Mleko zostanie przygotowane z młodych orzechów, które zostały wcześniej obrane, przy użyciu specjalnej technologii chińskiej. Spółdzielnia nad Morzem Czarnym w Odessie będzie zaangażowana w ten wyjątkowy produkt. 
Prezes spółdzielni Pavel Tulba zauważył, że produkty te będą eksportowane głównie. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że produkt nie będzie popytu na Ukrainie.
Obecnie spółdzielnia orzechów czarnomorskich przetwarza około 150 hektarów orzechów włoskich i orzechów laskowych.
