Pieprz - kochająca ciepło, południowa roślina, który przyszedł do nas z Ameryki Środkowej i doskonale dogadał się z klimatem, który nie był im do końca znany. To, co odróżnia uprawę papryki w otwartym polu od rozwoju krzewów w szklarni i jak sprawić, aby papryka sprawiła, że wygląd i przyjemność w oczach właścicieli wyglądały i rozwijały się korzystnie w łóżkach, zajmiemy się tym artykułem.
Warunki uprawy
Wysiew nasion pieprzu do sadzonek może być od lutego (dotyczy to zwłaszcza mieszkańców mieszkań). Dzieje się tak, aby w momencie zejścia na ląd (w maju-czerwcu) pieprz rozkwitł i miał jajnik. 
Przed sadzeniem nasiona muszą być przetwarzane w następujący sposób:
- Kiełkować nasiona pieprzu (przed spęcznieniem) w wodzie o temperaturze + 50 ° C przez 5 godzin.
- Umieść je w wilgotnej szmatce na 2-3 dni przed przyklejeniem. Temperatura, w której pieprz jest przetwarzany, powinna być w temperaturze pokojowej.
Wiesz? Idealna temperatura do wzrostu pieprzu wynosi + 27 ° CProcedury przeprowadzane przed posadzeniem papryki mają na celu zapewnienie, że pierwsze pędy otrzymasz już po 1-2 dniach od siewu.
Ważne jest, aby pamiętać, że słodka papryka rośnie dobrze tylko wtedy, gdy kupisz wysokiej jakości nasiona. Będą w stanie zapewnić wysoką wydajność.
Jeśli chcesz osiągnąć wysokie plony, czytaj, kiedy lepiej jest siać paprykę na sadzonki.Aby uprawiać sadzonki pieprzu, potrzebujesz podłoża. Jego pożądany skład: humus, piasek i ziemia (2: 1: 1). Konieczne jest, aby gleba była lekka, puszysta, luźna. Dobrym dodatkiem w tej mieszaninie będzie popiół, gdyż 1 kg substratu będzie potrzebował tylko 1 łyżkę. l
W lutym i marcu sadzonki muszą zapewnić dodatkowy zasięg od 8 rano do 8 wieczorem. Aby młody pieprz stał się bardziej odporny na zmiany temperatury i zaczął owocować wcześniej, przez resztę czasu, tj. Od 20 do 8 rano, sadzonki powinny być umieszczone pod nieprzezroczystą tkaniną lub materiałem. Rassad w czasie takiej ekspozycji powinien być krótszy niż miesiąc.
Papryka przed sadzeniem musi być utwardzona. Aby to zrobić, sadzonki można wyjąć na balkon, za każdym razem zwiększając czas.
To ważne! Temperatury do + 13 ° C są zbyt niskie dla sadzonek, więc należy uważnie upewnić się, że papryka nie jest na balkonie podczas mrozów - może to spowodować więdnięcie rośliny.Tak więc roślina będzie mogła stopniowo przyzwyczaić się do skutków wiatru, światła słonecznego, a także temperatur poniżej + 27 ° C.
Właściwa opieka po wysiadaniu
W połowie kwietnia sadzonki należy wyjąć w szklarni. Tam powinien być przykryty ceratą, którą można usunąć natychmiast po wzroście temperatury otoczenia powyżej + 15 ° C. Sadzonki pieprzu nie mogą nurkować. Zamiast tego musisz umieścić go w pudełkach lub okularach. Ważne jest, aby roślina była pod filmem.. Jeśli posadzisz nasiona pieprzu nawet zimą, to po posadzeniu w otwartym terenie roślina zakwitnie wystarczająco szybko, a sadzenie w szklarni musi być wykonane na początku maja.
Pieprz można sadzić w przypadku, gdy na jego łodydze pojawiły się prześcieradła - przynajmniej od pięciu do siedmiu. Przed sadzeniem sadzonek podkład musi być odpowiednio traktowany. Nawozy organiczne można dodawać do gleby (około 5 kg na 1 metr kwadratowy).
Wiesz? Paprykę można sadzić w ziemi, gdzie hodowano pomidory, bakłażany, ziemniaki, cebulę lub ogórki.Wskazane jest również ogrzanie ziemi, najpierw umieszczając na niej łuki z filmem.
Posadzona słodka papryka jest najlepsza w miejscu chronionym przed wiatrem. W tym przypadku roślina powinna otrzymać wystarczającą ilość światła słonecznego (jeśli w pobliżu pieprzu mogą znajdować się wysokie rośliny, które mogą ją zasłonić). Korzystny czas na zejście na ląd to początek czerwca.
Roślina musi być umieszczona w ziemi, aby ziemia osiągnęła pierwszy, dolny liść. Sadzonka powinna znajdować się pod folią, aż do momentu, gdy zacznie się korzenie, nie zostanie utrwalona w ziemi.
To ważne! Papryki różnych odmian nie mogą być sadzone blisko siebie. Przeciwnie, odległość między nimi jest pożądana, aby zwiększyć, ponieważ pieprz jest podatny na zapylenie.
Ochrona przed mrozem
Jak powiedzieliśmy, pieprz - roślina kochająca ciepło, dlatego nawet hartowanie nie uczyni go odpornym na niskie temperatury, ale tylko pomoże dostosować się i rozwijać normalnie. Dlatego, aby zapewnić, że słodka papryka jest zawsze ciepła, jest to konieczne nawet po zejściu na ląd. W obronie przed zimnem właściciele często używają namiotów - do ich produkcji używa się tektury, wory, papy lub drewnianych prętów. Takie urządzenia pomagają chronić sadzonki przed przejściowymi, krótkotrwałymi przymrozkami. Do tego namioty kładziemy w nocy na sadzonki. Jeśli temperatura jest niższa niż + 15 ° C w ciągu dnia, warto wybrać schronienia filmowe jako ochronę przed zimnem.
Istnieją dwie długotrwałe metody ochrony sadzonek przed zimnem - zraszanie i palenie.
Zraszanie oznacza instalację systemu rozpylającego wodę na rośliny. Działa najskuteczniej przy drobnym rozpylaniu wody. Powinien być włączony późnym wieczorem i wyłączony bliżej rana, przed wschodem słońca.
Dym Jest to proces, w którym dym spalonych materiałów otacza rośliny. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni surowiec, aby dym był gruby. 
Podlewanie roślin
Papryki słodkiej nie można przypisać roślinom odpornym na suszę. Dla korzystnego rozwoju wymaga podlewania. Aby sadzonki były lepiej osadzone, należy je podlewać co 2-3 dni. Na jednej roślinie potrzeba około 1,5 litra wody, a najlepiej podlewamy na samym korzeniu.
To ważne! Jeśli pogoda jest sucha, pieprz będzie wymagał codziennego podlewania.Tydzień po wylądowaniu pieprzu w ziemi, należy go wymienić - sadzić nowe zamiast martwych roślin. Podlewanie ich będzie wymagało mniej wody.
Pomimo tego, że pieprz zużywa znaczną ilość wilgoci, bardzo ważne jest, aby nie przesadzać z podlewaniem. Nadmierna ilość wody jest szkodliwa dla roślin i może wpływać na jakość i ilość plonów. 
Początkujący ogrodnicy czasami nie wiedzą, jak często podlewać paprykę. Głównym znakiem, że krzew potrzebuje wilgoci, jest stopień ciemnienia rośliny - powinno się całkowicie przyciemnić. Jeśli widzisz ten znak - możesz bezpiecznie podlewać sadzonki. Pożądane jest, aby to zrobić natychmiast po tym, jak zobaczysz główny znak braku wody w roślinie, w przeciwnym razie może uschnąć.
Jeśli kolor zmienia się tylko liście pieprzu, nie spiesz się, aby podjąć podlewanie. W ten sposób reagują na upały i można niechcący nadać roślinie więcej wilgoci, niż faktycznie potrzeba, a tym samym wyrządzić szkodę.
Kiedy roślina zaczyna przynosić owoce, można ją rzadziej podlewać. Raz na 5 dni będzie więcej niż wystarczająco. Najbardziej odpowiednią porą dnia na dostarczanie pieprzu z wodą jest rano lub wieczorem. 
Pielenie i rozluźnianie
Rozluźnienie ziemi - niezbędny etap, bez którego pieprz nie będzie w stanie bezpiecznie się rozwijać na otwartym terenie. Dzięki temu działaniu większa ilość powietrza dostaje się do korzeni, przyspieszając w ten sposób wzrost buszu. Ponadto rozluźnienie gleby pobudza pracę drobnoustrojów, które się w niej znajdują, co również pozytywnie wpływa na rozwój słodkiej papryki.
Roślina ma powierzchniowy system korzeniowy, to znaczy, że jej korzenie nie wnikają głęboko w glebę, ale są dość blisko powierzchni. Dlatego konieczne jest staranne zerwanie pieprzu w otwartym terenie tak bardzo, jak to możliwe, aby nie uszkodzić korzeni. A pieprz ma dość cienkie łodygi, które można dotknąć, jeśli zostanie niedbale rozluźnione.
Aby poluzować ziemię, nie zaleca się natychmiast po posadzeniu pieprzu na otwartym terenie. Po pierwsze, należy zastąpić rośliny, które nie zapuściły korzeni innymi, a następnie dać im możliwość stwardnienia w glebie. Pierwsze traktowanie gleby można przeprowadzić około trzy tygodnie po wyładunku słodkiej papryki.
To ważne! Jeśli rośliny zostaną ogryzione, zanim zostaną mocno osadzone w ziemi, istnieje duże prawdopodobieństwo zranienia i braku dalszego rozwoju.
Po raz pierwszy rozluźnij ziemię, uważnie upewnij się, że narzędzie nie wchodzi w glebę głębiej niż 5-10 cm W przeciwnym przypadku istnieje ryzyko, że dotkniesz systemu korzeniowego pieprzu, a obróbka gleby nie przyniesie oczekiwanego pozytywnego wpływu na rozwój buszu.
Możliwe jest rozluźnienie podłoża głębiej tylko wtedy, gdy gleba, w której posadzona jest papryka, jest ciężka - umożliwi to roślinie uzyskanie niezbędnej ilości powietrza i ciepła. Rozluźnienie nie jest procesem, którego nigdy nie należy przegapić. Wystarczy padać wzdłuż rzędów po deszczach i irygacjach. Ważne jest, aby ziemia w tym czasie nie była zbyt mokra, ale nawet nie miała czasu wyschnąć. Nie ma potrzeby pracy z glebą za każdym razem, więc jeśli nie masz czasu na złapanie pożądanej wilgotności gleby, możesz bezpiecznie przenieść procedurę na następny raz.
Liczba takich krzewów przetwórczych zależy nie tylko od częstotliwości podlewania lub warunków pogodowych, ale także od odmian pieprzu. Tak więc wczesne odmiany glebowego traktowania zajmą około 4 razy, a później wystarczająco 2-3.
W okresie, gdy pieprz zaczyna kwitnąć, możesz użyć szpatułki. 
Sprawdź najczęstsze odmiany papryki słodkiej: „Cud kalifornijski”, „Cygański F1”, „Bogatyr” i różnorodny pieprz gorzki - „Habanero”.
Tabela nawozów
Terminowe karmienie - Bardzo ważny warunek uprawiania papryki w otwartym polu.
Nie zaleca się dodawania nawozu do gleby przed posadzeniem w niej pieprzu. Powinieneś poczekać, aż roślina zakorzeni się, a na niej pojawią się pierwsze prawdziwe liście. Następnie można przygotować następujący roztwór: azotan amonu (0,5 g), superfosfat (3 g) i nawozy potasowe (1 g) dodaje się do 1 litra wody. Przy powtarzanym karmieniu (w ciągu dwóch tygodni) konieczne jest podwojenie ilości nawozów mineralnych.
Po raz trzeci i ostatni pieprz jest zapładniany przed sadzeniem krzewu w stałym miejscu. Najlepiej zrobić to 2 dni przed ostatecznym lądowaniem. Nawozy potasowe tym razem będą miały 8 g na 1 litr wody. 
Wiesz? Papryka słodka może być podawana jako napar z pokrzywy w stosunku 1:10.Aby rozpocząć uprawę pieprzu, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie podłoża - na rok przed posadzeniem rośliny w glebie dodaje się nawozy organiczne - od 5 do 10 kg na 1 m². Jesienią dobrze jest dodać nawozy fosforanowe i potasowe, każdy o masie około 60 g w dolnych warstwach gleby. Najlepiej podawać wiosną, co będzie wymagało azotanu amonu (40 g). Nawóz organiczny w postaci płynnej jest również dobry do dodania do gleby.
Patrząc na wygląd słodkiej papryki, można łatwo określić, czego brakuje roślinie. Więc jeśli liście pieprzu zwijają się, a na krawędziach kurczą się, oznacza to, że roślina nie ma potasu.
Fioletowy kolor liści od dołu, a także ich nienaturalna bliskość do pnia wskazuje na brak fosforu; w tym przypadku wzrost krzewów zwalnia, a dojrzewanie owoców jest nierówne. 
Małe liście, które charakteryzują się zamgleniem i światłem, czasem nawet szary odcień wskazują na brak azotu, a jednocześnie, gdy ten pierwiastek jest przesycony, bułgarska papryka opuszcza jajniki i kwiaty.
Marmurowy kolor liści - oznaka braku magnezu.
To ważne! Niepożądane jest nawożenie słodkiej papryki chlorkiem potasu - substancja ta nie daje widocznego efektu i nie wpływa na rozwój rośliny.
Cechy formowania krzewów
Tworzenie krzewów papryki w otwartym polu - procedura konieczne dla wysokich odmian (wysokość krzewów często sięga 2 metrów). Jest podzielony na cztery etapy, z których każdy szczegółowo opisujemy poniżej. Przede wszystkim nie zapominaj, że możesz tworzyć tylko krzaki, które nie mają chorób. Narzędzie, którego używasz podczas dowolnego etapu formacji, musi być ostre i czyste. Jest to konieczne, aby podczas pracy roślina nie była narażona na ewentualne zakażenie.
Etap pierwszy nosi nazwę „Crown Bud” a jego istotą jest to, że ten pączek na czas wykryje i pozbędzie się go słodkiej papryki. Ta część krzewu pojawia się, gdy osiąga wysokość około 20 cm. W tym czasie roślina zaczyna się rozgałęziać, a w miejsce „rozbieżności” gałęzi pojawia się część niezbędna do usunięcia, zwana „pączkiem korony”. Zdarza się również, że kwiat nie pojawia się sam. W tym przypadku należy zniszczyć wszystkie pąki, ponieważ utrudniają one dalszy rozwój pieprzu.
To ważne! Jeśli pączek pojawił się zanim zasadziłeś sadzonki na otwartym terenie, nadal musisz się go pozbyć. Takie działanie w żaden sposób nie szkodzi sadzonkom.Drugi etap formacji zaczyna się, gdy liczba liści w buszu osiągnie 10-12 sztuk. Na tym etapie będziesz musiał usunąć wszystkie niepotrzebne gałęzie. Gałęzie, które wyglądają słabo, mogą później wpływać na plon, więc możesz i powinieneś się ich pozbyć (w tym celu usuwa się wierzchołkowy punkt wzrostu). Pozostałe gałęzie staną się tak zwanym „szkieletem” buszu. Dlatego w drugim etapie słabe gałęzie są usuwane, a raczej skracane. W ten sposób tworzysz silną „ramę” rośliny, zdolną do dobrego zbioru.
Następnie należy obserwować dalszy rozwój pieprzu. Pozostające gałęzie zaczną się rozgałęziać. Na każdym z nich będzie widelec z pączkiem. Aby jajniki rośliny otrzymały wszystkie niezbędne składniki odżywcze, konieczne jest określenie najsilniejszego pąka, a my pozbędziemy się resztek, ściskając je nad pierwszym liściem. Taka manipulacja odbywa się za każdym razem, gdy krzew zaczyna się rozgałęziać. W zarodku, który pojawił się na rozgałęzieniu, później pieprz zostanie związany (u wysokich odmian liczba jajników waha się od 17 do 25). Usunięto również pąki, które utworzyły się w międzywęźlach.
Do trzeciego etapu Możesz iść po pozbyciu się krzaka z dodatkowych pąków. Teraz roślina musi pozbyć się jałowych pędów. Pojawiają się z tego powodu, że nawet po drugim etapie formowania buszu pieprz nie przestaje się rozwijać.
Na tym etapie ważne jest, aby spojrzeć na rośliny, aby zauważyć niepotrzebne procesy w czasie. Łatwo je znaleźć - wszystkie znajdują się poniżej punktu rozgałęzienia głównego pnia. Na tym samym etapie krzew słodkiej papryki musi pozbyć się innych niepotrzebnych części - liści, które albo są uszkodzone, a jeśli nie zostaną usunięte, mogą zainfekować cały krzew, a także tych, które tworzą dodatkowy cień, który jest zupełnie niepotrzebny dla pieprzu. Takie liście z reguły nie przyczyniają się do odżywiania jajników. Jeśli ten etap zostanie zaniedbany, a liście pozostaną, wtedy owoce, bez względu na to, jak kwitnie, mogą się nie pojawić, co oznacza, że zbiory z krzaków zostaną zredukowane.
Konieczne jest usunięcie nadmiaru liści zgodnie z następującymi zasadami. Płytki liściowe umieszczone na głównej łodydze są cięte, gdy dojrzałość osiągnie owoc dolnej szczotki. Jednocześnie można wyciąć tylko dwa arkusze naraz. Drugi raz musisz wykonać tę procedurę, gdy pojawi się drugi pędzel. Ta sama zasada dotyczy dojrzewania owoców. Ostatni raz, aby pozbyć się dodatkowych arkuszy, może być sześć tygodni przed zbiorem. W tym czasie nie można dotykać krzaków, ponieważ muszą odpoczywać.
Czwarty etap w celu uzyskania pięknych, smacznych zbiorów. To na tym etapie powstawania krzewów dozwolona jest największa liczba błędów. Zrozumiemy, jak ich unikać.
Aby pieprz, który jest zjadany, był duży i miał przyjemny smak, roślina potrzebuje siły. Dlatego bardzo ważne jest ich prawidłowe obliczenie. Energia buszu idzie na rozwój nowych jajników, a głównym problemem początkujących ogrodników jest fakt, że pozostawiają więcej jajników niż krzak jest w stanie „nakarmić”. Zatem siła rośliny, wydana na rozwój tych samych jajników, prowadzi następnie do tego, że wszystkie one otrzymują taką samą małą ilość składników odżywczych i nie mogą się normalnie rozwijać. Cierpi na tym jakość owoców. 
Maksymalna liczba kwiatów na jednym krzaku wynosi 25. Nowe mogą pojawić się po tym, jak uratujesz roślinę przed niepotrzebnym. Wtedy musisz zacząć ostatni etap - szczypanie nerek. Aby pieprz mógł poświęcić swoją siłę na rozwój wysokiej jakości owoców, musisz uszczypnąć wszystkie punkty wzrostu znajdujące się na głównych gałęziach. Ważnym warunkiem jest obecność jajników na krzaku, których liczba nie przekracza normy.
Tylko wysokie odmiany papryki słodkiej podlegają tak starannej formacji. Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.
Основные проблемы при выращивании
Dbałość o słodką paprykę, jak również o każdą inną uprawę, wymaga nie tylko przestrzegania zasad uprawy. Czasami ogrodnicy nie zwracają uwagi na niektóre niuanse, które mogą powodować trudności z rośliną. Rozważ główne. 
Powolny wzrost nasion. Jego główną przyczyną jest spadek temperatury poniżej + 20 ° C Ciepły klimat jest ważnym warunkiem, ponieważ wahania temperatury niekorzystnie wpływają na rozwój i wzrost krzewów. Stopniowo zmniejszaj temperaturę, gdy sadzonki będą starsze niż miesiąc.
Technologia uprawy papryki na otwartym polu wymaga większej uwagi rośliny, dlatego wielu ogrodników woli uprawiać rośliny tylko w szklarniach.
Spadek liści może wystąpić od razu z kilku powodów, wśród których są: choroby, niewystarczająca ilość wilgoci, niska temperatura otoczenia, zubożenie gleby, starzenie się. Ponadto pieprz słabo reaguje na podlewanie wodą o bardzo niskiej temperaturze. 
Dowiedz się, co robić, gdy liście sadzonek pieprzu żółkną i opadają.Kurczące się rośliny często wiąże się z kilkoma czynnikami, na które warto zwrócić uwagę. Pieprz potrzebuje światła słonecznego, umiarkowanej ilości wilgoci i nawozu, stabilnego ciepłego klimatu (różnice temperatur niekorzystnie wpływają na zdrowie buszu). Naruszenie tych zasad i prowadzi do tego, że zamiast pięknej zielonej rośliny, zobaczysz powolny i bolesny. Ponadto pieprz nie może kwitnąć, co doprowadzi do utraty zbiorów.
Do krzewów słodkiej papryki przyniósł dobre zbiory, powinieneś podążać za ich odpowiednim podlewaniem, dostawać wystarczającą ilość światła, chronić roślinę przed przeciągami i mrozami, a także nie przesadzać z dodatkiem nawozów organicznych do gleby, ale jednocześnie utrzymywać glebę w zubożeniu.
Słodka papryka nie jest bezpretensjonalną rośliną. Uprawa i właściwa opieka nad nim na otwartym polu zajmie dużo czasu, ale owoce bogate w wiele pierwiastków śladowych i witamin są zdecydowanie warte wysiłku przeznaczonego na uprawę tej rośliny.
