Bakłażany (nazwa narodowa to „niebieski”) należą do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniaki, pomidory i słodka papryka. Sadzenie tego warzywa na otwartym terenie ma swoje własne cechy.
W artykule przyjrzymy się warunki uprawy bakłażanów, o których musisz wiedzieć każdy ogrodnik.
Ogólny opis
Trawa z bakłażana może osiągać wysokość od 40 do 150 cm. Duże owalne liście, szorstkie w dotyku, mogą być zielone lub fioletowe. Fioletowe kwiaty są pojedyncze lub zebrane w pędzle 2-7 sztuk, ich średnica wynosi 2,5-5 cm. Roślina może wyprodukować do 15 owoców.
Sam owoc to duża cylindryczna jagoda w kształcie gruszki lub zaokrąglona, ważąca do 1 kg. Kolor może się różnić od fioletowego do czarnego. Odmiany dekoracyjne są czerwone, białe. Powierzchnia bakłażana jest błyszcząca, rzadziej matowa. Zbierz owoce nieco niedojrzałe, ponieważ w pełni dojrzałe bakłażany są szorstkie i bez smaku. Bakłażan z natury jest rośliną wieloletnią, ale w klimacie umiarkowanym uprawiany jest w sposób rozsadny jako roślina jednoroczna. 
Wiesz? Najbliższymi krewnymi małych niebieskich są pomidory i ziemniaki, więc bakłażany są jagodami.
Wybór łóżek
Zanim zaczniesz uprawiać bakłażany na otwartym polu, wybierz odpowiednie łóżko.
Oświetlenie
Niebieski - kultura kochająca ciepło, więc miejsce ich lądowania powinno być dobrze oświetlone i chronione przed silnymi wiatrami. Bakłażany nie tolerują ciepła: jeśli temperatura pod palącym słońcem przekracza 28 ° C, można zapomnieć o długo oczekiwanych owocach.
Gleba
Gleba na niebiesko powinna być płodna i dobrze utrzymywać wilgoć.
To ważne! Korzenie oberżyny muszą „oddychać”, więc nie mogą być sadzone w ciężkiej gliniastej glebie.Najlepszymi prekursorami kultury są cebula, ogórki, rośliny strączkowe, kapusta. Nie zaleca się sadzenia w glebie, gdzie rosły ziemniaki, pomidory, słodka papryka. Bakłażany można sadzić w tym samym łóżku nie wcześniej niż za 3-4 lata.
Groch, ziemniaki i fasola są dobrymi sąsiadami bakłażanów w ogrodzie.
Technologia lądowania
Zanim wyhodujesz bakłażany na otwartym polu, musisz zacząć hodować sadzonki. Najpierw musisz wybrać odpowiedni materiał do sadzenia. Jeśli nasiona zostały zebrane we własnym zakresie, musisz mieć pewność, że były one odpowiednio przechowywane, a jeśli zostały zakupione, musisz spojrzeć na datę ważności, która jest zawsze podana na opakowaniu. Nasiona zachowują swoją żywotność przez około 3-4 lata, więc ci, którzy leżą dłużej niż w tym okresie, raczej nie dadzą dobrego wyniku.
Czas
Początek lutego uważany jest za najbardziej odpowiedni czas na sadzenie nasion. Wynika to z faktu, że krzew zacznie przynosić owoce dopiero w ciągu 3,5-4 miesięcy. W tym czasie musi wyrosnąć z małego ziarna i stać się pełnoprawną rośliną.
Jak przygotować nasiona
Nasiona należy sprawdzić pod kątem kiełkowania: są one moczone w wodzie przez jeden dzień, a następnie układane na miękkiej, mokrej powierzchni. Nasiona, które zaczynają się toczyć w ciągu 2-3 dni, nadają się do sadzenia. Zaleca się mycie nasion w gorącej wodzie w celu zmycia olejku z ich powierzchni, co zapobiega kiełkowaniu. Musisz także sortować, usuwać małe i zdeformowane. Zdezynfekuj nasiona silnym roztworem nadmanganianu potasu, obniżając do niego nasiona na 15-20 minut. Dzięki tej metodzie nie będzie infekcji, a otrzymasz silne, zdrowe sadzonki. Nasiona można również traktować promotorem wzrostu (na przykład z humanem sodu, popiołem drzewnym lub nawozem „idealnym”). Przygotowane nasiona można sadzić.
Nasiona również rozmnażają się: plumeria, borówki, indyjska cebula, lisianthus, clivia, adenium, rukola, jarzębina (aronia), czarno owoc, koper włoski i aglaonema.
Wysiew sadzonek
Gleba musi być płodna i luźna. Najlepsza kompozycja - próchnica, ziemia i piasek, ale można również użyć gotowego podłoża do sadzonek warzywnych, kupionego w specjalnym sklepie. Zbiorniki powinny być płytkie i szerokie. Nasiona wysiewa się na głębokość 5 mm, zachowując między nimi odległość około 2 cm. Następnie są natychmiast posypywane ciepłą, przegotowaną lub przegotowaną wodą. W przyszłości należy je regularnie podlewać, utrzymując stałą wilgotność gleby.
Zasady opieki
Pojemniki na nasiona powinny być umieszczone w cieniu, gdzie temperatura powietrza wynosi około 22-25 ° C Nie wolno nam zapominać, że roślina jest ciepłolubna, więc temperatura nie powinna być niższa niż 15 ° C, ponieważ prowadzi to do opóźnienia w rozwoju. Po 10-14 dniach zaczną rosnąć zielone kiełki. Pojemności należy przenieść w miejsce z rozproszonym światłem.
To ważne! Musisz unikać jasności światło słoneczne na kiełki, ponieważ mogą zniszczyć roślinę.
Do sadzonek niezbędne jest wysokiej jakości oświetlenie w ciągu dnia. Jeśli żądany poziom światła nie jest dostępny, można użyć sztucznego oświetlenia. Sadzonki wymagają regularnego nawożenia. W tym celu łyżkę azotanu wapnia rozcieńcza się 10 litrami wody i w połączeniu z nawadnianiem nawozi sadzonki mniej więcej raz w tygodniu.
Dla bardziej udanego kiełkowania nasion można je pokryć filmem aż do pojawienia się sadzonek, tworząc w ten sposób warunki szklarniowe. Miesiąc później kiełki powinny już mieć pierwsze liście, można je przesadzić do oddzielnych pojemników. Dwa miesiące później rosną małe krzewy, które należy przesadzić do ziemi.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Bakłażan posadzony w otwartym terenie na początku czerwca. W tym czasie ustalona jest pogoda odpowiednia dla sadzonek. W wybranym miejscu wykop otwory do głębokości bagnetu łopaty, zachowując odległość 40 cm, między rzędami - około 60 cm, a następnie wlej dużą objętość wody do każdej studzienki, tak aby była wypełniona w trzech czwartych. Teraz możesz sadzić sadzonki na dobrze namoczonej ziemi, lekko zagęszczając ziemię wokół każdej sadzonki. Aby hodować wysokiej jakości bakłażany, po posadzeniu sadzonek w ziemi należy przestrzegać zasad ich pielęgnacji. 
Wiesz? Jeśli chcesz zmniejszyć swoją wagę, pamiętaj o włączeniu do diety posiłków z bakłażanem. Dobrze rozkładają tłuszcze i utrzymują równowagę kwasowo-zasadową i sól w organizmie.
Podstawowe zasady podlewania roślin
Bakłażany są nastrojowymi roślinami i wymagają regularnego podlewania co 7-8 dni. Nie można użyć zimnej wody ze studni, ponieważ rośliny z tego powodu mogą zranić i umrzeć. Woda powinna stać na słońcu przez około dzień - ta temperatura jest optymalna do nawadniania. Na każdy metr kwadratowy należy zużyć około 15 litrów wody.
Pielęgnacja gleby i hilling
W sezonie konieczne jest kilkakrotne obchodzenie się z przestrzenią międzyrzędową - rozluźnienie i chwast. Poluzowanie należy przeprowadzić w odległości 10 cm od samych bakłażanów, aby nie uszkodzić korzeni. Głębokość spulchniania gleby powinna wynosić około 10 cm, a następnie - 12 cm, przy czym gleba dobrze się nagrzewa, a powietrze dociera do korzeni. Cztery razy w sezonie bakłażany trzeba trochę wysypać, dzięki czemu rozwiną się korzenie boczne.
Odżywianie roślin
Nawet jeśli ziemia jest żyzna, nadal trzeba karmić bakłażany. Przez cały sezon wegetacyjny odbywa się to trzy razy.
- Dwa tygodnie po zasadzeniu sadzonek w ziemi są zapłodnione. Aby to zrobić, użyj infuzji dziewanny lub ptasich odchodów i roztworu nawozów mineralnych (50 g superfosfatu i 30 g mocznika rozcieńczonego w 10 litrach wody).
- Następnym razem zapłodniony za miesiąc. Użyj tych samych nawozów mineralnych, dwukrotnie.
- Trzeci raz karmi się na początku okresu owocowania. Najpierw krzew wlewa się obficie czystą wodą, a następnie wlewa roztwór (70 g mocznika, 80 g superfosfatu i 20 g chlorku potasu rozcieńcza się w 10 litrach wody). Nawóz należy wylewać ściśle na korzeń, aby nie spadł na liście i pędy.
Wiesz? Na Wschodzie bakłażan nazywany jest „warzywem długowieczności”. Ze względu na dużą liczbę minerałów przydatnych dla ludzi, niebieskie mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Zalecane są do stosowania przez osoby starsze.
Leczenie chorób i szkodników
Najważniejszym wrogiem niebieskiego jest stonka ziemniaczana. Jego larwy bardzo szybko zjadają wszystkie zielone części rośliny. Jest również niebezpieczny i roztocza pająka, który mnoży się z powodu ciepła i niskiej wilgotności. Bluefly szkodniki obejmują mączlika, niedźwiedzia polarnego, mszyce. Ślimaki, które gryzą pędy i liście, mogą również powodować duże szkody. Aby chronić bakłażan przed pasożytami, łóżka należy traktować środkami owadobójczymi, a między rzędami posypać popiołem i gaszonym wapnem. Colorado chrząszcze i ślimaki muszą być montowane ręcznie.
Kiedy zacząć i jak zbierać?
Około miesiąca po tym, jak niebieskie zaczęły kwitnąć, można znaleźć pierwsze dojrzałe owoce. Za pomocą sekatora ogrodowego są cięte razem z łodygą. Zbiory należy zbierać przed początkiem zimnej pogody. Jeśli zaczną się mrozy, a niektóre owoce nie są jeszcze dojrzałe, można ostrożnie wykopać roślinę i przeszczepić ją do szklarni. Przechowuj dojrzałe bakłażany przez miesiąc w chłodnym miejscu.
Rosną bakłażany - niełatwa praca ale jeśli przestrzegasz wszystkich norm techniki rolniczej, sadzenie niebieskich nie sprawi ci żadnych kłopotów i zadowoli cię dobrymi zbiorami.
