Próbowali hodowcy: gruszka Svarog dobrze rośnie na Syberii

W popularnej piosence, aby stworzyć pełny obraz ogrodu, napisano: „rozkwitło jabłko i gruszka”. Tak, i każdy ogrodnik-amator, kładący ogród, pierwszy zasadził sadzonkę jabłka, a potem gruszkę.

I tak przez kilka stuleci, po tym, jak ten rodzaj różowatych drzew owocowych dotarł do nas ze słonecznej Grecji przez Polskę. Nazwał więc swój owoc w sposób polski - Dula.

Przez długi czas rosyjski mróz był przeszkodą w promocji tej rośliny owocowej na północy Rosji. Jednak sukces selekcji sprawił, że gruszka stała się znanym przykładem nawet ogrodów syberyjskich. Tak jest gruszka Svarog - opis i zdjęcie owoców w dalszej części artykułu.

Historia hodowli

Utwórz odporne na mróz hybrydy na Syberię - ogólny cel zespołu NIISS je. M. Lisavenkoktóre praktykuje od 1973 roku. Obecnie oddziały instytutów badawczych i ogrodów doświadczalnych znajdują się w trzech regionach: Tomsk region, Barnaul, Republika Ałtaju.

Mikhail Afanasyevich Lisavenko, który poświęcił się ogrodnictwu na Syberii i stworzył ponad 128 odmian roślin owocowych, już nie istnieje, ale nadal trwają prace selekcyjne wśród nowych produktów - zimowych odmian gruszek, nazwanych od słowiańskich bogów: Svarog, Perun, Veles, Lel „,„ Kupava ”.

Nasi przedchrześcijańscy przodkowie mieli Svaroga, ziemskie wcielenie Rodzaju, ojca wszystkiego. Jakie obciążenie semantyczne nosi tę nazwę hybrydy międzygatunkowej?

Zalety:

• niezaprzeczalna odporność na mroźne zimy Syberii (do -30 ° C);
• dojrzewanie owoców do pierwszego mrozu (wrzesień-październik);
• regularność średniej objętości uprawy;
• dobra prezentacja;
• pojemność (do 3 miesięcy);
• wartość cech konsumenckich;
• wartość surowca w przetwarzaniu;
• odporność na grzyby chorobotwórcze i bakterie.

Odmiany gruszy wyróżniają się dobrą mrozoodpornością: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka i Chizhovskaya.

Wady:

• wielkość owoców (poniżej średniej wielkości);
• niepłodność własna i zależność od zapylacza;
• pogrubienie korony;
• podatność na konsekwencje suszy.

Pomoc: Grusza jest bardzo kochająca światło, ale cierpi z powodu suszy; jego mrozoodporność jest wyraźnie gorsza od odmian wiśni i jabłek, które są popularne w tych samych regionach.

Specyficzne funkcje

Gruszka jako roślina znajduje się w naturze w postaci krzewu i drzewa.

Historyczne obszary wzrostu gruszek różnych odmian: Persja, południe Europy, Kaukaz, Pamiry, Daleki Wschód i odległa Tasmania.

Wszystkie te gatunki można podzielić według dojrzałości na:

• wcześnie (na Syberię, wczesną jesienią);
• jesień (późniejsza jesień na Syberię);
• zima (nietypowa dla Syberii).

1. Wspólna gruszka - dziką formę drzewa owocowego, różniącą się cechami morfologicznymi.W zależności od siedliska klasyfikuje się 60 gatunków, oto kilka z nich:
   • Rosyjska gruszka - odznacza się wysoką tolerancją na suszę i niezbyt wysoką mrozoodpornością: obszar uprawy to Rosja Centralna;
   • śnieżna gruszka - obiecujące podkładki z górskich regionów Kaukazu i Azji Środkowej;
   • Kaukaska gruszka - rośnie na wysokości półtora tysiąca metrów nad poziomem morza; skuteczny w hodowli z odmianami o wysokich plonach;
   • Gruszka Ussuri - endemiczny na Dalekim Wschodzie z bardzo wysokim poziomem mrozoodporności (do -50 ° C);
   • domowej roboty gruszka - zdolne do życia lokalne odmiany wykorzystywane jako uniwersalny zapas;
   • gruszka kayon - rodzaj gruszek z zachodniego Pamiru o nietypowej formie trójkątnych owoców, które nabierają wartości konsumenckiej dopiero po dwóch tygodniach starzenia się w ziemi, będąc prikopannymi;
   • Chińska gruszka - Wschodni typ kultury, charakteryzujący się bogactwem; Nieszczepione drzewo charakteryzuje się kwaśnymi owocami.

   

2. Gruszka ogrodowa - drzewo (od 5 do 25 metrów wysokości), 5000 odmian przedstawia się ze średnimi okresami dojrzewania - sierpień-październik.

   Odmiany handlowe i odmiany cydru trafiają do przetwórstwa przemysłowego, a deser trafia na stół konsumenta.

Zdjęcie

Ogólne dziedziczenie

Odmiana „Svarog” została stworzona przez krzyżowanie, inaczej zimotrwalosc, Gruszka Ussuri i „Bere Bosc” - stara francuska odmiana późne dojrzewanie.

Co dało rodzicom nową hybrydową formę:

• z odmiany Bere Bosk - odziedziczona odporność na parcha i inne choroby grzybowe, towarowa atrakcyjność owoców i ich niezwykły smak; wzrost plonów w procesie uprawy rośliny; mało wymagający do składu gleby przy wystarczającym nawadnianiu;
• z gruszki Ussuri - zdolność do zmienności w procesie selekcji klonalnej; wyjątkowa odporność na mróz; tolerancja na suszę; mało wymagający do składu gleby.

To prawda, że ​​owoce tej odmiany dekoracyjnej są nieprzyjemne w smaku i małe, a po posadzeniu będą musiały poczekać 20 lat.

Opis odmian Svarog

Od 1996 r. Odmiana Svarog została wpisana do rejestru państwowego zalecane do uprawy na obszarach Zachodnia i Wschodnia Syberia, region Wołga-Wiatka.

W tych regionach dobrze radzą sobie następujące odmiany gruszek: Hera, katedra, Krasnobakaya, Elena i Vernaya.

Jest to średniej wielkości roślina z bujną zaokrągloną koroną i następującymi cechami morfologicznymi:

• bagażnik drzewo pokryte jest szarobrązową, lekko łuszczącą się korą z dobrze uformowanymi szkieletami;
• młody pędy pokryte ciemną, czerwono-brązową skórą, z krawędziami na końcach; pędy są zakrzywione w łuk;
• nerki gruszki dwóch rodzajów: generatywne (gdzie tworzą się kwiaty) i wegetatywne (do układania liści); pierwszy - większy i bardziej okrągły, drugi - ostrzejszy i mniejszy;
• liście szczególny kształt eliptyczny ze skręconą końcówką śruby; mały, jasnozielony, z pomarszczoną płytką i lekką krawędzią; pod koniec okresu wegetacyjnego;

• kwiaty są bezpłodne, z połączonym jajnikiem i bez pylników; średniej wielkości, 5 płatków, kwiaty zebrane w kwiatostany parasolowe;

Ważne jest: Do zapylania tej odmiany są skuteczne obok sadzonych gruszek „Hanged” i „Century”. Bez zapylenia na gruszy może pojawić się kilka owoców, ale będą one wyglądać wadliwie i nie będą dawać nasion.

• owoce o wadze do 80 gramów mają zaokrąglony kształt, szorstką skórę bez połysku, do czasu pełnego starzenia się - żółty kolor i rozmyty rumieniec po słonecznej stronie; kamieniste komórki dobrze widoczne pod skórą w postaci zielonkawych kropek; duże ciemne nasiona są zamknięte w zamkniętych komórkach; średni pień;
• soczysty delikatny miąższ koloru kremowego; właściwości smakowe są określone w 4,5 punktu; skład cukry i kwas askorbinowy reprezentowane równo - 9,5%;
• przychodzi owocność tej odmiany w czwartym roku; proces jest regularny, ilość owoców jest umiarkowana;
• pełne dojrzewanie do początku października;
• średnia wydajność z drzewa w przedszkolu Ałtaj - 19 kg;
• wysoka odporność na infekcje grzybicze;
• zimotrwalosc - wyjatkowa.

Smak gruszek tej odmiany zależy od reżimu temperaturowego: w upalne lato są słodkie, deszczowe - świeże i wodniste.

Gruszki mogą pochwalić się doskonałymi walorami smakowymi: kosmicznym, marmurowym, karatajewskim, kupawskim i krasuliańskim.

Pełne dojrzewanie przejawia się w przelaniu owoców. Zbierane przed rzuceniem gruszki mają skrócony okres przydatności do spożycia.

Obejrzyj film o gruszy Svaroga.

Wykorzystanie owoców

W tej roślinie owocowej absolutnie wszystko może być przydatne dla osoby:

• owoce - w przemyśle cukierniczym i konserwowym (marmolada, słodycze, owoce kandyzowane, soki, wino, cydr, kwas chlebowy itp.);
• liście - w zapobieganiu i leczeniu różnych chorób;
• drewno - w produkcji mebli, tworzenie modeli i form, wykańczanie samochodów, symulowanie cennych lasów hebanowych;
• sama roślina - w projektowaniu krajobrazu i wzmocnieniu stoków piasku.

Agrotechnologia

Odmiana gruszy Svarog - opis agrotechniczny:

1. Dla właściwego sadzenia gruszek szczególnie ważne jest wybranie miejsca: najbardziej ciepły i chroniony w ogrodzie. Możesz wyhodować roślinę z krzakiem, na podstawie z drutu - krata, w sadzeniu przy ścianie - paleta wentylatora. Najlepszą porą na sadzenie gruszki jest jesień.
2. Wybierając sadzonki, warto dać pierwszeństwo tym, których system korzeniowy jest grubszy, co gwarantuje szybki wzrost rośliny. Przed sadzeniem usuń uszkodzone korzenie i zanurz je w podłożu do mówienia na bazie heteroauxiny.
3. W zebranej jamie powstaje z wylanej gleby, na której wyprostowane są korzenie sadzonki. Wjedź w kołek podtrzymujący, do którego będzie przymocowany pień drzewa.
4. Kołnierz korzeniowy należy pozostawić nad ziemią (6 cm).
5. Korzenie zasypiają i delikatnie się miażdżą. Uformuj otwór o średnicy 40 cm, do którego wlewa się wodę (4-5 wiader), dodaj humus i wreszcie - ściółkę z torfem. Po dwóch tygodniach nawadnianie można powtórzyć.
6. Przycinanie odbywa się w celach sanitarnych (suszone i połamane gałęzie), do formowania korony i przerzedzania.
7. Nawożenie raz w roku związki organiczne i fosforowo-potasowe.

Choroby i szkodniki

1. Od mszyc zwykłe warzywo. Pomaga w rozwiązaniu „Karbofos” lub „Rovikura”.
2. Od chrząszcza ryjkowca - pipekiller o wielu smakach. Na jego układanie skręca liście na młodych pędach. W walce z tym zbieranie i spalanie dotkniętych liści jest skuteczne i opryskiwanie roztworem Nitrofenu (3%).
3. Bakterioza. Porażka bakterii chorobotwórczych rozprzestrzenia się przez układ naczyniowy drzewa, wychwytując liście, gałęzie i wreszcie cały pień. Ważne jest, aby w porę usunąć zakażone gałęzie, zapobiegając rozprzestrzenianiu się pasożyta. Przycinanie odbywa się za pomocą dezynfekowanego instrumentu, a przycinanie zostaje spalone. Z całkowitą porażką rośliny jedynym wyjściem jest wykorzenienie.

Odmiany północnej gruszki są zawsze trochę egzotyczne w twoim ogrodzie.

Dostępność tej egzotyczności stała się możliwa dzięki ciągłej pracy hodowców i hodowców owoców Ałtaju.