Przycinanie jest obowiązkową, regularną procedurą pielęgnacji winogron, która jest przeprowadzana zarówno latem, jak i jesienią. Pomaga zwiększyć płodność krzewu winogronowego.
Jest to procedura niezbędna do prawidłowego formowania buszu. W tym artykule omówimy szczegółowo zasady przycinania winogron, o tym, kiedy i jak je przeprowadzić oraz jakie subtelności należy wziąć pod uwagę.
Nawet w czasach Imperium Rzymskiego właściciele winnic zauważyli, że jeśli jakieś zwierzę pasło się na winorośli, to rosło by jeszcze lepiej i produkowało większe, smaczniejsze owoce niż pozostałe nietknięte rośliny.
Z czasem opracowano i ulepszono technologię przycinania winogron..
Chociaż jego główne znaczenie pozostaje takie samo - ułatwia pielęgnację krzewu winogronowego, zapewnia schronienie zimą i żniwom, a także przyczynia się do wzrostu wielkości i przyspieszenia ich dojrzewania.
Znaczenie procedury i czas jej wdrożenia
Znaczenie przycinania winorośli polega na terminowym skracaniu lub usuwaniu niektórych pędów, a także wysuszonej części korony. W przypadku braku przycinania winogrona nabierają dzikiego wyglądu, niosąc coraz mniej owoców.. Jednocześnie wiele roślin tworzy się na roślinie, ale wszystkie mają małe rozmiary z małymi, bez smaku jagodami.
Niemniej jednak przycinanie przyczynia się do osłabienia buszu, dlatego w jego realizacji ważne jest, aby poczuć środek. Na przykład wynikiem nadmiernego usunięcia gałęzi na młodej roślinie może być jej ucisk, a także opóźnienie początku owocowania.
Pomimo, że mniejsza liczba pędów na winogronach prowadzi do zwiększenia siły każdego z nich, ten odbiór ogrodniczy zmniejsza wytrzymałość całego buszu i jego odporność na różne warunki zewnętrzne. W związku z tym istnieją specjalne zasady dotyczące przycinania w określonych porach roku.
Przycinanie winogron jesienią
Przycinanie winogron jesienią odbywa się po pierwszych mrozach, kiedy winorośl prawie nie ma liści.
Zaleca się przeprowadzenie procedury przycinania winogron w tym szczególnym czasie, zwłaszcza tych winorośli, które kryją się z początkiem zimnej pory roku, jak przycinanie wysokiej jakości pozwala jeszcze lepiej zakrywać rośliny i chronić je przed mrozem.
Przycinanie zaczyna się od jednego rękawa owocowego. Latem każdy pączek daje mu pędzel z winogron, a także winorośl - długą gałąź. Podczas przycinania jesienią na rękawie należy pozostawić tylko jedną winorośl, która znajduje się najbliżej podstawy rośliny i węzeł substytucji.
Najlepsze owocowanie pokaże winorośl z tego roku, którego grubość jest nie mniejsza niż 7-8 milimetrów. Podczas usuwania pędów zaleca się pozostawienie na nim około 6-12 pąków, w zależności od jego długości. Na węźle zastępczym nie powinno być więcej niż trzech pąków.
Res najlepiej jest wykonywać poprzez węzeł - rodzaj guzka na zdjęciu. Podobnie przycinanie każdego rękawa na krzewie winogronowym.
Przycinanie winogron latem
W lecie przycinanie winogron nie jest standardową procedurą. W tym czasie na krzakach szczypią się tylko pędy, wyrastają suche, niepotrzebne gałęzie. i tak dalej
Działania te są bardziej profilaktyczne. Mają one na celu zapobieganie wielu chorobom, zwiększanie płodności rośliny i zapewnianie dostępności korzystnych elementów. Procedura ta ma na celu stworzenie korzystnych warunków dojrzewania jagód.
Wiosną nie trzeba przycinać, ponieważ wraz z nadejściem ciepła ruch soku we wszystkich roślinach wzrasta.. Tylko w jednym przypadku z zadowoleniem przyjmuje się wdrożenie tej procedury - jeśli winogrona są młode i nie wyprodukowały jeszcze owoców. Mówimy o sadzonkach posadzonych zeszłej jesieni.
Ogólne zalecenia
Jak i co należy brać pod uwagę przy przycinaniu:
- Cięcie najlepiej wykonać ostrym sekatorem, ponieważ winogrona są wrażliwe na rany.
- Podczas przycinania staraj się trzymać wszystkie „rany” po jednej stronie gałęzi i znajdować się w dużej odległości od siebie.
- Zeszłoroczne pędy są zalecane do cięcia w środku międzywęźla.
- Podczas usuwania wieloletniej gałęzi zostaw węzeł o długości około trzech centymetrów. Kilka miesięcy po przycięciu, kiedy wysycha, należy również ostrożnie usunąć go z lufy.
- Pozostaw do owocowania dwuletnich pędów.
- W przypadku pędów poziomych łatwiej jest pozbyć się pędów z pąków skierowanych w dół.
Informacje o prawidłowym przycinaniu winogron są przydatne dla każdego ogrodnika, który ma tę wieloletnią roślinę na swojej działce.
Motywacja do wykonania tej procedury jest prosta - racjonalne, techniczne i terminowe usuwanie zbędnych pędów, liści pomaga zwiększyć przepływ składników odżywczych do szczotki owocującej, co prowadzi do zwiększenia ilości i jakości owoców.
