Chardonnay

W przeciwieństwie do odmian stołowych, odmiany techniczne mają wysoką zawartość soku w jagodach. Dla producentów produktów właściwości fizyko-chemiczne winogron są najważniejsze, podczas gdy same jagody są drugorzędne. Odmiany techniczne są mniej kapryśne w stosunku do warunków opieki i są uprawiane z reguły w sposób bardziej zmechanizowany na dużych obszarach.

Porozmawiajmy o białych odmianach winogron: niech mają mniej przeciwutleniaczy, ale zawierają kwasy organiczne, witaminy, garbniki, bioflawonoidy, białka, potas, tłuszcze, fosfor, magnez, białe włókna, winogrona są cennym produktem żywnościowym. Przyjrzyjmy się bliżej temu wspaniałemu winogronu Słoneczne winogrona Walentynkowe winogrona Valentina to jadalna forma winogron, która charakteryzuje się silnie rosnącymi krzewami.