Wszyscy wiedzą o białej kapuście, ponieważ jest to praktycznie najtańsze warzywo, które można łatwo kupić na rynku o każdej porze roku.
Ale powiedz mi, po co kupować, jeśli możesz łatwo uprawiać go we własnym ogrodzie.
Myślę, że większość czytelników zgodziłaby się z tym pomysłem, stawiając tylko jedno logiczne pytanie: które odmiany białej kapusty najlepiej posadzić, aby zapewnić te warzywa przez cały rok?
Z tym pytaniem postaramy się zrozumieć poniższy artykuł, w którym zapoznamy Cię z najpopularniejszymi odmianami wczesnego, średniego i późnego dojrzewania.
Wczesna dojrzała biała kapusta: o czasie zbioru i najlepszych odmianach
Ta grupa odmian białej kapusty jest przeznaczona głównie do spożycia świeżo po usunięciu roślin z łóżek.
Ponieważ są nazywane wcześnie, dojrzewają na początku lata. Zasadniczo okres wegetacji roślin z tej grupy nie trwa dłużej niż 105-120, czyli od początku kiełkowania nasion do pełnej dojrzałości główek kapusty.
Ultra wczesna hybrydowa forma białej kapusty „Dawn F1”
Nazwa „Zarya” ma również inną odmianę tej rośliny, jednak ta hybrydowa forma ma znacznie więcej zalet, dlatego opowiem o hybrydzie.
Głowy tej hybrydowej formy kapusty są średniej wielkości, choć znacznie przekraczają masę o tej samej nazwie - ich waga waha się od 1,6 do 2 kilogramów.
Kapusta wewnętrzna tej kapusty ma długość 4-6 centymetrów, ale zewnętrzna może osiągnąć nawet 8 centymetrów.
Kształt głów zazwyczaj występuje zaokrąglony i wyrównany. Ale przede wszystkim ta hybryda wyróżnia się kolorem i kształtem liści: zielony ze słabą powłoką woskową, mają słabo cięte lub lekko faliste krawędzie.
W dotyku powierzchnia liści jest bardzo gładka, z drobnymi zmarszczkami. Ze względu na doskonały smak sałatki i inne dania z niego są po prostu doskonałe.
Owocowanie w tej hybrydowej formie jest dość wysokie, co w szczególności przyczynia się do dużych rozmiarów głów. Dojrzewa oni są prawie jednocześniedlatego, aby rozciągnąć czas dojrzewania, zaleca się wysiew nasion z pewną częstotliwością.
Ogólnie rzecz biorąc, od początku pojawienia się pierwszych pędów do początku dojrzałości technicznej, trwa to zwykle od 107 do 118 dni.
Jaka jest wartość kapusty „Dawn F1”?
- Doskonała opcja uprawy w centralnym regionie klimatycznym Rosji.
- Wczesne i bardzo wysokie plony.
- Występuje dobra odporność na pękanie główek kapusty.
Niestety, ale zielona kapusta tej kapusty o średniej gęstości zaleca się wyłącznie w celu wykorzystania ich bezpośrednio w świeżej formie. Są przechowywane oni są niezbyt długoi absolutnie nie nadaje się do wytrawiania, a nawet konserwowania.
„Dumas F1” - wczesna kapusta na zagęszczone nasadzenia
Głowy hybrydowej formy „Dumas F1” mają zaokrąglony klasyczny kształt kapusty. Ich kolor jest bardzo interesujący: od zadymionego zielonego do jasnozielonego.
Liście są dość duże, gładkie na falistych krawędziach. Właściwości smakowe tej kapusty są na bardzo wysokim poziomie, a komercyjny wygląd wcale nie pozostaje w tyle. Przy masie głów 0,8-1,5 kilograma bardzo opłacalne jest uprawianie go zarówno do użytku domowego, jak i do sprzedaży na rynku.
Bardzo dużą pozytywną cechą tej kapusty jest to, że doskonale nadaje się do przenoszenia owoców, nawet gdy jest zagęszczona. Jednocześnie tylko kiepskie praktyki rolnicze mogą wpływać na wielkość głów, co i tak umożliwia uzyskanie wysokich zysków.
Również kapusta „Dumas F1” dojrzewa w niezwykle krótkim czasie: dojrzałość techniczna przypada w ciągu 55–57 dni od daty sadzenia w ogrodzie sadzonkowym.
Cnoty ultra wczesna odmiana kapusty
- Najwyższa odporność na pękanie głowic, nawet w bardzo niekorzystnych warunkach.
- Zdolność do pozostania na winorośli bez uszkodzeń i zmian w smaku.
- Dobra zbywalność i smak.
Wady kapusty „Dumas F1” obejmują także tylko wąski krąg jej użycia i krótki okres trwałości.
Najlepsze odmiany kapusty w połowie sezonu, szczególnie do ogrodu warzywnego
Obszar stosowania średnio dojrzewających odmian białej kapusty jest nieco szerszy niż wcześnie. Jest przeznaczony do świeżej konsumpcji jesienią.
Może być nawet kwaśny, tylko dla zachowania jego smaku w tej formie nie będzie długi - tylko 3-4 miesiące. Dojrzewanie takiej kapusty następuje nie później niż na początku - 130 dni po wysianiu nasion.
W połowie sezonu biała kapusta „Prezent” - najlepsza dekoracja Twojego łóżka ogrodowego
Kształt głów tej odmiany jest zazwyczaj okrągły lub płaski. Mają średnią gęstość, ale różnią się jasnozielonym kolorem liści.
Cechą tej odmiany jest również idealna gładkość i blask liści, co sprawia wrażenie obecności wosku na nich.
Masa głów w porównaniu do odmian wczesnych, po prostu imponujące - od 2,5 do 4 lub nawet 5 kilogramów. Ponadto smak kapusty „Prezent” jest na wysokim poziomie.
Gatunek przeznaczony jest nie tylko do świeżego użytku, ale także doskonale nadaje się do fermentacji i solenia.
Owoce kapusty „Prezent” są bardzo dobre. Podczas sadzenia jej schematu od 0,5 do 0,6 metra z powierzchni 1 m2 bez problemów, można zebrać do 15 kilogramów. Tak więc wszystkie zasoby zainwestowane w uprawę tej kapusty są nawet nadmiernie kompensowane przez uprawy.
Co więcej, pełne dojrzewanie głów może nastąpić nawet po 120 dniach, chociaż w przypadku dalszego solenia lub marynowania kapustę należy trzymać nieco bardziej na łóżkach.
Jaka jest klasa, z której się ceni i z czego jest dumna?
- Najważniejszą cechą i zaletą tej kapusty jest to, że odmiana rośnie dobrze i owocuje nawet w warunkach klimatycznych regionów Syberii i Uralu w Rosji. Nie ma sensu mówić nawet o innych regionach, ponieważ w bardziej sprzyjających warunkach odmiana daje jeszcze lepsze plony.
- Świeże kolby są przechowywane do 4 miesięcy.
- Doskonały smak i prezentacja uzyskanej kapusty.
- Odmiana praktycznie nie ma wad, wymaga jedynie starannej konserwacji, dobrych praktyk rolniczych i zapobiegania szkodnikom i chorobom.
Hybrydowa forma średniej późnej kapusty „Menza F1”: jakie szczególne rzeczy kryje w sobie?
Według wielkości główki ta odmiana jest uważana za najbardziej rekordową: waga mogą się wahać od 4 do 9 kilogramów. Dlatego najważniejszą rzeczą jest nie być leniwym w opiece i karmieniu - kapusta nie pozostanie zadłużona.
Głowice kabin mają zaokrąglony płaski kształt, ich pnie są bardzo małe, zwłaszcza w porównaniu z ich ogólnymi wymiarami. Bardzo zagorzali ogrodnicy twierdzą, że przy dobrej pielęgnacji i sadzeniu sadzonek dla schematu 0,9 na 0,6 metra głowy kapusty odniosły sukces nawet w 15 kilogramach.
Grzechem jest więc nie próbować. Jednocześnie smak jest bardzo dobry, kapusta ta może być używana zarówno do przechowywania, jak i do przechowywania.
Ponieważ głowy tej kapusty są bardzo duże wydajność zwykle zdarza się być wysoki. Oczywiście, że zależy to w znacznym stopniu od pielęgnacji i nawożenia, ale nawet dla niedoświadczonego ogrodnika nie jest to duże zadanie.
Ważne jest, aby pamiętać, że czas dojrzewania kapusty Menza F1 jest dość dobry - roślinność trwa około 110 dni od momentu przeszczepienia. Dużą zaletą jest to, że roślina może pochwalić się dobrymi plonami podczas sadzenia w prawie wszystkich regionach klimatycznych Rosji.
Cnotyco odróżnia tę formę hybrydową:
- Ogromny rozmiar owoców i ich dobra jakość.
- Zdolność do przechowywania na winorośli (1-2 tygodnie na początku dojrzałości technicznej).
- Od momentu zbioru ta odmiana jest świeża aż do lutego.
Trudno mówić o wadach tak pięknej hybrydowej formy, ponieważ generalnie nie ma żadnych. Jedyną rzeczą jest możliwość porażki przez różne szkodniki i choroby, z których więcej niż jedna odmiana nie jest chroniona.
Ciekawe jest również zapoznanie się z najlepszymi odmianami kalafiora
Późna biała kapusta i jej odmiany
Termin dojrzewania takich odmian kapusty może osiągnąć nawet 180 dni, choć oczywiście są to najnowsze odmiany. W związku z tym nie można go uprawiać we wszystkich regionach, nawet pomimo dobrej mrozoodporności większości znanych odmian.
Niemniej jednak, w odniesieniu do przechowywania, taka kapusta wygrywa każdą konkurencję. Jej owoce można znaleźć na rynku aż do pierwszych wczesnych odmian.
Co jest niezwykłą późną białą kapustą „Amager”: zapoznaj się z odmianą
Głowy tej kapusty mają wysoką gęstość, ważą od 2,3 do 3,6 kilogramów, choć jest to dalekie od bocznej uliczki. Mają bardzo wysoki kikut zewnętrzny, którego długość może wynosić nawet 28 centymetrów.
Liście kapusty „Amager” mają szaro-zielony kolor, pokryte dość gęstą warstwą wosku, co czyni je bardzo gładkimi. Krawędzie liści mogą być zarówno gładkie, jak i grube.
Wewnętrzna głowa głowy ma średni rozmiar. W okresie dojrzałości technicznej, walory smakowe kapusty są dość dobre, ale są znacznie ulepszone podczas przechowywania zimowego.
Owocowanie ta kapusta bardzo dobrze, chociaż później (w czym, oczywiście, są zalety). Techniczna dojrzałość głów zaczyna się około 117-148 dni po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie.
Rośliny nie dojrzewają w tym samym czasie, ale całkiem dobrze. W szczególności z upraw na hektar można zebrać pełne plony 35-60 ton.
Krótko o wartości kapusty „Amader” do ogrodnictwa domowego:
- Wysoko wydajna odmiana wysokiej jakości owoców, odpowiednia do długotrwałego przechowywania i transportu.
- Stabilność głów przed pękaniem.
- W pełni dojrzała w południowej i środkowej strefie klimatycznej Rosji.
Niestety, odporność na choroby w tej kapuście nie jest wysoka. Szczególnie podatna kapusta „Amader” na bakteriozę naczyniową.
Powszechne jest również więdnięcie Fusarium. Również podczas przechowywania głów kapusty może powodować szarą pleśń i martwicę punktową.
Późna hybrydowa forma kapusty „Kolobok F1”
Kształt głów tej kapusty jest zwykle zaokrąglony. Struktura jest bardzo gęsta i waży około 2-3 kilogramy.
Dużym plusem jest bardzo krótka wewnętrzna łodyga, chociaż zewnętrzny nie jest zbyt długi. Wszystko to sprawia, że kapusta „Kolobok F1” jest bardzo zwarta, co może być powodem takiej nazwy.
Jeśli chodzi o kolor liści, te zewnętrzne mają zielonkawy kolor, chociaż w kroju kapusta ta jest biała. Taka kapusta jest bardzo dobra na zakwas, chociaż jest również utrzymywana w stanie świeżym przez długi czas, nie ulegając uszkodzeniu w wyniku martwicy.
Plony kapusty Kolobok F1, które dojrzewają w 115-125 dni od momentu sadzenia sadzonek, mają raczej wysokie wskaźniki. Powierzchnia 1m2 może dać ci 7-12 kilogramów dobrych owoców, podczas gdy wystarczająco gęsta sadzonka jest dopuszczalna dla tej odmiany - 0,5 na 0,4 metra.
Ważne jest również, aby wiedzieć, że w przypadku hybrydy dopuszczalne jest uprawianie zarówno przy pomocy sadzonek, jak iw sposób bezpestkowy.
Najbardziej godne uwagi funkcje opisana odmiana kapusty:
- Przy uprawie na otwartym polu występuje dobra odporność na bakteriozę śluzową i naczyniową, różnego rodzaju zgniliznę, a także na więdnięcie roślin fusarium.
- Bardzo długie przechowywanie plonu - do 8-10 miesięcy od momentu zbioru.
Wady tej hybrydowej formy w procesie wzrostu praktycznie nie zostały zauważone. W rzadkich przypadkach szkodniki wyrządzają szkody, którym można zapobiec przez odkurzanie popiołów drzewnych.
Co musisz wiedzieć o sadzeniu białej kapusty: główne aspekty
- Wysiew nasion może rozpocząć się już w marcu, ale ważne jest, aby skupić się na szczególnych cechach klimatu i sprawdzić, czy będzie możliwe sadzenie sadzonek w otwartym terenie w ciągu 30-40 dni. Przed siewem ważne jest, aby traktować je wrzącą wodą i mieszaninami składników odżywczych.
- Nasiona odkłada się na głębokość 1 centymetra, odległość między dwoma nasionami wynosi 3-4 centymetry.
- Już w wieku 12-15 dni sadzonki mogą zacząć dźgać, niosąc ze sobą pudła na świeże powietrze i pod promienie słoneczne.
- Przed sadzeniem sadzonek nie zapomnij uważnie przygotować łóżek: ostrożnie je wykopuj i zastosuj nawozy organiczne.
- Sadzenie sadzonek odbywa się z pojawieniem się 3-4 prawdziwych liści. Schemat sadzenia musi być zindywidualizowany dla każdej klasy, z uwzględnieniem możliwej wielkości główek.
- Po posadzeniu rośliny potrzebują regularnego podlewania i opatrunku. Ważne jest również, aby stale utrzymywać czystość w ogrodzie, usuwając wszystkie chwasty.
Zawiera pielęgnację białej kapusty podczas wzrostu
Dbałość o kapustę nigdy się nie skończy. W szczególności natychmiast po posadzeniu na otwartym terenie wymagają obfitego podlewania 2 razy w tygodniu - zużycie kosztuje około 6-8 litrów wody na 1 m2 powierzchni.
Późniejsze podlewanie powinno być wykonywane rzadziej, ale bardziej obficie. Co najmniej 2 razy w miesiącu należy dodać kapustę z roztworami z obornika lub obornika. Nawozy mineralne są rzadziej stosowane.
Najważniejsze jest zapobieganie różnym chorobom i uszkodzeniom roślin przez szkodniki. W tym celu zaleca się konserwowanie kapusty na przedwczesne odkurzanie popiołem, spryskiwanie jej roztworami skórki cebuli lub łopianu.
Niektóre szkodniki mogą również obawiać się rozwiązania łodyg pomidora. Miarą profilaktyki jest również regularny schemat zmian upraw w ogrodzie.
