Hybrydowe rasy drobiu są uzyskiwane w celu poprawy wskaźników wydajności, łączenia zalet kilku ras, w celu złagodzenia wad. Ten artykuł jest poświęcony hybrydzie Mulard, w której zapoznamy się z historią i opisem rasy oraz tajemnicami uprawy.
Historia rasy
Słowo „mulard” jest zapożyczone z angielskiego i pochodzi od nazw „kaczka piżmowa” i „krzyżówka”, co oznacza kaczkę piżma i krzyżówkę. Pierwsza hybryda została uzyskana we Francji w sześćdziesiątym roku. Później do hodowli użyto takich ras jak Peking, White Ale, Orgington. Jednym z powodów, dla których mulardow jest nazywany kaczą gęsią, jest to, że zastąpiły gęsi w gospodarstwach, które dostarczają wątrobę do foie gras do restauracji. 
Wiesz? Tradycyjnie, od 1872 roku, kiedy szef kuchni Normanów wymyślił przepis na najdelikatniejsze danie z foie gras, do jego produkcji użyto gęsiej wątróbki. Jednak po latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku coraz częściej zaczęli w tym celu hodować krzyżową Mulardę. Dla porównania w 2007 r. Trzymano 35 milionów kaczek hybrydowych i tylko 800 tysięcy gęsi w gospodarstwach we Francji w celu produkcji foie gras.
Opis standardowy i rasowy
Ciało hybrydy jest ciasno splecione, wydłużone, skrzydła są ciasno dociśnięte do ciała. Szyja jest dłuższa niż szyi rodzica. Głowa jest duża, zaokrąglona szerokim dziobem koloru żółtego lub różowego. Ptaki mają pochylone mocne plecy, uniesiony nie długi ogon i szeroką klatkę piersiową. Łapy są krótkie z żółtą skórą, szeroko rozstawione. Upierzenie może być białe, czarne i białe, białe i brązowe, ale charakterystyczna cecha rasy pozostaje taka sama - ciemna czapka na głowie. Czasami czarne dziury mogą być obecne na dziobie. 
Charakterystyka produktywności rasy
Mulard słynie ze swojej zdolności do szybkiego przybrania na wadze, w wieku dwóch miesięcy masa smoków wynosi 3,5 kg, samica na funt jest lżejsza. Jeśli ptak jest hodowany dla zysku z wątroby, wówczas stosuje się ulepszone karmienie. Ta zawartość do czterech miesięcy pozwala uzyskać 500 gramów wątroby od jednej osoby, masa tuszy sięga 4 kg. Ponieważ hybryda jest uprawiana na mięso, a samice nie mają czasu na dojrzewanie, nie ma sensu kłócić się o produkcję jaj.
To ważne! W siedemdziesiątym dniu życia ptaki zaczynają wyliniać się, w tym okresie nie zabijają, ponieważ trudno jest zrywać ptaka, pozostają sztywne kolce z piór. Ubój przeprowadza się w wieku 60 i 90 dni.
Zalety hybrydowe
Ptak odnosi sukces dzięki następującym cechom:
- szybki przyrost wagi;
- wątroba jest na specjalne życzenie;
- spokojny charakter;
- czystość;
- smaczne i niezbyt tłuste mięso;
- nie trzeba się rozrabiać z przycinaniem skrzydeł;
- dobra odporność;
- szybka adaptacja do nowych warunków;
- nie kapryśny do karmienia.
Wady hybrydy
Jedyną wadą rasy jest jej sterylność. W przypadku hybryd samokształcących uzyskuje się piżmo kaczora i samice peking.
Sprawdź cechy mandarynek hodowlanych, kaczek piżmowych, kaczek Star-53, kaczek baszkirskich, kaczek po pekińsku, a także kaczek Gogola i niebieskiego ulubieńca.
Rozcieńczanie mularda w domu
Uprawa hybrydy nie stwarza żadnych trudności. W małych prywatnych gospodarstwach ptaki zazwyczaj nie są pozostawione na zimę, ponieważ nie dają potomstwa, nie ma w tym sensu. Dlatego też przemyślenie systemu ogrzewania ptaków również nie jest konieczne. Szczególną uwagę zwraca się na prawidłowe żywienie rasy mięsnej. 
Żywienie i karmienie
Od pierwszych tygodni życia pisklęta karmione są zbilansowanymi mieszankami paszowymi, których głównym procentem jest ziarno. W warunkach dużych gospodarstw pozyskiwane są pasze startowe, w prywatnych małych nabywane jest rozdrobnione ziarno. Już od wieku trzech dni zielenie dają pisklęta. Od pierwszego miesiąca życia obecne są suplementy diety zawierające wapń, siarkę, witaminy A, B i E. Od trzeciego tygodnia życia młode zwierzęta mogą otrzymywać mokrą żywność przygotowaną przez siebie. Mieszanina zawiera ziarna, warzywa, zioła, otręby, kość lub mączkę rybną.
Dowiedz się, jak hodować kaczki w domu, jak hodować kaczki w inkubatorze, jak karmić kaczki i jak zrywać kaczkę bez konopi.
Podstawa diety:
- jęczmień;
- pszenica;
- proso;
- kukurydza;
- marchewki;
- ziemniaki;
- dynia.
Suplementy mineralne, które wzmacniają układ odpornościowy i usprawniają proces trawienia:
- mączka mięsno-kostna;
- muszla;
- skorupa jaja;
- mały żwir.
Pielęgnacja ptaków
Padok powinien być przestronny, należy go ogrodzić przed przenikaniem drapieżników i gryzoni. Jeśli na terytorium nie ma zbiornika, można umieścić kilka pojemników wypełnionych wodą, kąpiel dla ptaków odgrywa ważną rolę. W ciepłym sezonie pisklęta można wypuścić na spacery od trzeciego dnia życia.
Aby zachować zdrowie swoich podopiecznych i chronić przed pasożytami i chorobami, musisz monitorować czystość domu. Regularnie wymieniaj ściółkę, umyj wszystkie dostępne powierzchnie i podajniki, osoby pijące. Pamiętaj, aby zaszczepić ptaki i czas sprawdzić u weterynarza.
To ważne! Przed osadzeniem nowego stada zdezynfekuj preparatami jodowymi lub innymi środkami.
Warunki zatrzymania
Podstawowe zasady utrzymywania dorosłego stada:
- pokój jest ogrzewany w przypadku uprawy przez cały rok;
- należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza;
- lokowanie - trzy osoby na metr kwadratowy;
- głęboka ściółka słomy;
- temperatura - + 16-18 ° C;
- wilgotność - 60%;
- poidła sutkowe;
- podajniki sekcji do paszy suchej i mokrej, do dodatków.
Wiesz? Ludzie z Mari mają legendę, według której podczas Potopu to kaczka poprowadziła lud na płyciznę.Podsumowując, zauważamy, że do hodowli w domu trzeba będzie kupić piżmaka i przynajmniej trzy kaczki z Pekoka. Dla rodziny konieczny jest dom oddzielony od stada hodowlanego, wyposażony w gniazda. Osoby nabyte do hodowli muszą mieć co najmniej siedem miesięcy, najlepszy czas na krycie to początek lata.
Wideo: moje rosnące doświadczenie
Recenzje
