W każdej kuchni znajduje się worek suchych liści laurowych.
Dobrze znana przyprawa ma bardzo szeroki zakres zastosowań.
Liść laurowy ma cenne właściwości lecznicze i może pomóc w radzeniu sobie z chorobami i problemami kosmetycznymi, ale przy takim zastosowaniu należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania.
Skład chemiczny i wartość odżywcza liścia laurowego
Liście laurowe z rodziny Laurel są używane jako przyprawa. Wszystkie części rośliny tej rośliny zawierają żywice, garbniki, olejki eteryczne, gorycz.
Skład chemiczny liści laurowych jest dość obszerny:
- Witaminy: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Makroskładniki odżywcze: potas, wapń, magnez, sód, fosfor.
- Pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, selen, cynk.
- Kwasy: kwasy tłuszczowe (Omega-3 i Omega-6), nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Wiesz? Stopień naukowy „licencjat” dosłownie z łaciny tłumaczy się jako „ukoronowany laurem”.
Właściwości farmakologiczne lauru, jak używać rośliny we współczesnej medycynie
Liść laurowy ma całą listę właściwości leczniczych: antyseptyczne, hemostatyczne, przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, hipoglikemiczne, moczopędne; laur jest w stanie zwiększyć funkcje ochronne organizmu i wzmocnić układ odpornościowy, poprawia apetyt i trawienie, obniża wysoką temperaturę i ciśnienie krwi, zmniejsza nudności.
Współczesna medycyna oficjalna prawie nigdy nie używa lauru. Szlachetny wawrzyn nie jest rośliną farmakopealną, a olejek eteryczny jest wykorzystywany do badań w farmakologii eksperymentalnej.
Według Państwowego Rejestru Leków Ukrainy, alergen z liścia laurowego jest stosowany w preparatach do wstrzykiwania do diagnozy alergii.
Niektórzy producenci preparatów ziołowych używają olejku laurowego do produkcji maści przeciwzapalnych na mięśnie i stawy, a także do maści weterynaryjnych. 
Wiesz? Wielką wartością dla medycyny jest inna roślina - kamforowy laur (cynamon kamforowy), z którego ekstrahowany jest olej kamforowy (kamfora) - skuteczna substancja lecznicza. W kuchni laur kamforowy jest stosowany tylko w kuchni indyjskiej jako przyprawa do słodyczy i puddingów mlecznych.
Wykorzystanie lauru w medycynie ludowej
Pozbawiony uwagi od oficjalnej praktyki liść laurowy, ze względu na swoje właściwości i dostępność, znalazł szerokie zastosowanie w medycynie tradycyjnej. Istnieje wiele różnych przepisów z jego użyciem.
Jednak stosowanie takich narzędzi powinno być ostrożne i pamiętać, że są one często tylko pomocnicze, a czasem niebezpieczne. W przypadku przedawkowania możliwe jest zatrucie liśćmi laurowymi.
Leczenie chorób układu mięśniowo-szkieletowego
Aby złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny w stawach, zaleca się wcieranie w skórę olejek laurowy. 
Przygotowuje się zapalenie stawów i bóle stawów infuzja: 5 g liści wlewa się wrzącą wodą (1,5 szklanki), lekko gotuje i nalega w termosie na 3 godziny. Akceptuj małe części w ciągu dnia. Ta infuzja pomaga organizmowi radzić sobie z odkładaniem się soli.
Również do leczenia można kupić żele i maści z ekstraktem z laura lub przygotować je w domu. Maść zrób tak: wymieszać w stosunku 1: 2 mielone liście laurowe i masło, stopić mieszaninę w łaźni wodnej, odcedzić i ostudzić.
Jak leczyć przeziębienia i grypę
Liść laurowy może być asystentem w walce z przeziębieniami, co pomaga wywar z łyżki zmiażdżonego liścia i pół litra wrzącej wody. Należy gotować przez 20 minut na małym ogniu, przecedzić i wypić pół szklanki przed posiłkiem. Ten wywar pomaga poprawić układ odpornościowy.
Do celów profilaktycznych kilka kropli olejku eterycznego można nanieść na skrzydła nosa, skroni i środka czoła i dobrze oddychać parami.
W pokoju można umieścić spodek z naparem laurowym lub lampą zapachową z olejkiem eterycznym, aby go zdezynfekować.
Zastosowanie lauru w leczeniu chorób gardła i nosa
Jako dodatek w leczeniu zapalenia zatok stosuje się ciepłe okłady z naparem z liści laurowych i inhalacją z wywarem lub olejkiem eterycznym z lauru. 
Żucie liści laurowych pomoże złagodzić ból gardła i stan zapalny błon śluzowych gardła.
Rosół laurowy jest używany do płukania gardła.
Jak można pomóc laurowi w zgadze
Zmniejsz dyskomfort podczas ataków zgagi, możesz użyć naparów.
- Łyżeczka rozgniecionego liścia laurowego, łyżeczka zioła oregano, 400 ml wrzącej wody. Przytrzymaj przez 15 minut i przeciąż. Weź 2 łyżki stołowe trzy razy dziennie przed posiłkami.
- Łyżeczka rozgniecionego liścia laurowego, 2 łyżeczki rumianku, 2 łyżeczki Hypericum, litr wrzącej wody. Domagaj się 3 godzin. Weź 1 łyżkę stołową.
- 1-2 świeże liście laurowe, 150 ml wrzącej wody. Zaparzać przez 15 minut, odcedzić, łyżkę bulionu wymieszać ze 100 ml wody mineralnej.
To ważne! Zastosowanie infuzji liścia laurowego ma przeciwwskazania dla osób z wrzodem żołądka.
Zastosowanie lauru w ginekologii
Kobiety od dawna używają liścia laurowego do normalizacji cyklu miesiączkowego. 
Ze względu na stres, chorobę, utratę wagi, zmiany klimatu lub strefy czasowe czasami miesiączka jest opóźniona. Lub odwrotnie: dla większej wygody, przed podróżą służbową, wakacjami lub ważnym wydarzeniem, kobiety chcą spowodować krytyczne dni wcześniej. W takich sytuacjach asystent będzie napar lub wywar z liści laurowych. Istnieje kilka przepisów na ten lek.
- 40-60 arkuszy wlać dwie szklanki wody, gotować i gotować przez pół godziny na małym ogniu. Gdy wywar się ochłodzi, należy go opróżnić. Weź lekarstwo przed posiłkiem, dzień, w którym musisz wypić jedną szklankę bulionu.
- Na pół litra wody należy wziąć opakowanie liści laurowych (10 g). W ciągu godziny bulion gotuje się na małym ogniu. Następnie musisz się napić i wypić 1 filiżankę.
To ważne! Stosowanie wywaru z liści laurowych dla kobiet ma bardzo ważne przeciwwskazanie: opóźniona miesiączka nie powinna być spowodowana ciążą! Liść laurowy - starożytny nieudany środek ludowy.
Jak stosować laur w stomatologii
Właściwości lecznicze liścia laurowego stosuje się w leczeniu chorób przyzębia i zapalenia jamy ustnej. 
Jego smak jest nieprzyjemny, ale może zabijać zarazki i zmniejszać ból.
W przypadku problemów stomatologicznych użyj płukanie ust wywarem z liścia laurowego, dla których należy wziąć litr wody i łyżkę liścia laurowego, gotować przez 10 minut, ostudzić i wypłukać usta kilka razy dziennie.
Z zapaleniem jamy ustnej można również po prostu żuć liść laurowy.
Z pulpitami możesz użyć napar z liści laurowych. Konieczne jest zmielenie kilku arkuszy, zalanie wrzątkiem, naleganie i przeciążenie. W przypadku zaostrzenia miazgi należy opłukać usta ciepłym (ale nie gorącym) płynem.
To ważne! Ze skórki pomarańczowej i liścia laurowego w domu otrzymuje się wybielacz dentystyczny. Do szkliwa zęba należy pocierać kawałki skórki pomarańczowej, następnie nałożyć proszek laurowy na zęby i wypłukać usta po 5 minutach.
Liść laurowy i kosmetologia
Obecnie można znaleźć sprzedaż ekstraktu z liści laurowych alkoholowo-glicerynowych do przygotowania domowych produktów kosmetycznych, ale częściej w tym celu stosuje się po prostu suchy liść lub olejek eteryczny. Kosmetyki z „Lavrushka” mają przeciwwskazania w obecności alergii na liść laurowy.
Aromatyczna kąpiel z laurem
Wanny z liściem laurowym zabierają dzieci i dorosłych. Odwar z wawrzynu pomaga niemowlętom z pojawieniem się zmian na skórze, łagodzi stany zapalne, łagodzi. W przypadku wanienki przygotowuje się wywar z 7-10 arkuszy i dodaje do wody do kąpieli.
Dla dorosłych aromatyczne kąpiele pomagają wzmocnić układ odpornościowy, radzą sobie z problemami skórnymi (skaleczenia, rany, łuszczyca, nadmierne pocenie się), układem nerwowym (bezsenność, stres, depresja). W niezbyt ciepłej wodzie do kąpieli dodaj wywar z 20-30 arkuszy, podawany przez godzinę. Weź tę kąpiel zalecaną 20-30 minut.
Skóra laurowa i twarzy
Zastosowanie kosmetyków z laurami na twarzy pozwala rozwiązać wiele problemów: wąskie pory, czyste, rozjaśniają piegi i plamy starcze, ujędrniają skórę, poprawiają metabolizm, zmniejszają zawartość tłuszczu i leczą stany zapalne.
Toniki, płyny i maski dla skóry tłustej i problemowej:
- Problemową skórę przeciera się zwykłym wywarem z liści laurowych i wody (w stosunku 1: 1). Aby uzyskać dodatkowy efekt toniczny, możesz zamrozić płyn i wytrzeć twarz kostkami lodu. Przy zwiększonej tłustej skórze w toniku należy dodać łyżkę alkoholu.
- Umieść liście laurowe w słoiku, zalej gorącą wodą, pozostaw na kilka godzin i odcedź. Dodaj olejek z rozmarynu i drzewa herbacianego. Jeśli codziennie zetrzesz twarz z takim tonikiem, pomoże ci to zmniejszyć pory, zniszczyć stan zapalny i zabłysnąć.
- Aby przygotować płyn, napar sporządza się ze szklanki wody i kilku liści laurowych, do których dodaje się sok z cytryny i alkohol (dwie łyżki stołowe).
- Maska do zwężania porów i zaciskania skóry: wymieszać jedną łyżkę bulionu z jedną łyżeczką miodu, białka jaja, oliwy z oliwek i soku z cytryny (po 10 kropli). Złóż wniosek na pół godziny.
- Maska: Dwie łyżki glinki kosmetycznej zmieszane z naparem z liści laurowych.
Maski i kremy nawilżające suchą skórę:
- Maska z żelatyną: zalać łyżką żelatyny wywar z liści laurowych, po chwili dodać łyżeczkę gliceryny i wymieszać. Nałożyć na twarz przez 20 minut.
- Maska z płatkami owsianymi: najpierw należy przygotować podstawę infuzji pokruszonych liści laurowych (dwie łyżki stołowe) w ciepłej oliwie z oliwek (100 g). Mieszaninę należy przechowywać przez 24 godziny i przechowywać w lodówce. Aby uzyskać maskę, należy wziąć trochę mieszanki olejów i dodać trochę mielonej mąki owsianej. Nałożyć na twarz przez 20 minut.
- Maska z rokitnika: mieszaj napar z liści laurowych z olejem ze śmietany i rokitnika.
Liść laurowy do włosów
W pielęgnacji włosów liść laurowy wykazuje wiele właściwości: ujędrniający, regenerujący, stymulujący, przeciw seborom, reguluje pracę gruczołów łojowych.
Najprostszy produkt do pielęgnacji włosów - pachnący olej, podany na liściu laurowym. Możesz go ugotować lub kupić gotowe produkty. Aby to zrobić, trzeba posiekać 20 liści laurowych i zalać szklanką oleju roślinnego (oliwkowy, łopianowy, lniany) i nalegać na kilka dni (najlepiej na tydzień). 
Kilka kropli tego oleju można dodać do szamponów i balsamów, aby uzyskać efekt ujędrnienia lub zrobić z nich maski. W tym celu olej należy wcierać w cebulki włosów, plastikową torbę należy założyć na głowę i owinąć ręcznikiem lub ciepłym szalikiem. Po kilku godzinach musisz umyć włosy. Ta maska pomaga suchym i słabym włosom.
To ważne! Domowe masło z lauru nie jest tak skoncentrowane jak olejek eteryczny i może być stosowane w większych ilościach.Do płukania włosów przed łupieżem lub świądem, wyciąg z liści laurowych. Na 1 litr wrzącej wody trzeba wziąć 30 arkuszy. Wlew musi chłodzić, przecierać i spłukiwać włosy.
Aby wzmocnić maskę do włosów przygotowuje się: dodaj dwie łyżki miodu do naparu z dwóch łyżek liścia laurowego. Mieszaninę nakłada się na całą długość włosów, godzinę później zmywa szamponem.
Dobrze jest spłukać włosy tłuste po umyciu słabym wywarem laurowym z łyżki rozdrobnionych liści i litra wody. Rosół potrzebuje 5 minut, aby gotować na małym ogniu, ostudzić i odcedzić.
Liść laurowy w gotowaniu
Ze względu na przyjemny korzenny zapach i gorzki smak liść laurowy jest dobrze znaną i bardzo popularną przyprawą. Najpopularniejszą przyprawą w gotowaniu jest suchy liść, czasami wykorzystujący świeże liście, suszone owoce i zmielone suche liście.
Liść laurowy służy do przyprawiania zup, barszczu, rosołu, dań warzywnych, mięsa, ryb, owoców morza, sosów. 
Olejki eteryczne z liści laurowych szybko odparowują, więc podczas przygotowywania pierwszych dań liście laurowe powinny być układane 5-10 minut przed przygotowaniem, można je umieścić w gulaszu w środku procesu. Zazwyczaj dodaj kilka liści. Pożądane jest usunięcie arkusza z gotowego naczynia.
Laur jest często stosowany w marynowaniu i konserwowaniu warzyw, mięsa i ryb, soleniu smalcu. Nie tylko wzbogaca konserwację o pikantny aromat, ale także pomaga dłużej przechowywać ją ze względu na jej właściwości antyseptyczne.
W przemyśle spożywczym liść laurowy jest składnikiem musztardy, sosów, konserw rybnych, gulaszy, kiełbas, pasztetów. Zwykle wykorzystuje liść mielony.
Wiesz? Kruszony liść laurowy jest częścią klasycznej gruzińskiej przyprawy „hop-suneli”. Są też pietruszka, koper, kolendra, czerwona papryka, bazylia, seler, mięta, majeranek, hyzop, cząber ogrodowy, kozieradka niebieska, nagietki.
Laur: przygotowanie surowców medycznych
Największa ilość olejków eterycznych w liściach laurowych zawiera się od listopada do grudnia. Liście zebrane z roślin, które osiągnęły 4-5 lat. Zdrowe liście - ciemnozielone, bez impregnacji, o silnym zapachu. 
W ciągu 5 do 10 dni suszenia w warunkach naturalnych liście całkowicie wysychają. Przy sztucznym suszeniu temperatura nie powinna przekraczać 40 ° C Przechowywać suche liście zaleca się w szklanym słoiku z pokrywką w chłodnym ciemnym miejscu.
Jeśli liść laurowy ma brązowawy odcień, oznacza to, że utracił już swój smak, a jego korzystne właściwości są minimalne.
Olejek eteryczny z Laurel otrzymuje się po hydrodestylacji świeżych liści i kwiatów.
Wiesz? W przyrodzie laur rośnie na Morzu Śródziemnym, na Krymie, w zachodniej części Zakaukazia, w południowo-zachodniej części terytorium Krasnodaru.
Przeciwwskazania i skutki uboczne liścia laurowego
Substancje zawarte w lauru, powodują skurcze macicy, niż mogą być bardzo niebezpieczne dla kobiet w ciąży: wywar liści laurowych może powodować ciężkie krwawienie i poronienie. Stosowanie lauru nie jest zalecane podczas laktacji. 
U osób podatnych na alergie występują nieprzyjemne skutki uboczne stosowania liścia laurowego: ból brzucha, niestrawność, świąd w gardle i na skórze, wysypki, podobne do pokrzywki.
Leczenie liśćmi laurowymi ma przeciwwskazania w chorobach wątroby i układu pokarmowego (wrzód trawienny, niedrożność jelit, zaparcie), niewydolność nerek, ciężka cukrzyca.
Kochanki od dawna wiedzą, że najbardziej mdła zupa zostanie uratowana dzięki dodaniu do niej przypraw, a jedzenie potrawy o delikatnym korzennym aromacie liścia laurowego - oznacza nie tylko zaspokojenie głodu, ale także czerpanie z niego przyjemności. Jeśli znasz wszystkie subtelności stosowania tej przyprawy, liść laurowy pomoże osiągnąć sukces kulinarny i poprawić zdrowie.
