Przetwarzanie przepiórki po uboju jest czasochłonne i niezbyt szybkie. Obecnie istnieje wiele rodzajów sprzętu, który mechanizuje i przyspiesza wyrywanie. Maszyna Perosёmnuyu do przepiórki może być wykonana ręcznie lub nabyć jeden z modeli przemysłowych. Aby dokonać wyboru, konieczne jest porównanie różnych maszyn, ich zasady działania i wydajności.
Zasada działania
Część robocza jest cylindrem obrotowym; na jego powierzchni w równej odległości od siebie znajdują się palce bilny. W modelach odśrodkowych znajdują się one wewnątrz pustego cylindra. Na obrabiarkach i dyszach wiertarki palce są przymocowane do wału, który podczas obracania wykonuje pracę.
Palce wykonane są z gumy spożywczej i są stożkiem o spiralnej lub wyboistej powierzchni. Głównym celem tej powierzchni jest zaczepienie i wyjęcie pióra.
Przeczytaj więcej o korzyściach z mięsa przepiórczego i jaj.
Jednostka jest napędzana jednofazowym silnikiem, który obraca bęben za pomocą napędu pasowego. Kontakt między piórami a palcami jest spowodowany wodą, która jest płynem roboczym. Dlatego przed rozpoczęciem pracy ptak zanurza się w wodzie. 
Klasyfikacja maszyn perosemnyh
Maszyny Perosemnye dzielą się na gospodarstwa domowe i przemysłowe. Główna różnica między nimi - wielkość, sposób karmienia tuszy i sortowania.
Maszyny używane w małych gospodarstwach są podzielone na:
- gospodarstwo domowe;
- obrabiarki;
- odśrodkowy.
Najczęściej jest to maszyna odśrodkowa, która jest cylindrem z gumowymi palcami, wystającymi. Może być dodatkowo wyposażony w urządzenie do odprowadzania wody i piór, automatyczny system zwilżania, urządzenie sterujące regulujące prędkość przetwarzania.
Sprawdź najlepsze przepiórki.
Zazwyczaj instalacja jest w pełni zautomatyzowana i nie wymaga interwencji człowieka. Model maszyny jest reprezentowany przez wał, na którym zamocowany jest bęben z ruchomymi palcami. Podczas pracy operator musi trzymać przetworzoną tuszę obok organów roboczych w celu wyjęcia pióra. 
Modele gospodarstwa domowego są reprezentowane przez dysze na wiertarce. Wykonane są w tym samym stylu co bęben maszyny, ale mają mniejszy rozmiar. Odpowiedni dla małych prywatnych gospodarstw rolnych, które wymagają okresowej obróbki tusz.
Dowiedz się, jak w domu odbywa się ubój przepiórek.
Wirówka
Instalacja jest podobna do pralki ładowanej od góry i składa się z:
- cylinder (bęben);
- silnik;
- Platforma z tacą do odprowadzania wody.
Zwłoki obracające się w bębnie dotykają palców, których powierzchnia przylega do piór i wyrywa je. Wyrywanie odbywa się pod wpływem tarcia. W trakcie pracy tusza jest wylewana wodą z kadzi, aby zmyć zdalne pióra. 
W dolnej części konstrukcji znajduje się taca, na której spływa woda i pióra. Po zakończeniu obróbki gotowy produkt jest usuwany z wyłączonej maszyny, przyklejone pióro jest zmywane. W zależności od rozmiaru, do urządzenia można ładować kilka przepiórek jednocześnie. Model odśrodkowy może przetwarzać do 600 tusz na godzinę.
To ważne! Aby skutecznie oskubać, tusza musi być potraktowana gorącą wodą, zanurzająca ją w wodzie i usuwana z wody około 10 razy. Poprawia zwilżanie piór.
Obrabiarka
Model maszyny składa się z:
- wał, na którym zamocowany jest bęben;
- napęd elektryczny.
Długość wału może być inna. Liczba palców - od 48, w zależności od wielkości instalacji, która jest zamontowana na ramie nośnej. Tusza jest podawana do wału i utrzymywana przez operatora podczas przetwarzania. 
Wadą tego urządzenia jest zanieczyszczenie otoczenia za pomocą pióra podczas pracy. Aby tego uniknąć, wokół wałka zainstalowana jest specjalna stalowa lub plastikowa obudowa. Takie modele nie są zbyt wygodne do przetwarzania małych przepiórek.
Radzimy przeczytać o tym, jak nieść przepiórki, jak je karmić, a także kiedy przychodzi okres produkcji jaj w przepiórkach i ile jaj niesie dziennie.
Gospodarstwo domowe
Dysza Perosemnaya na wiertarce składa się z wału z dołączonym do niego małym bębnem. Zamontowany na wiertarce lub śrubokręcie. Jest napędzany przez obrotowy uchwyt wiertarski. W tym procesie można zrywać jednocześnie tylko jedną tuszę.
Składa się z:
- centrowany metalowy bęben;
- zestaw palców.
Długość palców na przepiórki wynosi 5 cm, dla kurcząt i gęsi 9 cm, ich liczba na dyszy wynosi 12-24. Forma umieszczenia - w formie „pięciu” na kostce domina. 
Czas przetwarzania przepiórki z dyszą - 30 sekund, kurczak - 1,5 minuty. Przywiązanie ma nieuniknione ograniczenie: może obsługiwać tylko 1 tuszę naraz.
Zapoznaj się z opisem i osobliwościami takich ras przepiórczych, jak chińskie malowane, złote mandżurskie, faraonowe, japońskie, teksańskie i estońskie.
Modele popularnych samochodów
Wśród urządzeń perosemnoe znajdują się urządzenia producentów włoskich, niemieckich, chińskich, rosyjskich, ukraińskich, białoruskich i innych. Każdy model ma zarówno zalety, jak i wady.
Najczęstszymi zaletami urządzeń zagranicznych są:
- wysokiej jakości certyfikowane komponenty;
- wytrzymałość strukturalna;
- trwałość urządzenia;
- niezawodność elektroniki.
Główną wadą modeli zagranicznych jest cena. Może się opłacić tylko podczas pracy w dużym gospodarstwie. Ponadto właściciel nie będzie mógł korzystać z serwisu gwarancyjnego producenta, ponieważ większość z nich nie tworzy specjalnych centrów serwisowych. Dlatego zamawianie części może być problemem. 
Współczesny rynek jest nasycony różnymi maszynami, a zalety europejskich analogów nie są ich szczególnym przywilejem. Możliwe jest również wybranie krajowego modelu jakości.
To ważne! Aby nie rozerwać skóry ptaka podczas przetwarzania, użyj instalacji z miękkimi gumowymi palcami.
NT 300
Przepuszczalna maszyna NT 300 jest używana do przepiórek, kurczaków i innych małych ptaków domowych.
Charakterystyka techniczna modelu:
- wymiary - 320x320x570 mm;
- średnica bębna - 300 mm;
- waga netto - 10 kg;
- czas spędzony na 1 ptaszu - 20-30 sekund;
- dla jednego ładunku przetwarzane - 1-6 przepiórek;
- podłącza się do sieci o napięciu 220 V;
- produkcja - Volgaselmash, Rosja.
Zalety modelu to:
- Wysokiej jakości komponenty. Cylinder jest wykonany ze stali nierdzewnej, co zwiększa jego niezawodność i trwałość.
- Urządzenie ma dobrą wydajność czyszczenia - do 98%.
- Producent zapewnia roczną obsługę.
To ważne! Gniazdo musi znajdować się w odległości co najmniej 1 metra od maszyny i nad bębnem roboczym. Obowiązkowa instalacja automatycznej ochrony i uziemienia.
NT 400
Maszyna Perosёmnaya NT 400 zapewnia usuwanie piór średnich i małych ptaków - przepiórek, kurczaków, kaczek. Odległość między gumowymi palcami jest optymalna dla zapewnienia wysokiej jakości usuwania okładki z piór. Instalacja jest łatwa w utrzymaniu, myciu i dezynfekcji. 
Informacje techniczne:
- wymiary - 560 x 560 x 850 mm;
- wyposażony w bęben o średnicy 400 mm;
- czas wyrywania - 10-20 sekund;
- 3-10 przepiórek jest przetwarzanych na ładunek;
- motoreduktor - 1,1 kW;
- podłącza się do sieci o napięciu 220 V;
- produkcja - Volgaselmash, Rosja.
Przydatne będzie również nauczenie się, jak zrobić koryto, korytko do picia i pojemnik na przepiórki, a także jak zbudować przepiórkę na własnych rękach.
Zalety modelu to:
- Korpus i bęben wykonane są ze stali nierdzewnej. Urządzenie ma dobrą wydajność czyszczenia - do 98%.
- Bardzo łatwy w obsłudze i bardzo dobra wydajność.
- Producent gwarantuje bezpłatną naprawę urządzenia przez 12 miesięcy, a także zapewnia obsługę posprzedażną.
T600mm
Automatyczna maszyna stożkująca T600mm służy do przetwarzania wszystkich drobiu i ptaków łownych. Zaprojektowany do obsługi tusz średniej wielkości. Wydajność - co najmniej 100 tusz na godzinę. Jednocześnie możliwe jest załadowanie 3 tusz.
Wiesz? Jaja przepiórcze są przydatne dla dzieci w celu poprawy ich rozwoju fizycznego i psychicznego. Japońscy uczniowie muszą zjeść 2 jajka przepiórcze przed zajęciami.
Informacje techniczne:
- wymiary - 750x750x1050 mm;
- wyposażony w bęben o średnicy 600 mm;
- waga instalacji - 73 kg;
- motoreduktor - 2,2 kW;
- łączy się z siecią o napięciu 220 V.
Sprut-1000
Maszyna Perosyomny „Sprut-1000” służy do usuwania pióra wszystkich ptaków rolniczych. Bardzo łatwy w obsłudze i konserwacji. Wysokiej jakości komponenty gwarantują trwałość i niezawodność pracy.
Informacje techniczne:
- wymiary - 960 x 1000 x 1070 mm;
- wyposażony w bęben o średnicy - 1000 mm;
- waga netto - 71 kg;
- produktywność przepiórek i kurcząt - 1000 sztuk na godzinę, dla gęsi i innych dużych ptaków - około 200 sztuk;
- jednorazowe ładowanie małych ptaków - 20-25 sztuk, duże - około 5 sztuk;
- moc wynosi 1,5 kW;
- działa z sieci 380 V, możliwość wyposażenia w zwykłej sieci zasilającej - na zamówienie.
Materiał ramy - profil malowany metalowo. Materiał bębna - polipropylen spożywczy. Możliwość wykorzystania materiału w przemyśle spożywczym potwierdza certyfikat higieniczny. 
Jest taca rozładunkowa do usuwania upierzenia ptaka. W obecności jednostki sterującej prędkością silnika.
Zaletą jest możliwość doposażenia urządzenia w elementy pomocnicze:
- system nawadniania z automatycznym uruchomieniem;
- stół odbiorczy do przetwarzania tusz.
Wiesz? Jaja przepiórcze nie psują się, ponieważ zawierają lizozym - aminokwas, który zapobiega rozwojowi patogennej mikroflory. Zdolność lizozymu do niszczenia powłoki komórek bakteryjnych pozwala mu walczyć z komórkami nowotworowymi.
Robimy samochód perosyamny za ręce
W prywatnym gospodarstwie rolnym z małym stadem zakup maszyny perosuning może być niepraktyczny. Jeśli zdecydujesz się zrobić taką jednostkę własnymi rękami, będziesz potrzebował zestawu części i elektronarzędzia do montażu. Najlepszym rozwiązaniem byłoby stworzenie maszyny perosunnoy opartej na starej pralce - baby. 
Do stworzenia modelu wirówki potrzebne są:
- cylindryczny lub okrągły pojemnik;
- spód cylindra wykonany z metalowej płytki;
- palce bilny;
- baza;
- silnik.
Cylinder można wykonać niezależnie, kierując się następującymi parametrami:
- Cylinder jest wykonany z tworzywa sztucznego lub stali. Powinno być łatwe do czyszczenia i trwałe.
- Średnica - około 70 cm.
- Wysokość - około 80 cm.
Takie wymiary umożliwią umieszczenie tuszy dużego ptaka i kilku tuszek małych osobników. Ale możesz wybrać inne rozmiary, które optymalnie pasują do przetworzonych surowców. Palce nie są wykonywane samodzielnie, więc są kupowane w sklepie jako zestaw. Średnio muszą pomieścić około 250-300 sztuk. 
Rozmiar można obliczyć na podstawie:
- przepiórka - średnica otworu 10 mm, długość 50 mm;
- kurczaki, indyki, kaczki - średnica 20 mm, długość 90 mm.
Silnik jest lepiej umieszczony w pobliżu podstawy, aby zamontować cylinder roboczy. Zwiększy to stabilność instalacji i zmniejszy prawdopodobieństwo uszkodzenia skóry podczas przetwarzania.
Instrukcje dotyczące tworzenia samochodów:
- Rama robocza jest spawana lub montowana do budowy. Może być wykonany z kątownika metalowego lub drewna. Dla powyższych wymiarów platforma musi mieć co najmniej 90x90 cm.
- Projekt powinien być zapewniony przez silnik elektryczny 1-1,5 kW, który jest połączony z głowicą cylindrów za pomocą napędu pasowego. Silnik jest zainstalowany na platformie.
- Na roboczym otworze znajdują się otwory do mocowania palców. Średnica otworu może wynosić 9 lub 19 mm, dla palców o średnicy 10 lub 20 mm.
- Na dnie cylindra są wywiercone te same otwory. Średnica otworów musi być taka, aby palce nie wypadały podczas uderzeń na nich. Otwory są wykonywane w rzędach, z odległością między sąsiednimi palcami - 3 cm Dolny rząd otworów cylindra musi być wyższy niż końce dolnych palców. Odległość od ostatniego rzędu na dole do krawędzi dysku powinna również wynosić co najmniej 50 mm.
- Palce są osadzone w otworach. Aby poprawić poślizg, można je nasmarować przed włożeniem.
- Dolna część cylindra jest zamontowana na osi platformy i połączona z silnikiem.
Niezależnie od wariantu maszyny do zmiany biegów, którą zdecydujesz się wykorzystać w gospodarstwie, przede wszystkim zwróć uwagę na moc zainstalowanego silnika: powinien on zapewniać prędkość obrotową około 1400 obrotów na minutę.
To ważne! Jeśli model jest wykonany ze starej pralki, można użyć otworu spustowego, aby spuścić wodę i pióro podczas pracy urządzenia.
Ważniejsza jest siła i trwałość obudowy, parametry elektryczne projektu. I, z zastrzeżeniem prostych zasad, maszyna perosemna będzie doskonałym pomocnikiem dla rolnika, oszczędzając czas i zapewniając wysoką jakość przetwarzania dużych drobiu.
Opinie z sieci
