Pinzieren (w niemieckim pinzieren - „usuń koniec”) nazywany jest usuwaniem wierzchołka pędu z rośliny, zamiast wzrostu pionowego w celu zwiększenia rozwoju jego części bocznych. W inny sposób proces ten nazywany jest szczypaniem i jest stosowany w uprawie kwiatów i ogrodnictwie przy uprawie roślin na otwartym polu lub w domu.
Jednak zupełnie inne sposoby przycinania różnych rodzajów upraw. Jak uszczypnąć rosnącą bazylię i czy to zrobić?
Czy roślina potrzebuje ściskania?
Dla niektórych może się wydawać, że to działanie może zrujnować wciąż słabe kiełki. To błąd. Wręcz przeciwnie zdzierając budzące się nerki. A zamiast samotnej długiej gałęzi dostaniesz bujny krzew o dobrych żniwach!
Co daje pinout?
- Szczypanie jest kluczem do uzyskania puszystego krzewu bazylii z dużą ilością liści, czyli dobrych zbiorów.
- Ponadto szczypanie opóźnia kwitnienie roślin. Wszakże podczas kwitnienia roślina traci swój smak. Dlatego konieczne jest uważne i szczypanie bazylii, nawet nowo pojawiających się kwiatostanów.
Kiedy robić?
Po półtora miesiąca, po tym, jak sadzonki bazylii wzrosły, na kiełkach pojawi się 4-6 prawdziwych liści. W tym czasie musisz zebrać pierwsze żniwa! Zachęcamy do szczypania 2 liści z końcówek.
Jak przeprowadzić procedurę?
Gdy na bazylice pojawiają się trzy zestawy prawdziwych liści, należy natychmiast uszczypnąć jej czubek, to znaczy uszczypnąć.
Kroić nożyczkami lub szczypać łodygę tuż nad małymi liśćmi, które dopiero zaczynają wyrastać z zatok. Procedurę tę należy powtarzać w odstępach kilku tygodni.
Jeśli potrzebujesz tylko kilku liści, aby przygotować danie lub napój, najlepiej wybrać starsze liście boczne.
Konieczne jest zerwanie takich liści na skrzyżowaniu z głównym pniem rośliny, wtedy zachowa zdrowie i lepiej będzie rosnąć, to znaczy dać bardziej pachnące liście.
To ważne! Kwiatostany muszą być usunięte przez wycięcie pąka i dwóch liści, które są pod nim.
Szczypanie błędów
- Nie możesz uszczypnąć starych liści u podstawy łodygi. Te liście są zajęte fotosyntezą! Odetnij młode pędy. Ale nie pod korzeniem, ale pozostawiając łodygę 1-2 cm powyżej dolnej pary liści.
- Nie pozwól, aby bazylika zakwitła. Wraz z pojawieniem się kwiatostanów roślina nie ma żadnej siły dla zieleni. W rezultacie roślina traci smak i smak.
- Nie rób sobie wielkiej przerwy. Potnij liście tak często, jak to możliwe, a roślina będzie lepiej krzakować.
- Nie tnij dolnych pędów. Jeśli to zrobisz, bazylia wzrośnie, a zbiory będą katastrofalnie niskie.
Jeśli podążasz za wszystkimi niuansami, otrzymasz niezastąpioną pachnącą przyprawę, która doda wyjątkowości Twoim potrawom i napojom!
