Idealny do dżemów i galaretek jabłkowych Kurnakovsky

Odmiany jabłoni Kurnakovskoe przynosi pyszne owoce, niezbędne w produkcji musów, dżemów, galaretek, ze względu na wysoką zawartość pektyny.

Jabłka posiadają wyjątkowe cechy towarowe i są bardzo popularne wśród konsumentów.

Delikatny, soczysty, słodko-kwaśny smak owoców tej odmiany nie może pozostać obojętny. Opis odmiany i zdjęć w artykule.

Jaki to rodzaj?

Jabłoń Kurnakovskoe odnosi się do zima, odmiany stołowe.

Charakteryzuje się wysoką wydajnością, zimotrwalosc i odpornosc na parcha.

Bezpieczeństwo owoców średnio do trzech i pół miesiąca zależy jednak od właściwe przechowywanie jabłek:

  • wymagana optymalna temperatura - od -2 ° С do + 1 ° С;
  • przechowywanie w drewnianych skrzyniach lub pojemnikach;
  • wilgotność względna 90-95%;
  • sortowanie owoców według wielkości i sortowanie jabłek.
Sprawdź inne zimowe odmiany jabłek: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Moscow Jubilee, Córka Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, Cinnamon Striped, Antonovka Dessert, Idared.

Zapylanie

Jabłoń odmiany Kurnakovskoe jest rodzajem bezowocnym, dlatego zapylanie zachodzi dzięki pyłkowi kwiatów jabłoni innej odmiany.

Idealnie byłoby posadzić pasy dwóch odmian w odległości pięciu metrów od siebie.

W roli zapylacza najlepiej przejawia się odmiana kontrolna. Antonovka zwykły.

Opis odmiany Kurnakovsky

Wygląd jabłoni charakteryzuje się średnim wzrostem, gęstą zieloną koroną i średniej wielkości zielono-czerwono-żółtymi owocami.

Szybko rosnący, średni wzrost, z luksusową koroną średniej gęstości.

Potężne gałęzie szkieletowe, w stosunku do pnia znajdują się pod kątem około w 80 stopniach.

Kora jest brązowa z szarym odcieniem, łuskowata.

Pędy są dobrze owłosione, średniej wielkości, mają zielono-brązowy kolor.

Liść jest średniej wielkości, z zauważalnym nerwem, w kształcie jajka ze zwężającą się końcówką, ciemnozielony kolor.

Powierzchnia arkusza jest błyszcząca. Kwiatostany są duże, składające się z 5-6 kwiatów.

Kwiaty są białe z owalnymi płatkami.

Średni rozmiar. Na drzewie rosną niekoniecznie ten sam rozmiar. Średnia waga jabłka to 130 gramów

Przy odpowiedniej opiece masa płodu może osiągnąć i 220 gramów.

Kształt jabłka jest regularny, symetryczny, podłużny, stożkowaty.

Żeberka są łagodne. Skóra jest błyszcząca, nie gruba bez wosku. Kolor jabłka jest zielonkawo żółty. Jedna trzecia powierzchni ma często czerwonawo-brązowy odcień.

Punkty podskórne są zaznaczone na zielono. Miąższ jest kremowo-biały, o ziarnistej konsystencji, soczysty.

Smak jest słodko-kwaśny, ma przyjemny, ale słabo wyrażony aromat jabłkowy. Ocena organoleptyczna owocu Kournakovskoe odmiana - 4.3.

Skład chemiczny:

KomponentWskaźnik ilościowy
Sahara11%
Miareczkowane kwasy0,75%
Kwas askorbinowy10,7 mg na 100 g
Substancje P-aktywne410 mg na 100 g

Zdjęcie





Historia hodowli

Różnorodność jabłoni Kurnakovskoye urodził się dzięki hodowcom: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. i Dolmatov E.A..

Otrzymany w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym ds. Hodowli Roślin Owocowych przez skrzyżowanie odmian hybrydowych - Venyaminovskoe i Bursztyn z mieszaniną pyłku Kamień szlachetny i Kommunarki.

Ocena jest wpisana do rejestru państwowego w 2002 roku.

Region wzrostu naturalnego

Jabłoń Kurnakovskoe szeroko rozpowszechniona w Centralny i centralny region Czarnej Ziemi w Rosji.

Jednak odmiana jest dobrze przystosowana do innych regiony słoneczne.

Jeśli warunki klimatyczne nie są wystarczająco odpowiednie, ważne jest zapewnienie właściwej opieki, a przede wszystkim sadzenie drzewa.

Sprawdź inne odmiany jabłek odpowiednie do sadzenia w określonym regionie: Spa Apple, Deser Antonovka, August, Lobo, Jubileusz Moskiewski, Słońce, Boże Narodzenie, Świeżość, Northern Sinap, Uspenskoe.

Wydajność

Odmiana ta jest popularna do uprawy w ogrodach intensywnego typu.

W owocowaniu wchodzi w czwartym lub piątym roku po wylądowaniu.

Czasami zdarza się to znacznie później - o 7-8 lat..

Dojrzewanie owoców przypada na połowę września.

Okres konsumpcji trwa od końca września do połowy lutego.

Produktywność jest regularna, wysoka.

Średnio przynosi jedno drzewo do 150 centów na hektar.

Sadzenie i pielęgnacja

Plon i wielkość owoców jabłoni Kurnakovskoye zależy bezpośrednio od pielęgnacji. Podczas sadzenia drzewa za pomocą klasycznego nawozu. Opieka nad jabłonią nie wymaga dużego wysiłku.

Aby drzewo stało się mocne, zdrowe i piękne, pierwszą rzeczą, która jest niezbędna, jest wybór odpowiedniego drzewka.

Powinno być:

  • z rozwiniętym systemem korzeniowym;
  • zakupione w strefie o takich samych warunkach klimatycznych;
  • młody, a następnie szybko dostosowuje się do gleby na obszarze, na którym jest uprawiany.

Zazwyczaj są to jabłonie posadzone w trzech sezonach:

  • jesień;
  • lato;
  • wiosna.

Przy wyborze sadzonek z otwartym systemem korzeniowym zaleca się wybranie okresu wiosennego do sadzenia.

Po zakupie sadzonek jest bardzo Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia jabłoni:

  • słoneczne terytorium;
  • brak wiatru;
  • obszary do sadzenia powinny być dobrze osuszone;
  • gleba jest porowata;
  • zaleca się stosowanie gliniastej lub piaszczystej gleby;
  • unikać miejsc, w których wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni;
  • prawidłowo przygotować otwór do lądowania.

Najważniejszym punktem w procesie lądowania jest przygotowanie otworów do lądowania.

Odkąd jest odmianą Kurnakovskoye średnie wysokie drzewo, konieczne jest przygotowanie dołów o średnicy i głębokości 0,7-0,8 metra, w odległości trzech metrów od siebie.

Wydobyta gleba jest podzielona na dwie części: glebę od dołu (nazwijmy ją glebą nr 1) i glebę z powierzchni dołu (gleba nr 2).

Wykonaj następujące czynności:

  1. przerabiamy dziurę usuwając chwasty;
  2. poluzuj spód;
  3. zasypiamy ziemię numer 2;
  4. dodać do obornika humus, popiół i nawozy mineralne w stosunku 1: 0,8: 1 i wymieszać;
  5. zasypianie gleby numer 1.

Przygotowanie lądowiska jest zakończone, ostrożnie posadzić sadzonkę i przywiązać do drewnianego kołka z ósemką.

Przywiązany do kołka trzymamy jabłoń przez dwa lata.

W następnym roku po posadzeniu, wiosną, ważne jest, aby utworzyć koronę liściastą jabłoni.

Konieczne jest przecięcie końców każdej gałęzi, najlepiej przez pierwsze cztery lub pięć lat, aby nie dawać jabłek, aby uformować owoce (konieczne jest wybranie 80-100% kwiatów).

W pierwszym roku kwietnia drzewa należy nawadniać mieszaninami chroniącymi przed szkodnikami.

Procedurę tę należy wykonać dwukrotnie: kiedy pąki zaczęły pęcznieć na gałęziach i przed pączkowaniem.

Ponadto jabłoń nie potrzebuje specjalnego nawozu.

Podstawowa opieka przez pierwsze pięć lat po posadzeniu:

  • wiązanie drzew w celu ochrony przed gryzoniami i zajęcy (materiał - pergamin, lapnik);
  • mulczowanie próchnicowymi kołami pristvolnyh;
  • hilling ziemi do wysokości dwudziestu centymetrów;
  • regularne podlewanie.

Choroby i szkodniki

Odmiany drzew Kurnakovskoe charakteryzują się wysoką odpornością na różne choroby.

Odmiana posiada gen Vf, odporny na strup.

Jabłonie często cierpią na następujące choroby:

  • gnicie owoców;
  • gorzkie pryszcze.

Fruit Rot - Choroba typu grzybowego, która przenika do środka płodu przez pęknięcia i rany utworzone wcześniej przez zwierzęta, grad lub w inny sposób.

Pierwszym znakiem jest pojawienie się brązowej plamy na skórze jabłka, która będzie rosła, dopóki jabłko nie będzie całkowicie zgniłe.

Gorzkie pryszcze najczęściej rozwija się z powodu niewystarczającej ilości wapnia w glebie, nadmiernych dawek nawozów azotowych, wysokiej wilgotności, późnego czasu zbiorów i niewłaściwych warunków przechowywania.

Choroba objawia się ciemnobrązowymi punktami depresyjnymi i wpływa na owoce na dwa sposoby na drzewie i podczas przechowywania.

Rozważana jest główna metoda leczenia jabłoni zapobiegać chorobie.

Szereg kompleksowych środków, które zapobiegają różnym chorobom odmiany jabłek Kurnakovskoe:

  • zapylenie koloidalnej siarki i związków miedzi;
  • zniszczenie dotkniętych elementów;
  • nawożenie potasem i fosforem;
  • popiół glebowy;
  • formacja korony;
  • pasza z nawozami potasowymi;
  • Rozpylanie chlorku wapnia w sezonie wegetacyjnym;
  • terminowe zbiory;
  • właściwe przechowywanie jabłek (patrz wyżej).

Różnorodność jabłoni Kurnakovskoe ma dobre plony i przynosi piękne owoce o wysokiej wartości biologicznej.

Największa zaleta odmiany to jego wysoka odporność na parcha i inne choroby grzybowe.

Dzięki specjalnemu przygotowaniu drzewko będzie kiełkować na każdej glebie. Drzewo nie wymaga specjalnej opieki.

Średnio odporny na choroby. W przypadku porażki ze strony szkodników zabieg nie wymaga dużego wysiłku.

Owoce nadają się do świeżej konsumpcji, a także niezbędne do produkcji soków, kompotów, dżemów, dżemów, galaretek.

Klasa jest aktywnie wykorzystywana w produkcji owoców i wina oraz cydru.

Obejrzyj film o tym, jak przeszczepić drzewo owocowe.