Istnieje duża różnorodność ras kurcząt przystosowanych do trzymania w zimnych regionach. Pomimo faktu, że wszystkie rasy są w stanie przystosować się do surowego zimnego klimatu, tylko kilka ma absolutne zalety. Najbardziej przystosowane do klimatu syberyjskiego są takie rasy jak szypułka syberyjska, płowa, jedwabista chińska, mała golosheyka, orła i rodonit, których cechy opisano poniżej.
Syberyjski pieszy
Płoć syberyjska jest najstarszym przedstawicielem ras kurcząt. Wystawa Moskiewskiego Towarzystwa Rolników Drobiu z jego udziałem pochodzi z 1884 roku. 
Funkcje zewnętrzne:
- grzebień jest mały (niezależnie od płci jednostki), całkowicie ukryty przez grube upierzenie;
- głowa jest duża z szerokim, ale krótkim dziobem, czerwonymi oczami i czerwoną skórą, gęsto owłosiona, aw dolnej części gruba broda jak koguty i kury. Kolczyki są wyrażane tylko w kogucie, u kurczaków są ledwo zauważalne;
- szyja jest krótka z grubym upierzeniem;
- ciało jest szerokie i masywne;
- nogi są średniej długości, całkowicie (włącznie z palcami) pokryte krótkim i gęstym upierzeniem, występuje wyraźny „kępka jastrzębia”;
- ogon jest szeroki i mocny, z długimi piórami i grubymi zakrzywionymi warkoczami;
- kolor - czarne, białe pióra na stopach są dopuszczalne.
Wskaźniki wagi: średnia - waga koguta nie przekracza 2,7 kg, waga kurczaka wynosi 1,8 kg.
Wiesz? Liczba kurcząt na planecie przewyższa populację ludzką 3 razy i wynosi około 19 miliardów osobników.
Produkcja jaj: wysoka - każda osoba, w zależności od warunków przetrzymywania i porcji, może przenosić od 150 do 180 jaj rocznie, masa jaj waha się od 56 do 60 gramów.
Charakter: spokojny, przerażający, opiekuńczy.
Instynkt wylęgu: utrzymany na wysokim poziomie. 
Płoć syberyjska to rasa z kurczaka w kierunku mięsa i jaj, ale ze względu na niewielkie rozmiary bardziej przypomina dekorację jajek.
Zapoznaj się z rasami kur z jaj, mięsa, mięsa i jaj, dekoracyjnymi, bojowymi kierunkami.
Brama płowy
Brama fawn to amerykańska rasa kurcząt, hodowana w drugiej połowie XIX wieku przez krzyżowanie ras Malayan, Kochinquin i Chittagong. W wyniku tej selekcji uzyskano przeważnie mięsną rasę kurcząt o dużej budowie. 
Funkcje zewnętrzne:
- herb - mały, mięsisty, podobny do strąka, bez wyraźnych zębów;
- głowa jest mała, z dużym szerokim dziobem o bogatej żółtej barwie i pomarańczowych oczach. Kolczyki - średniej długości, wymawiane tylko u kogutów;
- szyja jest średniej długości, w górnej części jest gęsto owłosiona grzywa;
- ciało jest szerokie, masywne, ma wysokie lądowanie;
- nogi - wysokiej rangi, duże, pokryte grubym upierzeniem;
- ogon - szeroki, puszysty, ma długie pióra i warkocze;
- kolor - plamisty, od jasnego płowego do ciemnobrązowego.
Wskaźniki wagi: wagi ciężkie - waga koguta może osiągnąć 5 kg, kurczaka - nie mniej niż 3,5 kg. Produkcja jaj niska - niezależnie od pory roku liczba złożonych jaj mieści się w zakresie od 100 do 120 jaj, masa jaj waha się od 55 do 80 gramów. 
Charakter: przyjazny, opiekuńczy.
Instynkt wylęgu: wysoka, ale prawdopodobieństwo uszkodzenia jajek lub urazów piskląt przez ciężką masę matki jest wysokie.
To ważne! Na wydajność kurczaków bezpośrednio wpływają warunki życia. Jeśli dom jest słabo wyposażony, składanie jaj jest niemożliwe.
Brama płowa w gospodarstwie domowym jest reprezentatywna dla większości obszarów dekoracyjnych i mięsnych niż jajko.
Chiński jedwabisty
Pierwsi przedstawiciele chińskiej jedwabistej rasy pojawili się ponad 1000 lat temu, Chiny są uważane za ich ojczyznę, jak sama nazwa wskazuje. 
Funkcje zewnętrzne:
- herb - mały, różowy, całkowicie schowany w dół;
- głowa ma mały rozmiar z wąskim i małym dziobem o niebiesko-czarnym kolorze, a oczy są również czarne. Kolczyki koguta są małe, ukryte przez obfite pokwitanie;
- szyja jest długa, pokryta grubym puchem;
- ciało - niski zestaw, zaokrąglony;
- nogi są krótkie, gęsto owłosione;
- ogon - mały, bez obfitego upierzenia, piór sterowych i wyraźnych plecionek;
- kolor - wariacje od białego do złotoczerwonego.
Wskaźniki wagi: dekoracyjne - waga koguta nie przekracza 2 kg, kury - nie więcej niż 1,5 kg.
Produkcja jaj: niska - nie więcej niż 100 jaj o wadze od 45 do 65 gramów rocznie.
Charakter: przyjazny, towarzyski.
Instynkt wylęgu: wysoki poziom, utrzymywany również jako „przybrana matka”. 
Chiński jedwabisty traktuje rasy o kierunku dekoracyjnym i jajowym, ale we wschodnich krajach mięso koloru czarnego jest wysoko cenione za dietetyczny i pyszny wygląd.
Wiesz? Czarny kolor mięsa i kości u chińskich jedwabnych kurcząt wynika z uwarunkowań genetycznych zwanych fibromelanozą, które prowadzą do masowej pigmentacji, w wyniku czego wszystkie wnętrza stają się niebiesko-czarne.
Mały język
Mały język jest „młodą” niemiecką rasą kurcząt, a jego odmiana ozdobna została oficjalnie uznana dopiero od 1905 roku. Malajskie kurczaki i walczący kulmhun są uważani za przodków.
Funkcje zewnętrzne:
- grzebień jest średni, mięsisty, w kształcie różu, ma zaokrąglone przegrzebki;
- głowa jest mała z długim i wąskim dziobem, oczy mają pomarańczowo-czerwony kolor. Kolczyki - wyraźne, duże, u kur również są zauważalne, ale nie mają tak nasyconego koloru;
- szyja - całkowicie pozbawiona piór, skóra - pomarszczona, szorstka;
- ciało jest małe, ustawione wysoko, wydłużony prostokątny kształt, plecy są opadające;
- nogi są średniej długości, mocne, pozbawione upierzenia;
- ogon - wąski, wydłużony, z długimi sierpowymi piórami;
- kolor - różnobarwny, od kuropatwy cętkowanej do czerni i bieli.
Dowiedz się więcej o szyi rasy.
Wskaźniki wagi: dekoracyjne - waga koguta wynosi średnio 1 kg, waga kurczaka wynosi 0,7 kg.
Produkcja jaj: wysoka - ponad 150 jaj rocznie, o wadze około 30 gramów. 
Charakter: spokojny, przyjazny.
Instynkt wylęgu: wysoka.
Pomimo niezbyt atrakcyjnego wyglądu, rasa ta ma wysoką wydajność.
To ważne! Odporne na zimno rasy kurcząt pędzą jednakowo przez cały rok, niezależnie od pory roku.
Orzeł
Orlovskaya to stara rosyjska rasa kurczaków, której standardy zostały przyjęte w 1914 r. Przez rosyjskie Imperialne Towarzystwo Rolników Drobiu. 
Funkcje zewnętrzne:
- herb - mały, w kształcie róży, pokryty małymi piórami;
- głowa jest średniej wielkości z szerokim, długim i silnie zakrzywionym żółtym dziobem, oczy są bursztynowo-czerwone. Kolczyki są łagodne, całkowicie ukryte dzięki upierzeniu;
- szyja - długa, gęsto owłosiona, w górnej części uformowana przez upierzenie „brody” i „czołgów”, ma zakrzywioną formę „walki”;
- ciało - wysokie lądowanie, duże, szerokie;
- nogi - wysokie, mocne, pozbawione upierzenia;
- ogon jest wąski i długi, pióra ogona są średniej długości, warkocze są krótkie i zakrzywione;
- kolor - płowy, perkal lub czarny.
Wskaźniki wagi: wagi ciężkie - waga koguta i kurczaka wynosi co najmniej 3,6 kg.
Produkcja jaj: średnia - każdego roku każda osoba przynosi nie więcej niż 150 jaj o wadze 45–60 gramów.
Wiesz? Zdolności umysłowe kurcząt są niedoceniane. Obserwacje naukowców wykazały, że umiejętności i odruchy warunkowe 3-dniowego kurczaka odpowiadają umiejętnościom i refleksom jednorocznego dziecka.
Charakter: zrównoważony, potulny.
Instynkt wylęgu: niska - kurczaki nie są podatne na inkubację. 
Rasa należy do gatunku mięsa i jaj, podczas gdy sama wysoka produkcja jaj zapewnia niski instynkt inkubacji.
Warto przeczytać o największych i najbardziej niezwykłych rasach kurcząt.
Rodonit
Rodonit - specjalnie wyhodowany przez hodowców Sverdlovsk z kurcząt krzyżowych w 2008 r. Za wysoki wzrost produkcji w warunkach fabrycznych. W hodowli uczestniczyły koguty rasy Rhode Island i kury złamane brązowe. 
Funkcje zewnętrzne:
- grzebień - duży, mięsisty, w kształcie liścia, z wyraźnie zaznaczonymi grzebieniami;
- głowa jest mała, z szerokim i krótkim dziobem i bursztynowymi oczami. Kolczyki - wymawiane, mają bogaty czerwony kolor;
- szyja - krótka, zakrzywiona;
- ciało jest wysoko osadzone, duże, z wyraźną piersią;
- nogi - wysokie, cienkie, bez upierzenia;
- ogon - wąski i długi, pióra sterowe i krótkie warkocze;
- kolor - jasnobrązowy z kontrastowymi łatami w okolicy skrzydeł i ogona.
Wskaźniki wagi: średnia - średnia waga koguta wynosi 3,5 kg, waga kurczaka nie przekracza 2,7 kg. Produkcja jaj: wysoka - każda osoba jest w stanie doprowadzić do 300 jaj o wadze 60 gramów rocznie.
To ważne! Jajko złożone w zimie jest podatne na pękanie i zamarzanie, dlatego w tym okresie wymagane są częstsze kontrole kryjówek.
Charakter: aktywny, przyjazny.
Instynkt wylęgu: niska - kury nie są podatne na inkubację. Oprócz rasy Oryol, jej wysoka wydajność jest zapewniona przez niski instynkt inkubacji.
Cechy tych ras kurcząt są bardzo zróżnicowane, ale wszystkie mają jedną wspólną cechę - wysoką odporność na niskie temperatury, niezależnie od jakości i ilości upierzenia. Wybór powinien opierać się nie tylko na odporności na północny klimat, ale także na kierunku skały, ponieważ Nie wszystkie rasy wołowe mają wysoki instynkt inkubacji lub produkcji jaj, jednak wielu przedstawicieli powyższych ras może stać się prawdziwą ozdobą gospodarstwa domowego.
