Odmiany buraków

Burak to bardzo różnorodna kultura. Istnieje kilka podgatunków tej kultury i wszystkie one różnią się wyglądem, smakiem i zakresem. Ten burak, którego używamy do gotowania barszczu, nazywany jest jadalnią. Burak pastewny jest ważną częścią diety zwierząt domowych.

Buraki można zobaczyć na prawie każdym stole w kraju. Jest dodawany do pierwszej i drugiej potrawy, sałatek, ponieważ ta roślina korzeniowa jest wyjątkowo zdrowa i ma doskonały smak. Dzisiaj odmiana buraka stołowego Pablo F1 staje się coraz bardziej popularna do uprawy na swojej działce. O nim i zostanie omówiony dalej.

Spośród wszystkich odmian buraków pasza zajmuje godne miejsce. Jest niezbędnym pożywieniem zimą dla zwierząt domowych. Uwielbia bydło mleczne, świnie, króliki, konie. Roślina jest bogata w błonnik, pektyny, błonnik pokarmowy, węglowodany, sole mineralne i białko. Buraki znacznie zwiększają wydajność mleka w okresie karmienia zwierząt suchą paszą.