Słodkie delikatne winogrona pamięci chirurga, pomimo małych skupisk i pochodzenia domowego, odpowiednio konkurują między wczesnymi odmianami. Ponadto winiarze doceniają w nim wysoką odporność na zimno, choroby i pasożyty. Czym jest ta odmiana, jak uprawiać winorośl we własnym ogrodzie i co robić, aby zbierać dobre plony rocznie - powiemy o tym wszystkim w dalszej części artykułu.
Historia hodowli
Winogrona stołowe „w pamięci chirurga” uzyskano przez skrzyżowanie odmian „Talisman” i „Nistru”. Jego autorem jest rosyjski hodowca amatorski Jewgienij Pawłowski, któremu w domu udało się wydobyć ponad pięćdziesiąt wyjątkowych odmian winogron. 
Ale pomimo ich godności, szczyt całej pracy hodowlanej hodowcy trafił dokładnie do „pamięci chirurga”.
Sprawdź najpopularniejsze odmiany winogron: „In Memory of Dombkovskaya”, „Buffet Party”, „Julian”, „Cabernet Sauvignon”, „Kishmish”, „Chardonnay” i „Girlish”.To właśnie ta odmiana została uznana przez profesjonalistów za wysoki smak, mrozoodporność i nieustraszoność przed atakami szkodników, patogenów i grzybów.
Jedyną „niewygodną” cechą tego gatunku jest jego termofilność, która nie pozwala na rozwój winorośli w regionach północnych.
Wiesz? W winogronach znaleziono około 200 substancji biologicznie czynnych, w tym kilkanaście witamin, pektyn, żelaza, kobaltu, cynku, manganu, fluoru, jodu, miedzi, molibdenu, kwasów organicznych i tylko 65 kilokalorii na 100 g produktu.Z odmiany „Nistru” „W pamięci chirurga” odziedziczył delikatny szkarłatny rumieniec owoców i niewielkich rozmiarów, a od „Talizmanu” - zdolność szybkiego przystosowania się do nowych warunków i wczesnej dojrzałości.
Opis i charakterystyczne cechy
Winogrona w pamięci chirurga doceniają wczesną dojrzałość, łatwość pielęgnacji, lepszy smak i wysoką odporność, jak wynika z opisu odmiany, zdjęć i opinii konsumentów. 
Krzew wyróżnia się w winnicy silnymi, energicznymi, energicznymi, łatwo ukorzenionymi i szybko rosnącymi winoroślami. Pierwsze kwiatostany na roślinie pojawiają się na początku czerwca. Charakterystyczne jest, że w frędzlach są biseksualne kwiaty.
Po zapyleniu ich dojrzewają okrągłe jagody średniej wielkości. Każdy waży około 8-15 g. Wyglądają bardzo apetycznie. Góra pokryta nie grubą białą skórą z rozmytym szkarłatnym rumieńcem.
Na słonecznych terenach jagody często mają bogate różowe zabarwienie. Wewnątrz soczyste mięsiste ciało o średniej gęstości i przyjemnym słodkim smaku z lekką kwasowością. 
Ma subtelne nuty truskawki i róży herbacianej. W sumie owoce składają się z 22 procent cukrów, a kwasowość 8 g / l.
Jedzenie nie powoduje odczuwania skóry i włókien tkankowych. Jagody tworzą gromady cylindryczne, które ważą około pół kilograma.
To ważne! Aby pobudzić intensywne owocowanie winogron w pamięci chirurga, konieczne jest usuwanie winorośli na 6-8 pąków rocznie. Idealnie, każdy krzew powinien mieć nie więcej niż 35 z nich.Odmiana różni się brązowymi pędami, które są ciemnofioletowymi węzłami. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone, trójpalczaste. Wydajność Pamięci Chirurga nie niszczy zapisów, średnio jedna gromada jest tworzona na jednym owocnym kiełku. Ale ten niuans jest kompensowany przez wysoką jakość towaru, odporność i odporność na zimno. Dojrzałe rośliny mogą z łatwością przetrwać 20-stopniowe mrozy, nie są wrażliwe na pleśń patogenów, oidium i różne gnicie.
Cechy uprawy
Perspektywy rozwoju winorośli są w dużej mierze uzależnione od jakości materiału sadzeniowego, kompetentnego ukorzeniania i pielęgnacji. Co preferuje różnorodność „pamięci chirurga”, spróbuj zrozumieć szczegóły.
Oświetlenie
Winorośl każdej winorośli uwielbia ciepło i dużo światła. Owocowanie upraw i jakość jagód zależy od tych głównych czynników. 
Dlatego winiarze próbują umieścić sadzonki na zalanych słońcem obszarach, najlepiej z dala od przeciągów, północnych wiatrów i nizin, gdzie osiada zimne powietrze.
Wiesz? Na Ukrainie ludzie jedzą bardzo mało winogron. Pomimo faktu, że roczna stopa spożycia jagód dla każdego mieszkańca kraju wynosi 8-10 kilogramów, w praktyce liczba ta sięga zaledwie 1 kilograma.Lepiej wyposażyć winnicę, aby sąsiednie budynki i drzewa nie rzucały na nią cienia, ponieważ w takich warunkach cechy smakowe jagód, jak również ich liczba, znacznie się pogorszą.
Ponadto botanicy zauważają, że przy dobrym oświetleniu liście roślin wytwarzają znacznie więcej węglowodanów, owoce są wypełnione zawartością cukru i przyjemnym aromatem.
Zalecamy zapoznanie się z odmianami białych winogron stołowych do ogrodu: „Valentine”, „Kesha”, „Augustine”, „Laura”, „Bazhena”, „Monarch”, „Harold”, „Arcadia”, „Timur”, „Talisman” .Gromady stają się nasycone bursztynowo-fioletowym odcieniem. Takie okazy mają pogrubioną skórę i długowieczność drewna.
Wymagania glebowe
Dla dobrego rozwoju winorośli ważne jest sadzenie rośliny na lekkiej, pożywnej glebie, która ma wysoką przepuszczalność.
Wzbogacone podłoża z czarnoziemu są idealne dla winnic. Idealnie powinny być lekko kwaśne lub obojętne pH. 
Możesz sprawdzić ten czynnik za pomocą zwykłego octu stołowego. Kilka kropli wystarczających, by rozlać się na garść ziemi, pobranej z głębokości 20 centymetrów.
Syk i małe pęcherzyki oznaczają środowisko alkaliczne, ich brak jest kwaśny. Doświadczeni ogrodnicy dostosowują ziemię wapienną, mąkę dolomitową lub pył cementowy.
Czasami trudno jest określić procent piasku i gliny w ziemi na działce wybranej do złożenia winnicy. Musi to jednak zostać zrobione, ponieważ dominujące zanieczyszczenia piaskiem i gliną mają zły wpływ na procesy żywieniowe kłącza.
To ważne! Ciężkie gliny oraz podłoża mułowe nie są zalecane dla winnic. Praktycznie nie pozwalają na wilgoć i utrudniają procesom korzeniowym wchłanianie składników odżywczych. A na piaskach woda szybko odparowuje, a zimą korzenie są bardzo zimne.Aby dowiedzieć się, jakie są główne składniki mieszanki gleby planowane dla winogron, napełnij ją trzecim szkłem. Dodaj wodę i dobrze wymieszaj.
Umieść pojemnik na płaskiej powierzchni i odstaw go. Pod koniec eksperymentu przeanalizuj osad, który zobaczysz na dole:- Jeśli zasypane zostanie ponad 70 procent wylanej ziemi, podłoże jest piaszczyste i trzeba będzie je rozcieńczyć czarną ziemią.
- Jeśli około 80 procent osadu stanowi piasek, muł lub glina, ziemia jest problematyczna i nie jest zalecana do kładzenia winnicy.
- Jeśli więcej niż jedna trzecia górnej warstwy osadu składa się z gliny lub szlamu, działka wymaga korekty czarnoziemu, ponieważ jest to glina gliniasta.
- Piasek jest zawsze najpierw opuszczany, a za nim ił i glina. Dopuszczalne jest, aby w winnicy znajdowało się do 45% piasku, 35% mułu i 20% gliny.
Im lepiej gleba jest zaorana, tym łatwiej jest korzeniom zdobyć pożywienie z głębin. Aby poprawić skład chemiczny substratu mogą być humus, kompost i nawozy mineralne złożone.To ważne! Aby ograniczyć intensywny rozwój wierzchołków winorośli, wystarczy uszczypnąć go na poziomie 8 węzła.
Zasady sadzenia winogron „w pamięci chirurga”
Dalsza wegetacja i owocowanie odmiany winogron „Pamięć chirurga” są ściśle powiązane nie tylko z wyborem odpowiedniego oświetlenia i rodzaju podłoża, ale także z czasem, metodami ukorzeniania i jakością materiału do sadzenia. Zagłęb się w szczegóły.
Wybór sadzonek
Główną zasadą stosowaną przez doświadczonych ogrodników przy zakupie sadzonek winogron jest preferowanie zdrowego i żywotnego materiału. 
W przypadku wysokiej jakości próbki odmian powinny trafiać do specjalistycznych centrów ogrodniczych, a nie na rynek.
Przy wyborze zwracaj uwagę na system korzeniowy, stan winorośli, jego wiek. Zapytaj sprzedawców, co zamierzasz: drzewko jest uprawiane na własnych korzeniach lub szczepione.
Przydatne będzie nauczenie się sadzenia sadzonek winogron wiosną i jesienią.Musisz kupić kopie z mocnymi i dobrze rozwiniętymi solidnymi korzeniami. Nie powinny być suche, pokryte pleśnią, zgnilizną, plamami, zgrubieniami lub innymi podejrzanymi formacjami, uszkodzeniami mechanicznymi.
Jeśli zrobisz małe zadrapanie na końcu korzenia, zauważysz świeże zielone drewno, materiał warto kupić.Hybrydy szczepione wybierają z winorośli do 45 cm i pół metra długości. Uważaj, każda sadzonka, bez względu na pochodzenie i rodzaj systemu korzeniowego, musi mieć przynajmniej jeden pęd o długości ponad 10 cm.
Wiesz? W świecie winnic posadzono ponad 80 tysięcy metrów kwadratowych ziemi. Spośród nich około 75% wykorzystuje się do produkcji napojów winnych, 27% do spożywania surowych jagód, a tylko 2% do przygotowywania rodzynek.
Czas
W warunkach umiarkowanych szerokości geograficznych rośliny są uprawiane na wiosnę, kiedy ziemia się nagrzewa, a jesienią, gdy nie było zimno.
Optymalny czas dla winogron „pamięć chirurga”, uważa wielu ekspertów w połowie kwietnia. W okresie ciepłego sezonu hybryda będzie miała czas na rozwój kłącza i dostosowanie się do zimy. 
Inni ogrodnicy nalegają na skuteczność sadzenia jesienią i zalecają ich wdrożenie w drugiej dekadzie września.
Wyjaśniają swoją pozycję dzięki zmniejszonemu ryzyku występowania nicieni i grzybiczej grzybni pasożytniczej, które często wpływają na kłącza. Ponadto w okresie snu zimowego roślina będzie twardnieć, a wiosną energicznie rośnie.
Pod wieloma względami mają rację i inni. Dlatego należy wybrać termin sadzenia w oparciu o cechy klimatyczne regionu i korzyści osobiste. Najważniejsze jest to, że w okresie ukorzeniania ziemia nie powinna być zimna, uważaj na jej warunki wilgotności i temperatury na zewnątrz.
Wzór lądowania
Przed sadzeniem pozyskanych sadzonek ważne jest przygotowanie miejsca i korzeni rośliny. Jeśli zakorzenienie nastąpi na wiosnę, wszystkie prace przygotowawcze w winnicy rozpoczną się jesienią. 
W tym celu konieczne jest przeprowadzenie głębokiej orki i karmienia gleby, aw razie potrzeby dostosowanie jej kwasowości. Wiosną nie da się tego zrobić kategorycznie, ponieważ suche warstwy i puste przestrzenie powstają w głębokich warstwach, gleba nie będzie miała czasu na poradzenie sobie.
Wiesz? Największe winnice (11 750 km²) to Hiszpania. Drugie miejsce zajmuje Francja (8640 km²), a trzecie - Włochy (8270 km²).Po przygotowaniu podłoża należy wykopać otwór o wymiarach 50 x 50 cm, położyć warstwę drenażową na dole. Góra całkowicie pokryta żyznym podłożem, które przygotowuje się z równych części łopatek usuniętych przez pierwsze bagnety podczas kopania pogłębienia gleby, obornika końskiego, kompostu.
Niektóre dodają trochę granulowanego superfosfatu do karmienia. Następnie otwór jest pokryty ciemną folią z tworzywa sztucznego i pozostawiony do wiosny.W przypadku sadzenia wiosennego wszystkie powyższe operacje są przeprowadzane na miesiąc przed ukorzenieniem.
Przygotowanie drzewka odgrywa ważną rolę, ponieważ rozwój kultury w pierwszym planie pięcioletnim zależy od jego potencjału życiowego.
W związku z tym możliwe jest przyczynienie się do szybkiego i bezbolesnego zakorzenienia poprzez skrupulatne ponowne zbadanie procesów korzeniowych, sprawdzenie ich świeżości i przetworzenie za pomocą stymulatorów wzrostu („Humat”, „Emistim C”, „Kornevin”). Jeśli znaleziono zgniłe, wysuszone lub spleśniałe obszary, zostaną odcięte od żywych. Na końcu system korzeniowy zanurza się w glinianym zacierze.
Gdy wszystko jest gotowe, zdejmij osłonę z otworu i ponownie wykonaj wnękę. Korzenie w jamie delikatnie się prostują, zasypiają ziemię i ubijają. Ważne jest, aby sadząc sadzonkę 2 jego dolnych oczu była uniesiona nad ziemią. Na nich pożądane jest wylewanie małego kopca.
A na szczepionych próbkach opuść miejsce szczepienia. Podczas układania winnicy między sąsiednimi roślinami obserwuj odległość w odległości półtora metra. Aby nie zbłądzić i nie ułatwić obliczeń, wykonaj znakowanie za pomocą sznurka i kołka.
To ważne! Po posadzeniu sadzonki winogron muszą być ponownie podlewane i mulczowane. Ma to na celu zachowanie wilgoci, zapobieganie chwastom i szybkie ukorzenienie winorośli.
Pielęgnacja klasy
Odmiana „W pamięci chirurga” jest inna ciepłolubna i bezpretensjonalna. Ale to nie znaczy, że winorośl może być zadowolona tylko z obfitości światła słonecznego i dobrej gleby. Aby uzyskać wysokiej jakości plon, ogrodnik musi podjąć wysiłek. 
Podlewanie
Nadmierna wilgoć powinna być ostrożna. Dlatego poznaj poczucie proporcji i nigdy nie zamieniaj obszaru pod winogronami w bagno. Konieczne jest obfite i częste podlewanie roślin w początkowych fazach sezonu wegetacyjnego przed pojawieniem się kwiatostanów.
W przyszłości odnawianie procedur wodnych odbywa się tylko w warunkach przedłużającej się suszy. Ilość wody, której potrzebują krzewy winogronowe, zależy od lokalizacji wód gruntowych i wieku winorośli. 
Na przykład młode drzewka potrzebują częstych, ale małych porcji wilgoci, a dojrzałe rośliny rzadko wymagają, ale dużo wody. Niektóre łopaty winiarzy przedstawiają płytkie rowy na okręgach pristvolnyh na granicy. Zmniejsza to ryzyko stagnacji wody.
To ważne! Świeży obornik nie może być produkowany pod winogronami. Jest zamieszkany przez wiele pasożytniczych owadów, które psują korzenie.
Nawóz
Każdej wiosny, przed rozwojem pąków, konieczne jest nawożenie krzewów winogron organicznymi lub mineralnymi substancjami złożonymi. Powtarzana procedura ma miejsce na miesiąc przed kwitnieniem, przed dojrzewaniem i po zbiorze.
Agronomowie nie zalecają przebywania na tych samych złożonych nawozach, ponieważ winogrona stale, w zależności od fazy wegetacji, wymagają nowych składników odżywczych. 
Na przykład aktywne gromadzenie się zielonej masy przyczynia się do azotu, więc mocznik i azotan amonu przyczyniają się wyłącznie na początku rozwoju winorośli. Fosfor zawarty w superfosfacie jest odpowiedzialny za jakość kwiatostanów i przyszłych jagód. Pod koniec sierpnia i na początku września krzew jest karmiony potasem, a sezon nawozowy kończy się cynkiem, co wpływa na mrozoodporność rośliny.
Przycinanie
Cięcie winorośli układa się na wiosnę, zanim pąki zaczną się otwierać lub jesienią, kiedy roślina przechodzi w stan hibernacji. Ale ostatnia opcja jest niebezpieczna, ponieważ zranione drewno staje się bardzo podatne na niskie temperatury. 
Na „pamięci chirurga” przycinanie odbywa się metodą wentylatora. Przede wszystkim zaopatrujemy się w ostre zapasy, które przed pracą należy zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Zapoznaj się z zasadami przycinania winogron z niepotrzebnych pędów latem, jesienią i wiosną.Następnie wykonaj skośne sekcje po 6 lub 8 węźle. Na jednym krzaku nie powinno być więcej niż 22 kiełki i 35 węzłów.
Wiesz? Od czasów starożytnych niedokrwistość, dna moczanowa, nadciśnienie, zapalenie błony śluzowej żołądka, zaparcia, hemoroidy, gruźlica, astma, choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego i nerek leczono winogronami. Jagody były również używane do poprawy procesów metabolicznych w organizmie i uspokojenia układu nerwowego.
Rozpylanie przeciwko szkodnikom i chorobom
Chociaż odmiana ma wysoki poziom odporności na patogeny i pasożyty, zapobieganie nie boli. W tym celu wiele krzewów przetwarza mieszaniną boru lub fungicydami. 
W sezonie wystarczy trzymać nie więcej niż 3 spraye. Skuteczne leki to Topaz, Antrakol, Chorus, Tiovit.
Ważne jest również podjęcie środków przeciwko uciążliwym osom, które wyczuwając rychłe dojrzewanie słodkich jagód, lecą z całego regionu. Walka z nimi zajmie dużo czasu i wymaga cierpliwości.
Niektórzy hodowcy stale monitorują gniazda os, paląc je. Inni po prostu chronią gromady gęstymi sieciami, przez które owoce stają się niedostępne dla szkodników.
Zawiera odmiany zimujące
W botanicznym opisie odmiany wskazuje na jej przydatność do niskich temperatur, ale w recenzji wielu ogrodników mówi o nadmiernej wydajności. Zdaniem konsumentów odmiana „Pamięć chirurga” bardzo lubi ciepło i może wytrzymać nie więcej niż 19 stopni mrozu. 
Dlatego, niezależnie od ciężkości zimy, wszystkie młode rośliny potrzebują schronienia. Aby to zrobić, ich system korzeniowy jest podgrzewany warstwą humusu, a winorośl jest usuwana z podłoża, usuwa około 75 procent pędów i ukrywa je pod spunbond lub sacking. Spudding ze śniegiem, łupkiem.
To ważne! Szczepione sadzonki pamięci chirurga są bardzo słabo zakorzenione, dają mało owoców, często chorują i hibernują gorzej.
Mocne i słabe strony
Kiedy dowiedziałeś się o głównych wymaganiach hybrydy w sadzeniu i pielęgnacji, jej cechach rozwoju i owocowania, nadszedł czas, aby narysować linię pod kluczowymi zaletami i wadami tej odmiany. 
Wśród pozytywnych cech winogron ogrodnicy mówią:
- wczesne dojrzewanie (po 115 dniach można zjeść dojrzałe jagody);
- dobra adaptacja do nowych warunków i bezbolesne kibicowanie;
- wysoki smak i cechy produktu odmiany;
- doskonała zdolność transportu dojrzałych winogron;
- łatwość opieki.
Idealne rośliny w przyrodzie nie istnieją, więc te niewielkie wady tej odmiany można łatwo wyeliminować dzięki kompetentnej uprawie winnicy. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomoże Ci w stworzeniu efektywnego, produktywnego ogrodu.
