Tajemnice uprawy kapusty brokułowej na otwartym polu. Wskazówki dotyczące prawidłowego fotografowania

Chociaż brokuły nie są tak sławne jak ich krewniaki, są kalafiorowe i białe, ale są również bardzo przydatne, ale mają również ciekawy smak i niskokaloryczną zawartość. Może być stosowany w różnych sałatkach i wielu innych potrawach.

Brokuły to jednoroczna roślina warzywna z rodziny kapusty. Najczęściej spotykana odmiana ma ciemnozielone autokary gęsto zebrane kwiatostany i grube łodygi. Przypomina kalafior, ale tylko głowa ma kolor zielony lub fioletowy. Kapusta brokułowa zdążyła już zdobyć serca i uwagę miłośników i koneserów, by uprawiać jadalne rośliny w domu. Zastanów się, jak i kiedy sadzić brokuły, jakiego rodzaju opieki potrzebuje.

Cechy uprawy warzyw

Zaleca się sadzić brokuły w glebie, gdzie wcześniej były marchewki, cebule, zboża, rośliny strączkowe lub ziemniaki.

Roślina wyróżnia się prostotą, dlatego dbanie o niego jest dość proste. Mimo to brokuły są bardzo wymagające pod względem oświetlenia i wilgotności.

Cechy rosnących brokułów:

• Gdzie rośnie warzywo? Zdaniem ekspertów najlepszą glebą dla kapusty brokułowej jest mieszanina ziemi darniowej, piasku i torfu. Nie zaleca się używania starej ziemi z ogrodu, ponieważ może zostać zarażona czarną nogą i zarazić roślinę.
• Dojrzewające główki kapusty lepiej zacieniają się przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w przeciwnym razie otrzymają nieprzyjemny i nieporządny wygląd. W szczególnie upalne dni dla roślin przydatne będzie zorganizowanie opryskiwania powietrza wokół.
• Jak wspomniano powyżej, warzywa muszą być dobrze podlewane. Jednak przy wszystkich koniecznych środkach, w przypadku nadmiaru wilgoci, istnieje ryzyko infekcji czarną nogą i rozkładu korzeni, aw przypadku braku - główki rośliny będą małe i ospałe.

  Nie zaleca się sadzenia brokułów wcześniej niż 4 lata w tych samych miejscach.

Różnice w hodowli od innych członków rodziny kapusty

Kapusta brokułowa jest często mylona z kolorem, ale różni się wyglądem i jest uważana za bardziej produktywną. Po usunięciu głów w środku na pędach bocznych powstaje nowa uprawa. Mówiliśmy tutaj o szczegółach, które brokuły różnią się od kalafiora. W momencie powstawania głów lepiej jest zmniejszyć ilość wody.

Brokuły łatwiej tolerują ciepło i zimno, można je uprawiać na każdym terenie. Do normalnego rozwoju głów o dużych rozmiarach potrzebna jest minimalna ilość azotu, wystarczająca ilość fosforu i potasu, a także dobre oświetlenie. Rośnie w krótszym czasie, w przeciwieństwie do innych gatunków, głowy dojrzewają szybciej.

Zdjęcie

Poniżej na zdjęciu widać, jak rośnie brokuły:

Gdzie i za ile sprzedaje się nasion?

Możesz również zamówić w centrum handlu online „Regmarkets”, gdzie duży asortyment dowolnego wyboru, zarówno pod względem ceny, jak i producenta. Jeśli zakup jest planowany w zwykłym sklepie, opcjonalnie możesz przejrzeć adresy w wyszukiwarce i wybrać odpowiednie w pobliżu.

Porównanie nasion różnych odmian

Występują wczesne dojrzałe odmiany kapusty brokułowej i istnieją hybrydy uzyskane przez połączenie kluczowych odmian. Nasiona o wczesnej dojrzałości nadają się do lądowania w przyszłym roku. Minusem jest to, że te odmiany nie są zbyt owocne i nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Hybrydy brokułów nie nadają się do sadzenia następnej uprawy.. Ale prawie nie został uszkodzony przez szkodniki. W porównaniu z wczesnym dojrzewaniem jest znacznie bardziej owocny. Tworzenie się owoców następuje wcześniej i mogą być przechowywane dłużej.

Jak wybrać najlepszy?

Uprawa brokułów z nasion rozpoczyna się w pierwszej połowie marca - wtedy wysiewa się nasiona brokułów na sadzonki.

Nasiona kapusty brokułowej można wysiewać w sposób przenośnikowy, w kilku terminach co dwa tygodnie, aż do połowy czerwca, ale od końca kwietnia brokuły zostały posadzone bezpestkowo bezpośrednio do ziemi.

Istnieje wiele odmian i hybryd kapusty brokułowej, ale które są najlepsze? Możesz wybrać odpowiednie według 2 ważnych aspektów.:

1. Zwróć uwagę na okres dojrzewania odmian. Hybrydy osiągają stan gotowości przez 50 dni, późny czas dojrzewania wynosi 140 lub więcej dni. Dlatego zdecydowanie zaleca się zaprzestanie selekcji odmian o wczesnym dojrzewaniu w warunkach krótkiego sezonu ciepłego.
2. Na wydajność. Z 1 metra kwadratowego sadzenia można zbierać od 1 do 4 kg owoców, aw niektórych przypadkach nawet 7 kg, w zależności od jakości i cech odmian.

Kiedy sadzić i od czego to zależy?

• Jeśli spodziewasz się zbiorów w czerwcu, musisz rozpocząć siew w drugiej połowie marca lub w pierwszych dniach kwietnia.
• Jeśli sadzonki zostały zasiane w marcu, najpierw przeszczepia się je do szklarni, a następnie do łóżek.
• Kwietniowe sadzonki są wysyłane natychmiast na otwarte tereny.

Należy zauważyć, że czas sadzenia brokułów w ziemi wybiera się późnym popołudniem, w pochmurny dzień.

Jak rosnąć w kraju - instrukcje krok po kroku

Sposób Rassadny

Ta metoda jest prosta, ponieważ wystarczy wysiać nasiona. Najpierw wybierane są największe. Zasiej je około 35-40 dni przed zejściem na otwarty teren. Zazwyczaj sadzi się je w skrzynkach z ziemią lub w szklarni, na głębokość około 1 cm i z odległością między otworami 2,5 cm.

Wielu ogrodników przed wysiewem posypuje popiół, wapno lub mąkę dolomitową, aby dostarczyć niezbędnych pierwiastków śladowych. A potem wykop to. Używaj humusu i nawozów mineralnych. Jakiś czas przed sadzeniem należy nawozić glebę kompostem, w obliczeniach - 1 wiadro na 1 kwadrat. m. Temperatura medium, w którym rozwijają się nasiona, musi być równa 20 stopniom. Następnie temperaturę można zmniejszyć do 15 stopni, stabilnie utrzymując ją przed lądowaniem.

Wymagane jest, aby dobrze podlewać, ale nie pozwolić na nadmiar wilgoci, ponieważ Może to prowadzić do rozwoju czarnych nóg. Pierwsze pędy nasion rosnących w szklarni trafiają już po 10 dniach w temperaturze 10 stopni.

W temperaturze powyżej 10 stopni pierwsze pędy pojawiają się po 3-4 dniach. Po 1,5-2 tygodniach można już zobaczyć 3-4 liście. W tym okresie siedzą w oddzielnych pojemnikach lub bezpośrednio w szklarni, jeśli pozwala na to temperatura. Głębokość otworów powinna wynosić około 25 cm, a odległość między lądowaniami powinna wynosić co najmniej 40 cm.

Jeden sposób na przeszczep siewek:

1. zacząć przygotowywać łóżko (musisz wykopać łóżko, a następnie nawozić humusem, 30-40 g na każdy krzew);
2. w ciągu kilku tygodni przeprowadzić wapnowanie w celu zmniejszenia kwasowości gleby;
3. dodać kompost (10 l / m²), aby utrzymać niską temperaturę;
4. 10 - 15 cm rośliny mogą zacząć przeszczepiać w ogrodzie;
5. woda;
6. kopać otwory o głębokości 8 cm (gleba powinna osiągnąć poziom liści);
7. konieczne jest zerwanie głównego korzenia, aby uzyskać dobry system korzeniowy;
8. na koniec dobrze wlać wodę.

Neutralna i lekko zasadowa gleba jest doskonała. Ponadto glebę do siewu można przygotować w następujący sposób: wymieszać piasek z torfem i torfem, układając wapień na dnie. Aby zdezynfekować glebę, należy wykonać następujące czynności:

1. rozgrzać ziemię na kilka tygodni przed siewem;
2. 24 godziny przed siewem, w celu zapobiegania czarnej nodze, podlewać glebę roztworem nadmanganianu potasu.

Sadzenie bezpośrednio w glebie

Już w maju, w warunkach ciepłej pogody, nasiona brokułów mogą być sadzone przez nie sadzonki. W ten sam sposób jak powyżej, ziemia jest przetwarzana i przygotowywana. Powinny być sadzone w mokrej i nawożonej glebie. Po pojawieniu się 2-3 liści trzeba chwastów i rozrzedzić sadzenie, odległość między krzewami powinna wynosić około 40 cm.

Jak dbać o uprawy?

W opiece nad brokułami na pierwszym miejscu znajduje się podlewanie roślin, codziennie lub co drugi dzień. Po procedurach nawadniania konieczne jest poluzowanie gleby. Możesz użyć sprayu do nawilżenia otoczenia.. Mocznik może być użyty jako pierwszy opatrunek wierzchni, do tego 2 łyżki stołowe są dodawane do 1 wiadra, około 15 krzewów.

Dalszą opieką zakładu jest:

1. kontrola roślin (usuwanie złych liści itp.);
2. obróbka chemiczna (w celu zapobiegania chorobom i szkodnikom);
3. rozluźnienie gleby;
4. podlewanie jako suszenie;
5. ekstrakcja porażonych roślin;
6. wietrzenie szklarni.

Zbieranie

Po 3 miesiącach, kiedy pąki w pełni dojrzewają, ale jeszcze się nie otworzyły, odcinają środkową głowę częścią głównej łodygi, której długość powinna wynosić 15-20 cm.

Ze względu na ciepło, jeśli głowy brokułów nie ciemnieją, szybko się otwierają i kwitną. Dlatego zaleca się zbieranie co 2-3 dni, aw okresie złej pogody - co 7-10 dni.

Zbliżające się zbiory mogą być określone przez zgniłe kwiatostany, które kwitną następnego dnia. Wczesne zbieranie nadaje się do przechowywania przez stosunkowo krótki czas (kilka dni), a jesień jest długa.

Nie zapominaj, że niektóre odmiany brokułów dojrzewają i pędy boczne. Szybciej zaczynają się tworzyć po przecięciu głównych. Dlatego mogą nadal dbać o duże głowy. Kiedy dorośnieją - są także odcięci.

Choroby i szkodniki

1. Kwitnienie:
   • niezgodność z datami sadzenia (wczesne zejście na ląd);
   • plon nie został odebrany na czas;
   • niewystarczające podlewanie lub jego brak.
2. Perinosporoza:
   • wysoka wilgotność, czyli nadmierne podlewanie roślin;
   • aspekty pogody o podwyższonej wilgotności.
3. Choroba grzybiczaMożesz to określić poprzez wykwity lub brązowe plamy.
   • Kila - choroba, która przyczynia się do rozwoju grzyba. Jeśli roślina nie zostanie usunięta, infekcja grzybem rozprzestrzeni się na innych.
   • Czarna noga - jak wspomniano w tym artykule, rozwija się z powodu dużej wilgotności i jest również chorobą grzybiczą. W wyniku jego rozwoju roślina umiera.
   • Alternaria Oznaką tej choroby wywołanej przez grzyb są czarne plamy. Pochodzi z następstw ulewnych deszczów i ciepłej pogody.
   • Mączna rosa. Może wystąpić jesienią, na liściach pojawia się kwiat w postaci mąki i gwiaździstych plam. Powodem tego może być - mgła lub brak opadów w czasie upałów.
   • Mozaika rzepa jest chorobą wirusową, która rozprzestrzenia takiego szkodnika jak mszyce. Można to określić poprzez spowolnienie wzrostu roślin i plam mozaikowych.
   • Bakterioza śluzowa. Przyczyną tej choroby są bakterie, które po prostu zabijają roślinę. Znaki - zgnilizna liści, zmiękczenie łodygi.
   • Bakterioza naczyniowa to ta sama choroba bakteryjna. Wpływa na wszystkie części rośliny. Występuje z powodu następujących czynników: wilgoci, trwałych opadów i szkodników. W rezultacie warzywo umiera.
   • Belle jest chorobą grzybiczą, która uszkadza liście i część nadziemną. Podobnie z czarną plamką pierścieniową.
   • Fomoz. Choroba objawia się, jeśli nasiona zostały już zainfekowane. Jasne plamy i czarne plamki chwytają łodygi, korzenie, a także liścienie liścienia.

Szczegółowo o dobroczynnych właściwościach brokułów, a także przeciwwskazaniach do ich stosowania, przeczytaj tutaj, a z tego artykułu dowiesz się, jak można gotować to warzywo.

Podobnie jak wszystkie inne warzywa i owoce, kapusta brokułowa wymaga również opieki na czas, choć nie jest szczególnie kapryśna. Jeśli podążasz za wszystkimi wymaganiami uprawy i pielęgnacji, możesz mieć własną mini fabrykę kapusty brokułowej pod ręką.