Warzywa korzeniowe

Topinambur to roślina wieloletnia, bardzo podobna do znanego ziemniaka. Przetrwa dobrze w naszych warunkach klimatycznych, nie jest wybredny w pielęgnacji, daje wspaniałe zbiory. Topinambur jest powszechnie znany w kuchni i medycynie ze względu na korzystne, lecznicze właściwości. W tym artykule dowiesz się o zaletach rośliny, rozmnażaniu topinamburów oraz podstawowych zasadach sadzenia i pielęgnacji topinamburu.

Czytaj Więcej

Margilan lub zielona rzodkiewka jest pozornie brzydkim warzywem korzeniowym, hodowanym przez hodowlę na ziemiach uzbeckich. Ma bogatą użyteczną kompozycję, która znalazła zastosowanie w wielu dziedzinach naszego życia. Następnie przeanalizujemy i ocenimy wszystkie potencjalne obszary jego wykorzystania oraz podzielimy się interesującymi i użytecznymi informacjami na temat tego niepozornego i tak użytecznego warzywa, jak się okazało.

Czytaj Więcej

Wraz z ziemniakami, pomidorami, kukurydzą, słonecznikiem i innymi kulturami z Ameryki przyniesiono nam yacon. To mało znane warzywo w naszym kraju jest podobne pod względem jakości do topinamburu, który jest uprawiany przez długi czas i jest znany wielu ogrodnikom. Zapoznajmy się bliżej z tą rzadką dla nas rośliną kultury.

Czytaj Więcej