Bardzo ciekawa sałatka z pekińskiej kapusty z językiem - wiele przepisów, wskazówki do serwowania

Pekińska kapusta (petsai) pojawiła się niedawno na rosyjskich półkach, ale już przestała być egzotyczna i zajęła mocne miejsce na kuchennych stołach iw sercach zwolenników zdrowego odżywiania.

Chińskie warzywa są trochę jak klasyczna głowa kapusty - to praktycznie bliźniaczy brat popularnej sałaty rzymskiej, ale udało jej się uzyskać najlepsze z kapusty i sałatek.

Kapusta pekińska jest jednym z najpopularniejszych warzyw, ponieważ jest szeroko stosowana w przygotowywaniu różnych sałatek. Ale na szczególną uwagę zasługuje sałatka z chińską kapustą i wołowiną.

Korzyści i szkodliwość potraw

Ponadto danie ma następujące pozytywne efekty na ciele:

• przyczynia się do skutecznej utraty wagi - na przykład niskokaloryczne danie na 16 gramów kapusty stanowi zaledwie 16 kcal;
• reguluje ciśnienie krwi;
• wzbogaca ciało w potas;
• zapobiega występowaniu niedokrwistości, łagodzi stałe zmęczenie.

Przepisy krok po kroku

Do tej pory istnieje kilka różnych przepisów na sałatkę z kapustą chińską i językiem.

Z jajkiem

Do przygotowania sałatki wymagane są następujące składniki:

• dwa jajka;
• głowa kapusty;
• pęczek kopru;
• majonez;
• sól

Następnie można zacząć gotować:

1. Jajka są gotowane na twardo, po czym są umieszczane w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Kapusta jest cięta na paski i łączona z drobno posiekanym koperkiem.
3. Jajka są cięte na duże kawałki i łączone z resztą produktów, sałatka jest ubrana w majonez, a następnie wszystko jest dokładnie wymieszane.

Jest jeszcze inny przepis miejscowy. robienie takiej sałatki przy użyciu tych samych składników:

1. Jajka i inne składniki są cięte na kawałki o tym samym rozmiarze.
2. Wszystkie produkty są mieszane. Majonez, śmietana, jogurt mogą być używane jako sos.

Z ogórkiem

Do przygotowania sałatki potrzebne będą takie składniki.:

• 2 jajka;
• ogórek;
• głowa kapusty;
• pęczek kopru;
• majonez;
• sól

Następnie można zacząć gotować:

1. Jajka są gotowane na twardo.
2. Następnie musisz usunąć górne liście z kapusty, odkładając je na bok, będą one przydatne do dalszego przetwarzania.
3. Dokładnie spłucz ogórki, usuwając z nich skórę, tnąc je ściśle na cienkie kawałki.
4. Pozostaje wymieszać przygotowane produkty w jednej misce, dodając sól i pieprz do smaku.

Drugi przepis na tę sałatkę z ogórkiem jest darem niebios na szybką, smaczną i zdrową przekąskę:

1. Tutaj na samym początku przygotowywana jest stacja benzynowa, która jest podawana przez około piętnaście minut.
2. Następnie można drobno posiekać kapustę, ogórki pokroić w długie paski.
3. Lekko smażyć na patelni bez oleju sezamowego, mieszając warzywa.

Z papryką

Składniki są takie same i dodaje się 2 słodkiej papryki, gotując:

1. Aby przygotować sałatkę z kapustą pekińską i papryką, na patelni na samym początku należy umieścić filet z kurczaka, smażyć.
2. Po tym wszystkie składniki są łączone, wypełniając się olejem.
3. Bułgarski pieprz pokroić w paski, posiekać drobno i natką pietruszki.

Jeśli chodzi o drugą recepturę gotowania, nie jest to mniej prosteNależy zwrócić uwagę tylko na kilka szczegółów:

1. Na początek umyć pomidory, paprykę, kapustę, pozbyć się papryki z nasion.
2. Gdy wszystkie produkty są przygotowywane, układane są kawałki sera, smażone z każdej strony, aż do uzyskania brązowej skorupy.

Z kukurydzą

Sałatka kukurydziana jest lekka, odżywcza, niskokalorycznai możesz gotować w krótkim czasie.

1. Przede wszystkim gotowaną kapustę, którą należy pokroić w paski, można pokroić w kostkę.
2. Jeśli chodzi o kukurydzę, należy ją złożyć na sito, umożliwiając jej przepływ.
3. Majonez sałatkowy, zawsze można użyć oleju z dodatkiem soku z cytryny.

Możesz gotować i sałatkę z krabagdzie będą główne składniki - kapusta, kukurydza.

1. Wszystko, co trzeba zrobić, to obrać i posiekać paluszki kraba, posiekać kapustę, a następnie wymieszać wszystko z kukurydzą.
2. Pozostaje solić sałatkę do smaku, przyrządzając majonez.

Z jabłkami

1. Do tego przepisu nadaje się tylko młoda kapusta.
2. Jabłko powinno pozostać soczyste i twarde, najlepiej z lekką kwaśnością, ponieważ to ona nada potrawie pożądany smak. Jabłko powinno być myte pod wodą i obrane.
3. Skład potrawy obejmuje ogórki, koper. Wszystkie produkty są mieszane i ubrane w jogurt.

Możesz wybrać inną recepturę, która pozwala gotować podobne danie.ale różni się w niektórych działaniach.

1. Na przykład, teraz musisz pokroić jabłko w taki sam sposób jak ser, wtedy sałatka wygląda pięknie. Ponadto skrzynka nasienna jest usuwana specjalnym nożem.
2. Wszystkie produkty są mieszane, przyprawiając je solą, przyprawiając oliwą z oliwek.

Ze szpinakiem

1. Do przygotowania tej sałatki posiekana kapusta i szpinak.
2. Następnie dodaj nasiona brokułów i sól.
3. Wylej pestki moreli, miażdżąc je na małe kawałki.

Drugi przepis jest równie prosty., gotuj to będzie każda gospodyni.

1. Potnij drobno kapustę.
2. Następnie należy spłukać szpinak pod bieżącą wodą, usuwając resztki zanieczyszczeń, odciąć cienkie łodygi.
3. Drobno posiekany ogórek, rzodkiewka, mieszane warzywa w salaterce.

Jak zrobić szybką naprawę?

1. Jeśli goście nagle przyjdą nagle, zawsze możesz zrobić sałatkę z pekińskiej kapusty z sosem sojowym, dodając śliwki, czosnek, cukier i oliwę z oliwek. Wszystkie te składniki są mieszane, w wyniku czego powstaje gęsty sos, który trzeba dodać do soku z cytryny, rodzynek.
2. Zawsze możesz użyć szynki, kroić cienkie paski, koreańską marchewkę, dresing z majonezem.

Jak serwować danie?

Oczywiście dużo zależy od podania. Jeśli zdecydujesz się ugotować sałatkę z piersi kurczaka, ananasa, to serwowanie takiej potrawy będzie musiało być wykonane porcjami, a mianowicie, najpierw musisz umieścić mieszankę sałatek na białym talerzu, na wierzchu kawałków kurczaka i ananasa.

Ale w większości przypadków taka sałatka jest podawana wyłącznie w przezroczystych miseczkach do sałatek, są one wykonane z gładkiego szkła. Dzieje się tak z tego powodu, że danie pozostaje nie tylko świeże, ale także wygląda na ten sam apetyczny.

Uwaga! Uwzględniając pomysły kulinarne i wyobraźnię, zawsze możesz umiejętnie ozdobić danie zielenią lub majonezem, dzięki czemu sałatka będzie wyglądać nieporównywalnie, pięknie i oryginalnie.

Jest całkiem możliwe, aby przygotować takie danie na własną rękę, bez większego wysiłku. W każdym razie Sałatka może zachwycić nawet najbardziej wybrednego smakosza, ponieważ tutaj wszystko jest idealnepocząwszy od smaku, a skończywszy na wyglądzie, aromacie. Warto dodać, że w rzeczywistości sałatki z kapusty pekińskiej są niezbędne do pełnej i zdrowej diety, ponieważ zawierają witaminy, które są korzystne dla organizmu i białka roślinnego.