Wędzarnia

Handel zapewnia szeroką gamę produktów wędzonych. Ale aby nadać im prawdziwie oryginalny smak i smak, który w pełni odpowiada indywidualnym potrzebom, można go palić tylko w domu w formie gorącej lub zimnej. Jego wędzona na zimno lampa dymowa będzie się różnić od podobnego urządzenia gospodarstwa domowego wykorzystującego gorący dym, tylko przez odległość dzielącą komorę, w której odbywa się proces wędzenia od paleniska z tlącym się paliwem.

Pachnące, pachnące dymem i przyprawami, mięsem lub wędzoną rudą rybą ozdobią świąteczny stół, urozmaicą codzienne menu i zrobią piknik nad naturą naprawdę niezapomniany. Urządzenie i zasada działania wędzarni wędzonej na gorąco Można przygotować metodę wędzoną na gorąco z dużą listą produktów: smalec, mięso, drób, ryby i warzywa.