W miejscowości Soposhin w obwodzie lwowskim rozpoczęła się jedyna na Ukrainie przetwórnia miodu. Według producentów i przetwórców miód jest eksportowany do krajów UE i Kanady, gdzie jest bardzo poszukiwany wśród kupujących. 
Firma akceptuje przetwarzanie różnych surowców, niemniej jednak „czysty” miód bez zanieczyszczeń, takich jak akacja, gryka czy wapno, jest najbardziej poszukiwany. Tylko miód polipowalny (trawa mieszana) jest eksportowany około 500-1000 ton rocznie.
Według kierownictwa zakładu, zakład nie jest ukierunkowany na sprzedaż miodu w handlu detalicznym. Minimalne zamówienie zaczyna się od 20-30 litrów. W tej chwili państwo zainwestowało około 20 milionów hrywien w rozwój zakładu, a według dyrektora zakładu mają nadzieję, że ukraiński miód stanie się popularny na samej Ukrainie.
Wkrótce, według kierownictwa, oprócz przetwarzania surowców, otworzą pasiekę przemysłową, w której można zbierać surowce. Ogólnie firma zamierza stworzyć około 50 nowych miejsc pracy. Przypomnijmy, że według statystyk za 2018 r. Ukraina zajmuje 5 miejsce w produkcji miodu na świecie. Tylko w ciągu roku kraj wysyła około 50000-70000 ton miodu rocznie.
