Topinambur i jego korzystne właściwości dla organizmu

Dla wielu osób praca na lądzie jest ulubionym zajęciem. Tutaj możesz uprawiać zdrowe i naturalne produkty, które będą niezastąpione o każdej porze roku.

Wiele roślin produkujących owoce jest nie tylko smacznych, ale także użytecznych. Zawierają wystarczającą ilość witamin i innych substancji niezbędnych dla zdrowia i normalnego rozwoju organizmu.

Większość roślin uprawnych stanowiła warzywa owocowe.

Warzywa owocowe

Najczęściej na działkach uprawiane są ogórki, cukinia, dynia, pomidory i kapusta. Te warzywa często są świeże, solone lub marynowane. Takie produkty są częścią wielu przepisów - sałatek i gulaszy.

Warzywa - podstawa diety, mogą być podawane na surowo, gotowane, smażone, duszone i konserwowane.

A co z topinamburem?

Niewiele osób wie o roślinie zwanej topinamburem lub gruszce ziemniaczanej, ale to warzywo nie znajduje się na ostatnim miejscu na liście zdrowych i pożywnych produktów spożywczych.

W dawnych czasach był używany nie tylko do nasycania, ale także jako lek.

Cechy rosnących melonów w ogrodzie.

Dowiedz się tutaj tajemnic sadzenia czarnej porzeczki.

Jak uprawiać arbuzy //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Przydatne właściwości topinamburu

Skóra i bulwy rośliny zawierają dużą ilość kwasów potrzebnych do nasycenia komórek, polisacharydów, błonnika, niezbędnych aminokwasów, minerałów i innych elementów.

Topinambur zyskał dużą popularność dzięki zawartej w nim inulinie - substancji aktywnie uczestniczącej w procesach metabolicznych na poziomie komórkowym.

Topinambur to produkt dietetyczny, przydatny dla diabetyków. Roślina jest używana do zapobiegania wszelkim chorobom serca i układu naczyniowego, otyłości i niedokrwistości.

Sok i wywar z topinamburu są niezbędne do głodzenia bólu żołądka, ucisku i niskiej hemoglobiny. Ze względu na zdolność usuwania z organizmu soli i metali ciężkich ludzie żyjący w miastach, megalopoliach i terytoriach o złych warunkach środowiskowych żywią się topinamburem.

Zalecenia dotyczące uprawy szpinaku na naszej stronie internetowej.

Dowiedz się, jak uprawiać szczaw //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Topinambur: zastosowanie w kosmetologii

Roślina jest szeroko stosowana nie tylko do przywracania ciała od wewnątrz, ale także do odmładzania skóry. W kosmetologii ludowej maski produkowane są z topinamburu w postaci gnojowicy.

Maski z tego warzywa owocowego nasycają komórki, wygładzają drobne zmarszczki i nadają skórze elastyczność.

Topinambur: użyj w gotowaniu

Z roślin możesz robić sałatki, puree ziemniaczane, kawior, syropy i zupy. Suszony topinambur stanowi doskonały napój, który przypomina kawę w smaku i zastępuje go.

Aby zmienić bulwy można piec w piekarniku. Przed gotowaniem topinambur gotuje się w osolonej wodzie, aby usunąć jego cierpki i cierpki smak.

Owsianka z karczochów jerozolimskich jest zjadana przez zwierzęta domowe.

Uprawa topinamburu

Przed sadzeniem bulwy są cięte na kilka kawałków. Posadzona kultura na początku maja.

Głębokość kopania bulw - 10 centymetrów. Na początku okresu letniego roślina spudłuje i karmi się minerałami.

Pierwsze zbiory można zbierać w połowie października. Bulwy topinamburu rosną duże i okrągłe. Nie muszą całkowicie kopać na zimę, ponieważ są dobrze tolerowane przez mróz w ziemi.

Łodygi rośliny w miarę możliwości kosić. Podawane są w formie przynęty dla bydła domowego.

Roślina może rosnąć na każdej glebie, dzięki czemu można ją zaobserwować na lądzie na wolności. Nie trzeba stale dbać o niego.

Magazyn Topinambur

Bulwy nie nadają się do długotrwałego przechowywania w piwnicy. Wynika to z cienkiej skóry na powierzchni warzyw. Z czasem ulega uszkodzeniu i zaczyna gnić.

Maksymalny okres przechowywania bulw wynosi jeden miesiąc, po którym niższe owoce zaczynają się pogarszać.

Przeczytaj o zasadach uprawy pietruszki w domu.

Poznaj wszystkie zalety selera

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Jakie są odmiany topinamburu?

  • Wcześnie
  • Zainteresowanie
  • Vadim
  • Węgierski

Wszystkie odmiany mają wysokie plony i duże bulwy. Warzywa są bardzo smaczne wczesną wiosną. Po zimowaniu bulwy są słodkie i soczyste, przypominające smak brukwi.

Topinambur ma wartość estetyczną, jego kwiaty wyglądają jak zakrętki słonecznika, które kwitną przez miesiąc.

Obejrzyj film: Dlaczego WARTO jeść ogryzek! Zdrowotne właściwości nasion jabłek. Zdrowie 24h (Listopad 2024).