Tłuszcz kozi jest od dawna szeroko stosowany zarówno w kuchni, jak i w różnych recepturach tradycyjnej medycyny. Odpowiednio stosowany lek pomaga radzić sobie z kaszlem, chorobami katar, chorobami przewodu pokarmowego, problemami skórnymi itp. Jakie właściwości ma produkt i jak przygotować cudowne lekarstwo, rozważymy w tym artykule.
Skład chemiczny
100 g produktu zawiera 900 kcal, z czego:
- 0,1% białka;
- 99,7% tłuszczu;
- 0,2% tłuszczu nienasyconego;
- 0% węglowodanów.
Skład produktu jest bogaty w różne witaminy, makro i mikroelementy.
Witaminy:
- A (Retinol);
- prawie wszystkie witaminy z grupy B;
- C (kwas askorbinowy);
- D (kalcyferol);
- E (tokoferol).
Minerały:
- Ca (wapń);
- P (fosfor);
- Cu (miedź);
- Mn (mangan);
- Mg (magnez).
Wiesz? Tłuszcz kozi w swojej przydatności jest odpowiednikiem niedźwiedzia i borsuka, ale jest bardziej przystępny.
Co to jest pożyteczny tłuszcz kozi
Tłuszcz kozi może być stosowany do kompleksowego leczenia różnych chorób i do celów profilaktycznych.
Prawidłowo stosowany produkt może korzystnie wpływać na ludzkie ciało:
- poprawić reakcje obronne organizmu;
- przyspieszyć proces gojenia;
- zwiększyć siłę u mężczyzn;
Aby zwiększyć siłę działania u mężczyzn, używają również miodu z kolendry, orzecha włoskiego, cząberu ogrodowego, brązowego chleba ceylonowego, mąki z ciecierzycy i nasion kopru.
- normalizuje aktywność przewodu pokarmowego i metabolizm;
- wyeliminować kaszel;
- zmniejszyć stan zapalny;
- założyć krzesło;
- leczenie różnych chorób (zapalenie korzonków nerwowych, nerwobóle, przeziębienie, zapalenie oskrzeli, reumatyzm, zapalenie stawów, hemoroidy i inne).
To ważne! Tłuszcz kozi, gdy jest używany wewnątrz, aby obniżyć temperaturę ciała.
Ten produkt jest dodatkiem w leczeniu gruźlicy i profilaktyki raka. Jest również doskonałym lekiem przeciwstarzeniowym.
Jak używać w gotowaniu
Dziś smalec kozi jest używany na całym świecie do smażenia (jako substytut oleju roślinnego). Dobrze nadaje się do topienia i nie ma nieprzyjemnego aromatu, nie wydziela dymu. Często jest zawarty w kiełbasie i dodawany do farszu.
Producenci konserw w puszkach są często używane do przygotowywania różnych produktów.
Przepisy tradycyjnej medycyny
Ten całkowicie naturalny i bezpieczny produkt nie może być używany bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Spożycie może mieć niekorzystny wpływ na organizm, dlatego nie podejmuj samodzielnie decyzji dotyczących leczenia.
Podczas kaszlu i zapalenia oskrzeli
Aby przygotować skuteczny lek na zapalenie oskrzeli, należy wziąć następujące składniki:
- mleko - 150 ml;
- tłuszcz kozi - 1 łyżeczka;
- miód - 1 łyżeczka.
Najpierw podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Wlej płyn do zlewki, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Narzędzie musi być pijane naraz.
Następnie musisz iść do łóżka i odpowiednio owinąć się ciepłym kocem. Przyjmuj ten lek 3 razy dziennie, aż znikną wszystkie objawy.
Jedną z metod radzenia sobie z kaszlem są kompresy.
W walce z kaszlem zaleca się stosowanie baraniny, czosnku z mlekiem, pąków sosny, żurawiny, miodu z ziół.
Przygotuj je z koziego tłuszczu i miodu (w równych częściach). Podgrzać lekko mieszaninę i wcierać w plecy lub klatkę piersiową (w zależności od charakteru kaszlu). Dodatkowo kompres pokryty jest celofanem, ciepłym szalikiem i kocem.
Z zimnem
Przy przeziębieniach w początkowej fazie zaleca się stopić 1 łyżeczkę. pić kozi smalec i pić płyn przed snem. Możliwe jest również użycie środka do pocierania. Aby to zrobić, konieczne jest rozgrzanie tłuszczu koziego i pocieranie jego pleców, klatki piersiowej, brzucha i stóp.
Masaż należy wcierać w masaż przez 15 minut.
To ważne! Po takich zabiegach należy owinąć pacjenta i położyć do łóżka. Tylko w takim przypadku procedura będzie miała odpowiedni efekt.
Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka
Do leczenia leków na zapalenie błony śluzowej żołądka stosuje się:
- tłuszcz kozi;
- kochanie
- sok z aloesu (z 3 liści).
Pierwsze dwa składniki są pobierane w równych proporcjach. Wszystkie składniki muszą być zmieszane w jednym pojemniku i umieszczone w łaźni wodnej. Nie przestawaj mieszać, aż masa stanie się jednorodna. Weź lek w 2 ul. dwa razy dziennie, 30 minut przed posiłkami.
Z ropnych ran
W tym przypadku konieczne jest zmieszanie tłuszczu koziego z solą stołową i posiekaną cebulą. Powstałe narzędzie jest nakładane na ranę. Jest to dość bolesna procedura (zwłaszcza pierwsza).
Z czasem ból zacznie ustępować, a rana wyschnie. Ta maść ciągnie ropę i wspomaga gojenie. Czas trwania leczenia wynosi 5 dni.
Dowiedz się, jak leczyć ropne rany za pomocą barwinka, zwykłego bluszczu, klonu, lawendy, japońskiego sophora, korzenia kalgany, jagód.
Jak używać w kosmetologii
Jeśli zastosujesz narzędzie regularnie, skóra jest rozjaśniona, staje się bardziej elastyczna i mniej podatna na proces starzenia. W procesie nakładania takich środków na skórę pory się otwierają, a wszystkie korzystne substancje maski łatwiej dostają się do środka.
Koenzym Q10, który jest zawarty w produkcie pochodzenia zwierzęcego, przyczynia się do normalizacji oddychania tkankowego.
Maseczka do twarzy wykonana jest z koziego oleju, glinki kosmetycznej i miodu.
Wszystkie składniki są mieszane w równych częściach i nakładane na skórę. Maska do włosów jest przygotowywana w podobny sposób, ale zamiast gliny i miodu, do tłuszczu dodaje się kilka kropli ekstraktu z każdej rośliny (aloes, awokado, brzoza i inne).
Po jej włosy stają się gładkie i jedwabiste. Zaleca się stosowanie takich masek nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.
Jak wybrać przy zakupie
Możesz kupić taki produkt na rynku lub przez Internet. W każdym przypadku należy dać pierwszeństwo zaufanemu sprzedawcy.
Główne kryteria wyboru:
- Brak silnego, ostrego zapachu. Jeśli tak, opieka nad zwierzęciem została przeprowadzona nieprawidłowo, a produkt stracił swoją wartość.
- Kolor Żółte i szare odcienie wskazują, że produkt jest przechowywany zbyt długo (ponad rok) i nie nadaje się już do użytku wewnętrznego. Zaleca się kupowanie białego tłuszczu.
- Tekstura Powinien dobrze się kruszyć, łatwo rozbić na kawałki.
Pamiętaj, że tylko świeży produkt (biały, bezwonny, o delikatnej teksturze) nadaje się do użytku wewnętrznego.
Gdzie przechowywać
Smalec można przechowywać przez kilka lat. Aby się nie pogarszał, jest przechowywany w zamrażarce, a przed użyciem jest odcinany i podgrzewany w łaźni wodnej.
Jak samodzielnie stopić
Aby samoczynnie roztopić tłuszcz, powinieneś przestrzegać następującej technologii:
- Odetnij tłuszcz z narządów wewnętrznych zwierzęcia i dobrze spłucz.
- Pokrój na małe kawałki i umieść w rondlu z grubym dnem.
- Aby stopić produkt musi znajdować się pod pokrywką na małym ogniu. Nie zapomnij regularnie mieszać.
- Wyjąć patelnię z ognia po kilku godzinach (o ile skwarki pozostaną miękkie). Jeśli skwarki smażą się, tłuszcz zmieni kolor na żółty i nabędzie nieprzyjemnego zapachu.
- Smalec wlewa się przez sito do czystego szklanego pojemnika. Po schłodzeniu umieścić w lodówce.
Przeciwwskazania i środki ostrożności
Nadmierne spożycie tłuszczu koziego może powodować luźne stolce, podrażnienia skóry i wysypki.
Szczególnie ostrożni są ludzie, którzy cierpią z powodu:
- upośledzony metabolizm;
- zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych;
- nadwaga;
- zapalenie trzustki;
- choroba wątroby;
- konkrecje w woreczku żółciowym.
Również bardzo ostrożny jest być przyszłymi i karmiącymi matkami. Produkt jest kategorycznie zabroniony w przypadku indywidualnej nietolerancji któregokolwiek ze składników. Ściśle przestrzegać przepisanej dawki i śledzić reakcję organizmu. Wtedy leczenie nie będzie miało dla ciebie negatywnych konsekwencji.
Wiesz? W starożytnej Grecji jako perfumy stosowano olej kozi i ekstrakt jaśminu. Mały kawałek został ukryty w fryzurze, aby podczas topienia w słońcu tłuszcz spływał na szyję i ramiona, nadając ciału magiczny zapach jaśminu.
Tłuszcz kozie to wyjątkowy środek leczniczy, który leczy przeziębienia, odmładza skórę, normalizuje aktywność przewodu pokarmowego i eliminuje procesy zapalne w organizmie. Przy prawidłowym użytkowaniu i bez przeciwwskazań narzędzie nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego.
Ale mimo to przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.