Wśród winiarzy największą miłością jest różowe winogrona. Włoscy winiarze twierdzą, że najpierw spróbuj swoich oczu, a dopiero potem - do smaku.
Rzeczywiście, pełnokrwiste, lane, duże jagody o czerwonawym i różowym kolorze są przyjemne dla oka, są niezwykle smaczne i użyteczne zarówno w naturalnej formie, jak i w napojach i deserach. „Różowy” - dość wczesna odmiana winogron. Opis i zdjęcia odmiany - dalej w artykule.
Jaki to rodzaj?
Różowe odmiany są bardzo popularne zarówno w prywatnych gospodarstwach domowych, jak iw przemyśle. Ten grono nadaje się nie tylko do win - kompoty, desery są z niego wytwarzane, a w swojej naturalnej formie jagody są bardzo atrakcyjne. Różowe odmiany mają jasny, ale nie rzucający się w oczy smak, o smaku truskawkowym i bogatym posmaku.
Wśród nich są znane Angelica, Gurzufsky Pink i Flamingo.
Popularność wyjaśnia również fakt, że czuje się świetnie nie tylko w południowych regionach, ale także na Syberii. Różowe winogrona są również powszechnie używane do dekoracji żywopłotów i fasad domów.
Wygląd winogron
Jednoznaczna odpowiedź na to pytanie jest niemożliwa - ponieważ istnieje nie jeden podgatuneki wiele, różniących się wyglądem i smakiem.
Jagody są zwykle czerwonawe lub różowe, ale są też jasnozielone, pokryte różowymi nierównymi plamami.
Mogą być stożkowe, owalne, wydłużone lub okrągłe. Pędy jasnozielone lub czerwonawe, owłosione. Liście - od spiczastych do zaokrąglonych, z wyraźnymi „ostrzami”.
Kwiaty biseksualne. Skóra jest gruba lub średniej grubości. Winorośl jest bogata w kolor brązowy, krzewy z reguły różnią się siłą.
Ametyst, Mołdawia i hrabia Monte Cristo mają również kwiaty biseksualne.
Zdjęcie
Historia hodowli
Front Asia uważany jest za miejsce narodzin różowych winogron (i ogólnie winogron). Jest popularny nie tylko w południowych szerokościach geograficznych - Francji, Sardynii, Hiszpanii, obu Amerykach, Australii, południowych regionach WNP - ale nawet na Uralu i Syberii ze względu na jego odporność na zimno (do - 25 stopni Celsjusza).
Wśród odmian odpornych na zimno należy zwrócić uwagę na Super Extra, Beauty of the North i Arched.
Klasa Opis Różowy
Różowe winogrona są różne odporny na zimno (zwykle do -25 stopni) i do różnych nieszczęść pochodzenia grzybowego, takich jak szara pleśń i mączniak (pleśń i oidium), zwykle ma wczesny średni okres dojrzewania.
Daje stabilne dobre plony (zwykle do 6 kg jagód z krzewu), ale przy odpowiedniej pielęgnacji i szybkim przycinaniu. Wysokie plony wykazują także odmiany Podarok Magarach, rocznica letniego mieszkańca Chersoniu i Rkatsiteli.
Jest ważne: w żadnym wypadku nie należy przeciążać buszu!
Choroby i szkodniki
Odporność na grzyby jak pleśń i szara zgnilizna - nie niższa niż średnia.
W tym samym czasie różowe winogrona to smaczne trofeum dla os, wróbli, czterdziestu, chrząszczy, ciemnych grochów. Niszczą pędy, psują liście, jagody. Niemniej jednak możesz im się oprzeć.
Z ptaków jest to zazwyczaj sieć o drobnych oczkach, od os - pułapek, oprysków, owadów i gąsienic - insektycydów.
Trucizny (strefa, strefa, strefa delta) są również używane przeciwko osom, ale jest to, jak można powiedzieć, metoda najmniej humanitarna - często wolą ich odstraszyć i zastawić pułapki na zbyt ciekawe.
Osy, oprócz szkód, przynoszą także korzyści, niszcząc koniki polne, mszyce, pluskwy.
Wystarczy wybrać „bezzapachową” przynętę - silny „bursztyn” chemiczny po prostu odstraszy osę i taka pułapka nie będzie miała sensu.
Trichodermina, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid i inne są lekami, które chronią winogrona przed kleszczami, robakami i innymi ćmami.
Nie trać z oczu takich powszechnych chorób winogron jak antraknoza, chloroza, bakterioza, różyczka i rak bakteryjny. Podjęte na czas działania zapobiegawcze pomogą uniknąć dużych problemów.
Odmiany
Najbardziej znany różowe odmiany są:
- Angelica - jagody są czerwone, bardzo przyjemne w smaku, o gęstej skórze. Różni się dobrą mrozoodpornością (do -23 stopni) i odpornością na szarą zgniliznę i pasożyty. Pędy dobrze dojrzewają.
- Tayfi - różnorodność przeznaczenia stołu. Miąższ jest gęsty, chrupiący. W środku jagody - zwykle kilka (do 3) nasion średniej wielkości. Najlepiej czuje się w południowych obszarach. Średnia odporność na mróz i odporność na choroby.
- Przemienienie. Tradycyjne różowe winogrona, miąższ o bogatym smaku, bardzo soczyste. Odmiana hodowli amatorskiej, dojrzewa w pierwszej dekadzie sierpnia. Niska odporność na mróz, odporność na choroby, pasożyty, dojrzewanie pędów również nie jest dobre. Bo zima wymaga niezbędnego schronienia. Różni się w dobrej zdolności transportowej.
- Różowa gałka muszkatołowa. Jagody tej odmiany są nasycone kolorem i pod koniec dojrzewania stają się prawie czarne. Ta odmiana ma średnią siłę wzrostu buszu i niską mrozoodporność. To prawda, że jest bardziej bezpretensjonalny dla warunków glebowych niż ta sama biała gałka muszkatołowa. Idealny do wina muszkatołowego.
- Różowa mgiełka. „Rodzicami” tej odmiany są promienniki Talisman i Kishmish. Bardzo wysoka odporność na mączniaka prawdziwego, pleśń, wysoką odporność na mróz. Pędy są bardzo silne, 65% z nich dojrzewa. Bezpretensjonalny, ponieważ jest idealny dla nowicjuszy.
- Różowe sushi. Odnosi się do ormiańskich odmian bezpestkowych. Dobrze opiera się oidium, ale jest bardzo atrakcyjny dla ćmy. Energiczny krzew, dobre dojrzewanie pędów. Różni się w bogatym smaku z odcieniem truskawki. Miąższ jest soczysty, delikatny, bez nasion.
- Różowa brzoskwinia. Ta odmiana stołu została urodzona przez V.N. Krainow. Plony są dobre, stabilne. Jagody są bardzo duże (średnia masa klastra to 1, 2 kg). mają jasny, bogaty smak, gęstą skórę. Dojrzewa do końca ostatniego miesiąca letniego. Owoce regularnie. Wyjątkowo negatywny wpływ na przeciążenie.
- Oryginalny. Odmiana wytrzymuje zimno, odporne na pleśń, szarą zgniliznę. Bardzo duża grupa. Niska dojrzałość pędów i obfitość zbiorów pasierbów.
- Gurzuf różowy. Otrzymywany z krzyżujących się odmian Magarach 124-66-26 z Muscat VIR. Odporność na mróz jest dobra, odporność pleśni i mączniaka powyżej średniej. Jest to różnorodność uniwersalnego celu i to jest dobre. Częściej chodzi o przygotowanie win deserowych.
- Różowy Timur odmiana uzyskana z krzyżowania odmian Red Vostorg i Timur pod względem dojrzewania - wcześnie. Zadowalająca dojrzałość pędów, owoc - nawet 70% z nich. Berry - opalizujący różowy.
Jeśli zdecydujesz się rozwijać na swojej stronie ten konkretny wspaniały dar natury - różowe winogrona, nie spiesz się do wyboru. Jak zakorzenią się krzaki, czy będą owocować, zależy od klimatu w twoim regionie i rodzaju gleby.
I oczywiście nie wolno nam zapominać, że wszelkie winogrona, bez względu na to, jak są „twarde”, powinny być uważnie pielęgnowane, z czasem przycinane pędy, chronione przed latającymi i pełzającymi szkodnikami.
