Bułgarska papryka - pachnące, soczyste, smaczne i bardzo przydatne warzywo, które uprawia się wszędzie, zarówno w prywatnych ogrodach, jak i na dużych terenach. Ponadto warzywo ma doskonały smak, jest źródłem wielu witamin i minerałów, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. Jakie są unikalne właściwości bułgarskiej papryki, zobaczmy.
Skład kaloryczny i chemiczny
Pieprz bułgarski zawdzięcza liczne właściwości lecznicze przede wszystkim bogatemu składowi chemicznemu, który reprezentują:
Witaminy:
- Z - chroni organizm przed wolnymi rodnikami, działa jako najsilniejszy antyoksydant, oczyszcza, usuwa szkodliwe substancje, wspomaga produkcję kolagenu, wzmacnia funkcje ochronne, wzmacnia układ odpornościowy;
- A (retinol) - poprawia funkcje wzrokowe, normalizuje układ sercowo-naczyniowy, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega rozwojowi raka;
- E (tokoferol) - odmładza organizm, przyspiesza regenerację komórek, wspomaga normalne działanie wszystkich systemów;
- grupa B - normalizuje pracę układu nerwowego, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zapobiega rozwojowi zawałów serca i udarów, bierze udział w syntezie białek, przyczynia się do produkcji energii;
- Do - uczestniczy w produkcji białka, jest odpowiedzialny za normalne funkcjonowanie nerek, normalizuje poziom cukru we krwi, utrzymuje elastyczność skóry;
- R - zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, chroni naczynia przed łamliwością, wzmacnia ściany naczyń włosowatych, czyni je bardziej elastycznymi.
Minerały:- żelazo - zapobiega rozwojowi niedokrwistości, wzbogaca krew, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek, zwalcza zmęczenie;
- wapń - wzmacnia tkankę kostną i mięśniową, odpowiada za prawidłowe tworzenie szkieletu, normalizuje pracę trzustki i gonady;
- potas - pozytywnie wpływa na stan układu nerwowo-mięśniowego i sercowo-naczyniowego, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie nerek, aktywuje produkcję enzymów;
- magnez - łagodzi napięcie nerwowe, poprawia przewód pokarmowy, normalizuje ciśnienie krwi, zwiększa odporność i ma korzystny wpływ na procesy immunologiczne;
- fosfor - poprawia aktywność mózgu, bierze udział w procesach metabolicznych, umożliwia trawienie wielu minerałów;
- cynk - normalizuje układ rozrodczy, wpływa na proces krążenia krwi, utrzymuje hormony na odpowiednim poziomie, chroni wątrobę przed szkodliwymi czynnikami.
Zalecamy zapoznanie się z niuansami uprawy takich odmian pieprzu, jak „Ratunda”, „Cud kalifornijski”, „Bliźnięta”, „Antey”, „Belozerka”, „Anastazja”, „Solista”, „Złoty cud”, „Jaskółka”, „Woły” ucho ”,„ Jaskółka ”,„ Pomarańczowy cud ”.
Pieprz bułgarski jest produktem niskokalorycznym, jego wartość odżywcza na 100 g:
- białka - 1,3 g;
- tłuszcze - 0,34 g;
- węglowodany - 5,3 g;
- włókno - 1,9 g;
- popiół - 0,58 g;
- woda - 91,5 g
Wiesz? Ojczyzną bułgarskiego pieprzu nie jest Bułgaria, jak się uważa, ale Ameryka. Po raz pierwszy zauważono warzywo w XV wieku na terytorium Ameryki Środkowej, jednak w tym czasie uważano je za dziko rosnącą fałszywą jagodę. Jako znacząca uprawa rolna została uznana dopiero w XIX wieku.
Odmiany
Bułgarski pieprz jest jednym z najbardziej lubianych i pożądanych warzyw na całym świecie. Istnieją trzy jego odmiany: czerwony, zielony i żółty. Różnią się jednak nie tylko kolorem i smakiem, ale także składem chemicznym.
Zielony
Zielony pieprz lub Atlantyk to niedojrzałe czerwone lub żółte warzywo. Ze wszystkich odmian jest uważany za najmniej „bogaty” w minerały i witaminy, ale ma swoje własne cechy. Zawiera unikalne substancje, które mają właściwości przeciwnowotworowe, mogą znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Sprawdź przydatne właściwości zielonej i czerwonej papryki.
Ponadto w zielonej formie jest więcej niż w innych, witamina K, która jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, pomaga wypełnić ciało energią. Niskokaloryczne „Atlantic”. Na 100 g surowego produktu przypada tylko 20 kcal. Dzięki temu jest obecny w diecie ludzi, którzy chcą schudnąć. 
Czerwony
Pieprz zmienia kolor na czerwony dzięki obecności dużej ilości likopenu, który ma silne działanie oczyszczające, działanie przeciwutleniające. Jednym z najważniejszych elementów czerwonej papryki jest cynk, który normalizuje pracę serca, układu nerwowego, aktywuje aktywność układu rozrodczego.
W warzywach więcej niż wielokrotnie w innych odmianach, beta-karoten, który chroni tkanki organizmu przed działaniem rodników, pomaga zapobiegać miażdżycy i chorobie wieńcowej serca, wspiera zdrowe funkcjonowanie gruczołu krokowego. 
Żółty
Żółta papryka („Indalo”) zawdzięcza swój kolor dużej liczbie karotenoidów w swoim składzie. Jest liderem w liczbie różnych korzystnych mikro i makro elementów. Zawiera więcej potasu, fosforu, a nawet więcej witaminy C niż inne odmiany.Indalo przewyższa swoje odpowiedniki w obecności rutyny (witaminy P), która jest odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i wzmocnienie naczyń.
Radzimy dowiedzieć się więcej o dobroczynnych właściwościach warzyw takich jak pomidory, buraki, cukinia, ogórki, ziemniaki, bakłażany, cebula (cebula, czerwień, szalotka, szczypiorek, batun), marchew (biała, żółta, purpurowa), cukinia, dynia, kapusta (kalafior , biały, czerwony, Savoy, Peking, Bruksela, kalarepa, brokuły, jarmuż, pak choi).
Dlaczego pieprz bułgarski jest przydatny?
Słodka papryka, ze względu na najbogatszy skład chemiczny i wysoką zawartość korzystnych mikro i makroelementów, działa terapeutycznie na wszystkie układy ludzkiego ciała. Ma właściwości ochronne, przeciwutleniające, oczyszczające, przeciwstarzeniowe, przeciwzapalne, stosowane w leczeniu wielu chorób.
Dla kobiet
Słodka papryka pomaga utrzymać młody, kwitnący wygląd płci pięknej. Dzięki wysokiej zawartości kwasu askorbinowego, witamin A i E ma działanie odmładzające, poprawia kondycję skóry i włosów oraz zwalcza przedwczesne starzenie.
Przydatne właściwości warzyw są szeroko stosowane w kosmetologii do przygotowania masek odmładzających, odżywczych i oczyszczających. Bułgarska papryka zawiera serotoninę - „hormon radości”, który łagodzi napięcie nerwowe, zwiększa pewność siebie, pomaga pozbyć się depresji. 
To ważne! Najbardziej podstawową funkcją papryki słodkiej dla kobiet jest zapobieganie rozwojowi raka piersi. Dlatego lekarze zalecają stale włączać to warzywo do diety.
Dla mężczyzn
Dla mężczyzn papryka słodka to prawdziwe panaceum. W jej składzie znajduje się element, który chroni naczynia krwionośne przed kruchością, co u mężczyzn może powodować rozwój niewydolności krążenia. Z tego powodu mężczyźni często borykają się z problemem słabej erekcji. Ponadto warzywo przyczynia się do rozwoju męskiego hormonu płciowego.
Bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe pieprz poprawia układ sercowo-naczyniowy, chroni układ odpornościowy, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zapobiega udarom i zawałom serca oraz znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju raka prostaty.
Wysoka zawartość potasu aktywuje aktywność mózgu, zwiększa sprawność umysłową, szybko przywraca siłę po intensywnym wysiłku fizycznym. Warzywo jest pokazane w początkowej fazie łysienia, ponieważ pozwala obudzić „śpiące żarówki” i stymulować wzrost włosów. 
Odchudzanie
Bułgarska papryka to doskonały sposób na schudnięcie, ponieważ ma niższą zawartość kalorii. Słodkie warzywa aktywują procesy metaboliczne, przyspieszają metabolizm, usuwają szkodliwe substancje i toksyny.
Zastosowanie pomarańczy, kardamonu, herbaty z sausep, spiruliny, pomelo, sufitu i chard pomaga również przyspieszyć procesy metaboliczne.
Ludzie, którzy regularnie spożywają warzywa, nie są podatni na przejadanie się, ponieważ zawarte w nich pierwiastki zmniejszają apetyt, blokują potrzebę słodkich i tłustych potraw.
Pomimo niskiej zawartości kalorii, produkt jest dość pożywny, zapewnia możliwość szybkiego nasycenia ciała, trwale łagodzi uczucie głodu. Słodka papryka doskonale nadaje się do utraty wagi, łagodzi i normalizuje układ nerwowy, co minimalizuje ryzyko ewentualnych awarii. 
Czy mogę zjeść
Bułgarska papryka, ze względu na obecność w niej dużej ilości witamin i użytecznych składników, jest jednym z warzyw, które utrzymują równowagę witaminowo-mineralną w organizmie człowieka. Istnieją jednak kategorie ludzi, którzy powinni jeść to warzywo z ostrożnością, ponieważ ma pewne przeciwwskazania.
Podczas ciąży
Ciąża nie jest przeciwwskazaniem do stosowania słodkiej papryki. Wręcz przeciwnie, umożliwia nasycenie kobiecego ciała użytecznymi substancjami, aby zrekompensować brak witamin, których potrzebuje kobieta w ciąży.
Pieprz ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, stymuluje układ odpornościowy, wzmacnia funkcje ochronne i służy jako środek zapobiegawczy przeciwko przeziębieniom. Ponadto warzywa, dzięki wysokiej zawartości potasu, magnezu, manganu, jodu i żelaza, pomagają lepiej znosić ciążę, eliminują niedokrwistość, łagodzą napięcia, przezwyciężają stres i depresję, poprawiają sen. 
Kobiety, które cierpią na nadciśnienie, wrzody żołądka, patologie nerwowe, lepiej odmówić jedzenia papryki.
Z HB
Bułgarski pieprz - jeden z produktów dopuszczonych do karmienia piersią. Zapobiega rozwojowi niedokrwistości, wzmacnia układ odpornościowy, chroni organizm przed infekcjami.
Zawiera kwas askorbinowy i rutynę, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają układ sercowo-naczyniowy, co jest niezwykle ważne, jeśli kobieta ma pewne problemy zdrowotne - stres, depresja, napięcie nerwowe, cukrzyca, zaparcia itp. str.
Pediatrzy zalecają stopniowe wprowadzanie pieprzu do diety, ponieważ u dziecka mogą wystąpić reakcje alergiczne. Nie jedz pieprzu, dopóki dziecko nie skończy 3 miesięcy. Konieczne jest porzucenie produktu na przewlekłe nadciśnienie, zaostrzenie hemoroidów, wrzód żołądka. 
Z zapaleniem trzustki, zapaleniem żołądka
Spożywanie świeżej papryki z zapaleniem żołądka nie jest zalecane z kilku powodów:
- zawiera, choć w niewielkich ilościach, alkaloid kapsaicyna, która podrażnia ściany żołądka, prowokuje oddzielenie śluzu, który zmienia stężenie kwasu chlorowodorowego, który jest głównym składnikiem soku żołądkowego;
- grube włókno w pieprzu może być trudne do strawienia, ma szkodliwy wpływ na błonę śluzową żołądka, co powoduje, że stan pacjenta jest zauważalnie gorszy, występują ostre bóle brzucha, nudności i wymioty.
Spożywanie pieprzu z zapaleniem trzustki jest możliwe podczas długotrwałej remisji. W tym okresie poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, działa przeciwutleniająco, aktywuje enzymy, obniża poziom „złego” cholesterolu.
To ważne! W przypadku tych chorób lekarze zalecają stosowanie warzyw wyłącznie w postaci duszonej lub pieczonej. Część produktu jest regulowana przez lekarza prowadzącego.
Dna
Osoby z dną są bardzo ważne w przestrzeganiu diety. Pepper to produkt niskokaloryczny, który dzięki regularnemu stosowaniu przyspieszy regenerację pacjenta. Jednak do tego trzeba monitorować poprawność obróbki cieplnej produktu.
Szczególnie przydatne jest warzywo do dny, pieczone, duszone lub gotowane, w połączeniu z innymi warzywami. Bardzo ważne jest obserwowanie równowagi pokarmowej i spożywanie pieprzu w ściśle ograniczonych ilościach.
Nie możesz jeść surowego warzywa, ponieważ może to spowodować zakłócenia wymiany puryn, aw konsekwencji zaostrzenie choroby.
Z cukrzycą
Obecność cukrzycy u ludzi wymaga przede wszystkim dostosowania codziennej diety. Konieczne jest wykluczenie z menu żywności, która powoduje wzrost poziomu cukru we krwi i zaburzenie trzustki. 
Pieprz bułgarski nie jest przeciwwskazany w cukrzycy, zawiera minimalną ilość cukru, ma niskokaloryczny i glikemiczny indeks.
Dzięki tej chorobie warzywo pomaga radzić sobie z niedokrwistością, unikać problemów ze stolcem, oczyszczać organizm z toksyn i szkodliwych substancji, zapobiegać pojawianiu się płytek cholesterolu, zwiększać ochronne funkcje organizmu w walce z infekcjami i wirusami. Aby użyć produktu w cukrzycy, należy go upiec lub dusić.
Aplikacja do gotowania
Kuchnia każdego kraju na świecie jest kompletna bez bułgarskiej papryki. Jest podawany świeży, pieczony, duszony, smażony, gotowany i marynowany, różne sosy są gotowane i peklowane, dodawane do sałatek i zup, nadziewane mięsem, płatkami zbożowymi lub innymi warzywami.
Co jest gotowane w różnych krajach świata?
Być może najczęstszym daniem bułgarskiej papryki jest nadziewana papryka. 
Warto zauważyć, że jest on powszechnie popularny nie tylko w krajach byłego Związku Radzieckiego, ale także w Ameryce Południowej. Kuchnia amerykańska charakteryzuje się ostrymi i palącymi nutami pieprzu. Szczególnie smaczne jest warzywo nadziewane pikantnym mięsem.
W krajach wschodnich pieprz służy do przygotowywania pikantnych, egzotycznych potraw narodowych. Na przykład w Tunezji potrawę narodową uważa się za felfela Makhchiego - słodką paprykę, nadziewaną mięsem i smażoną na apetyczny chrupek.
Jednym z ulubionych dań Włochów jest włoskie lecho lub peperonata, gotowane na bazie pieprzu, z dodatkiem cebuli i pomidorów. Zajmują się również sałatką warzywną z papryką Panzanella, która jest szczególnie popularna latem.
Tradycyjne danie kuchni prowansalskiej - ratatouille, zyskało dziś sławę na całym świecie. Jest wykonany z pieprzu, bakłażana i cukinii, ale jego specjalność jest uważana za wyjątkowy, pachnący i pikantny sos. 
Narodowym daniem Węgrów jest zupa gulaszowa, w której pieprz jest prawdziwą atrakcją, nadając mu pikantny i lekko słodkawy smak. Gotowanie smacznych i obfitych potraw kuchni austriackiej i węgierskiej bez słodkiej papryki nie przyniesie. Pepper harmonijnie podkreśla smak mięsa, jednocześnie z powodzeniem podkreśla jego delikatny smak.
Co jest połączone
Słodka papryka jest używana w kuchni do przygotowywania różnych potraw: przystawek, sałatek, sosów, gulaszy. Pepper to uniwersalny produkt, który pasuje do innych warzyw sałatkowych, a także mięsa i płatków zbożowych. Symbioza surowego pieprzu z fasolą lub orzechami jest uważana za prawie idealną.
Papryka jest „nie wybredna”, jest przyjazna dla wszystkich warzyw, jednak jest najbardziej zbliżona do pomidorów. Efektem takiego związku są pyszne sosy, domowy ketchup, lecho, adjika. 
To ważne! Podczas obróbki cieplnej warzywo traci około 70% użytecznych elementów, dlatego zaleca się stosowanie go na surowo, jeśli nie ma przeciwwskazań.
Puste miejsca na zimę
Pieprz, dzięki różnorodności kolorów i doskonałemu smakowi, można śmiało nazwać „królem” zimowych półfabrykatów.
Zalecamy przeczytanie o tym, jak przygotować smażoną i marynowaną paprykę na zimę.
Bardzo prosta i wygodna forma konserwowania papryki jest uważana za jej zamrażanie w lodówce. Aby to zrobić, surowa papryka jest dobrze umyta, wysuszona ręcznikiem kuchennym, pocięta na kilka kawałków i wysłana do zamrażarki. Podczas zamrażania całych warzyw oblewana jest wrzącą wodą, dzięki czemu staje się bardziej elastyczna i nie pęka.
Wideo: jak uratować bułgarską paprykę na zimę Bardzo popularnym preparatem dla gospodyń domowych jest pieprz do farszu w solance. Aby to zrobić, obrane papryki są układane w puszkach i zalewane specjalną marynatą.
Zimą, zrywając takie zachowanie, można gotować niesamowite nadziewane papryki o niesamowitym smaku i aromacie. Lecho to niezwykle smaczne danie z papryki, pochodzące z Węgier. Jest to połączenie pieprzu, pomidora i cebuli, które jest używane jako osobne danie lub jako dodatek.
Często bułgarska papryka staje się „gwiazdą” wielu sosów i przypraw. Na przykład służy do wyrobu adiutji, keczupu domowej roboty, sosów mięsnych, a nawet wykrojów kawiorowych. Ponadto papryka na zimę jest marynowana przy użyciu różnych nadzień: z czosnkiem, cebulą, olejem roślinnym i pachnącymi ziołami.
Domowe maski na twarz
Bułgarska papryka jest niezwykle bogata w witaminy i minerały, w szczególności kwas askorbinowy, beta-karoten i witaminę P, które pomagają poprawić stan skóry, spowalniają proces starzenia, poprawiają regenerację komórek, oczyszczają organizm i usuwają radionuklidy. 
Takie właściwości umożliwiają stosowanie produktu w kosmetologii do wytwarzania różnych masek. Produkt zawiera substancje, które odgrywają ważną rolę w procesach utleniania, są odpowiedzialne za młodość i odcień skóry.
Odżywczy
Jako część warzyw znajdują się elementy, które pozwalają wnikać w głąb komórek skóry, odżywiając je użytecznymi substancjami, eliminując suchość, złuszczanie skóry, eliminując „szarość” twarzy.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany zapoznaniem się z przepisami na tworzenie masek na twarz na bazie banana, awokado, cynamonu, nasion słonecznika, portulaki, kaliny, grejpfruta, soku z rokitnika, szpinaku, berberysu, pestek moreli i chipsów kokosowych.
Maska odżywcza przygotowywana jest według tego przepisu: 2 łyżki. posiekana papryka wymieszać z 1 łyżeczką. tłuszcz (lepszy niż domowej roboty) śmietana, 1 pobite jajko i 10 kropli olejku. Nanieść na skórę przez 15-20 minut, spłukać.
Nawilżający
Bułgarska papryka ma doskonałe właściwości nawilżające. Aby pozbyć się suchej skóry, należy przygotować tę maskę: 3 łyżki. papryka, starta, wymieszać z 1 łyżką. śmietana i żółtko z kurczaka. Kleik nałożyć na twarz, zmyć po 20 minutach. 
Odmładzanie
W dojrzałej słodkiej papryce jest dużo więcej witaminy C niż w cytrynie. Witamina ta wspomaga odmładzanie skóry dzięki szybkiej odnowie komórek. Rutyna wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, uelastycznia i uelastycznia skórę, eliminuje plamy starcze.
Aby przygotować maskę odmładzającą, należy wziąć: obraną paprykę rozgnieść do zawiesiny, 2 łyżki. masy są łączone z 1 łyżką. kochanie Kleik nałożyć na czystą twarz, zmyć po 15-20 minutach. Powtarzaj procedurę raz w tygodniu.
Oczyszczanie
Dzięki obecności przeciwutleniaczy w warzywach maski z tego produktu umożliwiają dobre oczyszczenie skóry, usunięcie trądziku, zmniejszenie stanu zapalnego i trądziku. W tym celu rozkrusza się 1 małą paprykę, lekko ubijane białko i 1 łyżkę do papki. kefir. Połóż masochkę na czystej twarzy przez 20-25 minut. Procedura powtarza się 1-2 razy w tygodniu. 
Przeciw plamom pigmentowym
Papryka pozwala wyrównać cerę, wyeliminować plamy pigmentowe, przywrócić świeży, zdrowy wygląd twarzy. W tym celu wykonywana jest następująca maska: 1,5 łyżki funta. sok z cytryny. Masochka trzymana na twarzy do 20 minut, zmyć zimną wodą.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Zakres stosowania bułgarskiej papryki nie kończy się na gotowaniu i kosmetologii. Warzywa z powodzeniem stosowane w medycynie ludowej w leczeniu różnych chorób.
Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, odmładzające, przerzedzające, oczyszczające, immunostymulujące, dzięki czemu pozwala:
- poprawić wzrok;
- normalizować sen i łagodzić depresję;
- organizować pracę układu pokarmowego;
- wzmocnić zęby i dziąsła;
- zwiększyć hemoglobinę;
- obniżyć poziom cholesterolu;
- zwalczać nerwobóle, zapalenie stawów i zapalenie korzonków nerwowych.
Popraw pracę układu trawiennego i wzmocnij układ odpornościowy zwany sokiem z warzyw. Aby to zrobić, papryka jest mielona na drobnej tarce, sok jest oddzielany i przyjmowany w 50 ml trzy razy dziennie.
Nalewka z warzyw pomaga zwalczać zapalenie stawów i reumatyzm. Narzędzie przygotowuje się w następujący sposób: niedojrzałe owoce są miażdżone, nalewane niewielką ilością alkoholu lub wódki, nalegają na ciemne, suche miejsce przez dwa tygodnie. Nalewka wytrzeć obolałe plamy.
Wyprysk i zapalenie skóry można leczyć kompresami: miąższ pieprzu i marchwi miesza się w równych proporcjach. Z powstałej masy kompresuje się przez noc na uszkodzonych obszarach. Co zaskakujące, pierwsze wyniki leczenia będą zauważalne po pierwszych zabiegach.
Pieprz pomaga również pozbyć się kaszlu: 1 łyżka. papryka z papryką zmieszana z miodem w proporcjach 1: 2. Weź 1 łyżeczkę. trzy razy dziennie. 
To ważne! Wszelkie leczenie związane z użyciem bułgarskiego pieprzu powinno być uzgodnione z lekarzem.
Przeciwwskazania
Pomimo oczywistych korzyści, słodka papryka ma również przeciwwskazania. A przede wszystkim dotyczą osób cierpiących na padaczkę, choroby nerwowe, dusznicę bolesną. Stosowanie warzyw pobudza układ nerwowy, dodatkowo prowokuje ataki tych dolegliwości.
Z ostrożnością należy stosować produkt do takich chorób:
- hemoroidy;
- wrzód żołądka i zapalenie żołądka;
- zapalenie jelit;
- patologia nerek.
Czasami warzywo może powodować alergie lub dziwactwa. W dużych dawkach sok pieprzowy może spowodować zawał serca. Bułgarska papryka od dawna jest niezbędnym produktem w kuchni, tradycyjnej medycynie i kosmetologii. 
Wiesz? Wiele osób uważa, że żółte warzywa są słodsze niż zielone. Jednak tak nie jest, ponieważ zawierają prawie taką samą ilość cukru, w kolorze żółtym nawet nieco mniej.Ma najcenniejsze substancje i ma pozytywny wpływ na organizm ludzki. Jednakże, podobnie jak wszystkie produkty, jego użycie musi być „dozowane”. Papryka jest przygotowywana na różne sposoby: pieczone, duszone, marynowane itp. W każdym razie będzie zawsze smaczne i zdrowe.
