O informacjach na temat czosnku. Jest dobrze zbadany, ale wywołuje wiele kontrowersji w kręgach akademickich. Niektórzy uważają ją za toksyczną roślinę zielną, całkowicie nieodpowiednią do spożycia przez ludzi, inni prawie za panaceum na wszystkie dolegliwości.
Zastanów się, jak czosnek wpływa na przewód pokarmowy, kiedy można go zjeść, i czy nadaje się do leczenia ludzkich narządów wewnętrznych. W niektórych przypadkach ta uprawa warzyw nie może być spożywana i kiedy można jeść umiarkowanie.
Jakie mogą być nieprzyjemne objawy? Jakie mogą być nieprzyjemne konsekwencje.
Jak warzywo wpływa na przewód pokarmowy?
Korzyści i szkody
Ogólnie rzecz biorąc, warzywo ma pozytywny wpływ na procesy metaboliczne i przewód pokarmowy. Jego palący smak przyczynia się do obfitego ślinienia. Z tego powodu apetyt jest podekscytowany i poprawia trawienie. Rezultatem jest dokładne trawienie żywności. Jako naturalny środek antyseptyczny skutecznie zwalcza różne infekcje, dezynfekuje i zabija patogeny.
Dlaczego czasami po zjedzeniu warzyw zgaga, nudności, obrzęk żołądka lub ból brzucha? Niektóre Olejki eteryczne, które są w składzie czosnku, mogą podrażniać ściany przełyku, żołądka i dwunastnicy.
Przy nadmiernym stosowaniu zwiększa wydzielanie kwasu solnego, powodując zapalenie błony śluzowej i zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych. Może być intensywne pragnienie.
Przeczytaj więcej o tym, jak czosnek jest przydatny i dlaczego jest szkodliwy dla ludzkiego ciała, przeczytaj ten artykuł.
Wpływ na jelita
Regularne spożywanie produktu może zniszczyć pasożyty jelitowe.
Siarka, którą zawiera ta roślina, usuwa zatem toksyny z organizmu czosnek leczy pacjentów zatruciem ołowiem, rtęcią, kadmem, arsenem. Usuwa z organizmu nie tylko metale ciężkie, ale także szkodliwe substancje produktów spożywczych - konserwanty, barwniki spożywcze, różne inne dodatki.
Czosnek w swej istocie nie jest środkiem przeczyszczającym.
Jednakże, ponieważ zaparcia są często powodowane przez słabe trawienie lub upośledzoną mikroflorę, mogą być dość skuteczne w eliminowaniu tego problemu. Jednak zaangażowanie w warzywa nie jest zalecane dla osoby całkowicie zdrowej.
Przy nadmiernym i zbyt częstym użyciu może uszkodzić nie tylko błonę śluzową, ale także ścianę jelita, a nawet doprowadzić do jej perforacji.
Najpoważniejszym ryzykiem związanym ze stosowaniem czosnku, a nawet śmierci, może być botulizm. Siarkowy charakter warzyw jest najlepszym składnikiem odżywczym dla Slostridium botulinum - czynnika wywołującego tę chorobę. Botulizm rozwija się dobrze w surowym produkcie, jeśli jest przechowywany w oleju roślinnym w ciepłym miejscu.
- grzyb paznokieć;
- opryszczka, trądzik i łuszczyca;
- ból zęba;
- przeziębienia;
- stawy;
- zapalenie gruczołu krokowego;
- katar
Wskazania i przeciwwskazania
W jakich przypadkach nie można użyć?
Przeciwwskazania do stosowania roślin w postaci surowej to:
- wrzód żołądka, zwłaszcza jego ostra postać;
- zapalenie żołądka, zapalenie przełyku, zapalenie dwunastnicy, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy i inne choroby zapalne przewodu pokarmowego w ostrej fazie;
- kamienie żółciowe (jak wyczyścić wątrobę i woreczek żółciowy z czosnkiem, powiedzieliśmy tutaj);
- ostra choroba wątroby;
- stan po cholecystektomii;
- nawrót hemoroidów (czy można jeść czosnek z hemoroidami, a także jak można leczyć hemoroidy, przeczytaj tutaj).
Kiedy mogę jeść, ale z ograniczeniem?
W obecności przewlekłych chorób przewodu pokarmowego czosnek musi być bardzo ostrożnie stosowany w żywności.
Jak jeść warzywo, aby nie zranić żołądka? Ze zwiększoną wrażliwością na czosnek i skutki uboczne zamiast naturalnego produktu możesz użyć dodatków do żywności na jego bazie. Wykonane są z suszonego proszku czosnkowego. Powłoka, którą są pokryte, nie tylko eliminuje zapach, ale również chroni błonę śluzową żołądka i jelita przed podrażnieniem.
Jakie mogą być nieprzyjemne objawy?
Czy może być zgaga lub inne nieprzyjemne konsekwencje jedzenia warzyw?
Jeśli dana osoba ma nietolerancję lub jest uczulona na roślinę, a także jeśli jest nadmiernie spożywana, może pojawić się szereg objawów, takich jak:
- ból brzucha;
- zgaga;
- nudności;
- wymioty;
- biegunka.
Ból brzucha
Jak wspomniano powyżej, skład czosnku obejmuje różne substancje, które powodują podrażnienie błony śluzowej, w wyniku czego może wystąpić ból. Jeśli błona śluzowa jest wrażliwa na tę roślinę, można ją stosować jako pigułki, bez żucia. Recepcja z olejem roślinnym ułatwi połykanie i ochroni śluz.
Zgaga
Roślina ma silny wpływ stymulujący na proces produkcji soku żołądkowego. Gdy czosnek dostanie się do żołądka, duża ilość żółci i kwasu solnego jest wytwarzana na surowo, co powoduje podrażnienie przełyku i pojawienie się zgagi.
Nudności
Najczęściej występuje ze zwiększoną kwasowością żołądka, ponieważ ten drugi próbuje wypchnąć z siebie te substancje, które mogą go zaszkodzić.
Wymioty
Objaw ten jest spowodowany ciężkim podrażnieniem błony śluzowej żołądka. Możliwe w przypadku zatrucia przez roślinę z powodu nadmiernego użycia.
Biegunka
Biegunka może wystąpić z indywidualnymi reakcjami na roślinę. Należy jednak wiedzieć, że czosnek sam w sobie nie powoduje biegunki. Jelita mogą być zdenerwowane z powodu użycia dowolnej potrawy z czosnkiem. W przypadku intoksykacji należy uzyskać pomoc i zadzwonić do lekarzy. Pierwsza pomoc polega na myciu żołądka dużą ilością wody, dając sorbent i środki przeciwalergiczne.
Po zatruciu pokarmowym należy ograniczyć stosowanie rośliny przez pewien okres, aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej żołądka. Następnie produkt ten należy ostrożnie stosować w żywności.
Zastosowanie w chorobach przewodu pokarmowego
Czy jedzenie warzyw jest szkodliwe dla żołądka, czy wręcz przeciwnie, przydatne? Według wielu tradycyjnych uzdrowicieli, czosnek może być stosowany do leczenia bólu żołądka i różnych chorób przewodu pokarmowego. To prawda, że opinie profesjonalnych lekarzy na ten temat są różne. Ale jeśli weźmiemy pod uwagę, że przygotowując z niego nalewki i wywary, roślina poddaje się obróbce, uzyskuje kilka różnych cech, a także wielowiekowe doświadczenie użytkowania, można stwierdzić, że jej właściwości są paradoksalne i wyjątkowe.
Będąc naturalnym antybiotykiem, leczy czosnek hemoroidy, zapalenie żołądka, wzdęcia, zaparcia, atony żołądka i jelit i wiele innych chorób (jak czosnek wpływa na trzustkę, przeczytaj tutaj).
Ostatnio przyczyną wrzodów żołądka uznano stres i kwasowość. Obecnie udowodniono, że choroba ta jest wywoływana przez bakterie Helicobacter, z którymi nasza roślina skutecznie walczy.
Dodany w różnych naczyniach gotowany czosnek nie będzie tak niebezpieczny dla ludzkiego zdrowia. Jako przyprawa do mięsa lub warzyw, po obróbce cieplnej, nieco zmięknie organy trawienne. Dlatego pacjentom z chorobą wrzodową żołądka zaleca się spożywanie warzyw, drobno posiekać i wymieszać gorącym pierwszym daniem.
Pieczony czosnek będzie dobrym lekarstwem.w którym przechowywana jest większość aktywnych składników rośliny.
Oto niektóre przepisy na leczenie chorób przewodu pokarmowego czosnkiem.
Sok z czosnku i kapusty
- czosnek - 1 łyżka soku;
- kapusta - 100 g soku.
Płyny są mieszane, a lek jest przyjmowany 2 razy dziennie przed posiłkami.
Nalewka
- 100 g obranego czosnku;
- 0,5 litra wódki.
Czosnek kruszy się, napełnia wódką i umieszcza w zamkniętym szklanym słoju w ciemnym chłodnym miejscu na 10 dni, po czym jest filtrowany. Używaj jednej łyżeczki trzy razy dziennie przed posiłkami.
Oba powyższe przepisy są stosowane w leczeniu zapalenia żołądka o niskiej kwasowości.
Z mlekiem
Jest to konieczne:
- 5 ząbków czosnku;
- 1 szklanka mleka.
Kleik czosnkowy gotuje się w mleku na małym ogniu w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 10-15 minut, następnie podaje się go i pije ciepłą łyżeczką 4-5 razy dziennie między posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 6 dni. Przepis jest stosowany do leczenia robaków.
Z rokitnikiem
2 razy dziennie przez 15-20 minut gazę nasączoną sokiem czosnkowym nakłada się na węzły hemoroidalne.
Następnie podrażnioną powierzchnię skóry smaruje się olejem z rokitnika.
Infuzja
Skład:
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku;
- 0,5 litra wrzącej wody.
Czosnek zalać wrzątkiem, nalegać na termos przez 30-40 minut, odcedzić. Weź jedną szklankę 2-3 razy dziennie.
Jest stosowany do biegunki i zatruć.
Przepisy, w tym czosnek, bardzo wiele. Niektóre z nich są bardziej skuteczne, inne mniej. Ale żeby być zdrowym, Codziennie należy jeść co najmniej 1-2 plasterki tego wspaniałego warzywa, oczywiście, pamiętając przeciwwskazania i uważnie słuchając swojego ciała.