Wielu dziś stara się stworzyć ostry ogród na parapecie. Jest to zarówno hobby, element dekoracyjny kuchni, jak i stałe źródło świeżej zieleni do jedzenia. Bazylia jest w tym celu wspaniała, ale musisz wiedzieć, że ten zagraniczny gość jest bardzo wybredny.
Odmiany bazylii do uprawy na parapecie
Ogólnie rzecz biorąc, aby zorganizować ogród warzywny z bazylią na parapecie, odpowiednia będzie każda odmiana, ale lepiej wybrać krótką i spiętrzoną.
- Aromat waniliowy jest średnio wczesną odmianą (50-60 dni od kiełkowania do jadalnych zieleni), liście są ciemnofioletowe z waniliowym zapachem.
Bazyliszek - wczesna dojrzała odmiana (46-50 dni), odpowiednia do kultury doniczkowej. Roślina jest zielona, zwarta, o wysokości 18-20 cm, ma aromat goździkowo-pieprzowy.- Zapach goździków jest rośliną ozdobną o małych zielonych liściach i zapachu goździków.
- Dla smakoszy anyżu - odmiana w połowie sezonu (60 dni), zaokrąglona zielona roślina o małych jajowatych liściach i aromacie anyżku.
- Smakosz miętowy - wczesna dojrzała odmiana (45-50 dni), z obfitymi ciemnozielonymi błyszczącymi liśćmi i aromatem mentolu.
- Markiz - odmiana w połowie sezonu (65 dni) na kulturę doniczkową. Liście są owalne z rzadkimi zębami, zielone, zapach jest goździkowy.
- Compatto to odmiana w połowie sezonu (60 dni) o wysokości 20-30 cm, liście są małe i zielone, z aromatem pieprzu.
- Świeżość - odmiana zielona w połowie sezonu (55-60 dni) o smaku cytrynowym.
Bazyliszek - wczesna dojrzała odmiana (46-50 dni), odpowiednia do kultury doniczkowej. Roślina jest zielona, zwarta, o wysokości 18-20 cm, ma aromat goździkowo-pieprzowy.Wiesz? Ukraińskie nazwy ludowe pachnącej bazylii: pachnące chabry, pachnące chabry, chaber, chaber, chabry kościelne. „Chaber” w języku rosyjskim to roślina z rodzaju Astrovye, w języku ukraińskim - „voloshka”.
Wybór gleby
Bazylia kocha lekką, żyzną, dobrze przepuszczalną glebę. W uprawie bazylii w doniczce łatwiej jest kupić gotową glebę w specjalistycznym sklepie, ale zwykła ziemia ogrodowa nadaje się również, jeśli jest wzbogacona w nawozy mineralne. Zakupiona lub ogrodowa ziemia przed sadzeniem powinna być kalcynowana w piecu w temperaturze 100-120 ° przez godzinę, aby zapobiec występowaniu szkodników. Możliwe jest samodzielne przygotowanie podłoża z jednej części próchnicy i dwóch części torfu lub włókna kokosowego, należy także podlewać płynnymi nawozami mineralnymi. 
To ważne! Bazylia jest kulturą południową, która potrzebuje odpowiednich warunków. Ziemia, w której wysiewa się nasiona, nie powinna być zimna.
Basil Growing Tank
Do uprawy bazylii w domu wystarczy garnek o głębokości co najmniej 20-30 cm lub podłużny kwiatek. Należy wziąć pod uwagę, że w przyszłości kiełek zamieni się w krzak, i powinno być na to wystarczająco dużo miejsca. Nasiona sadzi się w doniczce głównej lub w małych pojemnikach (kubkach), skąd kiełkuje się kiełki, gdy pojawiają się 2-3 liście.
Na dnie garnka lub pudełka należy ułożyć warstwę drenażową z keramzytu, kamyków lub połamanych cegieł o grubości 2 cm.
Wiesz? W Europie zielona bazylia jest bardziej popularna, jest popularnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej. Fioletowa bazylia jest bardziej rozpowszechniona w Azji, jej ostrzejszy zapach jest doceniany we wschodniej kuchni.
Przedsiewne przygotowanie nasion
Optymalny czas siewu nasion - początek marca. Aby przyspieszyć powstawanie sadzonek, zaleca się namaczanie nasion bazylii przed uprawą na dzień w gazie zwilżonej stymulatorem wzrostu lub po prostu w ciepłej wodzie. Musisz wymieniać wodę co 12 godzin lub wcześniej. Dezynfekcja nasion odbywa się przez dwugodzinne moczenie w roztworze manganu. Wysusz nasiona papierową serwetką.
Siew nasion bazylii
Gleba musi być najpierw dobrze zwilżona. Wysiew bazylii odbywa się na głębokości 1 cm, między nasionami zaleca się pozostawić odległość około 7 cm, a pojemnik przykrywa się filmem i pozostawia w ciepłym miejscu, aż pojawią się pierwsze pędy.
Warunki kiełkowania nasion
Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 20-25 ° C. Folia musi być okresowo otwierana w celu wentylacji i łatwego rozpylania. Sadzonki nie wymagają podlewania. W takich warunkach sadzonki pojawiają się za około 10 dni. Gdy sadzonki wzrosną do 5-7 cm, do doniczki można dodać kolejne 2-3 cm gleby, aby wzmocnić młode pędy.
Wiesz? W niektórych centralnych regionach Meksyku bazylia jest umieszczana na wystawie sklepowej. Uważa się, że takie działanie odzwierciedla stan przedsiębiorstwa: jeśli właściciel zajmie się bazyliką, to jest wykonawcą i równie dobrze obserwuje jego pracę.
Zasady pielęgnacji bazylii w domu
Temperatura Bazylia dobrze się czuje w temperaturze + 16-25 ° C, nie toleruje przeciągów i niskich temperatur. W zimne dni pojemniki z bazylią można owinąć w plastik.
Światło W ciepłej porze roku bazylika ma wystarczającą ilość naturalnego światła, ale jesienią i zimą będzie potrzebować sztucznego oświetlenia.
Podlewanie Bazylia lubi umiarkowaną wilgotność. Podlewaj roślinę oddzieloną wodą codziennie, lepiej zrobić to rano. W letnie upały podlewanie odbywa się nawet wieczorem, a spryskiwanie wodą z rozpylacza o temperaturze pokojowej również nie przeszkadza. Rozluźnienie gleby. Nadszedł czas, aby rozpocząć ten proces, gdy kiełki bazylii są wzmocnione i rosną o około 5 cm. Raz na kilka dni trzeba rozluźnić glebę wokół roślin, aby mogła być wzbogacona w tlen. Dla roślin uprawianych w pomieszczeniach jest to ważny czynnik.
Top dressing. Do karmienia bazylią odpowiedni uniwersalny nawóz z humusem, który jest stosowany do roślin wewnętrznych. Raz w miesiącu możesz dodać 1 łyżeczkę. Nawóz „Agrolife” na powierzchni ziemi.
To ważne! Kiedy roślina ma łodygi kwiatowe, należy je natychmiast odciąć. Zieloni będą bardziej pachnące i obfite, a sama roślina będzie rosła dłużej.
Zbieranie
Pierwszą zieloną bazylię można pokroić w półtora miesiąca. Górne liście są ostrożnie odcinane, pozostawiając co najmniej trzy. Kiedy bazylia pojawia się trzy poziomy liści, szczypać górę, odcinając górę łodygi. Ta manipulacja ogranicza wzrost, roślina zaczyna kwitnąć obficie, tworząc bujne liście. Ale niektórzy zalecają, aby tego nie robić, aby nie zaszkodzić roślinie.
Po ścięciu liści bazylii szybko rosną, wtedy pożądane jest zrobienie wierzchniego opatrunku.
Suszona bazylia na zimę jest bardzo prosta: liście należy rozłożyć cienką warstwą w przewiewnym miejscu, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Suszone liście mają charakterystyczny zapach i smak, można je rozkruszyć na proszek. Przyprawa przechowywana jest w hermetycznie zamkniętym słoiku przez kilka lat.
To ważne! Przy cięciu zieleni zawsze zostawiaj 4 liście poniżej, aby bazylia nie zaczęła się rozciągać, tracąc plon.
Inny sposób uprawiania bazylii w domu: bazylia z sadzonek
Oprócz uprawy bazylii z nasion, istnieje inny sposób - szczepienie. Rozmnażanie bazylii w ten sposób jest łatwe: wierzchołek rośliny lub młody pęd o długości 7-10 cm umieszcza się w pojemniku z wodą przed utworzeniem korzeni. Następnie sadzimy łodygę w doniczce i po kilku tygodniach możemy już wyciąć pierwsze zielenie.
Jeśli przestrzegasz pewnych zasad, bazylia na parapecie zachwyci Cię świeżą zielenią i dekoracyjnym wyglądem przez cały rok.
