Prawdziwi miłośnicy winogron zawsze chcą uprawiać najlepsze odmiany w całej witrynie. Jednocześnie kryteria oceny mogą być najbardziej zróżnicowane: kształt pęczka, smak jagód, objętość uprawy i trwałość krzewu. Ale innym ważnym kryterium, na które zwracają uwagę prawdziwi smakosze, jest obecność nasion w jagodach.
Rzeczywiście, bardzo często duże ilości dużych nasion mogą znacznie zepsuć ogólne wrażenie winogron. Jedną z bardzo dobrych odmian bezpestkowych winogron jest Jowisz, któremu poświęcony będzie cały przedstawiony poniżej materiał.
Mówimy o wszystkich zaletach i wadach winogron „Jupiter”
Ta odmiana winogron została wprowadzona na nasz kontynent z Ameryki, gdzie została wyhodowana przez hodowlę. Jego formy rodzicielskie nie są znane. Jednak odmiana jest uważana za jedną z najlepszych bez pestek, zarówno pod względem jakości owoców, jak i trwałości. Bardzo doceniam, że cel winogron „Jupiter” ma uniwersalny charakter: doskonale nadaje się do świeżej konsumpcji, przygotowywania win i suszonych owoców.
Charakterystyka opisowa grona odmian „Jupiter”
Jeśli spodziewałeś się dużych i ciężkich winogron, ta odmiana nie może się pochwalić dużymi rozmiarami. Jego klastry są średnie, ważą od 200 do 500 gramów. Kształt zwykle znajduje się cylindryczny. Jagody na pęczku nie są umieszczone ciasno, dzięki czemu mają umiarkowanie gęstą strukturę.
Na szczególną uwagę zasługuje jagody tego winogrona. są one dość duże, ważą około 4-7 gramów. Kształt jagód jest owalny. Szczególnie interesujące jest obserwowanie procesu ich dojrzewania: na początku ich skóra staje się czerwona lub głęboko różowa, co w czasie pełnego dojrzewania zmienia się na ciemnoniebieski.
Jest to bardzo wygodne przy określaniu czasu zbiorów z buszu. Ale należy również zwrócić uwagę na smak winogron „Jupiter”, które charakteryzują się harmonią i wspaniałym smakiem muskatu.
Ponadto są one bardzo słodkie, ponieważ procent akumulacji cukru w owocach opisanej klasy wynosi 21 gramów na 1 litr pulpy (ze wskaźnikami kwasowości 5-6 gramów na objętość). Mięso jest mięsiste, z dużą zawartością soku, pokryte silną skórą. Dzięki niej jagody są nie tylko dobrze transportowane, ale także mają dobrą odporność na pękanie podczas nagłych zmian wilgotności powietrza i gleby.
Cechy wydajności winogron i czas ich zbierania
Pierwsze zbiory winorośli „Jowisz” zaczynają cieszyć się od 2-3 lat po posadzeniu. Krzew rozwija się do średniej wielkości. Dzięki dobremu zapylaniu jajnik powstaje dobrze, na jednym zdjęciu od 2 do 3 klastrów. Z tego powodu nawet podczas dojrzewania masa winogron nie przekracza 0,5 kg, racjonowanie ilości plonów nie jest konieczne.
Tuleja z łatwością przenosi ładunki nawet do 40 wizjerów. Ze względu na to wszystko, odmiana zasłużenie nosi tytuł wysokiej wydajności.
Z jednego hektara nasadzeń winogron opisanej odmiany jest stabilny, aby zebrać od 200 do 250 centów owoców wysokiej jakości.
Wielu zasłużenie preferuje tę odmianę do wczesnego dojrzewania uprawy. Od momentu, gdy pąki kwitną na winorośli, aż jagody dojrzeją, trwa tylko 105-110 dni. Zatem możliwe jest rozpoczęcie zbioru już w pierwszych dniach sierpnia, ponieważ ciemnoniebieski kolor jagód będzie naturalnie wskazywał.
Krótko o zaletach odmiany winorośli „Jupiter”
• Brak nasion w jagodach, dzięki czemu ich smak jest jeszcze bardziej delikatny i bogaty. Bezklasowość І i ІІ jest bardzo rzadka, ale w jagodach są małe podstawy.
• Odmiany o wysokiej wydajności i dobra prezentacja owoców.
• Dobra przydatność do transportu i pękania, bez plonów bez żadnych problemów toleruje zmiany wilgotności.
• Doskonałe sadzonki ukorzeniające, które znacznie ułatwiają jego rozmnażanie.
• Jedna z najbardziej odpornych odmian, które łatwo tolerują zimowe przymrozki do -25-27ºС.
• Wczesna odmiana dotyczy nie tylko dojrzewania uprawy, ale także wejścia krzewu winogronowego w okresie owocowania.
Wady odmian, o których każdy winiarz powinien wiedzieć
Pomimo atrakcyjności winogron „Jowisz”, odpycha wiele średnia odporność na najczęstsze choroby grzybowe winnic: pleśń, oidium, szara zgnilizna. W związku z tym krzew winogronowy tej odmiany koniecznie wymaga corocznego profilaktycznego opryskiwania. Aby uzyskać 100% ochronę, opryskiwanie odbywa się zwykle co najmniej 3 razy w ciągu jednego sezonu.
Kolejną wadą, której niestety nie można wyeliminować, jest niewielki rozmiar klastrów. Wiele osób uważa to za znaczącą wadę, nie biorąc pod uwagę faktu, że ze względu na dużą liczbę klastrów zbiory nadal są dość wysokie.
Poznajemy cechy reprodukcji winogron Jupiter: wybieramy metodę i czas sadzenia
Winogrona można rozmnażać na wiele sposobów. Każdy z nich ma swoje wady i zalety, chociaż nie można określić, który z nich jest lepszy. W szczególności rozmnażają się winogrona:
• Z ukorzenionymi lub szczepionymi sadzonkami.
• Metoda szczepienia sadzonek na stadzie z dużą podażą wieloletniego drewna i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.
• Dzięki łokciom dorosłego owocującego krzewu.
W pierwszym wariancie zaletą jest to, że nowy krzew odziedziczy wszystkie cechy odmianowe, które może utracić podczas szczepienia na innym podłożu. Chociaż w przypadku, gdy chcesz uprawiać energiczny krzew odmiany Jupiter, bardzo łatwo będzie to osiągnąć podczas szczepienia. Najlepsza zgodność z opisaną odmianą z podkładkami winogron „Kober 5BB”, „C04” i „Berlandieri X Riparia”.
Najłatwiej jest rozmnażać tę odmianę, pukając, ale do tego potrzebny jest dorosły i owocujący krzew tej odmiany.
Wybieramy prawidłowy czas i daty sadzenia winogron „Jupiter”
Roślina ta została zasadzona od końca marca i prawie do pierwszego z tych jesiennych przymrozków. Wszystko będzie zależało od metody sadzenia, którą postanowiłeś rozpropagować.
Interesujące jest również czytanie o uprawie winogron z kamienia
Wiosną sadzonki wyrosłe z sadzonek w zwykłych doniczkach są zwykle sadzone jako rośliny doniczkowe, a szczepienia są również szczepione na podkładkach. Jednak pierwsze powinny być sadzone później, bliżej lata lub nawet w pierwszej połowie czerwca. Przecież takie sadzonki mają już zielone pędy z liśćmi, na które mogą wpływać wiosenne przymrozki.
Jednak sadzenie lub sadzenie jesiennych sadzonek jest najlepsze od najwcześniejszej wiosny, ale już po ustaleniu mniej lub bardziej stabilnej pogody. W każdym razie, do chwili, gdy tylko zasadzony krzew dostosuje się do wzrostu w nowym miejscu, musi być zakryty. Służy do tego zwykły karton ze specjalnym otworem na górę.
Mimo to wielu woli jesień jako sadzenie sadzonek i szczepienie. Faktem jest, że jesienne sadzenie ma następujące zalety:
• Jesienią jest znacznie większy wybór sadzonek uprawianych i sprzedawanych w specjalnych szkółkach.
• Jest to spadek zbiorów materiałów do sadzenia winogron, czyli sadzonek. Dokładnie też Inokulację najlepiej wykonywać w czasie spokoju, jak cięcie i stado.
• W przeciwieństwie do wiosennej gleby, jesienią jest znacznie bardziej nasycona wilgocią, więc tylko sadzone winogrona nie będą podlewane tak często, jak wiosna.
• Jesienne sadzenie w rzeczywistości polega jedynie na przechowywaniu materiału sadzeniowego do wiosny i jest bardziej wydajne niż szlifowanie sadzonek i sadzonek na zimę.
W którym miejscu bardziej wydajne jest uprawianie winogron: omawiamy cechy reliefu, gleby i systemu układania winnic
Przede wszystkim bardzo ważne jest, aby wybrać miejsce do sadzenia winogron, gdzie krzew będzie dobrze chroniony przez północne wiatry. Również teren w żadnym wypadku nie powinien pozwolić na zastój zimnych mas powietrza, które mogą bardzo negatywnie wpływać na wzrost samego krzewu i jego owocowanie.
Profesjonalni hodowcy zalecają sadzenie krzewów winogronowych z południowej lub południowo-zachodniej strony domów lub innych struktur domowych, aby roślina miała ochronę nie tylko przed wiatrami, ale także stale otrzymuje dużo światła słonecznego. Po tym wszystkim, nie zapominaj, że winogrona należą do najbardziej słonecznych roślin, a zwłaszcza jego owoce potrzebują ciepła słonecznego.
Jeśli chodzi o teren, konieczne jest wybranie terenu na wyższym gruncie, w żadnym wypadku nie powinno to być grzbiety lub doliny. Rzeczywiście, na takich nizinach zwykle zimne masy powietrza mogą się zatrzymywać.
W odniesieniu do cech gleby, w ogóle, winogron nie można nazwać wybredną rośliną. Przecież często uprawia się ją w krajach południowych, na zboczach górskich, gdzie nie zawsze można znaleźć żyzną glebę. Ale nadal musisz wziąć pod uwagę fakt, że w glebach zbyt suchych lub zbyt bagnistych też nie będzie rosnąć.
Dlatego też, jeśli gleba na twoim terenie nie nadaje się do ogrodnictwa, warto trochę popracować i dobrze ją karmić: przez rok lub dwa całe miejsce może być trzymane pod czarną parą i stale dodawać do niego duże ilości nawozu. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę poziom wód gruntowych na danym obszarze, a jeśli wzrośnie powyżej 1,5 metra - pamiętaj o przygotowaniu systemu odwadniającego przed sadzeniem winogron.
Cóż, kolejne ważne pytanie - jak sadzić winnicę? W jakiej odległości od siebie sadzić winogrona? Wszystko zależy od tego, jak silna jest Twoja odmiana winogron. W przypadku krzewów o średniej mocy wzrostu, charakterystycznych dla winogron „Jowisz”, odwrót powinien wynosić od 2 do 4 metrów.
Ta przestrzeń jest po prostu w stanie przyjąć dorosły krzew owocujący. Dla energicznych krzaków wcięcie powinno być wykonane około 6 metrów. Warto również wziąć pod uwagę, że jeśli sadzisz winogrona w pobliżu piwnicy domu, musisz wycofać się z niego co najmniej 0,7 metra.
Podstawy udanej uprawy winorośli: prawidłowe sadzenie sadzonki
Sadzenie drzewka winogronowego nie jest skomplikowanym procesem, ale jest trochę rozciągnięte w czasie. Faktem jest, że bardzo ważne jest przygotowanie wykopu do przedwczesnego sadzenia: trzeba wyprodukować wystarczającą ilość nawozu na pierwsze lata wzrostu winogron. W tym samym czasie, do czasu sadzenia, wszystkie te nawozy powinny osiąść w otworze, tak aby sama sadzonka nie wpadła do dołu później.
Główną zasadą sadzenia sadzonek winogron i wszelkich innych roślin ogrodowych i drzew nie jest chowanie korzenia pod ziemią - powinno ono zawsze pozostawać ponad jego powierzchnią.
W jamie, której głębokość powinna wynosić około 0,8-1 metra i tej samej szerokości, układane są następujące „składniki”:
• Warstwa gruzu - około 5 centymetrów.
• Warstwa żyznej gleby ma około 10 centymetrów.
• Warstwa humusu - zasypiamy około 2-3 wiader.
• Warstwa żyznej gleby ponownie ma około 10 centymetrów.
Wszystkie te warstwy, z wyjątkiem gruzu, muszą w jak największym stopniu mieszać i przykrywać kolejną warstwą gleby, która oddziela sadzonki od nawozów. Następnie czekamy na 2-3 tygodnie (lub, jeśli przygotowujesz dziurę jesienią, wiosną) i wykonujemy bezpośrednie lądowanie. Ale przed tym kilka słów o wyborze drzewka i jego przygotowaniu.
Dobra i wysokiej jakości sadzonka musi mieć biały system korzeniowy. Cięcie powinno być zielone, w przeciwnym razie sadzonka będzie już wysuszona. Przed sadzeniem bardzo ważne jest trzymanie sadzonki w wodzie przez kilka dni, dzięki czemu karmi się ją niezbędną ilością wilgoci, co z kolei przyczyni się do ukorzenienia.
Sadzenie sadzonki winogron polega na tym, że obniżasz ją do otworu d poziomu szyjki korzeniowej (lepiej podnieść ją nieco ponad ziemię) i bardzo ostrożnie zakopać dziurę. Aby gleba mogła leżeć ściślej i nie ma „szczelin” z powietrzem w pobliżu korzeni, w środku tego procesu można wlać wiadro wody do dołu i dopiero po tym całkowicie je wypełnić. Po posadzeniu w pobliżu sadzonki, po stronie północnej, musisz wjechać na podporę i obficie zalać ją ziemią i przykryć ściółką.
Sadzić sadzonki winogron do stada z dużym zapasem dojrzałego drewna
Ta metoda rozmnażania winogron wymaga również przygotowania. Pierwszym krokiem jest przygotowanie sadzonek, dla których wystarczą 2-3 otwory. Górna część cięcia odcina się po obu stronach, tworząc klin. Również przed inokulacją musi być również zanurzony w wodzie, a także potraktowany specjalnym roztworem tworzącym korzenie - „Humate”. Eksperci zalecają parafinę w górnej części cięcia - pomoże to zachować wilgoć podczas cięcia przez dłuższy czas.
Aby przygotować zapas, najpierw usuń stary krzew. Należy to zrobić ostrożnie, pozostawiając jedynie płaskie cięcie i 10 centymetrów penechki. Ponadto powierzchnia podkładki powinna być bardzo starannie oczyszczona, dzięki czemu jest całkowicie gładka. Dokładnie w jego środku znajduje się płytkie rozszczepienie, zdolne do umieszczenia wycięcia w sobie (lub, jeśli zapas jest bardzo szeroki, kilka sadzonek).
Co więcej, cięcie jest umieszczane w podziale, zapas jest ciasno zaciśnięty, pokryty mokrą gliną. Wszystkie inne działania są takie same jak przy sadzeniu drzewka.
Funkcje pielęgnacji winogron „Jupiter”
• Winogrona należy podlewać przed kwitnieniem i podczas formowania grochu na kwiatostanach. Konieczne jest również zasilanie go wilgocią podczas suszy.
• Po podlaniu gleby wokół winorośli, należy przykryć ściółką o wysokości 3 centymetrów. Najlepiej użyć do tego sczerniałych trocin lub mchu, humus jest mniej odpowiedni do tego celu, ale jest również często używany.
• Zimą młode winogrona muszą być przykryte. Aby to zrobić, nad sadzonką zainstalowano wannę bez dna, która jest całkowicie pokryta piaskiem, tworząc 10-centymetrowe wzgórze powyżej jej wierzchołka. dorosłe krzewy tej odmiany praktycznie nie wymagają ukrycia.
• Każdej jesieni trzeba kroić winorośl. Każdy pęd winogron Jowisza jest skrócony o około 6-8 oczu.
• Należy regularnie przeprowadzać karmienie krzewu winogronowego, co pomoże zwiększyć jego owocność. Substancje organiczne i minerały (potas, fosfor, azot) są stosowane jako nawozy.
• Aby chronić krzew przed możliwymi szkodami powodowanymi przez szkodniki i choroby, należy regularnie spryskiwać 3 razy w sezonie: 2 razy przed kwitnieniem i raz po. Możesz używać leków takich jak Bordeaux Liquid, Thanos lub inne fungicydy.
