Wśród wielu chorób winogron często znajdują się różne rodzaje zgnilizny.
Co to jest? Dlaczego winogrona gniją na winorośli, na jagodach w rękach? Najczęściej występują trzy rodzaje zgnilizny: szary, biały i czarny.
Które odmiany mogą być zanieczyszczone, a które nie? Jak rozpoznać niebezpieczeństwo?
Spróbujmy dowiedzieć się, dlaczego są, jak chronić winogrona i co robić, jeśli choroba już się pojawiła.
Oznaki choroby
Różne rodzaje zgnilizny mogą objawiać się na różne sposoby. Przyczyny ich pojawienia się również się różnią. Szara i czarna zgnilizna może wystąpić po długich deszczach, a biała, przeciwnie, po długotrwałej suszy.
Tak więc szara i biała zgnilizna pojawia się tylko na w pełni dojrzałych jagodach. Oznaki jej manifestacji to biała, puszysta pleśniowa pokrywająca większość jagód. Czasami infekcja może rozpocząć się od uszkodzenia liści i pędów.
Czarna zgnilizna zaczyna się od pojawienia się na liściach małych brązowawych plam o ciemnych krawędziach. Z biegiem czasu choroba dotyka jagody i stanowi wielkie zagrożenie dla upraw.
Większość zgnilizny wpływa tylko na jagody podczas dojrzewania. Ale niektóre rodzaje zgnilizny mogą wyrządzić szkodę całej roślinie.
Rodzaje zgnilizny
Istnieje kilka rodzajów zgnilizny winogron. Najbardziej znany z nich: biały, czarny i szary.
Biały
Biała zgnilizna pojawia się w wyniku zakażenia rośliny pewnym rodzajem grzyba. Zewnętrzne objawy choroby można podzielić na kilka etapów:
- na jagodach pojawiają się małe żółte plamki;
- jagody kurczą się i kurczą;
- plamy stają się wyraźne, jagody są pokryte pleśnią;
- pozostawia suche i ciemnieje.
Rzadkie plamy można znaleźć na pędach winogron.
Poniżej znajdują się zdjęcia białej zgnilizny winogron:
Czarny
Czarne zgniliny na winorośli. Wraz z początkiem aktywnego wzrostu pędów liście i jagody są zainfekowane.
Około 2 tygodnie po zakażeniu na liściach pojawiają się brązowe plamy z czarną obwódką.
Z początkiem kwitnienia takie znaki mogą pojawiać się na grzbietach i ogonkach liściowych. W przyszłości choroba przenosi się na jagody i wygląda jak ciemność spalona wewnątrz. Z biegiem czasu jagody wysychają, stają się czarne i ostatecznie wysychają.
Na zdjęciu poniżej możesz zobaczyć, jak wygląda czarna zgnilizna winogron:
Szary
Z szarej zgnilizny cierpią nie tylko winogrona, ale także inne uprawy owocowe. Oznaki szarej zgnilizny:
- pojawienie się na liściach małych brązowych plam z szarawym nalotem;
- liście zaczynają wysychać;
- Pędy pokryte brudną szarą pleśnią;
- dotknięte kwiatostany bardzo szybko wysychają i umierają;
- Na jagody pojawiają się jasne fioletowe plamy, z czasem stają się brązowe.
Szara zgnilizna jest bardzo niebezpieczna dla zbiorów. Dotknięte jagody nie nadają się do spożycia i przetwarzania. Choroba bardzo szybko przechodzi do całej winnicy i może zniszczyć nie tylko zbiory, ale także całą roślinę.
Na zdjęciu poniżej szara zgnilizna na winogronach:
Przyczyny
Dlaczego winogrona gniją na krzaku?
Biała zgnilizna występuje głównie na pędach i jagodach. Jest to spowodowane przez grzyb, który może bezpiecznie zimować w korze pędów i opadłych liści. Wiosną budzi się i pod pewnymi warunkami może bardzo szybko uderzyć pędy.
Uszkodzone jagody zaczynają pękać, stają się gorzkie, potem ciemnieją, marszczą brwi i wysychają. Nie tylko gniją pojedyncze jagody - cierpi cała grono winogron.
Zakażenie czarną zgnilizną zaczyna się wczesną wiosną. Grzyb, który wywołuje tę chorobę, dobrze toleruje zimę i pojawia się głównie na liściach. W początkowej fazie gnicie jest często mylone z pleśnią. Potem są charakterystyczne czarne kropki, tzw. piknidia.
W przypadku pędów i liści czarna zgnilizna nie stanowi wielkiego niebezpieczeństwa, ale po pokonaniu gromad większość upraw może umrzeć.
Szara zgnilizna może uszkodzić całą roślinę: pędy, sadzonki, miejsca szczepienia. Zimna i mokra pogoda to idealne warunki do rozprzestrzeniania się choroby. Szczególnie niebezpieczna zgnilizna dla dojrzałych jagód.
Występuje, gdy uszkodzenie gromad gradowych lub niewłaściwe podlewanie rośliny. Jeśli po długiej suszy zacznie padać deszcz, skóra jagód może pęknąć, co stanowi doskonałą pożywkę dla grzyba.
Przyczynia się do pojawienia się zgnilizny i uszkodzenia klastrów za pomocą ekspresu do liści lub osy. Aby uniknąć zanieczyszczenia, konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych na czas i zapewnienie właściwej opieki nad winnicami.
Metody walki
Jeśli choroba nadal się pojawia, konieczne jest zastosowanie leczenia krzewu i usunięcie uszkodzonych gromad i pędów.
Szara zgnilizna na winogronach może być przetwarzana poniżej opisanych środków ludowych. Najpierw niszczą wszystkie dotknięte części rośliny, a następnie posypują słabym roztworem zielonego mydła lub sody oczyszczonej. Do przygotowania roztworu sody weź 70 g sody w wiadrze z wodą.
Roztwór mydła powinien wynosić 1%. Zabieg przeprowadzany jest co 10 dni. Rozwiązania na przemian. Spośród preparatów chemicznych fungicydy przeciwko pleśniom będą najbardziej skuteczne, jak również Ronilan i Ryk w słabej koncentracji. Leczenie korzystnie prowadzi się co 2 tygodnie. Nie zapominaj o zapobieganiu.
Walka z białą zgnilizną zaczyna się również od usunięcia wszystkich uszkodzonych pędów i skupisk. Skuteczny cotygodniowy krzew leczniczy 4% roztwór Bordeaux.
Po gradobiciu lub w przypadku innych uszkodzeń mechanicznych jagód można spryskać preparat zawierający miedź. Dobra pomoc w walce z białaczkowymi preparatami pleśni i oidium.
Możliwe jest pozbycie się czarnej zgnilizny za pomocą tych samych preparatów co biały. Ale najskuteczniejszym lekarstwem jest mieszanina dwóch fungicydów: 25 g Ridomil Gold i 60 gr Odrzutowiec Tiovit na wiadrze z wodą. Po 2 tygodniach leczenie powtarza się.
Ważne jest, aby nie leczyć chemikaliami w okresie dojrzewania jagód.
Zapobieganie chorobom
Trudno jest leczyć zgniliznę przez długi czas i nie zawsze skutecznie. Nawet jeśli choroba zostanie pokonana, większość zbiorów nie powróci.
Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, lepiej jest przeprowadzić środki zapobiegawcze na czas.
- Przed schronieniem winogron na zimę konieczne jest gruntowne wykopanie ziemi wokół buszu, zbieranie i niszczenie opadłych liści i ciętych pędów.
- Po zimowaniu potraktuj roślinę mieszanką Bordeaux.
- Możesz spryskać krzew roztworami Baytan, Topaz lub Atemi S.
- Dobrze jest spryskać winorośl roztworem jodu (50 kropli w wiadrze wody).
- Do zapobiegania białej zgniliznie można użyć leków o wysokiej zawartości miedzi: słaby roztwór siarczanu miedzi lub poliramu.
- Wykonaj prawidłowe przycinanie i kształtowanie krzewu, aby uniknąć zgrubienia.
- Nie nadużywaj suplementów azotowych, często używaj potasu i fosforu.
- Prawidłowo podlewaj winnicę, unikając suszy i nasiąkania wodą.
Wykonywanie tych prostych czynności pomoże chronić winogrona przed wszystkimi rodzajami zgnilizny i niektórymi innymi chorobami, takimi jak pleśń i oidium.
Również na naszej stronie internetowej można dowiedzieć się wszystkiego o takich niebezpiecznych chorobach winogron jak rak bakteryjny, antraknoza, różyczka, chloroza i bakterioza.
Odmiany wrażliwe
Zakażenie zgnilizną zależy przede wszystkim od odmiany winorośli.
Istnieją odmiany nieuszkodzone przez ten grzyb, ale istnieją odmiany podatne na choroby.
Najczęściej szara pleśń wpływa na odmiany:
- Karaburnu;
- Riesling Ren;
- Terbash;
- Chardonnay;
- Madeleine Angévin;
- Aligote;
- Królowa winnic;
- Chausz;
- Pino;
- Senso (Bull Eye);
- Dove;
- Deser;
- Perły Saba;
- Strasensky;
- Kishmish promienny;
- Rusbol;
- Muscat Tairovsky;
- Feteasca biała i inne.
Czarna zgnilizna jest najbardziej podatną odmianą:
- Perły Saba;
- Włochy;
- Muscat węgierski;
- Królowa winnic;
- Muscat Hamburg;
- Musi być biały.
W przypadku białej zgnilizny wrażliwe odmiany to:
- Alimshak;
- Pływać;
- Zeibel 1;
- Aligote;
- Riesling Ren.
Wnioski
Przy odpowiedniej dbałości o winogrona: terminowe nawadnianie i nawożenie, właściwe przycinanie i wybór odpowiedniej odmiany do sadzenia, można uniknąć problemów związanych z pojawieniem się różnych rodzajów zgnilizny. Ważne jest, aby nie zapomnieć o środkach ochrony i zapobiegania chorobom, a winnica długo będzie zadowolona z bogatych zbiorów.
