Owoce cytrusowe są zdrowsze do jedzenia nieobrane ze skórą, mówią ukraińscy naukowcy z Kharkov Independent Laboratory. Ich zdaniem to właśnie w tej formie mogą przynieść więcej korzyści i smaku ciału ludzi.
„Owoce cytrusowe są znane z wysokiej zawartości witaminy C” - twierdzą naukowcy, która pomaga atakować choroby takie jak grypa i ARVI, które wchodzą w fazę aktywności w sezonie cytryn i pomarańczy. obieramy z cytrusami, gdy jemy!
Naukowcy podkreślają, że na przykład cytryny nie muszą być wkładane do gorącej herbaty, ledwie parzonej z wrzącą wodą. „Wysokie temperatury mają szkodliwy wpływ na korzystne właściwości cytryny, dlatego lepiej jest umieścić cytrynę w ciepłym napoju bez cukru” - twierdzą naukowcy.
Skórka cytryn i pomarańczy może być parzona oddzielnie lub dodana do czarnej lub zielonej herbaty w czajniczku.
„Zanim jednak zdejmiemy skórkę z owoców lub zjemy ją nieoczyszczoną, należy dokładnie umyć owoce i zalać je wrzącą wodą” - podkreślają ukraińscy naukowcy.
