Cząber jest często mylony z tymiankiem ze względu na podobieństwo nazw. Ale oprócz tego, że te dwie rośliny są ziołami, nie mają ze sobą nic wspólnego.
Artykuł opowie o właściwej uprawie cząberu, a mianowicie o tym, jak wybrać miejsce i glebę, a także o której godzinie należy rozpocząć sadzenie.
Przeanalizujemy ogólne zasady pielęgnacji roślin, cechy sadzenia w domu, a także dowiemy się, jakie choroby mogą zaszkodzić roślinie.
Gdzie się rozwija?
W naturalnych warunkach cząber rośnie w krajach basenu Morza Śródziemnego i Azji. To stąd ta przyprawa dotarła na kontynent europejski.
Wybór lokalizacji i gleby
Pikantne - lekkie i kochające ciepło rośliny. Dlatego do sadzenia nasion lub sadzonek najlepiej wybrać miejsce otwarte na słońce. Miejsce powinno być dobrze wentylowane, ale jednocześnie zabezpieczone przed przeciągami. Cząber może rosnąć w każdym rodzaju gleby. Ale lepiej jest wybrać bardziej żyzne gleby do sadzenia. Kopie ziemię dwa razy w roku - jesienią i wiosną - do głębokości 25 centymetrów, a następnie jest poziomowane i nieco ubijane.
W okresie jesiennym po rozluźnieniu gleby należy nawozić. Kompost lub humus jest do tego idealny. Na jednym metrze kwadratowym trzeba przygotować około 5-6 funtów karmienia.
Najbardziej odpowiednimi prekursorami cząberu są pomidory i ogórki, ponieważ podczas ich uprawy gleba jest nasycona materią organiczną.
Aby uczynić ziemię lżejszą, możesz dodać do niej trochę piasku rzecznego podczas kopania. Jeśli ziemia ma wysoką kwasowość, lepiej jest dodać do niej wapno.
Po tych wszystkich manipulacjach ogrodnik otrzyma najbardziej urodzajną glebę do uprawy tej przyprawy.
Czas na siew
Prawie wszystkie odmiany cząberu są odporne na zimno, można je sadzić jako nasiona bezpośrednio na otwartym terenie. Należy tylko poczekać, aż ziemia rozgrzeje się o 10-15 centymetrów do co najmniej 5-6 stopni ciepła.
Jednak i przyprawa małych nocnych mrozów łatwo się przenosi. Zazwyczaj roślina jest wysiewana na otwartym terenie pod koniec kwietnia i na początku marca. Oczywiście w regionach południowych okresy te zaczynają się nieco wcześniej - gleba rozgrzeje się tam już pod koniec marca.
Ale w północnej części Rosji lepiej jest użyć metody sadzenia. W tym celu nasiona są wysiewane w pomieszczeniach pod koniec marca, a na początku czerwca przenoszone są na otwarte tereny.
Istnieją jednak pewne odmiany, które boleśnie reagują na mroźne noce, więc są lepiej sadzone pod koniec maja. Informacje na temat odporności na mróz są zazwyczaj wskazane na opakowaniu.
Sadzenie w otwartym terenie
Nasiona
Zbieranie nasion nie zawsze jest możliwe. Jednak pomimo tego roślina jest jednoroczna, często rośnie i w przyszłym roku. Wynika to z faktu, że nasiona wypadają z torebek nasiennych (zwykle proces ten ma miejsce w połowie września) i są wysiewane niezależnie. Aby tego uniknąć, musisz mieć czas na wycięcie ostrych gałązek przed rozpoczęciem tego procesu - w sierpniu.
Tak więc nabyte nasiona muszą nasiąkać przed sadzeniem.
- Aby to zrobić, można je zawinąć w gazę i zanurzyć w pojemniku z wodą na jeden dzień, lub po prostu zwilżyć gazę, złożyć ją na kilka warstw i rozłożyć na niej nasiona. Ale tylko w tym przypadku gaza będzie musiała być stale rozpylana, aby nie wyschła.
- Zatem nasiona muszą również leżeć przez 24 godziny.
Po namoczeniu nasiona należy pozostawić do naturalnego wyschnięcia.
W tym czasie przygotowywanie strony. Musi być oczyszczony z chwastów, w przeciwnym razie nasiona nie przejdą. Glebę należy uzupełnić w sposób opisany powyżej..
Następnie ziarno jest umieszczane w ziemi.
- Aby to zrobić, przygotuj rowki o głębokości nie większej niż 3 centymetry i ostrożnie podlewamy.
- Konieczne jest wypełnienie, aby w rowkach obrócić bagno, ale przed lądowaniem powinno się nieco wyschnąć.
- Wskazane jest posypywanie nasion nie ziemią, ale próchnicą.
Pierwsze pędy powinny pojawić się w ciągu 10-15 dni.
Sadzonki
Zastanów się, jak uprawiać sadzonki. Nasiona są zwykle wysiewane w połowie marca. W tym celu najlepiej jest kupić gotowe podłoże przeznaczone do uprawy roślin w pomieszczeniach. Pojemność do sadzenia może być dowolna, ale najbardziej odpowiednią opcją jest torf lub zwykłe plastikowe kubki. Najważniejsze jest to, że ich objętość była niewielka. Jest to konieczne, aby nie uszkodzić sadzonek podczas przeszczepiania na otwartym terenie i natychmiast przenieść je z grudą ziemi. W takim przypadku zasiej nie więcej niż 2 nasiona w każdym kubku.
Po posadzeniu ziemia jest zwilżona, każdy pojemnik jest pokryty folią lub szkłem. W tym samym czasie każdego dnia film musi być czyszczony przez 15 minut, aby utwardzić sadzonki. Tydzień przed sadzeniem na stałym miejscu sadzonki należy wyprowadzić na ulicę na 10 minut, aby kiełki przyzwyczaiły się do warunków ulicznych. Woda sadzonki potrzebują, gdy ziemia wysycha.
Możliwe jest przeniesienie sadzonek na stałe miejsce już od połowy maja, aw regionach północnych okres ten jest przesunięty z miesięcznym wyprzedzeniem.
Przeszczep wykonuje się w następujący sposób:
- rowki równe wielkościom kubków są przygotowywane na miejscu;
- studnie są obficie podlewane;
- dobrze będzie, jeśli hodowca warzyw umieści w każdej studzience warstwę drenażową z porowatej gliny lub rozbitej cegły;
- następnie sadzonki są usuwane z kubków, dlatego lepiej jest lekko uderzać wzdłuż ścian pojemnika;
- wyekstrahowane sadzonki wraz z kawałkiem ziemi są sadzone w otworach i posypywane niewielką warstwą próchnicy.
Ważne niuanse
Wlać dołki dużą ilością wody., następnie obficie napełnij nasiona lub sadzonki niewielką ilością próchnicy i wody z góry. Jest to konieczne, aby trochę zabrudzić ziemię.
Ogólne zasady opieki
Temperatura
Cząber to roślina odporna na niskie temperatury. Nie umrze w temperaturach do 5-6 stopni Celsjusza. Jednak nie wzrośnie. Minimalna temperatura, w której rozwija się przyprawa - 10 stopni ciepła.
Najbardziej optymalne ogrzewanie powietrza dla opisywanej instalacji wynosi 18-23 stopni.
Jeśli powietrze staje się znacznie cieplejsze, istnieje niebezpieczeństwo, że przyprawa po prostu wyschnie. Dlatego w tym przypadku ważne jest, aby gleba była wystarczająco wilgotna.
Oświetlenie
Savory preferuje światło, otwarte na obszary słoneczne. W cieniu będzie się rozwijać mniej.
Przy naturalnych warunkach przyprawa rośnie prawie do metra wysokości. Ale na terenie ogrodu cząber zwykle osiąga pół metra.
Roślina nie boi się bezpośredniego światła słonecznego., jeśli jednocześnie gleba będzie umiarkowanie mokra.
Top dressing
Na pikantne wystarczy karmić raz w miesiącu.
- W tym celu stosuje się humus lub kompost. Konieczne jest rozcieńczenie 1 kg nawozu w 10-litrowym wiadrze. To wiadro wystarcza na 1,5 metra kwadratowego.
- Możesz również użyć roztworu popiołu. Do przygotowania popiołu z drewna matchbox wyhodowano w wiadrze z wodą. Zużycie jest takie samo jak dla obornika.
Rozluźnienie
Po każdym podlewaniu należy poluzować glebę. Gleba przed tym powinna trochę się trząść. Rozluźnienie jest konieczne, aby sucha skorupa nie powstała, co zakłóci cyrkulację powietrza.
Pielenie
Chwasty są wrogami pikantnych. Uniemożliwiają mu pełny wzrost i rozwój poprzez ubój rośliny. Dlatego ważne jest, aby regularnie pozbywać się zbędnych chwastów. Procedurę tę można połączyć z procesem rozluźniania.
Szczególnie siew w domu
Możesz wysiewać nasiona w domu o każdej porze roku. W tym celu dopasuj gotowe podłoże, które jest sprzedawane w kwiaciarni. Warstwa drenażowa - warunek wstępny. Możesz samodzielnie przygotować podłoże. Aby to zrobić, weź:
- 4 kawałki liści lub ziemia sodowa;
- 2 godziny torfu;
- i 1 h. piasku rzecznego.
Nasiona nie opadają więcej niż 1 centymetr na ziemię. Możesz wybrać absolutnie dowolną pojemność do sadzenia, nawet doniczka zrobi.
Ale trzeba umieścić cząber na dobrze oświetlonym miejscu, najlepiej z dala od urządzeń grzewczych.
Nie jest konieczne zalewanie rośliny, aby korzenie nie gniły.
Jak szybko rośnie?
Absolutnie nie ważne jak ogrodnik zasadził przyprawę. Data dojrzewania zaczyna się od daty pierwszych pędów. Cięte gałęzie rośliny mogą znajdować się w przypadku, gdy osiągną wysokość co najmniej 30 cm, zwykle trwa to około miesiąca.
Konieczne jest odcięcie, aby pniaki pozostały około 5 centymetrów, co zapewni hodowcy warzyw kolejną porcję przypraw. Wskazane jest, aby nie pozwolić kwitnąć cząberu, w przeciwnym razie smak się zmieni. Dlatego musisz regularnie aktualizować instalację, wycinając ją. Jeśli nie masz czasu, aby go użyć, wysuszyć wcześniej.
Choroby i szkodniki
Ponieważ cząber ma wyraźny korzenny aromat, szkodniki rzadko atakują tę roślinę. Jednak w rzadkich przypadkach takie owady mogą atakować pikantne:
- ćma łąkowa;
- mszyca;
- wołek
Aby je zwalczyć, wystarczy spryskać roślinę środkami owadobójczymi lub roztworem mydła (lepiej użyć mydła - 50 gramów na litr wody).
Z chorób cząber może łapać zakażenia grzybicze. Często rozwijają się z powodu nadmiernego podlewania. Dlatego, zauważając gnicie na łodygach, pozwól glebie wyschnąć nieco i dostosuj tryb wilgotności.
Pikantność to bardzo pospolita przyprawa. Jeśli Twoja witryna ma wolne miejsce, możesz spróbować zasadzić tę roślinę. Nie wymaga specjalnych warunków uprawy, ale jednocześnie regularnie daje świeże gałązki przypraw. Te łodygi mogą być używane zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej, co pozwala na przyprawę ze swojej strony przez cały rok.
