Jagody Goji - przydatne właściwości i zastosowanie

Z pewnością wielu z was słyszało o jagodach goji, które mają właściwości lecznicze. Rzeczywiście, roślina ta jest często stosowana w medycynie i pomaga radzić sobie z wieloma dolegliwościami. Opowiedzmy o tym bardziej szczegółowo.

Opis kultury

Roślina w botanice ma zupełnie inną nazwę - Dereza zwykła. Średni krzew rośnie 3-4 metry, ma kolczaste gałęzie, podłużne liście i fioletowo-różowe kwiaty przypominające dzwony. Jest całkowicie bezpretensjonalny i często jest używany do tworzenia kompozycji w projektowaniu krajobrazu.

To ważne! Konieczne jest, aby zachować szczególną ostrożność, aby wziąć jagody Goji hipotensyjne i cukrzycowe. Wraz z przyjmowaniem leków mogą powodować przedawkowanie.
Oczywiście nie wszystkie właściwości lecznicze przypisywane lekowi są prawdziwe. Ale w medycynie chińskiej owoce goji są często stosowane w leczeniu takich dolegliwości, jak impotencja, bezsenność, niedokrwistość i zawroty głowy.

Kultura soków ma doskonałe właściwości tonizujące. Wielu ogrodników uprawia rośliny na swoim terenie. Nie jest to tylko ozdoba, ale daje bogate zbiory, dzięki czemu można zarobić dobre pieniądze.

Skład kaloryczny i chemiczny

Skład chemiczny kultury jest bogaty w witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Kultura obejmuje:

  • witaminy C, E, PP i grupa B;
  • wapń, fosfor, cynk, kobalt, żelazo, selen, potas;
  • karoten;
  • włókno;
  • jod;
  • mono- i polisacharydy;
  • germanu.
Zawartość kalorii wolfberry wynosi 35 kcal na 100 g produktu. Wśród nich 14% przypada na białka, 5% na tłuszcze, 34% na węglowodany. Na podstawie tego, co zawiera mikroelementy kultury, możemy bezpiecznie to stwierdzić jagody goji - naprawdę wartościowy produkt.
Wiesz? W 1983 r. Ministerstwo Zdrowia Chin oficjalnie zatwierdziło jagody goji jako lek homeopatyczny.

Przydatne właściwości

Bez wątpienia jagody goji mają korzystne właściwości i przeciwwskazania. Rozważmy, jak kultura wpływa na ludzkie ciało:

  • elementy antyoksydacyjne spowalniają proces starzenia się;
  • owoce pomagają ustabilizować ciśnienie krwi;
  • dzięki beta-sitosterolowi obniża się poziom cholesterolu we krwi;
  • poprawia przebieg cukrzycy w stadium 1;
  • zamienia żywność w energię, co jest bardzo ważne dla utraty wagi;
  • Dereza łagodzi zawroty głowy, migreny, miażdżycę;
  • normalizuje układ sercowo-naczyniowy;
  • pomaga poprawić widzenie i nie rozwija chorób oczu;
  • promuje uwalnianie testosteronu, zwiększa libido;
  • pomaga hormonowi młodzieżowemu pozostać aktywnym, poprawia sen i pamięć;
  • dzięki minerałowi germanowemu wzrost komórek nowotworowych jest zahamowany, stymulowany jest wzrost nowych komórek;
Wiesz? Drzewo zawiera 10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Dzięki zawartym w nim mikroelementom wzmacnia się tkankę kostną i włókna mięśniowe.
  • kultura jest często stosowana w leczeniu zapalenia, z ich pomocą praca nerek jest normalizowana, układ trawienny działa lepiej;
  • owoce są stosowane w leczeniu niektórych chorób kobiecych w okresie menopauzy;
  • ze względu na skład chemiczny kultury odnawia się krew;
  • Dobrze zwalcza stres.
Wpływ owoców na ludzkie ciało jest indywidualny i nie można jednoznacznie powiedzieć o pozytywnym wpływie na wszystkich ludzi.

Porady Goji Berry

Istnieją dwa sposoby otrzymywania grzyw wilczych.: suche lub parzenie.

Powiemy ci, jak przetwarzać jagody goji i jak je przyjmować.

Odbiór suchy

Ten sposób robienia owoców jest bardziej powszechny. To dlatego, że świeże owoce są dość trudne do znalezienia. Również jedzenie świeżych owoców może niekorzystnie wpływać na pracę żołądka, powodując mdłości lub wymioty. Suche owoce są całkowicie bezpieczne.

To ważne! Nie należy pić herbaty z kornika w podwyższonej temperaturze ciała - może to pogorszyć stan pacjenta.
Istnieje wiele przepisów związanych z wykorzystaniem suchego jagód. Ważne jest jednak przestrzeganie zasady: nie można przyjmować więcej niż 40 gramów owoców dziennie.

Dereza zwykła może być stosowana jako suszone owoce: w razie potrzeby miękną wcześniej w gorącej wodzie. Są doskonałą przyprawą do ryżu, płatków owsianych i zup.

Jako suszone owoce można również użyć śliwki, jabłka, irgu i gruszki.

Parzenie jagód

Jedną z popularnych metod używania barbarum jest jego warzenie. Najpierw należy dokładnie wypłukać jagody, a następnie zalać je wrzącą wodą.

Zwykle 250 ml wody pobiera 1 łyżkę. łyżka wolfberry. Herbatę należy podawać przez pół godziny. Przed piciem możesz dodać do niego sok z cytryny. Aby wzmocnić działanie jagód, zaleca się nie tylko picie herbaty, ale także spożywanie suchych jagód.

Szkodliwe właściwości i przeciwwskazania

Jagody Goji mogą być zarówno dobre, jak i złe. Zanim ich użyjesz, ważne jest zapoznanie się z przeciwwskazaniami:

  • nie można jeść owoców podczas ciąży i karmienia piersią - mogą powodować problemy z trawieniem, wzdęciami, biegunką;
  • Nie wolno jeść jagód osobom uczulonym na warzywa i czerwone owoce.
Niestety nie zawsze można kupić produkt wysokiej jakości. Jeśli dostaniesz fałszywkę, mogą wystąpić takie konsekwencje:

  • ból brzucha - jest sprowokowany przez konserwanty, które są obecne w składzie owoców. Szczególnie niebezpieczny jest E 220;
  • bezsenność - nie zaleca się używania jagód, jeśli zdecydujesz się pójść spać: odbiór przyczynia się do wzrostu siły i energii.

Jeśli zastosujesz się do zaleceń i weźmiesz owoce prawidłowo, nie będą one szkodzić ciału.

W przypadku bezsenności zalecamy picie wywarów z anemonu, borówki, estragonu, szafranu, dzikiej róży, majeranku, werbeny, mięty pieprzowej i szałwii.
Jeśli bierzesz jagody goji na odchudzanie, warto równolegle uprawiać aktywność fizyczną - natychmiast zauważysz pozytywny trend.

Jak wybrać i przechowywać produkt leczniczy

Bardzo ważne jest poważne potraktowanie wyboru produktu. FZachowaj kilka wskazówek:

  • jagody powinny być kruche, nie sklejają się;
  • na powierzchni owocu nie powinna być błyszcząca tablica;
  • kolor powinien być jasny;
  • nie powinny smakować słodko;
  • zapach zapałek siarki nie może pochodzić z produktu.
Po wybraniu produktu wysokiej jakości należy go właściwie przechowywać. Zwykle trwałość suszonych jagód nie może być większa niż 2 lata.

Przechowuj je w czystym i suchym miejscu. Owoce nie powinny być narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub wilgoci.

Pamiętaj, że wszelkie suplementy mogą wpływać na organizm zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Używaj tych produktów poprawnie, a możesz poprawić swoje zdrowie.

Obejrzyj film: Jagody Goji - Szkodzą czy pomagają? (Listopad 2024).