Czosnek i kiełkujące strzały czosnku, których stosowanie jest wspierane naukowo, są popularne nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako lek. Czosnek i jego zalety dla ciała są znane niemal wszystkim narodom świata. W różnych krajach z powodzeniem stosowano go do leczenia i leczenia od czasów starożytnych. Czosnek służy jako alternatywa dla niektórych immunomodulatorów, zwiększając obronę immunologiczną organizmu i zapobiegając przeziębieniom, chorobom układu krążenia i wirusowym.
Wiesz? Regularne spożywanie czosnku zmniejsza częstość występowania zapalenia zatok, nieżytu nosa, zapalenia zatok, zapalenia gardła, zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc o różnej etiologii (spowodowanej przez drobnoustroje, ziarniaki, wirusy) w okresie jesienno-zimowym.
Zawartość kalorii i skład strzelców czosnkowych
100 g strzał czosnku zawiera białka - 1,2 g, tłuszcze - 0,1 g, węglowodany - 3,5 g. Kalorie - 25 kcal / 100 g. W skład zieleni wchodzą również witaminy C, PP, D, A, B1, E, B2; siarka, magnez, chlor, jod, cyrkon, mangan, wanad, sód, potas, miedź, fosfor, molibden, cynk, kobalt, tytan; kwasy organiczne, fitoncydy, przeciwutleniacze, olejki eteryczne i inne substancje bioaktywne. 
To ważne! Zarówno młody czosnek jak i dojrzałe przed jedzeniem lepiej nie podgrzewać - tak cała kompozycja jest całkowicie zachowana.
Jak strzały czosnku są przydatne dla ludzkiego ciała?
Dłonie czosnkowe mają te same zalety, co ząbki czosnku, podczas gdy są bardziej delikatne i mają mniej wyraźny pikantny smak.
W pierwszej kolejności strzały czosnku? Ich stosowanie jest niedrogim sposobem zwalczania niedoboru witamin, szczególnie wiosną, kiedy organizm potrzebuje uzupełnienia witamin po zimie. Ponadto stosowanie czosnku do celów leczniczych zwiększa apetyt, normalizuje trawienie, hamuje procesy fermentacji w jelitach i niekorzystnie wpływa na gnilną mikroflorę.
Wiesz? Dzięki zawartości fitoncydów zawartych w zieleni - naturalne środki antyseptyczne, strzały czosnkowe i czosnek mają dobre działanie antybakteryjne.
Jak używać strzał czosnkowych w leczeniu dolegliwości
Tradycyjna medycyna od dawna zdaje sobie sprawę z zalet czosnku zielonego. Kiełki były zawsze używane w celu zwiększenia odporności i utrzymania zdrowia przy dużym obciążeniu ciała.
Czosnkowe strzały mają pozytywny wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych, obniżają poziom cholesterolu we krwi, są przydatne w przypadku niedociśnienia, miażdżycy, zakrzepicy, po długotrwałych chorobach, działają tonizująco, odmładzająco, regenerująco i regenerująco. Są używane do stresu, depresji, przewlekłych bólów głowy o nieznanym pochodzeniu i niektórych zaburzeń nerwowych. Istnieją dowody na korzyści płynące z ich stosowania w celu zwiększenia potencji, w walce z inwazjami robaków i chorobami onkologicznymi.
Strzały czosnku są używane jako świeże, a wykonane są z nich napary z cytryny, miodu, orzechów, nalegają na alkohol, olej (olej czosnkowy) lub biorą z mlekiem i herbatami ziołowymi.
Czosnek ma niesamowite właściwości lecznicze, ale ma również przeciwwskazania, więc przed użyciem jest użyteczny, aby je wyjaśnić, a nawet lepiej skonsultować się z lekarzem.
Użycie strzał czosnkowych w gotowaniu
Stosowanie czosnku jest integralną częścią gotowania. Wiele potraw jest po prostu niemożliwych do wyobrażenia bez smaku i zapachu czosnku. Do gotowania używa się zarówno ząbków czosnku, jak i strzał. Dodaje się je do sosów, sałatek, pasztetów, kanapek, dań zimnych i gorących, marynat, konserw, suszonych, suszonych, mrożonych. 
Czosnek łączy się z wieloma warzywami, mięsem, produktami ubocznymi, serami, rybami i niektórymi owocami morza. Na przykład sałatka z kapusty witaminowej ze strzałkami czosnku lub czosnku, przyprawiona olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, jest smaczna i zdrowa.
To ważne! Jedynie 2-3-tygodniowe strzelanki czosnkowe są pobierane do jedzenia, późniejsze procesy nie nadają się do jedzenia.
Strzelaniny czosnkowe i przeciwwskazania
Korzyści i szkoda strzelca czosnkowego to pojęcie względne. Wszystko, co jest przydatne, może stać się szkodliwe, jeśli przesadzisz i użyjesz nadmiernie lub niekontrolowanie produktów. Nadmierne użycie czosnku nie jest wyjątkiem. Prowadzi do problemów w nerkach, wątrobie, przewodzie pokarmowym - działanie drażniące na ściany żołądka, jelita, powodując zgagę i reakcje alergiczne. Ale jedzenie czosnku umiarkowanie i systematycznie, korzyści dla ciała będą znaczne.
Ale strzały czosnku mają pewne przeciwwskazania: Nie można ich używać z indywidualną nietolerancją na ciało, przewlekłym zapaleniem żołądka, zapaleniem wątroby, zapaleniem trzustki, wrzodem żołądka, 12 wrzodem dwunastnicy, hemoroidami, padaczką. Ich stosowanie powinno być bardzo umiarkowane w czasie ciąży i zgodnie z wskazaniami mogą być całkowicie wykluczone z diety kobiety w ciąży i karmiącej piersią.
I oczywiście musisz powiedzieć kilka słów o zapachu. Po zjedzeniu czosnku przygotuj się na fakt, że przez pewien czas z ust wyda się specyficzny zapach czosnku. Nie można go przerwać żuciem gumy, myciem zębów i innymi środkami higienicznymi - zniknie sam, ale dopiero po kilku godzinach.
Z drugiej strony, strzelanki czosnkowe są naturalnym produktem witaminowo-mineralnym, który jest dostępny dla wszystkich i przynosi korzyść ciału, więc decyzja pozostaje tylko dla Ciebie - z nich korzystać lub nie.
