Zgodnie z danymi z monitoringu, 48 gospodarstw uprawiających ryż i zakładów przetwórczych w Krasnodar Territory, głównym regionie produkującym ryż w Federacji Rosyjskiej, całkowite rezerwy surowego ryżu w lutym 2017 r. Wyniosły 379 500 ton, co stanowi 46 600 ton mniej (lub 11%) w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (426,1 tys. Ton). Jednocześnie akcje nadal spadają - w styczniu 2017 r. Dane te wyniosły 477,3 tys. Ton, wobec 494,1 tys. Ton w ubiegłym roku, jak donosi 22 lutego służba prasowa partnerstwa non-profit Southern Rice Union. Ponadto eksperci od zbóż podkreślili niższe wskaźniki jakości ryżu w porównaniu do zbiorów w 2015 r., Co nieco zmniejszyło produkcję zbóż. Jednocześnie roczne zapotrzebowanie na ryż na rynku krajowym Rosji wynosi 580–620 tys. Ton, tj. co najmniej 45 tysięcy ton miesięcznie.
Biorąc pod uwagę obecną sytuację, na rynku krajowym nie wystąpi deficyt wynoszący prawie 80 tys. Ton, dopóki na rynku nie pojawi się nowa uprawa ryżu. Oczywiście napływ importu pokryje deficyt, co również doprowadzi do wzrostu cen na rynku krajowym, powiedział dyrektor wykonawczy Southern Rice Union, Michaił Radczenko. 
