Australijska wołowina podbija światowy rynek

W ubiegłym roku australijscy producenci osiągnęli największą rentowność od 2006 r., A według wyników Australian Pastoral Association (MLA) przychody ze sprzedaży były takie same jak w 2015 r. Również w raporcie MLA zauważono, że australijscy producenci osiągnęli najwyższą produktywność w zwiększaniu charakterystyki wagowej inwentarza żywego, więc wydajność i rentowność hodowli bydła jest na najwyższym poziomie. W 2015 r. Koszt australijskiego bydła znacznie wzrósł, doganiając tempo wzrostu taryf światowych dla zwierząt gospodarskich, a następnie skutki długotrwałej suszy w latach 2012-2014.

Niewiele państw ma dziś szansę pochwalić się długoterminową rentownością produkcji wołowiny, co doprowadziło do wzrostu jej kosztów, co poprawiło wyniki dla australijskich gospodarstw w 2015 roku. Kraj pokazał ten wynik, pomimo ciągłej zmienności klimatu (zwłaszcza suszy) i rosnących ograniczeń zasobów i środowiska. Ale to nie przeszkadza australijskim producentom i eksporterom wołowiny w konsolidacji ich pozycji na rynku globalnym.

Obejrzyj film: Mateusz Zielonka MasterChef TVN. Szymon Czerwiński S02E38 (Może 2024).