Bez względu na to, jak smaczna lub wysokiej jakości jest odmiana ziemniaków, nie będą w stanie nikogo zaskoczyć.
Istnieje jednak grupa odmian ziemniaków, które różnią się od reszty nie tylko danymi smakowymi lub osobliwościami opieki, ale także egzotyczny wygląd.
To do tego typu ziemniaków i naszego gościa dzisiaj - „Gourmet”.
Charakterystyka
„Gourmet” odnosi się do gatunku „kolorowego” ziemniaki o średnim wczesnym dojrzewaniu.
Okres wegetacji trwa 75 - 80 dni od momentu pojawienia się pierwszych pędów.
Został utworzony stosunkowo niedawno na Ukrainie poprzez hodowlę kilku innych odmian (szczegółowe informacje na temat jego wyboru nie są jeszcze rozpowszechniane), nie został jeszcze włączony do państwowego rejestru Federacji Rosyjskiej.
Jednak nie uniemożliwia to wielu ogrodnikom uprawiania go na swoich działkach w różnych regionach dzisiaj.
Ma dobrą wydajność z jednego hektara upraw można zebrać do 40 ton ziemniaków. Długowieczność też się nie zawiodła, nie można bać się zostawić jej w piwnicy na zimę.
Przeczytaj więcej o tym, jak przechowywać ziemniaki zimą, na balkonie lub w szufladach, w lodówce lub obrane, przeczytaj artykuły na naszej stronie internetowej. A także o której godzinie należy obserwować, jaka temperatura jest optymalna i jakie problemy mogą pojawić się podczas przechowywania ziemniaków.
Możesz porównać plony Gourmet z innymi odmianami w poniższej tabeli:
Nazwa klasy | Wydajność |
Gourmet | do 400 kg / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Kolombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbit | 108-185 c / ha |
Borowiczok | 200-250 centów / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Burly | 78-105 c / ha |
Krymska róża | 75-120 c / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Gourmet Potatoes: opis odmiany i zdjęcie
Nazwa klasy | Gourmet |
Ogólna charakterystyka | średnio wczesna odmiana kolorowych ziemniaków |
Okres ciąży | 75-80 dni |
Zawartość skrobi | 13-16% |
Masa bulw handlowych | 90-110 gr |
Liczba bulw w buszu | 12-14 sztuk |
Wydajność | 350-400 c / ha |
Jakość konsumenta | lekko nietypowy smak, odmiana dietetyczna, może być stosowany na surowo w sałatkach, nadaje się do zup i pieczenia |
Leżący | 96% |
Kolor skóry | fioletowy |
Kolor masy celulozowej | fioletowy z białym |
Preferowane regiony uprawy | dowolny obszar odpowiedni do uprawy ziemniaków |
Odporność na choroby | odmiana jest odporna na parcha i raka, umiarkowanie odporna na fitoforę |
Cechy uprawy | wymaganie hilling |
Pomysłodawca | nie figuruje w rejestrze państwowym |
Naprawdę różne ziemniaki „Gourmet” z wielu innych odmian, odróżniają bulwy. Bez względu na to, jak może brzmieć zaskakująco, ich skóra ma ciemnofioletowy kolor i dość gęstą grubość. Zewnętrznie owoce „Gourmet” bardziej przypominają buraki niż zwykłe ziemniaki.
Jedynie ich wydłużony owalny kształt nadaje się do tego drugiego. Oczy są rzadkie i mają lądowanie na powierzchni. Bulwy rosną do średniej wielkości, waga pojedynczej bulwy towarowej wynosi zazwyczaj 90-110 g.
Miąższ ma również egzotyczny fioletowo-biały kolor (biały kolor dominuje na krawędziach, a fioletowy na środku) i unikalne właściwości stołu. Porozmawiamy o nich bardziej szczegółowo w następnej sekcji, a tutaj odnotowujemy tylko to zawartość skrobi w owocach tego ziemniaka bardzo mało.
Możesz porównać masę bulw i zawartość skrobi z innymi odmianami, korzystając z poniższej tabeli:
Nazwa klasy | Zawartość skrobi (%) | Masa bulw (gr) |
Gourmet | 13-16 | 90-110 |
Artemida | 11-15 | 110-120 |
Toskania | 12-14 | 90-125 |
Ażurowe | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Krzewy są na wpół pionowe i osiągają średnią wysokość, przeważnie ich długość nie przekracza 70 cm, liście są małe i jasnozielone. Podczas kwitnienia roślina jest pokryta kwiatami z białymi rogami i charakterystycznymi czarnymi pręcikami. Pod jednym krzakiem zwykle kiełkuje na 12 - 14 roślinach korzeniowych.
Wizualnie zapoznaj się z ziemniakami „Gourmet” na zdjęciu poniżej:
Funkcje
Pierwszą cechą „Smakosza” jest oczywiście jego kolor, ale jeśli pomyślałeś, że różnice się skończyły, to bardzo się myliłeś. Jak już wspomniano powyżej, w tego typu ziemniakach występuje bardzo mała zawartość skrobi.
Powodem tego jest to, że tak jest duża ilość przeciwutleniaczyktóre są tak korzystne dla naszego ciała. Owoce „Smakosza” są niezwykle przydatnym produktem, który na ogół ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, a nawet go odmładza.
Uważany za warzywo dietetycznektóre mogą być włączone do menu osób chorych na cukrzycę lub otyłość. Ponadto zaleca się stosowanie w zapobieganiu nowotworom złośliwym i łagodnym, niedokrwieniu, miażdżycy, nadciśnieniu, utracie wzroku, niewłaściwemu metabolizmowi.
Jeśli mówimy o cechach agrotechnicznych rośliny, to przede wszystkim warto zauważyć, że nadaje się do uprawy w umiarkowanych lub suchych warunkach klimatycznych.
Wynika to z faktu, że on wymagające ciepłej pogody (temperatura poniżej 10 ° C niekorzystnie wpłynie na roślinę) i wystarczająco dużo wilgoci w glebie.
Dlatego, jeśli deszcz na twojej stronie nie był dawno temu, przygotuj się na ręczne nawadnianie. Gleby „Gourmet” preferują piaszczyste, torfowe i niskie gliny. Do sadzenia lepiej jest wybrać większe bulwy i posadzić je zgodnie ze schematem 60 x 30 (odległość między rzędami wynosi 60 cm, a między materiałem do sadzenia w rzędach 30 cm). Głębokość kopania powinna wynosić około 5 - 10 cm.
Jako nawóz jest najlepszy Odpowiednie są superfosforan, azotan amonu, nitrofosforan i chlorek potasu.
Przeczytaj więcej o tym, jak nawozić ziemniaki, jak i kiedy karmić oraz jak to robić podczas sadzenia, przeczytaj dodatkowe materiały.
Nie zapominaj również o rozluźnieniu gleby, ten ziemniak nie lubi tworzenia skorupy na powierzchni gleby. Ściółkowanie pomoże w zwalczaniu chwastów. Reszta opieki nad „Gourmet” nie różni się zbytnio od opieki nad innymi odmianami średnio-wczesnymi.
Przeczytaj, jak tu uprawiać wczesne ziemniaki.
Przeczytaj na naszej stronie wszystko o stosowaniu fungicydów, herbicydów i insektycydów, ich korzyściach i szkodach, metodach stosowania.
Istnieje wiele sposobów uprawy ziemniaków. Przygotowaliśmy dla Was szczegółowe artykuły na temat uprawy ziemniaków bez odchwaszczania i uprawy przy użyciu technologii holenderskiej, pod słomą, w workach, w beczkach lub pudełkach, z nasion.
Choroby i szkodniki
Ma dobrą odpornośćktóry niezawodnie chroni go przed rakiem, fitoftorami, parchem i wieloma innymi chorobami.
Jednak nie wszystko jest tak gładkie, ponieważ choroby wirusowe stanowią wielkie zagrożenie dla tej odmiany. W przypadku wirusów ziemniaczanych głównym problemem jest to, że jeśli trafią one w rośliny, trudno będzie się ich pozbyć.
Dlatego lepiej jest wcześniej zastosować środki zaradcze.:
- usunąć i spalić wszystkie chwasty i resztki roślin z krzaków na czas;
- Głównymi dystrybutorami chorób wirusowych są owady. Dlatego opryskiwanie ziemniaków środkami owadobójczymi będzie najlepszym środkiem ochrony;
- Prawidłowy płodozmian przy użyciu odmian odpornych na choroby wirusowe może wyeliminować niebezpieczeństwo choroby na długi okres.
Przeczytaj więcej o Alternaria, Fusarium i Verticillis ziemniaków.
„Gourmet” to wyjątkowa odmiana ziemniaków z ogromną ilością pozytywnych właściwości. Jednak nie osiągnął popularności w krajach WNP.
Główny problem polega na tym, że wielu podejrzewa o kolorowe rodzaje ziemniaków, uważając je za wynik GMO lub innych nienaturalnych sposobów tworzenia.
Ale nie boi się tej odmiany nie jest tego warte, on uzyskane przez dobór naturalny i będzie miał bardzo pozytywny wpływ na twoje ciało.
Poniżej w tabeli znajdują się linki do artykułów na temat odmian ziemniaków dojrzewających w różnym czasie:
Środkowy koniec | Średnio wcześnie | Późno dojrzewające |
Aurora | Czarny Książę | Nikulinsky |
Skarb | Nevsky | Asterix |
Odwaga | Kochanie | Kardynał |
Ryabinushka | Władca przestrzeni | Kiwi |
Blueness | Ramos | Slavyanka |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Mag | Caprice | Picasso |