Prawidłowe i zrównoważone odżywianie dziecka i jego matki jest dużym problemem dla tych ostatnich. Podczas gdy kobieta karmi piersią, jej dieta jest ograniczona na wiele sposobów i wszystkie innowacje są stosowane z ciągłym nadzorem na reakcję organizmu. Menu dzieciaka rodzi wiele pytań, zarówno ogólnie, jak iw szczególności, czy może to obejmować na przykład brukselkę?
Podczas gdy miękisz zjada tylko mleko matki, wszystko jest jasne. Ale dziecko rośnie i istnieje potrzeba wprowadzania pokarmów uzupełniających. Z reguły wszystko zaczyna się od jednoskładnikowego puree z warzyw. A logiczne pytanie brzmi: od czego zacząć, ile ma lat i jak dokładnie możesz dać brukselki dzieciom? O tym, a także o niuansach używania kapusty przez mamę - nasz artykuł.
Czy można jeść to warzywo dla dzieci?
Brukselka dla niemowląt karmionych piersią jest nie tylko konieczna, ale także bardzo przydatna. Pediatrzy powinni używać go jako pierwszej uzupełniającej żywności. Takie zalecenia wynikają z faktu, że kapusta prawie nigdy nie powoduje alergii.
Brukselka jest bogata w witaminy, białka, minerały i błonnik. Ta kompozycja pozwala wzmocnić rosnące ciało niemowląt.
WAŻNE! Chociaż brukselka jest hipoalergiczna i łatwo trawiona, początkowo warto wprowadzić puree ziemniaczane i dyniowe do diety dziecka, a następnie kapusty.
Z jakiego wieku dają dzieci?
Po raz pierwszy dziecko w wieku poniżej 1 roku, które jest na GW, na polecenie pediatrów, może spróbować puree z brukselki już 5,5 miesiąca.
W przypadku dzieci, których dieta składa się wyłącznie z mieszanek, pasza podawana jest miesiąc wcześniej, czyli w ciągu 4,5 miesiąca.
Kiedy mogę podawać warzywa wcześniakom? Przez niego Lekarze radzą wypróbować puree z kapusty dopiero po 8 miesiącach.
Należy zacząć od 1 łyżeczki przecieru zupy rano. Następnie przez cały dzień uważnie monitoruj reakcję okruchów.
Jeśli nowy produkt nie ma negatywnego wpływu na ciało, stopniowo można zwiększyć porcję.
Czy produkt jest dozwolony dla mamy karmiącej?
Dieta młodej matki, która karmi swoje dziecko mlekiem matki, może i powinna być różnorodna, w tym brukselka. Opinia wielu matek, że cała kapusta jest niebezpieczna dla trawienia małego mężczyzny, jest błędna. Więc jak dokładnie Brukselka nie może zaszkodzić ciału dziecka, jeśli jest spożywana w postaci gotowanej lub duszonej.
W menu mamy to warzywo jest niezbędne z tego samego powodu, co w diecie dziecka - bogaty kompleks witamin i minerałów. Opinie ekspertów na temat wprowadzenia do diety warzyw są różne. Niektórzy lekarze zalecają rozpoczęcie stosowania nie wcześniej niż dziecko kończy 2 miesiące.
Inni nazywają inne okresy - 1 miesiąc, a jeszcze inni uważają, że wystarczy poczekać 3 tygodnie po porodzie, a dziecko jest gotowe spróbować brukselki z mlekiem matki. Produkt należy spożywać tylko w gotowanej, pieczonej lub duszonej formie.
WSKAZÓWKA! Powinieneś zacząć od 1-2 łyżeczek i stopniowo zwiększać porcję, jeśli reakcja dziecka jest normalna.
Korzyści i szkody
Skład brukselki obejmuje:
- witaminy z grup A, B, C, PP;
- Witamina K pomaga normalizować krzepnięcie krwi i udział w tworzeniu białka;
- wiewiórki;
- węglowodany;
- włókno i trochę skrobi.
Również Kapusta zawiera aminokwasy, takie jak:
- alanina;
- arginina;
- leucyna;
- izoleucyna;
- metionina i inne.
Do elementów śladowych:- żelazo;
- cynk;
- mangan;
- miedź;
- potas;
- fosfor;
- magnez;
- jod.
Do właściwości brukselki, które są przydatne dla mamy i dziecka, należą że ona:
- poprawia odporność, pomaga w walce z wirusami, infekcjami;
- ładuje ciało energią;
- poprawia wzrok;
- minimalizuje możliwość zachorowania na raka, niewydolność serca i nadciśnienie;
- korzystny wpływ na krzepnięcie krwi;
- pomaga przezwyciężyć zapalenie trzustki;
- poprawia metabolizm;
- zapobiega gromadzeniu się nadwagi;
- poprawia czynność wątroby;
- czyści przewody żółciowe;
- obniża poziom cholesterolu.
U dzieci kapusta normalizuje trawienie. Wysoka zawartość wapnia pozwala stworzyć silny szkielet mięśniowy i kostny. Wśród negatywnych skutków można zauważyć wpływ na tarczycę. Szereg składników kapusty zakłóca pracę tarczycy w celu wchłonięcia jodu.
Przeciwwskazania
Pomimo swojej przydatności brukselka ma wiele przeciwwskazań. Nie zaleca się włączania do diety osób cierpiących na:
- zwiększona kwasowość żołądka;
- zapalenie jelit;
- skurcze jelitowe;
- zapalenie przewodu pokarmowego;
- problemy z tarczycą;
- wysoka zawartość w organizmie witaminy C;
- z indywidualną nietolerancją na komponenty.
Na wczesnym etapie to warzywo nie powinno być włączane do menu dziecka, jeśli ma:
- kolka;
- wzdęcia;
- przewlekłe zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Jak wybrać?
Kupowanie kapusty w sklepie zawsze warto zwrócić uwagę na następujące niuanse:
- liście powinny być czyste, gładkie, bez plam;
- końcówki kapusty powinny być równomiernie zielone bez żółtych plam;
- staraj się kupować tylko świeże warzywa od zaufanych dostawców.
Instrukcje krok po kroku, jak wytwarzać produkty uzupełniające.
Pierwszą przynętę najlepiej zacząć od jednoskładnikowego puree z warzyw. Najlepiej podawać produkty gotowane samodzielnie. Przy przygotowywaniu puree ziemniaczanego w domu nie ma żadnych trudności.
Do tego potrzebujesz:
- Weź 1-2 (jeśli pierwsza próbka jest warzywem) lub 5-6 autokarów (jeśli kapusta jest już znana dziecku).
- Dokładnie umyć.
- Gotować.
- Po określeniu stopnia gotowości kolby usuwa się z bulionu.
- Warzywa ostrożnie mielono na blenderze, aż będą gładkie.
- Puree gotowe.
Podobnie jak wiele warzyw, brukselka jest bogata w witaminy, mikroelementy i aminokwasy. Przy umiarkowanym spożyciu cała gama składników odżywczych będzie miała korzystny wpływ na organizm, będzie doskonałym sposobem zapobiegania chorobom.
