Niesamowity ziemniak „Ivan da Marya”: opis odmiany, cechy, zdjęcia

Bardzo trudno wyobrazić sobie nasz stół bez ziemniaków. We wszystkich formach jest dobra - smażone, duszone, tłuczone ziemniaki, frytki, tylko ugotowane ziemniaki, a wszystkich dań nie można policzyć.

Ziemniaki pojawiły się w Rosji w XVII wieku, Peter 1 z Holandii przyniósł nam je, ale naród rosyjski nie zaakceptował nowej kultury, a nawet nazwał ją „diabelskim jabłkiem”, a dopiero w XIX wieku ziemniak stał się jednym z podstawowych produktów, drugim chlebem.

Kluczem do wysokich zbiorów ziemniaków jest jej różnorodność. Głównym zadaniem ogrodnika i ogrodnika nie jest popełnienie błędu przy wyborze różnych odmian, starych, sprawdzonych i nowych produktów, aby wybrać taki, który spełni wszystkie wymagania, zarówno klimatyczne, jak i kulinarne.

Ziemniaki „Ivan da Marya”: opis odmiany

W Rosji Ivana da Maria jest uprawiana przez długi czas. To późno dojrzałe ziemniaki, trwa od 115 do 120 dni od kiełkowania do pełnej dojrzałości, ale proces wegetacji może się różnić w zależności od kaprysów pogody. Ivana da Marju została wyhodowana w Holandii, a jego przodkiem była odmiana Picasso. W 1995 r. Odmiana ta została wpisana do rejestru państwowego i mogła rozwijać się w całej Rosji.

Krzew tej odmiany jest prosty i wysoki, z dużą liczbą dużych liści, pędy mogą wyginać się prosto do ziemi. Kwitnie obficie, kwiaty są białe i lekko kremowe, ale kwiatostany prawie się nie tworzą, kwiaty odpadają bardzo szybko.

Rośliny korzeniowe o prawidłowej, zaokrąglonej owalnej formie, skórka żółtawa, drobiny i impregnacje na niej - różowe, małe oczy. Ciało jest cięte na kremowy kolor. Średnia waga bulwy wynosi 100-120 gramów, może osiągnąć 180 gramów, prawie nie ma małych bulw. Zawartość skrobi jest wysoka - od 8 do 14 procent. Ta odmiana jest bogata w witaminę C, szczególnie w okresie zbiorów.

Porównaj tę cechę ziemniaka, ponieważ zawartość skrobi w niej można porównać za pomocą poniższej tabeli:

Przeczytaj także o innych - leczniczych i nie tylko właściwościach ziemniaków.

Jakie jest niebezpieczeństwo solaniny, korzyści i szkodliwości dla zdrowia surowych ziemniaków, soków i kiełków, które są przydatne dla słodkich ziemniaków.

POMOC! Ziemniaki są bogate w sole potasu, które są w stanie usuwać toksyny z organizmu i regulować procesy metaboliczne.

Zdjęcie

Poniżej na zdjęciu widać ziemniaki „Ivan da Marya”:

Istnieje wiele sposobów uprawy ziemniaków. Na naszej stronie znajdziesz wiele interesujących artykułów na ten temat.

Przeczytaj wszystko o holenderskiej technologii, uprawie wczesnych odmian, branży ziemniaczanej, w których krajach to warzywo jest popularne. A także na temat alternatywnych metod zbioru - pod słomą, w workach, w beczkach, w pudełkach, z nasion.

Cechy uprawy

Ivana da Maryu może być uprawiana w niemal każdej strefie klimatycznej. Odmiana stała się bardzo popularna wśród ogrodników ze względu na jej bezpretensjonalność i odporność na suszę, toleruje wysokie temperatury gleby i powietrza, nie wymaga specjalnych technik uprawy. Sadzenie powinno rozpocząć się wcześnie, biorąc pod uwagę lokalny klimat, ale co najważniejsze - podczas kwitnienia liści na brzozie.

Odmiana ta preferuje lekkie żyzne gleby, lekko zakwaszone.. Ziemniaki rosną słabo na mocno wapnowanych glebach i są narażone na strup. Ivan da Marya jest odmianą bardzo wydajną, z jednym krzakiem można zebrać 15-20 bulw. Wydajność bulw towarowych jest również wysoka i wynosi 94%. Ziemniaki są dobrze przechowywane, zachowując jakość - 90 procent, czyli po zimowaniu, ziemniak traci tylko 10 procent upraw.

Poniższa tabela przedstawia zachowanie jakości innych odmian ziemniaków:

Przeczytaj więcej o przechowywaniu ziemniaków: czas, temperatura, miejsca i problemy. A także, jak przechowywać korzenie zimą, w sklepie warzywnym, piwnicy lub mieszkaniu, a także na balkonie, w szufladach, w lodówce i obrane.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na wiele chorób ziemniaka:

• do phytophthora;
• na raka ziemniaka;
• do wirusa skrętu liści;
• do wirusów A i Yn.

Główną wadą tej odmiany jest wysoka porażka parcha ziemniaczanego. Przy chorobach parcha na bulwach pęknięcia, wzrosty, brodawki pojawiają się, smak pogarsza się, zawartość skrobi w ziemniakach maleje. Chore ziemniaki nie mogą być używane do sadzenia. Ponadto Ivan da Marya może się zdegenerowaćdlatego ważne jest, aby zmienić materiał do sadzenia na czas. Aby uzyskać wysoką wydajność, do sadzenia należy wybierać tylko zdrowe, niezarażone bulwy.

W celu ochrony ziemniaków przed chorobami parcha, nie należy natychmiast nakładać wapna lub nieutwardzonego obornika na glebę tuż przed sadzeniem.

Wapnowanie gleby zmniejsza jej kwasowość, a jak wspomniano powyżej, ziemniaki Ivan-da-Marya kochają zakwaszone gleby.

Przeczytaj także o takich powszechnych chorobach ziemniaków jak Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.

Przed sadzeniem bulw z kiełkami pożądane jest traktowanie ich lekiem „Agat -25-K”, co zwiększa wydajność i rozwija odporność na różne choroby.

Wszyscy ogrodnicy, ogrodnicy znali taki atak ziemniaków, jak stonka ziemniaczana! W małych gospodarstwach domowych stonka ziemniaczana i jej larwy są zwykle zbierane ręcznie i muszą zostać spalone. Do zwalczania tego szkodnika przy użyciu metod ludowych i insektycydów przemysłowych. Istnieje wiele preparatów chemicznych i środków do rozpylania ziemniaków, w tym Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

Środkiem ostrzegawczym jest sadzenie przy łożach ziemniaków roślin o przerażającym, silnym zapachu, takich jak czosnek, nagietek, nagietek. Wśród środków ludowych - napary z czosnkiem, blaty pomidorowe, mieszanka piołunu i popiołu.

W tym filmie można zobaczyć sposób walki ze stonką ziemniaczaną bez chemii:

Dbanie o już posadzone ziemniaki polega na rozluźnieniu, bronowaniu gleby, krzewach, mulczowaniu, podlewaniu i nawożeniu. Aby przyspieszyć wzrost i chronić ziemniaki przed chorobą podczas pączkowania, krzewy należy spryskać Epin-Extra. Mimo to ta odmiana jest odporna na suszęJeśli to możliwe, używaj systemu nawadniania kropelkowego lub nawadniania na wszystkich etapach rozwoju ziemniaka.

Przeczytaj więcej na naszej stronie internetowej o tym, czy konieczne jest uprawianie ziemniaków, jak je przeprowadzać, jak to robić prawidłowo ręcznie lub piechotą i czy można uprawiać dobre plony bez odchwaszczania i uprawy. A także, co karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawozy, jak to zrobić prawidłowo podczas sadzenia, który z opatrunków jest najlepszy i jaka jest siła nawozów mineralnych.

Mamy nadzieję, że Ivan da Maria nie pozwoli ogrodnikom, ogrodnikom i wszystkim naszym zaleceniom pomóc w osiągnięciu wysokiej wydajności.

Oferujemy również zapoznanie się z innymi odmianami ziemniaków, które mają różne warunki dojrzewania:

Obejrzyj film: WYZDROWIEJESZ 60 # 3 PL ENG WODA UTLENIONA I SODA OCZYSZCZONA HYDROGEN PEROXIDE , BAKING SODA (Listopad 2024).