W Rosji młodzi naukowcy chwalili się nowym osiągnięciem - jednorazowymi naczyniami z jadalnych materiałów. Surowce do produkcji płyt i szklanek nie były znanymi polimerami i celulozą, ale ... sosem jabłkowym.
„Kiedy ludzie po raz pierwszy słyszą o naszym wynalazku, sceptycznie podchodzą do tych informacji” - mówią deweloperzy z miasta Samara. „Ale z powodzeniem udowadniamy, że jakość i praktyczność takich przyborów nie są gorsze od zwykłych zestawów plastikowych”
Zmiany zostały przeprowadzone w oparciu o Instytut Politechniczny Samara, a dziś uniwersytet zdołał opatentować swój wynalazek.
Nadezhda Makarova, kierownik Działu Technologii Gastronomicznych, przejęła odpowiedzialność za zarządzanie projektem. Według niej początkowo ona i jej koledzy planowali opracowanie ekologicznego opakowania, które nie tylko zapewnia długoterminowe przechowywanie produktów. Ale pozwala także na podgrzewanie żywności bezpośrednio w tej organicznej skorupie.
Jak pieczone jabłka są przydatne w odchudzaniu, w czasie ciąży iw innych przypadkach „Chcieliśmy, aby nasze ekologiczne opakowania żywności były nie tylko przechowywane i podgrzewane, ale także spożywane z tym biopakowaniem” - przyznaje Nadezhda. a teraz przedstawiamy publiczności wyjątkowe naczynia jednorazowe! ” Naukowcy odkryli, że jeśli utworzysz warstwę z puree z jabłek lub warzyw i wysuszysz ją w określonej temperaturze, otrzymasz trwały i ekologiczny materiał.
„Do robienia potraw najodpowiedniejsze okazały się tłuczone jabłka” - mówią naukowcy - „ponieważ ma on większą plastyczność niż inne materiały z warzyw i owoców. A temperatura potraw z jabłek utrzymuje się dobrze (jeśli wlejesz kubek gorącej wody do jabłka) będzie chłodzić przez godzinę) bez deformowania w wysokich temperaturach. ”
Ponadto takie dania można łatwo jeść. I nie bój się zawartości kalorii - produkt jest dość łatwy i dość dietetyczny. Zapewnij programistów.
Taka „usługa” rozkłada się na kilka dni. W wodzie to naczynie można rozpuścić w ciągu 12 godzin. Jeśli chodzi o cenę, koszt jednego kubka jabłkowego waha się od 30 do 40 rubli.
