Jak wygląda procedura

Istnieje pewna sekwencja w ocenie bydła:

  1. Zdecydowana rasa.
  2. Szacowana wydajność.
  3. Szacowany wygląd i budowa ciała.
  4. Ostateczna ocena klasy i klasy.

Określanie jakości rasy. Rasa zwierzęcia jest ustalana na podstawie dokumentów dotyczących jego pochodzenia, a także rasy rodzica. Ponadto każda osoba dokładnie zbadała. Następnie zwierzę należy do grupy koni czystej krwi lub mieszańców. Czysta rasa to:

  • zwierzęta, których rodzice byli tej samej rasy (udokumentowane);
  • udokumentowane zwierzęta, których rodzice byli krzyżowcami czwartego pokolenia (z wchłaniania krycia);
  • osoby z wyraźną rasą;
  • osoby należące do elity i rekord elity.

Dowiedz się, które rasy gobies wołowych są najlepiej uprawiane do tuczenia.

Mieszaniny to:

  • osoby urodzone po skrzyżowaniu dwóch ras, z wyjątkiem ras, które znajdują się na specjalnej liście;
  • zwierzęta uzyskane od krzyżujących przedstawicieli tej samej mieszaniny;
  • osobniki, które pojawiły się po skrzyżowaniu lokalnego bydła z rasą czystą i krzyżową.
Jeśli nie ma żadnych dokumentów dotyczących zwierzęcia potwierdzającego jego pochodzenie, ale ma wyraźny rodzaj rasy ulepszonej, wówczas klasyfikuje się go jako pokolenia I-II (1 / 2–3 / 4 krwi) tej rasy.

Dobry przykład wskaźników zewnętrznych i konstytucyjnych Jeśli przejazd był wprowadzający, wówczas przynależność do rasy jest ustalana w następujący sposób:

  • osobniki, które pojawiły się w wyniku krzyżowania dwóch pierwszych ras należą do pierwszego pokolenia;
  • osobniki, które pojawiły się w wyniku krzyżowania przedstawicieli mieszańców pierwszej generacji z rasą czystą ulepszoną należą do drugiej generacji (3/4 krwi) w zależności od rasy matki;
  • osobniki, które pojawiły się w wyniku krzyżowania przedstawicieli krzyżówki drugiego pokolenia z rasami czystymi z ciężkością typu zarysowanego w planie, przypisuje się rasom czystym (matczynym);
  • zwierzęta uzyskane z krzyżujących się przedstawicieli tej samej mieszaniny drugiej generacji (3/4 krwi), w zależności od ciężkości planowanego typu, należą do ras mieszanych trzeciej lub czwartej generacji ulepszonej rasy.
Określenie wydajności. Aby określić produkcję mleka krów, musisz wziąć pod uwagę:

  • wydajność mleka na 305 dni laktacji w kilogramach;
  • wskaźniki tłuszczu mlecznego;
  • ilość tłuszczu mlecznego w kilogramach na laktację.

Ocena konstytucji i wyglądu zewnętrznego. Wygląd krów szacuje się na 2-3 miesiące laktacji pierwszego i trzeciego cielenia. Jeśli z jakiegoś powodu borenki nie można było oszacować po pierwszym wycieleniu, wykonuje się je po drugim. Byki są szacowane co roku, aż osiągną pięć lat.

Analizując zewnętrzne dane dotyczące zwierząt gospodarskich i ich budowy ciała, zwraca się uwagę na powagę rodzaju rasy, harmonię budowy ciała, siłę lędźwi i kończyn tylnych (u byków), wielkość, kształt wymion i ich przydatność do dojenia maszynowego (u krów).

Przeczytaj o tym, jak mleczyć krowę, a także dowiedz się o zaletach i wadach dojarki.

Konstytucja jest oceniana w skali (maksymalnie 10 punktów, dokładność - 0,5). Wygląd młodego stada oceniany jest w 5-punktowej skali (najwyższy wynik to „doskonały”, następnie „dobry”, „zadowalający”, „niezadowalający” i „zły”).

To ważne! Przy ocenie młodego stada dopuszczalne są wartości pośrednie: 3,5, 4,5 itd.

Wynik końcowy. Wynik jest sumowany z uwzględnieniem następujących cech:

  1. Krowy: produkcja mleka, wygląd, budowa ciała, genotyp.
  2. W produkcji byków: wygląd i typ ciała, genotyp.
  3. U młodych zwierząt: genotyp, wygląd, wskaźniki rozwoju.

Po ustawieniu oceny końcowej każda grupa zwierząt dzieli się na klasy.

Instrukcje klejenia bydła mlecznego

Do klejenia bydła mlecznego potrzebujesz:

  1. Oblicz dane dotyczące wydajności mlecznej (u dorosłych krów w ciągu ostatnich trzech laktacji, pierwsze cielęta - dla jednego, z dwoma cielętami - dla dwóch ostatnich).
  2. Weź pod uwagę zawartość białka w mleku.
  3. Oblicz średnią ilość tłuszczu w mleku na wydajność mleka i porównaj go z danymi przedstawicieli klasy I.
  4. Przeanalizuj przydatność samicy krowy do dojenia maszynowego.

Schemat oceny niektórych artykułów u bydła mlecznego Po zebraniu wszystkich danych należy zgromadzić punkty (maksymalnie 60). W tych punktach krowy są podzielone na klasy. Dodatkowe punkty przyznawane są za dane zewnętrzne i budowę ciała (maksymalnie 24 punkty), a także za genotyp i przynależność plemienną (maksymalnie 16 punktów).

Klejenie mięsa w kierunku krów

Krowy mięsne są oceniane według wyglądu, począwszy od pierwszego miesiąca życia. Istnieje pięć kategorii oceny młodzieży. Przy ocenie bydła mięsnego bierze się pod uwagę rozwój szkieletu, kształt kopyta, kości kręgowe, stawy i rozwój klatki piersiowej.

Wiesz? Izraelskie krowy są uważane za mistrzów w wydajności mleka na świecie. Wśród nich jest jeden lider - krowa Shmil, przynosząca 17680 litrów mleka rocznie o zawartości tłuszczu 4,01% i zawartości białka 3,44%. Przeciętny burenka w Izraelu przynosi 11343 litry rocznie.
Jeśli konieczna jest ocena osobników dorosłych, analizowana jest rasa i produktywność, rozwój szkieletu, szkielet, objętość mięśni. Byki muszą spełniać określone normy dotyczące budowy, pozycji głowy, rozwoju klatki piersiowej, tkanki tłuszczowej i masy ciała.

Określenie klasy młodych

Testowanie młodego stada rozpoczyna się od momentu odsadzenia, ale jednocześnie szacowana osoba nie powinna mieć mniej niż sześć miesięcy. Dla złożonej podstawy ocena jest dokonywana na podstawie danych dotyczących pochodzenia, żywej wagi, wyglądu, budowy, rasy.

Określenie klasy młodych stad według pochodzenia odbywa się w taki sam sposób jak dla dorosłych. Biorąc pod uwagę wyniki testów wydajności, dokonuje się określenia ogólnej klasy byków.

Określenie klasy młodych zwierząt według pochodzenia i masy ciała
Żywa wagaWedług pochodzenia
Rekord elitarnyElitarnyJaII
Rekord elitarnyRekord elitarnyRekord elitarnyElitarnyJa
ElitarnyElitarnyElitarnyJaJa
JaElitarnyJaJaII
IIJaJaIIII

Określenie ogólnej klasy byków na podstawie wyników testów własnej wydajności
Według żywej wagi i pochodzeniaFajna ocena własnej produktywności mięsa
Rekord elitarnyElitarnyJaII
Rekord elitarnyRekord elitarnyRekord elitarnyElitarnyJa
ElitarnyRekord elitarnyElitarnyJaJa
JaElitarnyElitarnyJaII
IIElitarnyJaJaII
Aby młody człowiek mógł zostać przypisany do ogólnej klasy rekordów elitarnych, musi zdobyć co najmniej 4,5 punktu w wyglądzie i budowie, 4 w elicie, 3,5 w i i nie mniej niż 3 w II.

Dowiedz się, ile waży przeciętna krowa i od której wagi zależy.

Wiązanie mieszańców z krzyżujących się krów mlecznych i krów mlecznych oraz jałówek z bykami mięsnymi odbywa się według rasy ojca. Klasę matki młodych ludzi określa szereg cech charakterystycznych dla danej rasy, ale bez uwzględnienia produkcji mleka. Pisklęta o żywej wadze o 10% mniejszej niż norma dla klasy II mogą być zaliczone do tej klasy, jeśli przez pozostałe parametry odpowiadają klasom I i wyższym. Pisklęta pochodzące od czystorasowych byków z elitarnej klasy rekordów, elit i krów bezklasowych drugiego pokolenia i powyżej można również zaklasyfikować do klasy II, jeśli są oceniane na 4 lub więcej punktów w wyglądzie i budowie, i .

Aby byki były przypisywane elicie i elitom na złożonych terenach, ich rasa powinna być wyższa niż III pokolenie, a jałówki wyższe niż II.

Określenie klasy byków

Określenie klasy byków odbywa się według szeregu takich danych: rasa, pochodzenie, masa, wygląd, budowa ciała i jakość potomstwa.

Określenie klasy byków i młodych zwierząt według pochodzenia
Według wagi, zewnętrznej i konstytucjiKlasa ojca dla zestawu znaków
Rekord elitarnyElitarnyJaII
Rekord elitarnyRekord elitarnyRekord elitarnyElitarny---
ElitarnyRekord elitarnyElitarnyJa---
JaElitarnyJaJaII
IIJaJaIIII

Określenie klasy byków według pochodzenia, masy ciała, wyglądu zewnętrznego i konstytucji
Według wagi, zewnętrznej i konstytucjiWedług pochodzenia
Rekord elitarnyElitarnyJaII
Rekord elitarnyRekord elitarnyRekord elitarnyElitarnyJa
ElitarnyRekord elitarnyElitarnyJaJa
JaElitarnyJaJaII
IIJaIIIIII
Jakość ich potomstwa ma ogromny wpływ na określenie klasy byków. Może być podnoszony lub opuszczany.

Definicja złożonej klasy byków, z uwzględnieniem jakości potomstwa
Według wagi, zewnętrznej i konstytucjiPrzez jakość potomstwa
Rekord elitarnyElitarnyJaII
Rekord elitarnyRekord elitarnyRekord elitarnyElitarnyJa
ElitarnyRekord elitarnyElitarnyJaII
JaElitarnyElitarnyJaII
IIElitarnyJaJaII

Elitarny rekord i elita to te, które produkują byki, które należą do trzeciej i wyższych generacji według rasy i według innych danych - do drugiego i wyższych pokoleń.

Zmiana klasy kompleksu funkcji podczas kolejnych ocen jest możliwa, jeśli:

  • zmieniono dane dotyczące żywej wagi byka i oceny wyglądu do 5 lat;
  • rodzice poprawili wydajność swojej klasy;
  • dane pojawiły się na potomstwie.
Wiesz? Bull Repp rasy Podolsk mieszkający na Ukrainie jest uważany za najlepszego producenta na świecie. Każdego roku z tego olbrzyma ważącego ponad 1,5 tony po sztucznej inseminacji krów rodzi się około 50 tysięcy zdrowych żywych cieląt.
Po otrzymaniu danych dotyczących wyceny inwentarza żywego rolnik może opracować plan poprawy produktywności zwierząt gospodarskich. Dzięki temu hodowla bydła będzie bardziej opłacalna. Ponadto ocena może wskazywać na niedociągnięcia w zarządzaniu gospodarstwem.

Obejrzyj film: "Chore bydło kupię" SUPERWIZJER TVN (Listopad 2024).