Tłuszcz kozi: co jest przydatne, co smakuje, jak się topi

Tłuszcz kozi jest od dawna szeroko stosowany zarówno w kuchni, jak i w różnych recepturach tradycyjnej medycyny. Odpowiednio stosowany lek pomaga radzić sobie z kaszlem, chorobami katar, chorobami przewodu pokarmowego, problemami skórnymi itp. Jakie właściwości ma produkt i jak przygotować cudowne lekarstwo, rozważymy w tym artykule.

Skład chemiczny

100 g produktu zawiera 900 kcal, z czego:

  • 0,1% białka;
  • 99,7% tłuszczu;
  • 0,2% tłuszczu nienasyconego;
  • 0% węglowodanów.

Skład produktu jest bogaty w różne witaminy, makro i mikroelementy.

Witaminy:

  • A (Retinol);
  • prawie wszystkie witaminy z grupy B;
  • C (kwas askorbinowy);
  • D (kalcyferol);
  • E (tokoferol).

Minerały:

  • Ca (wapń);
  • P (fosfor);
  • Cu (miedź);
  • Mn (mangan);
  • Mg (magnez).

Wiesz? Tłuszcz kozi w swojej przydatności jest odpowiednikiem niedźwiedzia i borsuka, ale jest bardziej przystępny.

Co to jest pożyteczny tłuszcz kozi

Tłuszcz kozi może być stosowany do kompleksowego leczenia różnych chorób i do celów profilaktycznych.

Prawidłowo stosowany produkt może korzystnie wpływać na ludzkie ciało:

  • poprawić reakcje obronne organizmu;
  • przyspieszyć proces gojenia;
  • zwiększyć siłę u mężczyzn;

Aby zwiększyć siłę działania u mężczyzn, używają również miodu z kolendry, orzecha włoskiego, cząberu ogrodowego, brązowego chleba ceylonowego, mąki z ciecierzycy i nasion kopru.

  • normalizuje aktywność przewodu pokarmowego i metabolizm;
  • wyeliminować kaszel;
  • zmniejszyć stan zapalny;
  • założyć krzesło;
  • leczenie różnych chorób (zapalenie korzonków nerwowych, nerwobóle, przeziębienie, zapalenie oskrzeli, reumatyzm, zapalenie stawów, hemoroidy i inne).

To ważne! Tłuszcz kozi, gdy jest używany wewnątrz, aby obniżyć temperaturę ciała.

Ten produkt jest dodatkiem w leczeniu gruźlicy i profilaktyki raka. Jest również doskonałym lekiem przeciwstarzeniowym.

Jak używać w gotowaniu

Dziś smalec kozi jest używany na całym świecie do smażenia (jako substytut oleju roślinnego). Dobrze nadaje się do topienia i nie ma nieprzyjemnego aromatu, nie wydziela dymu. Często jest zawarty w kiełbasie i dodawany do farszu.

Producenci konserw w puszkach są często używane do przygotowywania różnych produktów.

Przepisy tradycyjnej medycyny

Ten całkowicie naturalny i bezpieczny produkt nie może być używany bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Spożycie może mieć niekorzystny wpływ na organizm, dlatego nie podejmuj samodzielnie decyzji dotyczących leczenia.

Podczas kaszlu i zapalenia oskrzeli

Aby przygotować skuteczny lek na zapalenie oskrzeli, należy wziąć następujące składniki:

  • mleko - 150 ml;
  • tłuszcz kozi - 1 łyżeczka;
  • miód - 1 łyżeczka.

Najpierw podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Wlej płyn do zlewki, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Narzędzie musi być pijane naraz.

Następnie musisz iść do łóżka i odpowiednio owinąć się ciepłym kocem. Przyjmuj ten lek 3 razy dziennie, aż znikną wszystkie objawy.

Jedną z metod radzenia sobie z kaszlem są kompresy.

W walce z kaszlem zaleca się stosowanie baraniny, czosnku z mlekiem, pąków sosny, żurawiny, miodu z ziół.

Przygotuj je z koziego tłuszczu i miodu (w równych częściach). Podgrzać lekko mieszaninę i wcierać w plecy lub klatkę piersiową (w zależności od charakteru kaszlu). Dodatkowo kompres pokryty jest celofanem, ciepłym szalikiem i kocem.

Z zimnem

Przy przeziębieniach w początkowej fazie zaleca się stopić 1 łyżeczkę. pić kozi smalec i pić płyn przed snem. Możliwe jest również użycie środka do pocierania. Aby to zrobić, konieczne jest rozgrzanie tłuszczu koziego i pocieranie jego pleców, klatki piersiowej, brzucha i stóp.

Masaż należy wcierać w masaż przez 15 minut.

To ważne! Po takich zabiegach należy owinąć pacjenta i położyć do łóżka. Tylko w takim przypadku procedura będzie miała odpowiedni efekt.

Kiedy zapalenie błony śluzowej żołądka

Do leczenia leków na zapalenie błony śluzowej żołądka stosuje się:

  • tłuszcz kozi;
  • kochanie
  • sok z aloesu (z 3 liści).

Pierwsze dwa składniki są pobierane w równych proporcjach. Wszystkie składniki muszą być zmieszane w jednym pojemniku i umieszczone w łaźni wodnej. Nie przestawaj mieszać, aż masa stanie się jednorodna. Weź lek w 2 ul. dwa razy dziennie, 30 minut przed posiłkami.

Z ropnych ran

W tym przypadku konieczne jest zmieszanie tłuszczu koziego z solą stołową i posiekaną cebulą. Powstałe narzędzie jest nakładane na ranę. Jest to dość bolesna procedura (zwłaszcza pierwsza).

Z czasem ból zacznie ustępować, a rana wyschnie. Ta maść ciągnie ropę i wspomaga gojenie. Czas trwania leczenia wynosi 5 dni.

Dowiedz się, jak leczyć ropne rany za pomocą barwinka, zwykłego bluszczu, klonu, lawendy, japońskiego sophora, korzenia kalgany, jagód.

Jak używać w kosmetologii

Jeśli zastosujesz narzędzie regularnie, skóra jest rozjaśniona, staje się bardziej elastyczna i mniej podatna na proces starzenia. W procesie nakładania takich środków na skórę pory się otwierają, a wszystkie korzystne substancje maski łatwiej dostają się do środka.

Koenzym Q10, który jest zawarty w produkcie pochodzenia zwierzęcego, przyczynia się do normalizacji oddychania tkankowego.

Maseczka do twarzy wykonana jest z koziego oleju, glinki kosmetycznej i miodu.

Wszystkie składniki są mieszane w równych częściach i nakładane na skórę. Maska do włosów jest przygotowywana w podobny sposób, ale zamiast gliny i miodu, do tłuszczu dodaje się kilka kropli ekstraktu z każdej rośliny (aloes, awokado, brzoza i inne).

Po jej włosy stają się gładkie i jedwabiste. Zaleca się stosowanie takich masek nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.

Jak wybrać przy zakupie

Możesz kupić taki produkt na rynku lub przez Internet. W każdym przypadku należy dać pierwszeństwo zaufanemu sprzedawcy.

Główne kryteria wyboru:

  1. Brak silnego, ostrego zapachu. Jeśli tak, opieka nad zwierzęciem została przeprowadzona nieprawidłowo, a produkt stracił swoją wartość.
  2. Kolor Żółte i szare odcienie wskazują, że produkt jest przechowywany zbyt długo (ponad rok) i nie nadaje się już do użytku wewnętrznego. Zaleca się kupowanie białego tłuszczu.
  3. Tekstura Powinien dobrze się kruszyć, łatwo rozbić na kawałki.

Pamiętaj, że tylko świeży produkt (biały, bezwonny, o delikatnej teksturze) nadaje się do użytku wewnętrznego.

Gdzie przechowywać

Smalec można przechowywać przez kilka lat. Aby się nie pogarszał, jest przechowywany w zamrażarce, a przed użyciem jest odcinany i podgrzewany w łaźni wodnej.

Jak samodzielnie stopić

Aby samoczynnie roztopić tłuszcz, powinieneś przestrzegać następującej technologii:

  1. Odetnij tłuszcz z narządów wewnętrznych zwierzęcia i dobrze spłucz.
  2. Pokrój na małe kawałki i umieść w rondlu z grubym dnem.
  3. Aby stopić produkt musi znajdować się pod pokrywką na małym ogniu. Nie zapomnij regularnie mieszać.
  4. Wyjąć patelnię z ognia po kilku godzinach (o ile skwarki pozostaną miękkie). Jeśli skwarki smażą się, tłuszcz zmieni kolor na żółty i nabędzie nieprzyjemnego zapachu.
  5. Smalec wlewa się przez sito do czystego szklanego pojemnika. Po schłodzeniu umieścić w lodówce.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Nadmierne spożycie tłuszczu koziego może powodować luźne stolce, podrażnienia skóry i wysypki.

Szczególnie ostrożni są ludzie, którzy cierpią z powodu:

  • upośledzony metabolizm;
  • zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych;
  • nadwaga;
  • zapalenie trzustki;
  • choroba wątroby;
  • konkrecje w woreczku żółciowym.

Również bardzo ostrożny jest być przyszłymi i karmiącymi matkami. Produkt jest kategorycznie zabroniony w przypadku indywidualnej nietolerancji któregokolwiek ze składników. Ściśle przestrzegać przepisanej dawki i śledzić reakcję organizmu. Wtedy leczenie nie będzie miało dla ciebie negatywnych konsekwencji.

Wiesz? W starożytnej Grecji jako perfumy stosowano olej kozi i ekstrakt jaśminu. Mały kawałek został ukryty w fryzurze, aby podczas topienia w słońcu tłuszcz spływał na szyję i ramiona, nadając ciału magiczny zapach jaśminu.

Tłuszcz kozie to wyjątkowy środek leczniczy, który leczy przeziębienia, odmładza skórę, normalizuje aktywność przewodu pokarmowego i eliminuje procesy zapalne w organizmie. Przy prawidłowym użytkowaniu i bez przeciwwskazań narzędzie nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego.

Ale mimo to przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.

Obejrzyj film: The Great Gildersleeve: Gildy's New Flame Marjorie's Babysitting Assignment Congressman (Listopad 2024).