Hodowla perliczek stała się stosunkowo niedawno popularnym przemysłem drobiarskim. Jeden z najczęstszych - brojler francuski perliczka (szarozielony).
Ptaki te są dobrze przystosowane do mrozu, a ich mięso ma wysokie walory dietetyczne i smakowe.
Aby w pełni korzystać z uprawy, musisz wiedzieć, jak prawidłowo trzymać te ptaki i jakich warunków żywieniowych potrzebują.
Historia pochodzenia
Krzyże szarej perliczki są hodowane we Francji. Głównym celem hodowców była hodowla ptaków o dobrych walorach mięsnych. Perliczka brojlerów osiąga wagę 4 kg. 
W tym samym czasie ptak w pełni zachował wysokie wskaźniki produkcji jaj, charakterystyczne dla perliczek szarych.
Wiesz? Za panowania cesarza Kaliguli perliczkę uznano za święte ptaki. Tylko bardzo bogaci Rzymianie mogli sobie pozwolić na ich zjedzenie.
Opis i wygląd
Na zewnątrz brojlerów perliczek szaro-plamisty:
- Główną cechą jest niebieskie upierzenie na szyi ptaka. Głównym kolorem jest szaro-cętkowany lub perłowy. Grube upierzenie. Kolor może się różnić od ciemniejszych odcieni szarości do umiarkowanej szarości;
- ciało jest duże, owalne. Długość ciała wynosi 1,5 m. Podczas chodzenia ciało jest trzymane pionowo. Mięsień piersiowy jest słabo wyrażony, klatka piersiowa jest szeroka, wypukła. Nie oskubane małe nogi w kolorze szarym. Ogon jest mały, skierowany w dół.
- Głowa jest mała, zaokrąglona z odcieniem kości w ciemnym odcieniu. Szyja jest wydłużona, cienka. Są małe szkarłatne kolczyki.
Inne cechy
Produktywność:
- waga samców wynosi 3-3,5 kg, a waga samic 3,5-4 kg;
- wydajność mięsa osiąga 80-90% z tuszy;
- produkcja jaj - 120-130 jaj rocznie;
- masa jaj - 45 g;
- kolor muszli - krem;
- płodność jaj wynosi powyżej 90%;
- wykluwalność jaj - 70-80%;
- wskaźnik przeżycia młodych stad - 95-98%.
Niezbędne warunki dla treści
Perliczki - bezpretensjonalne w żywieniu i utrzymaniu ptaków, które są dość samowystarczalne dla większości żywności w okresie letnim. Zawartość brojlerów wymaga wysokokalorycznej diety i wystarczającej ilości minerałów. W naturze perliczki żyją w zaroślach i krzewach, żywią się roślinnością, jagodami, nasionami i owadami. Perliczki nie uszkadzają łóżek, ponieważ nie rozluźniają gleby w poszukiwaniu pożywienia i korzystają z zbierania szkodników owadzich.
Specyfika francuskiego krzyża - agresywność wobec obcych. Dlatego perliczki powinny mieć dom ptaków oddzielony od innych ptaków. Dla stada 5 kobiet będziesz potrzebować 1 mężczyzny.
Przeczytaj także o rasie perliczek Zagorsk o białej piersi.
Aranżacja domu
Dzikie perliczki żyją głównie w Afryce w bardzo gorącym klimacie, ale mimo to ptaki doskonale tolerują niskie temperatury. 
Wymagania dotyczące domu:
- zakwaterowanie - słoneczna część strony. Pożądane jest, aby dom był chroniony przed północnymi wiatrami przez inne budynki lub drzewa. Obszar okna - co najmniej 10% całkowitej powierzchni ścian, powinien iść na południe - ptaki uwielbiają wygrzewać się na słońcu;
- 1 ptak musi mieć co najmniej 0,5 metra kwadratowego. m kwadrat. Pomieszczenie powinno być izolowane i zabezpieczone przed przeciągami - procesory są podatne na przeciągi. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej + 15 ° C. Upewnij się, że masz wentylację;
- wysokość okoni wynosi około 40 cm nad podłogą. Grzędy są okrągłymi lub kwadratowymi listwami o przekroju 4x5 cm, odległość między sąsiednimi listwami wynosi 30-40 cm;
- gniazdo osiada w najbardziej zacienionej części domu. Rozmiar - 40x30x30 cm, powinien być jak najbardziej naturalny. Możliwe jest zabranie jaj z gniazda tylko wtedy, gdy w domu nie ma perliczek, pozostawiając kilka jaj w gnieździe, w przeciwnym razie ptaki będą przenoszone gdzie indziej. Jedno gniazdo wystarcza na 6-8 kobiet;
- grubość ściółki na podłodze wynosi co najmniej 20 cm Składniki: torf, piasek, trociny, słoma. Należy pamiętać, że ptaki mogą dziobać trociny, a następnie ściółka będzie musiała wylewać. Wymienić zanieczyszczoną ściółkę konieczne jest co najmniej 1 raz w miesiącu;
- sztuczne oświetlenie jest obowiązkowe w okresie zimowym, ponieważ ptaki są przewożone tylko w ciągu dnia, a ich aparat rozrodczy zmniejsza jego aktywność w ciemności;
- podajniki - od 1 do 5-6 osób. Podajnik jest napełniony do 1/3, aby pasza nie kruszyła się. Formować - podłużne, tak aby duże ptaki nie przeszkadzały sobie nawzajem.
To ważne! Okno domu powinno być przeszklone i przykryte metalową kratką, aby zapobiec wylaniu się okna, w przeciwnym razie ptaki mogą zostać zranione.
Wyczyść i zdezynfekuj pokój
Aby ptaki były zdrowe i miały maksymalne wskaźniki produktywności dla populacji, konieczne jest zadbanie o zminimalizowanie częstości występowania. Źródłem zakażenia mogą być odchody, pasożyty, robaki i inne patogeny. 
Ogólne wymagania dotyczące dezynfekcji:
- sprzątanie domu ze ściółki - co najmniej 1 raz na kwartał;
- dezynfekcja od pasożytów - raz na sześć miesięcy;
- ogólne czyszczenie i dezynfekcja przy obróbce okoni, ścian itp. - co najmniej 1 raz w roku;
- miseczki z wodą i podajniki - raz w tygodniu.
Gniazda i sprzęt są traktowane i czyszczone na wolnym powietrzu. Powierzchnie metalowe są traktowane palnikiem gazowym. Ściany - zaprawa wapienna. Grzędy są poplamione. Poidła i karmniki są dezynfekowane 2% roztworem sody z wapniem i wodą.
Złożona dezynfekcja nowoczesnymi środkami wpływa na grzyby, wirusy, źródła infekcji i bakterie.
Wśród najpopularniejszych leków:
- „Ecocide C”;
- „Wirusobójczy”;
- „Glutex”.
To ważne! Podczas przetwarzania należy używać środków ochrony osobistej. - rękawice, respirator.
Chodzący dziedziniec
Wielkość zadaszonego dziedzińca typu zadaszonego (siatka z dachem) musi wynosić co najmniej 2 metry kwadratowe. m 1 ptak. Podłoga takiego dziedzińca jest pokryta dnem trocin, siana, piasku, torfu, słomy. Na takim spacerze ptaki mogą być w zimie lub w deszczową pogodę. Wysokość siatki - 2–2,5 m. 
Swobodny zasięg powinien odpowiadać naturalnemu krajobrazowi w jak największym stopniu - strefa runa leśnego: krzewy, polany, wysoka trawa. Perliczki w krzewach mogą odpoczywać i tworzyć gniazda. Ptaki uwielbiają dobrze oświetlone obszary i mogą długo pozostać w słońcu. Dobre jeść jagody, nasiona roślin i owady. Obowiązkowe źródło czystej wody w zasięgu - miska do picia.
Jak znosić zimowe zimno
Perliczki tolerują zimowy chłód i nie potrzebują dodatkowego ogrzewania domu. Wystarczy, że jest izolowany i nie ma przeciągów. Dom powinien być suchy, ponieważ wysoka wilgotność uszkadza ptaki. Chodzenie po świeżym powietrzu zimą nie szkodzi zdrowiu ptaków.
Dowiedz się więcej o utrzymywaniu zimą i karmieniu perliczek.
Co karmić
W ciągu dnia światło perliczek karmi się każdą paszą. Dieta obejmuje:
- Maski zbożowe;
- pasza przemysłowa;
- suche mieszanki zbożowe;
- zielenie;
- odpady żywnościowe.
Suche mieszanki zbożowe obejmują kukurydzę, owies, pszenicę, proso, jęczmień. Bardzo łatwo jest dopasować skład mieszanki ziaren: trzeba zobaczyć, które ziarna ptaków źle dziobią i wykluczyć je z diety. Stosunek ziaren i zielonki powinien wynosić 1: 1. Dzienna szybkość podawania - 200 g na 1 ptaka. 
Jeśli ptaki są trzymane w klatkach, konieczne jest dodanie do diety mączki z trawy, mączki mięsno-kostnej, białek zwierzęcych. Schemat zasilania w komórkach jest czterokrotnie. Dodatkowo w diecie znajdują się muszle, sól i kreda, które uzupełniają dietę w minerały. W osobnym korycie miejsce mały żwir.
To ważne! W przypadku tuczu mięsa na ubój drób można przeprowadzić w wieku 3 miesięcy. W tym czasie perliczki osiągają maksymalną wagę.
Stado dorosłych
Optymalny system żywienia dla stada dorosłego to połączenie różnych metod żywienia.
Schemat zasilania:
- bez chodzenia - 4 razy dziennie;
- z chodzeniem - 3 razy dziennie.
W przypadku chodzenia w okresie obfitości trawy i owadów perliczka może zapewnić 50% diety.
Dieta dorosłego perliczki obejmuje:
- pszenica - 25-30%;
- jęczmień - 15%;
- groszek - 10-15%;
- kukurydza - 20-25%;
- soja - 10%;
- mączka słonecznikowa - 5%;
- mączka rybna, kreda, drożdże, witaminy - 5%.
Mączka rybna i zboże są szczególnie ważne w okresie nieśności, dostarczają organizmowi niezbędnych elementów. Dodatkowo dieta powinna być kiełkującym ziarnem, kredą, skorupiakami. Mokra papka jest przygotowywana w szumie lub serwatce, wzbogaca odżywianie białka zwierzęcego. W dniu zacieru powinno być około 20-30% całkowitej masy żywności. Masa paszy dziennej wynosi około 200 g. Dzienne spożycie wody wynosi 250 g. Należy jednocześnie karmić ptaka, aby nie wywoływać niepokoju. 
Pisklęta
Schemat żywienia piskląt w zależności od etapu rozwoju wygląda następująco:
- Pisklęta do 1 miesiąca życia są w domu. Ponieważ ptactwo morskie brojlerów należy do gatunków mięsnych ptaków, optymalny przyrost masy ciała zapewnia pasza przemysłowa według schematu: „Prestart” - „Start” - „Fattening” - „Finish”.
- Codzienne kurczaki jedzą gotowane drobno posiekane jajko i twaróg. Szybkość podawania wynosi 10-12 g. Szybkość wody wynosi 3 g. Pierwszego dnia pisklęta jedzą niewiele, więc pasza musi być wysokokaloryczna.
- Dieta pierwszego tygodnia - nakarm „Prestart”, zawierająca kukurydzę, soję, pszenicę, mączkę rybną, witaminy i minerały niezbędne do wzrostu i przyrostu masy ciała. Składa się z leków przeciwbakteryjnych i kokcydiostatyków, które chronią organizm z kurczaka przed infekcjami. Nakarm pisklęta „Prestart” do 10 dnia życia. Szybkość podawania wynosi 15-35 g. „Prestart” nie zawiera antybiotyków ani stymulatorów wzrostu, dlatego jest bezpieczny dla zwierząt.
- Przez następne 10 dni pisklęta są karmione „Start”. Szybkość paszy - 40-75 g. Schemat zwiększania ilości pokarmu podawany jest na opakowaniu z paszą. „Start” ma na celu wzmocnienie odporności piskląt i rozwój szkieletu. Mieszanka paszowa w diecie kurcząt nie neguje obecności w niej świeżych ziół, jajek gotowanych i twarogu. Doskonałym dodatkiem do diety jest kiełkujące ziarno - około 10 g na 1 pisklę w wieku powyżej 2 tygodni.
Przeczytaj także o inkubacji jaj kurzych i pielęgnacji kurcząt.
Zadanie „Tuczu” - kształtowanie masy mięśniowej ptaka. W tym czasie dieta obejmuje zboże, makuch, mączkę z trawy, mączkę rybną. Szybkość podawania osiąga 125 g w wieku 50-60 dni. Szybkość wody - 250 g
Harmonogram karmienia:
- pierwszy tydzień - 8 razy dziennie w godzinach dziennych z przerwą między karmieniami nie dłuższą niż 2 godziny;
- drugi tydzień - 6 razy dziennie;
- do końca pierwszego miesiąca życia - 5 razy dziennie;
- drugi miesiąc przed ubojem - 4 razy dziennie.
Mokry zacier podaje się 1 raz dziennie i składa się z rozdrobnionych ziaren, mączki rybnej, produktów mlecznych. Hash przygotowywany bezpośrednio przed karmieniem. Szybkość podawania wynosi około 30 g. Na końcowym etapie dojrzewania drobiu obowiązkowe są mieszaniny z obecnością białka serowego. Ich obecność w diecie powinna wynosić co najmniej 15%. Karmić ptaki tylko karmą nie może być. Perliczki otrzymują mniej niezbędnych aminokwasów, rosną gorzej i wolniej przybierają na wadze.
Wiesz? Perliczki, podobnie jak gęsi, zaczynają ryczeć całym stadem, a więc kładą uszy tylko wtedy, gdy widzą niebezpieczeństwo: psa, kota, a nawet obcego.
Mocne i słabe strony
Zalety brojlerów perliczek szarych:
- duża waga - do 4 kg;
- dobra produkcja jaj - do 130 dużych jaj;
- wysoka jakość odżywcza mięsa i jaj;
- szybki przyrost masy u młodych zwierząt;
- ptaki rzadko chorują i dobrze tolerują zimne;
- to ekologiczny sposób kontroli szkodników w ogrodzie / ogrodzie warzywnym;
- bezpretensjonalny dla warunków przetrzymywania;
- wybredny w żywieniu.
Odkryj gatunki dzikich i domowych perliczek.
Wady:
- ptaki nie tolerują wysokiej wilgotności;
- bardzo głośny;
- agresywny wobec obcych;
- do składania jaj wybierają bardzo tajne miejsca i zmieniają je, gdy tylko zauważą niebezpieczeństwo.
Film: Francuskie brojlery z kurcząt
Opinie hodowców drobiu
Aby uzyskać ptaka o wysokiej wydajności, wystarczy zapewnić mu minimalną opiekę i wysokokaloryczne jedzenie. Z ekonomicznego punktu widzenia opłaca się również hodować perliczki - ich jaja i mięso są droższe niż kurczak, a koszt utrzymania perliczek wymaga znacznie mniej.
