Kurczaki w ogrodach przydomowych - zastaw świeżych jajek domowej roboty i wysokiej jakości produktów mięsnych. Ze względu na wysoką wydajność rasa Australorp jest szczególnie popularna wśród hodowców drobiu. Jakie oznaki rodowodu powinny zwracać uwagę przy wyborze kurczaków i jak wyhodować zdrowego ptaka z maksymalną wydajnością, opiszemy to w dalszej części artykułu.
Tło historyczne
Początek nowej rasy kurczaków został złożony w 1820 roku przez australijskich rolników Williama Cooka i Josepha Partingtona. Hodowcy poszukiwali w jak najkrótszym czasie wczesnych dojrzałych ptaków o wysokim wskaźniku produkcji jaj i wysokiej jakości mięsa. 
Sukces tego przedsięwzięcia zaowocował przekroczeniem angielskiego black Orpington, Minorki, Kroad-Langshan i White Leggorn.
Wiesz? Obecnie Stany Zjednoczone Ameryki są największym producentem kurcząt na rynku światowym, z roczną stopą 18,29 mln ton. Trzy najlepsze to Brazylia (13,6 mln ton) i Indie (4,2 mln ton).
Droga do Australorps z rodzimej Australii na inne kontynenty była powolna i niepewna. Początkowo wielu uważało je za australijską odmianę brytyjskich orpingtonów, o czym świadczy nazwa rasy, składająca się z części słów „Australia” i „Orpington”.
Ta mało znana rasa była chętnie akceptowana tylko w USA. A kiedy w 1922 r. Kury stały na czele światowej klasyfikacji produkcji jaj, rozmawiano o nich w Europie. Każdy właściciel dużej fermy kurczaków i małego podwórka chciał mieć kurczaka, który bez specjalnego oświetlenia i zanieczyszczeń paszowych mógł przewozić ponad 300 jaj rocznie. 
Pojawienie się Australorps na terytorium europejskim skłoniło lokalnych hodowców do poprawy rasy. W rezultacie nie można było poprawić smaku mięsa, przedwczesności ani produkcji jaj drobiu. Ale jej średnia waga zmniejszyła się o 1 kilogram.
Wiesz? Największe rasy hodowlane kurcząt ważą nie więcej niż 5 kg, a najmniejsze (karłowate) odmiany ważą zaledwie 500 g.
Opis i funkcje
Australorpas to rasa kurczaków mięsno-jajecznych, którą łatwo odróżnić za pomocą pewnych cech.
Sprawdź najlepsze rasy kurcząt mięsnych i jajecznych, a także dowiedz się, które rasy należą do mięsa, a które należą do jaja.
Przyjrzyjmy się bliżej temu, co wskazuje na czystą krew kur i kogutów oraz na co nie pozwala norma.
Na zewnątrz
Typowymi objawami dla mężczyzn i kobiet są średnie rozmiary gęstego ciała i bujne upierzenie. 
Koguty są specyficzne dla:
- mała głowa;
- prosty grzebień w kształcie liścia z pięcioma zębami o regularnym kształcie (jego koniec podąża za linią potylicy);
- szeroka klatka piersiowa;
- głęboki brzuch;
- skrzydła z szerokimi, dopasowanymi piórami do ciała;
- średnia długość nóg z szerokim zapasem i czarnym lub czarno-szarym kolorem (podeszwa jest lekka);
- bujny ogon z wieloma piórami w kształcie półksiężyca.
- czarny dziób i oczy;
- czerwone płaty i kolczyki;
- biała skóra;
- bujne luźne upierzenie o szmaragdowym połysku, ciemne.
Charakterystyczne cechy rodowodowego kurczaka to:
- mniejszy rozmiar ciała;
- mały muszelka z szerokimi zębami i krótkim palcem;
- szeroki ogon u podstawy umiarkowanej długości;
- niebiesko-czarne śródstopie.
Zewnętrzna strona nowo wylęgowych piskląt Australorp charakteryzuje się wyraźnym popiołem i słomianym oznakowaniem na czarnych skrzydłach i brzuchu. Ale tutaj trzeba wykazać szczególną obserwację i cierpliwość. W końcu rasa charakteryzuje się późnym ubojem. Pisklęta często mają biały puch, jasną tęczówkę oka i śródstopie.
Z wiekiem oznaki te ciemnieją, a przedmiotowy kurczak zaczyna w pełni odpowiadać oznakom czystej krwi.
To ważne! Dla Australorps czerwone lub blade oczy, wydłużone zęby na grzbiecie, zbyt małe, wąskie i skrócone ciało, a także nadmiernie długi ogon z fioletowymi i złotymi odcieniami są niedopuszczalne. Takie rasy odrzucają standardowe rasy.
Charakter
Przedstawiciele tego rodzaju drobiu nie lubią hałasu i nadmiernej aktywności. Są bardzo zrównoważone, spokojne i nie powodują konfliktów. Charakteryzują się flegmą. Koguty nie będą zapalonymi bojownikami, a kury nie będą się wyrywać ze swoich spraw. 
Robią dobre kury. To nie jest żywa istota, która bez powodu stoi na skrzydle i gada. W warunkach uprawy domowej australorp jest wygodny i posłuszny.
Instynkt wylęgu
Według hodowców drobiu rasa ma wysoki instynkt inkubacji, który zwiększa procent wylęgu, wypierając stosunek płci lęgowej na korzyść samic.
Dowiedz się, jak uzyskać młodą naturalną inkubację jaj i Inkubator Perfect Hedge, a także właściwy sposób hodowania kurcząt.
Wiele kur australorp czasami zmienia się w stan kur w okresie letnim, hodując po 10-15 kurcząt. Dlatego doświadczeni gospodarze zalecają zbieranie jaj na noc.
Do tworzenia rodziny dopuszcza się wyłącznie ptaki czystej krwi: późno dojrzałego koguta z wyraźnymi znakami rasy i około 15 kurcząt. Na początku ważne jest, aby obserwować paczkę, ponieważ samce są bardzo ciężkie i apatyczne. Przy niskim nawożeniu należy je zastąpić innymi samcami w wieku do 5 lat. 
Należy pamiętać, że na takie instynkty wpływa bezpośrednio tryb zimna i ciepła. Zdaniem ekspertów pisklęta przegrzane sztucznymi lampami rozwiną się przedwcześnie, ale w tym przypadku nie należy liczyć na dobre potomstwo.
To ważne! Aby wybrać odpowiednią liczbę kurcząt i samców ze stada piskląt australorp, zwróć uwagę na kolczyki i przegrzebki. U samców są one bardziej wyraźne, różnią się bogatym różowym kolorem. Dają też masywne nogi.
Odmiany
Kiedy założyciele australorps, William Cook i Joseph Partington, rozpoczęli swoją pracę hodowlaną, mieli czyste czarne kurczaki z wyraźną ciemnozieloną poświatą. Takie okazy od dawna uważane są za rasowe. Wkrótce jednak świat rozpoznał inne gatunki rasy. Dowiemy się bardziej szczegółowo, które.
Czarny
Do dziś amerykańscy rolnicy zdecydowanie podtrzymują standard wyłącznie czarnych ptaków. 
Jest najbardziej popularny na innych kontynentach. Hodowcy drobiu kochają takie kurczaki za imponującą wagę, ponieważ inne kolorowe Australorpes są znacznie mniejsze.
Co więcej, położenie hodowców drobiu, ten gatunek zdobył swoją odporność na powszechne choroby ptaków (w szczególności, pullorozę). Ponadto czarne warstwy wytwarzają do 220 jaj rocznie.
Osiągają dojrzałość płciową w wieku 5,5 miesiąca i do tego czasu ważą już około 2,9 kg. Waga dorosłych kur osiąga 3,9 kg.
Wiesz? Chińczycy tradycyjnie malują jaja na czerwono za każdym razem, gdy w domu pojawia się noworodek. Uważa się, że ten symbol życia da dziecku dobre zdrowie, długie i szczęśliwe życie.
Marmur
Ta odmiana jest popularna tylko ze względu na spektakularne niebieskie upierzenie. Ptaki wyróżniają się ciemną obwódką na nogach i piersi. Ale takie kurczaki ważą od 2,2 do 2,6 kg. 
Mają niższą odporność i znacznie gorszą produkcję jaj.
Ostatnie lata żmudnej selekcji pozwoliły nieco powiększyć jajo uzyskane z warstwy marmuru. Teraz waży około 55 g.
Są to główne odmiany australorps. Niektórzy hodowcy drobiu na poziomie amatorskim emitują białe, ciemnożółte, złote, pszenne sznurowane, dziobate, a nawet pstrokate gatunki. Największa różnorodność standardów ras jest obecnie stosowana w Republice Południowej Afryki. Rozróżniają nawet krasnoludzkich przedstawicieli rasy.
Cechy produkcyjne
Eksperci oceniają Australorps jako wysoce produktywny i bardzo wytrzymały drób.
Dowiedz się także o cechach produkcyjnych i cechach takich ras kurcząt jak Barnevelder, Orlovskie, Welsumer, Jersey giant, Brama, Połtawa, Kuchinskaya, Rhode Island, Russian White, Indokury, Adler Silver, Bielefelder, Brekel Silver, Hubbard.
Wniosek wyciągnięto na podstawie dogłębnej analizy produkcji jaj i walorów smakowych mięsa dojrzałych osobników. 
Roczna produkcja jaj
Ani sezon, ani warunki pogodowe, ani sztuczne oświetlenie nie wpływają na produktywność kur. Dają jajka przez cały rok. A jeśli w 1922 roku amerykańscy rolnicy eksperymentalni zdołali zebrać ponad 300 jaj z jednej kury w ciągu roku, dziś ta liczba zacznie się średnio od 200 sztuk.
Dowiedz się, jak zwiększyć produkcję jaj u kurcząt zimą, jakie witaminy są potrzebne dla kur niosek do produkcji jaj, kiedy młode kury zaczynają się spieszyć i dlaczego kurczaki nie noszą jaj, dlatego kurczaki niosą małe jaja.
Każdy z nich ma przyjemny kremowo-brązowy kolor muszli i waży od 55 do 62 g, w zależności od odmiany Australorp.
Kurczaki zaczynają zamiatać z 135 dniami życia. Należy pamiętać, że od wieku dwóch lat wskaźniki produkcji jaj zaczynają spadać. Dlatego doświadczeni rolnicy doradzają terminową wymianę stada.
To ważne! Wskaźnik przeżycia kurcząt australorp wynosi 95%. Z dorosłego stada umiera tylko 12% kurcząt.
Smak mięsa
Ponieważ twórcy rasy postawili sobie za cel stworzenie wczesnie dojrzewających ptaków, Australorpos osiągają maksymalną masę ciała w wieku 8 miesięcy. Przeciętny czarny kogut będzie wisiał w przedziale 3,6-3,9 kg, a kurczak odpowiednio - 2,7-2,9 kg. Krasnoludy powyżej 1 kilograma nie przybierają na wadze.
Mięso tego ptaka wyróżnia się soczystością i przyjemnym smakiem. Doświadczone gospodynie domowe mówią, że prezentacja tuszy często psuje ciemne pady oskubanych piór. Dlatego ze względów estetycznych lepiej ubijać kurczaki po linieniu.
Warunki zatrzymania
Hodowla tego typu drobiu nie przysporzy wielu kłopotów, nie zajmie dużo czasu i nie będzie wymagała nakładów finansowych. W utrzymaniu i opiece Australorpa bardzo mało wymagająca i odporna.
Będą zadowoleni z warunków tradycyjnych dla każdego rodzaju kur. Przyjrzyjmy się bliżej niuansom, od których zależy zdrowie i rozwój opierzonych oddziałów. 
Wymagania coop
Konstrukcja obudowy kurczaka nie odbiega od tradycyjnych standardów. Jeśli to konieczne, ściany konstrukcji muszą być izolowane. W zimie temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej 12 ° C.
Oczywiście, jeśli zostanie obniżony do 0 ° C, lokatorzy nie zginą, ale taki spadek będzie miał szkodliwy wpływ na wydajność ptaków. Jeśli kurnik nie jest ogrzewany, należy szybko zainstalować lampy podczerwieni lub grzejniki olejowe.
Przydatne będzie dla ciebie nauczenie się, jak wybrać kurnika, jak zbudować kurnika własnoręcznie, jak wyposażyć kurnika, jak zbudować kurnik na zimę dla 20 kurczaków, jak zrobić własne gniazdo z kurczakiem, jak zrobić wentylację w kurniku.
Wewnętrzne wypełnienie ogrodzenia, jak również innych gatunków ptaków, obejmuje obecność okoni, gniazd, karmników i pijących. Pożądane jest, aby były wykonane z drewna. W związku z tym każda konfiguracja jest dozwolona.
Hodowca musi zapewnić, że nie więcej niż 4 kurczaki na metr kwadratowy w klatce na metr kwadratowy. 
Podczas konserwacji naziemnej należy pokryć podłogę słomą lub trocinami. Alternatywnie, mieszanina torfu i wiórów drzewnych. Ostatnia opcja dotyczy okresu zimowego, ponieważ będzie służyć jako dodatkowa izolacja podłogi.
To ważne! Nie zapominaj, że zgodnie z normami sanitarnymi dom powinien być regularnie wentylowany.
Dziedziniec do spacerów
Wszystkie kurczaki do pełnego rozwoju wymagają określonego terytorium do chodzenia. Powinien być ogrodzony z góry iz boków, aby uniemożliwić ptakowi opuszczenie wyznaczonego obszaru. Jego wielkość powinna odpowiadać liczbie osobników i nie utrudniać ich ruchu.
To podwórko musi być posiane trawą do wypasu. Kurczaki kochają koniczynę, mieszankę trawników, musztardę, rdest, jęczmień. W tym samym czasie opuść strefę popiołu, gdzie ptaki wezmą udział w kąpielach. 
Do tego potrzebują mieszaniny równych części popiołu drzewnego, piasku rzecznego i drobnego granotsewa. Jest to naturalne czyszczenie ptaków przed ssaniem pasożytów.
Jak wytrzymać zimno
Z powodu obfitego upierzenia ci ludzie z gorącej Australii reagują odpowiednio na wysokie i niskie temperatury. Zimą nie cierpią z powodu zimna i często chodzą na spacer, nawet jeśli inne rasy wolą siedzieć w cieple. Takie warunki pogodowe nie wpływają na składanie jaj, nadal pędzi się w ciężkich mrozach.
Jednak według ekspertów nie należy nadużywać wytrzymałości Australorp na zimno. Optymalna temperatura dla ich pełnego rozwoju - 12-15 ° C Ważne jest, aby dzień świetlny dla osób dorosłych nie przekraczał 15 godzin.
Wiesz? Najmniejszy ptak na świecie u kolibra, jego średnica wynosi 12 mm, a największy u strusia, 15-20 cm. Hen, Harriet postanowiła walczyć ze strusiem, aw 2010 r. Położyła jajko, które wpadło do Księgi Rekordów Guinnessa - 23 cm obwód, długość 11,5 cm i waga nieco ponad 163 gramy.
Co karmić dorosłe kurczaki
W porównaniu z innymi rasami kurcząt mięsnych i jajecznych, Australorps są mniej żarłoczne. Ale rekompensują tę dobrą jakość z wysokimi wymaganiami wobec wszystkiego, co wpada do podajnika. Jeśli w diecie samicy brakuje jakichkolwiek pierwiastków śladowych, zacznie ona produkować miękkie jaja bez muszli.
Sprawdź, jaka powinna być dieta kur i jak karmić kury nioski.
Ponadto niezrównoważone odżywianie spowoduje spadek współczynników składania jaj. Dlatego karmienie wymaga poważnego podejścia.
Aby hodować zdrowego kurczaka, doświadczeni rolnicy radzą przestrzegać następujących zasad:
- Dorośli karmią ziarno, a także gotowane warzywa, zioła, otręby, mączkę mięsno-kostną, produkty mleczne i odpady rybne. Składniki te można podawać w czystej postaci lub w mieszaninach.
- Co tydzień dodawaj drożdże do potraw z kurczaka. Ta sztuczka zwiększy produkcję jaj.
- Nie zaniedbuj dodatków kredy, popiołu, muszli, żwiru i muszli. Takie składniki odżywcze poprawiają procesy trawienia ptaków.
- Każdego lata zbieraj siano dla kurcząt. W zimie jest mielony do stanu mąki i mieszany z jedzeniem. Również kiszonka i miazga nie będą zbędne.
- Naucz ptaka codziennego chodzenia. Ziołowy jest potrzebny do zrównoważonej diety. Ponadto jest źródłem niezbędnych owadów i robaków glebowych.
Wiesz? DoAzjaci nauczyli się, jak ręcznie wytwarzać autentyczne jaja kurze. Powłoka, którą są wykonane z węglanu wapnia, oraz odpowiednio żółtka i białka, wykorzystuje żelatynę zabarwioną zanieczyszczeniami żywności.
Hodowla piskląt
W większości przypadków hodowla kurcząt australijskich odbywa się w inkubatorach.
Przydatne będzie nauczenie się, jak zrobić inkubator ze starej lodówki, o zaletach i wadach inkubatorów, takich jak Blitz, Kopciuszek i Warstwa.
Ale w domu można uzyskać silne pisklęta rodowodowe.
Inkubacja jaj
Nawet początkujący hodowcy drobiu wiedzą, że nie wszystkie jaja nadają się do inkubacji. Przed położeniem każdy z nich musi dwukrotnie sprawdzić wagę i jakość skorupy. Okazy z plamami i plamami na powierzchni, odrosty, zagłębienia i pęknięcia są odrzucane, ponieważ te wady utrudniają pełny rozwój zarodka.
Wybrane dziesięć należy zdezynfekować za pomocą wacika zwilżonego roztworem nadmanganianu potasu. 
Eksperci zauważają, że w domu występują duże błędy w reżimie temperaturowym okresu inkubacji. Jeśli korzystasz z domowych inkubatorów, pamiętaj o utrzymaniu wymaganego poziomu wilgotności za pomocą zbiorników z ciepłą wodą.
Wskaźnik ten powinien odpowiadać 60-63%. Przed złożeniem jaj, które trzymano w chłodni, należy je ogrzać przez 6 godzin, co pozwoli na pojawienie się całego potomstwa.
Ważne jest monitorowanie temperatury sztucznych inkubatorów. Przecież w przypadku przegrzania kurczaki będą się szybko rozmnażać, ale będą małe. Jeśli jajka nie zostaną podgrzane, pępowina nie wyrośnie w czerwiu. Pamiętaj, że proces dojrzewania zarodka musi odbywać się w sposób naturalny, bez interwencji osób trzecich.
To ważne! Jajka do dalszej inkubacji powinny być przechowywane pionowo, z tępym zakończeniem. Pożądane jest, aby było to chłodne pomieszczenie o temperaturze 12-17 ° C i wilgotności 80%. Maksymalne okresy takiego przechowywania nie powinny przekraczać 1 tygodnia.
Eksperci identyfikują 4 etapy inkubacji jaj kurzych:
- Pierwsze 7 dni po zniesieniu, kiedy zaczyna się aktywne formowanie zarodka.
- Następne 4 dni, kiedy suche powietrze nie jest dozwolone. W tym okresie ważne jest monitorowanie poziomu wilgotności w pomieszczeniu.
- Trwa od 12 dnia składania jaj w inkubatorze (lub pod kurą) do pierwszych odgłosów piskląt, które jeszcze się nie wykluły. Następnie aktywowane są procesy metaboliczne i następuje wymiana gazu.
- Finał, kiedy rodzi się kurczak.
Ogólnie inkubacja jaj australijskich kurcząt trwa 20-21 dni. Pisklęta wylęgowe muszą być dokładnie zbadane: zdrowe osoby powinny mieć jasne i wystające oczy, krótki dziób, miękką pępowinę i brak obwisłego brzucha. 
Troska o młodych
W pierwszych 10 dniach życia lęg wymaga szczególnej uwagi i opieki. Надо заблаговременно позаботиться о теплом, сухом и чистом помещении - без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Правильно рассчитывайте площадь.W domowym zagrody wystarcza osobna platforma dla kur z kurczętami.
Jeśli australorps są uprawiane na skalę przemysłową, to na jednym metrze kwadratowym posadzić nie więcej niż dwa tuziny kurczaków. Po półtora miesiąca będą musiały zostać podzielone na osobne przedziały po 17 głów, a po 12 tygodniach - 10 osób na metr kwadratowy.
Wiesz? Co dziwne, ale twórca horroru, słynny reżyser Alfred Hitchcock, bał się jaj do łez. W psychiatrii taki strach jest rzeczywiście rozpoznawany i nazywany jest owofobią.
W ciągu pierwszych 3-5 dni domowych kurczaków lepiej trzymać w przestronnym drewnianym pudełku z zakratowanym blatem. Dół musi zakrywać papier. 
Trociny i siano nie są odpowiednie, ponieważ mogą uszkodzić pisklęta. Powyżej można wlać trochę mąki kukurydzianej lub prosa - żywe stworzenia będą chętne do grzebania tam w poszukiwaniu pożywienia.
Pamiętaj, że w pierwszych miesiącach życia małe australorps szczególnie potrzebują ciepła. Śmierć wylęgu jest możliwa nawet w temperaturze pokojowej. Dlatego ściśle upewnij się, że w pierwszym tygodniu powietrze w pomieszczeniu, w którym żyją kurczaki, jest podgrzewane do 29-30 ° C. W przyszłości temperaturę można zmniejszyć do 26 ° C
W wieku jednego miesiąca kurczęta czują się komfortowo w temperaturze 18 ° C, ale temperaturę należy stopniowo zmniejszać co tydzień (o 3 ° C).
Doświadczeni rolnicy zalecają stosowanie lamp na podczerwień do ogrzewania czerwiu w nocy i przy złej pogodzie, a po południu, od trzech dni życia, wyjmują kurczaki na słońcu. Do chodzenia, nawet z kurą, takie zwierzęta powinny być stopniowo oswojone. 
Dieta z kurczaka
Osobliwością małych australorps jest miniaturowość i kruchość. Ale każdego dnia ich ciało szybko się rozwija, co świadczy o dobrym zdrowiu i wysokim potencjale przetrwania. Jeśli młode zwierzęta otrzymają dobre jedzenie i świeżą wodę pitną, w ciągu 2 miesięcy zyskają do 1,5 kg wagi.
Dowiedz się, jak i jak karmić kurczaki, jak karmić brojlery, jak przygotowywać paszę dla kurcząt.
Oto podstawowe zasady zrównoważonego odżywiania australijskich piskląt:
- Przez pierwsze 10 dni życia młodzież musi karmić mieszanką gotowanych jajek, płatków i drobno posiekanej zieleni.
- W przyszłości składnik jaja jest całkowicie wykluczony z diety, zastępując go paszą, która zawiera wiele białek.
- Podczas całego okresu uprawy kurcząt podstawą ich codziennej diety jest zboże. Jest mieszany z zielenią i olejem rybnym (ostatni składnik oblicza się w dawce 1 g dziennie dla każdego osobnika).
- Ważne są również gotowane warzywa korzeniowe, a od 2 miesiąca życia mogą być mieszane w surowych.
- Codziennie zmieniaj wodę w podlewania drobiu.
Wiesz? Do tej pory nikt nie zdołał pobić rekordu ustanowionego w 1910 r. W Stanach Zjednoczonych przez niezidentyfikowanego mężczyznę, który spożywał 144 jaja na raz. Obecny rekordzista Sonya Thomas nie osiągnął połowy - udało jej się zjeść tylko 65 sztuk, ale znacznie szybciej za sześć i pół minuty.
Wymiana stada
Przewidywana długość życia australijskich kurcząt jest dość wysoka, co wiąże się z ich odpornością na typowe choroby. Jednak umiejętność składania jaj zmniejsza się od drugiego roku życia. Im starsza kura, tym mniej daje jajek.
Dlatego hodowcy drobiu, chcąc uzyskać maksymalny zysk z hodowli tych kurcząt, co 2 lata, rozpoczynają sprawną wymianę zwierząt. 
Mocne i słabe strony
Według hodowców drobiu, którzy mają doświadczenie w hodowli Australorps i innych ras kurcząt, to zwierzę ma wiele zalet.
Wśród nich są:
- niskie koszty utrzymania i wysoka odporność;
- szybka adaptacja do dowolnych warunków;
- przedwczesność i wysokie wskaźniki produkcji jaj (nawet zimą) oraz w segmencie mięsnym;
- pokojowa natura i bezpretensjonalność.
Wielu właścicieli uważa, że rasa jest idealna i nie ma wad. Można to zakwestionować, ponieważ Australorps, mający długą historię, zajmują tylko niewielki udział w światowym segmencie kurcząt.
Jednak po zbadaniu cech tego gatunku ptaków nie znaleźliśmy żadnych poważnych wad. 
Wady, które mogą zniechęcać hodowców i hodowców drobiu do hodowli tych kurczaków, to:
- niska produktywność mieszanego potomstwa - często mieszańce charakteryzują się niskimi wskaźnikami wydajności mięsa i jaj;
- na rynku drobiu hodowcy stale oferują nowe rasy wołowiny, z którymi Australorp jest trudny do konkurowania.
Jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę tej rasy, upewnij się, że nie zawiedzie cię. Australijskie kurczaki mogą zapewnić nie tylko pożywne i zdrowe mięso, ale także świeże domowe jajka. Co więcej, wysiłek w tym zakresie nie będzie wymagał więcej, niż w przypadku opieki nad innymi rasami kurcząt.
